贵州4个农产品入选2024年第二批农耕农品记忆索引名录

　　多彩贵州网讯（本网记者 董瑶）日前，中国绿色食品发展中心发布了2024年第二批农耕农品记忆索引名录公示信息，贵州“棉花村上·台江高山紫薯”“台江革一枇杷”“台江鲤吻香米”“万山香柚”4个产品，入选2024年第二批农耕农品记忆索引名录。

　　据了解，农耕农品记忆索引名录征集，是一项服务乡村振兴的新工作。农耕农品记忆索引名录征集的产品，包括涵盖具有农耕文化记忆(印记)传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念，且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。这些产品均根据农耕农品记忆索引名录征集程序要求，经县级农业农村部门审核，地市级、省级农业农村部门绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审查，中国绿色食品发展中心组织技术专家进行审评确认。

　　“棉花村上·台江高山紫薯”产于黔东南苗族侗族自治州台江县台盘乡棉花村，富含花青素、铁、钙等营养元素，预计2024年总产量可达400至500万斤，目前开发紫薯的延伸产品有8个，为紫薯干、紫薯脆、紫薯酒、紫薯面包、紫薯面条、紫薯粉、紫薯奶茶、营养餐等系列紫薯新产品。

　　“台江革一枇杷”产于黔东南苗族侗族自治州台江县革一镇，境内自然资源丰富，土地肥沃，气候温热湿润，雨量充沛，日照充足。土壤热化程度高，地层深厚，PH值在5-6之间，很适宜枇杷果树生长。所产出的枇杷果品质量优、果型大、果肉柔软多汁、口感鲜美香甜。2023年，枇杷销售量达到55万公斤，销售额达到1200余万元。

　　“台江鲤吻香米”源于台江自古便遵循稻田养鱼的农业模式，鲤鱼与水稻相伴而生，鱼绕稻而游，与稻共长；稻花掉落，供鱼吃食。在高山梯田生长的大米，历时150至160天低温、高海拔种植，昼夜温差大，病虫害少，更加绿色生态安全。

　　“万山香柚”是铜仁市万山区的“土特产”，香味浓、水分足、甜度高，2023年来，当地加大延伸产品开发，柚子酒、柚子精油、柚子糖等相继走向市场，由最初的“种柚子”向着多元化发展前进，万山香柚的销售市场也越来越宽。

一审：张文莉

二审：董　瑶

三审：杨　勇