从亳州出发,向世界举杯,古井贡酒集中释放国际化强信号

查股网  2026-09-30 18:21  古井贡酒(000596)个股分析

9月19日,2026第十三届古井贡酒·年份原浆秋季开酿仪式如约而至。作为白酒行业一年一度的标志性文化IP,本届秋酿承载的信息量远超以往:四地同酿,八大生产基地同步启动,秋酿头酒封藏并拍卖落槌,多款重磅新品集中发布……

放到白酒出海的大背景下看,今年秋酿更是古井贡酒面向全球的一次集中亮牌:第六届国际蒸馏酒技术高峰论坛同步举办,国际酒文化交流与品鉴推广中心正式揭牌,2027年贝尔格莱德世博会中国馆战略合作正式启动……从产品创新到产区对话,从平台搭建到文化交流,展现了古井贡酒国际化路径的系统化落地。

中西共酿,以全球化品类语言表达东方风味

本届秋酿重磅发布的新品之一“古奇植萃草本威士忌”,由古井贡酒联合法国卡慕集团合资打造,将东方草本智慧融入西方蒸馏工艺,落地大健康战略,不仅满足养生消费需求,也为全球威士忌市场注入新活力。

古奇草本威士忌蒸馏坊体验中心同步落成,该中心是一处融合酿造生产、文化展示与休闲体验的复合型空间。活动期间,现场举办了“东方韵味·世界表达”品鉴研讨会,海内外行业专家共同探讨东方风味如何适配全球烈酒消费市场。

2014年,作为中国白酒国际化先行者,古井贡酒·年份原浆开启中国酒文化全球巡礼并走进法国,以酒为媒,见证中国亳州与法国干邑缔结友好城市,首创中法城市外交的"世界双酒城模式"。

立足双酒城合作根基,古井集团与法国卡慕集团开启国际战略合作并不断深化。卡慕是全球干邑世家,在烈酒调配和全球分销方面拥有百年积累;古井则拥有亳州“世界药都”的中药材资源禀赋和固态发酵工艺积淀。两者携手共创,精准切入了一个全球烈酒市场尚未充分开发的品类空间。

从产品策略看,古奇草本威士忌解决了白酒出海的一个核心障碍:风味壁垒。中国白酒的窖香、曲香对海外消费者而言认知门槛较高,而威士忌是全球认知度最广的烈酒品类之一,东方草本风味的加入又赋予其差异化辨识度。

合作模式上,古奇项目也以合资共建、本地生产、联合品牌,实现了从“卖酒”到“造酒”的升级,打开了东西方烈酒产业深度融合的新通道。

对话世界,智酿未来

与秋酿仪式同步举办的第六届国际蒸馏酒技术高峰论坛,则是今年国际化动作中更具纵深意味的一环。论坛以“数智酿造·健康新能”为主题,汇聚行业协会、中外院士专家、全球烈酒机构及国内头部酒企代表,聚焦人工智能、区块链等前沿技术,共同探索蒸馏酒行业数字化、绿色化、健康化转型升级方向,促进行业高质量发展。论坛现场发布了“数智酿造·健康新能”行业共识倡议。

国际蒸馏酒技术高峰论坛已于2024年永久落户古井贡酒,这既是对亳州白酒产业底蕴与古井酿造实力的充分肯定,也为亳州深度融入全球蒸馏酒创新网络、提升“华夏酒城”国际影响力搭建起重要窗口。

作为东道主企业,古井集团持续深耕智能酿造,践行“1+1”生产理念,让传统的更原始,让现代的更智能,其“固态白酒智能化酿造5G工厂”项目入选工信部5G工厂名录,为本次论坛提供了扎实的产业实践样本。论坛期间,中外嘉宾一同走进古井智能酿造工厂、“九酝酒法”非遗展示馆等,直观感受古井传统非遗技艺的传承魅力与数智化酿造的创新实力,深度见证中国白酒产业的迭代升级与蝶变发展。

搭台架桥,让中国白酒走向“世界餐桌”

世博会一直是古井贡酒国际化战略的重要支点。本届秋酿古井贡酒正式启动2027年贝尔格莱德世博会中国馆战略合作,成为唯一连续七届携手世博会的白酒企业,也是连续六届世博会中国馆官方合作品牌。从 2010年携九酝酒法首次亮相上海世博会,到2025年深度参与大阪世博会,古井酒文化研究院东京中心揭牌,“汉、唐、宋、明”系列产品惊艳发布……古井贡酒的“世博之路”不仅是品牌曝光的升级之路,更是中国白酒行业参与全球对话的责任之路。

立足中欧交汇的全新国际窗口,古井贡酒第七届携手世博会,将坚守初心、向新而行,向全球讲好中国白酒故事,传播中国文化魅力,以中国酿贡献世界香,让中国白酒成为世界的语言。

白酒出海,既需文化软实力,更需标准、平台与人才硬支撑。秋酿期间,古井携手中国食品发酵工业研究院共建的古井贡酒·年份原浆国际酒文化交流与品鉴推广中心同步揭牌。

如果说此前古井的文化研究院海外分中心(柏林、巴黎、伦敦等)解决的是“走出去”的问题,品鉴推广中心则在亳州本土构建一个“请进来”的体验入口。海外经销商、消费者来到亳州,可以在这里完成从美酒品鉴到文化认知的闭环。不止于文化交流,该中心更围绕白酒国际化平台的建设运营,聚焦关键环节,共建面向“一带一路”沿线国家的实体体验与培训实训平台,以专业力量补齐标准、平台、人才等硬支撑,铺就白酒出海通途。

古井贡酒选择在秋酿期间集中落地国际化平台,实质上是在做一件比产品创新更慢、也更根本的事:沉淀常态化交流能力与文化输出能力,让中国蒸馏酒在国际话语体系中拥有自己的坐标。

海外市场的文化壁垒、渠道建设、消费者教育都非一日之功。古井的差异化在于,其国际化路径并未停留在渠道铺设层面,而是以产品共创、产业融合、平台共建、文化共鸣多维度协同发力,构建起一条从文化认知到品质认同的完整链路。选择以秋酿这一最具文化辨识度的自有IP来承载国际化叙事,既彰显了古井贡酒海外战略的系统化布局,也让其“中国酿·世界香”的品牌主张有了可感知的场景和可延续的节奏。