山东禹城：5月份农产品市场价格整体呈下降趋势

2023年5月份，山东禹城市场主要农副产品价格运行基本情况：粮油价格稳中有降；生猪价格上涨，带动猪肉价格上调；鸡蛋价格明显下降；“菜篮子”价格略有波动。

粮油价格稳中有降

本月小麦、玉米全市平均价格分别为1.32元/斤、1.32元/斤，月环比分别下降5.71%、2.22%；同比分别下降14.84%、2.22%；特一粉全市平均价格为1.89元/斤，月环比下降7.35%，同比下降5.50%；粳米价格为3.00元/斤，月环比持平；同比上涨11.11%。桶装鲁花（5升/桶）花生油、大豆油全市平均价格分别为150.00元/桶、72.00元/桶，桶装鲁花（5升/桶）花生油、大豆油月环比持平；桶装鲁花（5升/桶）花生油、大豆油同比分别下降5.66%、1.37%。主要是由于国家加大了粮食进口量，各地储备粮、轮换粮陆续上市，导致市场粮食增多，造成价格下降。

生猪价格上涨，带动猪肉价格上调

本月生猪全市平均价格为7.26元/斤，月环比上涨4.76%，同比下降6.32%；精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉全市平均价格分别为14.00元/斤、12.00元/斤、13.00元/斤；月环比分别上涨2.41%、2.83%、2.60%；同比分别下降3.45%、4.00%、3.70%；牛肉全市平均价格为37.60元/斤，月环比下降1.05%，同比下降3.59%。羊肉全市平均价格为44.60元/斤，月环比下降0.89%，同比上涨1.36%。主要原因： 5月份养殖户压栏惜售，推动生猪价格有所上涨。

鸡蛋价格下降明显

本月鸡蛋全市平均价格为4.58元/斤，月环比下降7.10%，同比下降15.19%；前期鸡蛋价格高价运转，养殖户对蛋鸡的存栏量积极性提高，新一轮蛋鸡明显增多，造成市场鸡蛋充足，鸡蛋价格回落明显。

“菜篮子”价格略有波动

本月所监测的17种蔬菜零售价格与上月相比10涨6降1平，全市平均零售价格为2.92元/斤，月环比下降1.02%，同比上涨22.69%。与上月相比,上涨的品种为芹菜、大白菜、油菜、黄瓜、青辣椒、卷心菜、韭菜、大葱、大蒜、生姜全市平均零售价格分别为2.00元/斤、1.06元/斤、1.52元/斤、2.10元/斤、2.86元/斤、1.46元/斤、1.70元/斤、1.56元/斤、4.40元/斤、11.90元/斤；月环比持平62.60%、21.84%、1.33%、1.45%、7.12%、9.77%、1.80%、4.00%、10.00元/斤、13.33元/斤；下降的品种为胡萝卜、茄子、西红柿、土豆、芸豆、蒜薹全市平均零售价格分别为1.72元/斤、2.16元/斤、2.30元/斤、2.90元/斤、4.44元/斤、4.10元/斤；月环比分别下降14.00%、23.67%、39.95%、12.91%、8.07%、8.89%；白萝卜价格为1.50元/斤，月环比持平；随着气温的持续升高，大量的露天蔬菜上市，市场蔬菜量充足。预计后期蔬菜价格将以降为主。（禹城市发展和改革局 段军燕）