“双龙齐发”,泸州老窖这次足够颠覆

http://ddx.gubit.cn  2023-11-03 14:45  泸州老窖(000568)公司分析

核心观点:

得益于近700年的厚重历史文化底色,泸州老窖在现代化发展中格外鲜活,是白酒行业敢于创新、突破的标兵。作为开创白酒定制先河的企业,泸州老窖也正用更具开拓性的思维,在让行业和消费群体感知到源于定制的生命力。

此次推出的国窖1573龙藏天酿、泸州老窖新春礼酒2024特别版以龙文化为底色,不仅有着家国双隆的美好祝愿,强调产品精神文化属性,还从艺术收藏价值、创新酒瓶设计等方面进行颠覆性设计,再度领跑定制品类。

文|云酒团队(ID:YJTT2016)

11月1日,以“家国双隆 腾飞有时”为主题的产品“国窖1573龙藏天酿”“泸州老窖新春礼酒2024特别版”发布会在西安举行。

龙是精神图腾,以龙为设计理念的新春礼酒、生肖酒等产品的竞争也将更为激烈。而泸州老窖,则用一次极具颠覆性的设计打响了第一枪。

据了解,国窖1573龙藏天酿限量发售1万瓶,泸州老窖新春礼酒2024特别版将全国发售14万瓶。

这是泸州老窖新春礼酒上市8年来,首次同步推出两款产品,双龙腾飞的背后,我们看到了泸州老窖关于白酒、定制、创新的更多思考。

何谓“颠覆性”设计?

这是两款“没有酒瓶”的白酒,这是颠覆的起点。

产品设计师、成都北岭俊文化传播有限公司艺术总监张朝阳用这一句话解释着产品的设计理念,“这可能是全球第一款去常规认知酒瓶的白酒产品,是一次非常伟大的产品革新。”

其一是创意上的颠覆,两款产品皆以臻致礼盘雅器为型,盘即为瓶,瓶即为盘。产品容器为永丰源烧制的高含量骨瓷,两条飞龙盘旋在明黄色釉的器物之上,既寓意泸州老窖“活态双国宝”滋养着的浓香龙脉,又饱含着“家国双隆 腾飞有时”的圆满心意。

其二是技术上的颠覆,此次所用的瓷瓶基于国宴瓷烧制经验,创新使用独特的控变形技术和精准弧度推算,首次采用无支点悬浮烧制技术后最终成型。从泥坯到瓷培,找到完美弧度,精准还原设计师原创,至少需要20轮次以上的弧度预判和高温蠕变。

其三是寓意上的颠覆,“国窖1573龙藏天酿”内装由泸州老窖酒传统酿制技艺酿造的56度独特浓香酒体,寓意着56个民族大团结,1.573L则代表着国窖浓香初始元年,是泸州老窖“活态双国宝”历史文化性与家国情怀的双重表达。

产品设计之外,定制酒公司围绕发布会也做了与以往七年不同的创新——在大唐不夜城的外场搭建“国窖1573龙藏天酿”“泸州老窖新春礼酒2024特别版”国风快闪SHOW。

而从产品到场景的创新,都离不开文化的内核。

定制是创新,更是文化传承

泸州老窖是极具创新意识的企业,这是行业共识,从品类创新到营销活动创新,它始终都是白酒行业创新、突破的扛旗者。

作为开创白酒定制先河的企业,泸州老窖也正用更具开拓性的思维,让行业和消费群体感知到源于定制的生命力,譬如创新使用的盘型瓷器容器和在大唐不夜城的“定制”快闪店。

▲张彪▲张彪

泸州老窖销售有限公司党委书记、总经理张彪在发言时说道,“泸州老窖始终践行‘十年品牌靠营销、百年品牌靠质量、千年品牌靠文化’的发展理念,未来将通过定制酒公司持续地为广大消费者提供更多高品质、高品位艺术的产品。”

事实上,在看到泸州老窖创新意识的时候,我们同样看到的是泸州老窖对传统历史文化的坚持。即使是推出这样一套堪称颠覆性的新品,定制酒公司也通过深度融入传统文化,将其稀缺性和收藏价值拉满

众所周知,泸州老窖定制酒的起点是2008年的封藏文化,在其过往产品中,发展脉络往往依托于中国传统的生肖及春节文化。而此次产品的创新,则是基于传统瓷器文化与民族文化。

一方面,龙是中华民族的精神图腾,在中国传统文化中是至尊的象征,在消费圈层中有着极高的识别度与影响力。定制酒公司所选双龙则有着家国双隆的美好寓意,加之高规格的国宴瓷和在“活态双国宝”酿造出的独特珍贵酒体,顶尖的搭配为其精神文化属性和物质价值沉淀出高升值空间。

另一方面,精美且独特的包装设计让两款产品更具陈列、送礼等商务价值,定制的专属支架让其成为可以随时用于陈列的艺术品,相较于普通的瓶、坛型定制酒更具观赏性,搭配上龙文化,提升艺术品收藏的想象空间

再如此次亮相的快闪店,打卡通关、转发集赞、国潮创意装置、双龙AI大片等活动,几乎都是围绕“定制”二字展开,结合中国传统文化与新潮科技手段,吸引大量的消费群体打卡,并通过KOL为产品上市再添话题热度。

它们既是产品与场景,也是载体与纽带

行业由此可见,泸州老窖的创新始终根植于中国传统文化,长达近700年的传承历史让它有了更深厚的底蕴。正因如此,这样的极致创新才不会令业界感到脱节,某种意义上,泸州老窖寻找到了“推陈”和“出新”之间的绝佳契合点

迈向新10亿

看定制酒的下一程

用8年时间突破10亿大关并非易事。

从白酒行业发展来看,自2008年泸州老窖推出国窖1573定制壹号,开启中国白酒定制新纪元后,定制酒很快便形成了一定量的消费圈层。

此后数年间,泸州老窖始终创新引领定制酒品类的发展,探寻白酒定制的内核,直至2016年组建定制酒公司,并且被推举为“中国酒业协会定制酒联盟”首席轮值主席单位。

从2008年至今的十余年间,定制酒的品牌竞争极为激烈,基于定制的特殊属性,大到头部名酒企业,小到区域地方品牌几乎都在开发定制产品,以满足消费者对独特性、唯一性的需求。

▲王华▲王华

据定制酒公司总经理王华透露,定制酒公司组建专业销售团队,为客户建立专属档案并进行一对一专属服务;培养设计团队,引进国际先进印刷专用设备,实现全新的“数码印刷+数字增效”印刷方式,极大提升产品包装质量及工艺水平;建立“低门槛+高时效”的柔性供应链,压缩定制时间和起订数量,满足更多定制消费需求……

有行业人士认为,定制酒是从零开始挖掘的市场,伴随着消费需求的迭代,未来或许也将成为泸州老窖的突破性增长极。而对定制酒品类的不断探索和对消费群体的钻研,正是乾坤酒堡定制酒公司一以贯之的风格。

对于定制酒公司而言,2023年注定是不平凡的一年,而10亿只是它在定制酒品类的第一步。

未来,定制酒公司将加快落实销售片区区域联盟体模式的试点运营,坚持大客户行业系统内部渠道拓展和文创IP深度联名打造,坚定、坚决地为公司“冲锋十四五、迈向新10亿”的目标做好准备。

在消费需求多变的未来,关于定制酒的探索会是一场马拉松,而泸州老窖似乎已经找到了最适合的节奏。

你怎么看泸州老窖新春礼酒产品的创新?文末留言等你分享!