宁夏盐池滩羊肉获“全国产销对接最受欢迎产品”称号

转自：经济日报

4月20日至21日，2023年全国名特优新农产品产销对接活动在山东青岛举行，盐池滩羊肉作为宁夏优质农产品参加了此次活动。

盐池滩羊肉备受消费者青睐。冯美瑾摄

展会上，盐池滩羊肉吸引了众多消费者的关注，前来品鉴、询价、购买的客商络绎不绝。独特的口感、优异的品质，广受赞誉和青睐，获得了“2023全国名特优新农产品产销对接最受欢迎产品”殊荣。

全国特质农品是指产自特定产地环境条件，具有稳定且可感知、可识别、可量化的独特品质特征，具有一定生产规模，有稳定的供应量和消费群体，并经国家农安中心登录的农产品。去年，宁夏滩羊集团“昫盐”盐池滩羊肉入选全国特质名录，实现盐池县在特质农品品牌建设方面“零”的突破，成为盐池县特色农产品品牌建设、提升企业品牌知名度的一个新亮点。

荣誉证书。冯美瑾摄

盐池县素有“中国滩羊之乡”美誉，当地特殊的地理条件，造就了盐池滩羊“肉质鲜嫩可口，不膻不腻”的独特风味。近年来，盐池县委、县政府始终把滩羊产业作为全县农业农村发展的“一号产业”和乡村振兴的主导产业来抓，培育了昫盐、兴羕等企业品牌37个，盐池滩羊肉先后入选G20杭州峰会、厦门金砖国家领导人会晤、青岛上合组织峰会、2022北京冬奥会食材供应名录。

宁夏盐池滩羊产业发展集团董事长金建仁说，将围绕“盐池滩羊”特有品质，充分发挥地理标志产品的引领、集聚、辐射效应，以知识产权保护为抓手，不断提升滩羊品牌的影响力和带动力，推进滩羊产业高端化、绿色化、智能化、融合化发展。

盐池滩羊现代屠宰检疫生产线。冯美瑾摄