【地评线】黄河网评：提升农产品品质，守护“舌尖上的安全”

10月29日，农业农村部在四川省成都市举办2023年全国食品安全宣传周农业农村部主题日活动，重点宣贯新修订的农产品质量安全法，面向社会公众推介国家农产品质量安全县，积极营造农产品质量安全社会共建共治良好氛围。

民以食为天，食以安为先。近年来，我国农产品质量安全形势稳中向好，全国监测总体合格率连续五年保持在97％以上，人民群众不断获得幸福感、安全感。提高农产品质量安全水平是建设质量强国的重要组成部分，今年2月份印发的《质量强国建设纲要》中指出，提高农产品食品药品质量安全水平，加快构建全程覆盖、运行高效的农产品食品安全监管体系，提升农产品食品全链条质量安全水平。面对亿万人民群众的健康安全和生活品质的现实问题，不断满足“吃得安心、吃得放心”的民生期盼，全力确保农产品质量安全需各方发力。

加快促进法律落实。2023年1月1日，新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》正式实施。修订后的农产品质量安全法新增将小农户全部纳入监管、使用禁用药物“拘留”处罚、首次明确常规用药残留超标罚则、实施承诺达标合格证新制度等。山西、河北等地规定对合作社和企业未依法开具合格证的，给予罚款200-800元的处罚；8月份，河南2名小农户豇豆种植使用蔬菜禁用农药，被处以行政拘留7天……法律的生命力在于实施，法律的权威也在于实施。新农安法在实践中逐步落地，长出牙齿、深入人心。下一步，要加快推动贯彻落实，为建设质量强国注入更多法治力量。

全力筑牢责任意识。食品安全是底线，守牢责任是关键。一日三餐离不开小小的菜篮子，只有“菜篮子”安全了，老百姓“舌尖上的安全”才有保障。农产品从出土上市，到进入千家万户的厨房和餐桌，须经过一道道检测流程和监管环节，各级农业农村部门、市场监管部门、执法部门在其中扮演着“守门人”的角色，要进一步强化责任意识，加强监管溯源，确保对所辖所管底数清、情况实、监管严；依法依规严厉打击违法违规使用禁限用药物行为；严格管控直接上市农产品农兽药残留超标问题；充分引导生产经营者树立市场主体责任，合法经营，时时刻刻把人民群众的安全安危放在心上，把牢安全责任关。

全面提升农产品品质。我国地大物博，幅员辽阔，各地农业发展资源禀赋迥异，相应地各地农产品也各具特色，如何让全国各地的人民群众都能吃到买到更为安全丰富、新鲜优质的高品质农产品，对各地各部门提出考验。自去年以来，农业农村部启动农产品“三品一标”四大行动，各省农业农村部门深入实施地理标志农产品保护工程，建成品种繁育基地1284个、核心生产基地2428个，优化质量控制技术规程883个，通过全程质量控制和全链条提升品质和风味，打造了一大批特而优、特而美、特而强的地理标志农产品。在高质量发展要求下，必须坚持绿色发展底色，持续推进农业绿色标准化生产，增加符合群众需求的绿色优质农产品供给，千方百计守护好人民群众“舌尖上的安全”。（张旭）