2026全国农产品产销大会｜刘世仲：生态匠心酿出茅台出海新答卷

9月17日，2026年全国农产品产销大会（南部片区）出口中国—东盟生态好物品牌发布推介会在贵阳举行。中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司党委委员、副总经理刘世仲围绕生态禀赋、匠心传承、开放合作，分享茅台深耕东盟市场、加速品牌国际化的思考。

作为扎根赤水河谷的民族品牌，茅台的品质底气源于生态本底。紫红泥、河谷气候、微生物宝库，构建起“水、土、气、生”平衡的生态根基，孕育出15.03平方公里的茅台酒核心产区，以及和义兴、习酒等所在的赤水河酱香型白酒核心产区。长期守护流域生态，不仅让茅台斩获全球白酒行业首个MSCI ESG A级评级，更将原产地生态优势转化为品牌核心竞争力，成为其面向东盟乃至全球市场的鲜明标签。

茅台15.03平方公里核心产区

如果说生态是茅台的底色，匠心便是其穿越周期的灵魂。刘世仲介绍，作为首批国家级非物质文化遗产，茅台酒酿造技艺恪守“端午制曲、重阳下沙”的节律，历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，全链路30道工序、165个工艺环节，从酿造到出厂至少五年沉淀。茅台将“质量是生命之魂”贯穿生产全链条，以传统技艺与现代科学双向赋能，让消费者在品味醇香时，读懂中国传统工艺背后的坚守与智慧。

从1915年巴拿马万国博览会崭露头角，到如今覆盖全球67个国家和地区，茅台的出海之路不止于产品输出。提炼“会呼吸、有生命的酒”国际化价值主张，打造“茅台之夜”“茅台日”等文化IP，以酒为媒推动经贸往来向人文交流延伸。

针对东盟市场，刘世仲指出，2025年茅台在东南亚市场销量增长超过4倍，东盟是茅台国际化的重要市场。茅台正有序推进“产品出口”“品牌出海”“国际化”三步走战略，搭建“表达、产品、渠道、价格、合规、政策”六大体系，持续深化与东盟各国合作。

山海相连，丝路相牵。一杯产自赤水河畔的生态佳酿，既是中国好物的代表，也是联通中国与东盟的文化纽带。刘世仲表示，未来茅台将继续以开放为桥，与东盟伙伴携手，让东方酱香融入更多当地生活，沿“一带一路”飘向更广阔的世界舞台。

天眼新闻记者 张贤梅

编辑 湛泽梅

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