山西高速公路服务区暑期“小市集”点燃“新经济”
火热的“暑期经济”伴随着火热的天气如约而至，我省高速公路服务区的客流量迎来小高峰。为抢抓“暑期经济”，满足人们多元化、个性化的消费需求，山西高速公路服务区纷纷“解锁”消夏新模式，暑期“小市集”贴心服务再升级，引爆新经济。“人情味、烟火气”升腾之下，高速公路服务区空间变得绚丽多彩，彰显出当前消费者对多元文化的期待、对浪漫生活的向往。
翠绿的草坪上点缀着多巴胺色调的帐篷，再加上精心设计的标语与别出心裁的手工制品……位于G5京昆高速临候段K776+188处的襄汾服务区，成为了很多游客暑期“遛娃休闲”新选择。
服务区设置了匠心文创区、国潮美食节区、天幕休闲区，从传统泥塑、刺绣、剪纸等手工艺品，到“版画之头，平阳启之”的国家级非物质文化遗产“平阳木版年画”和“指尖上的艺术”太平绣球，再到皮影、小葫芦、壶口腰鼓、糖画等，各具特色的非遗商品小市集摊位整齐排列，引得人们纷纷驻足观看。
舒适的休闲桌椅帐篷供人们放松休息，正宗的临汾牛肉丸子面火热销售，夏日免费赠饮备受点赞，还有各种有趣的互动游戏，手绘石膏娃娃、非遗漂漆扇、儿童水池钓鱼、打气球，积木桌游戏桌、大转盘抽奖、套圈、跳房子、象棋、踢毽子等，更有网红打卡点，吸引了众多司乘顾客驻足，使疲惫的旅客有了温馨的落脚点。
作为一种低门槛、流动性强的交易形式，市集由来已久。“一代人有一代人的印记”，在年轻人的创造中，这种古老的交易形式焕然一新，现在已经变成了一种生活理念、小众爱好的聚集地，连接着传统形式与现代生活，为消费者带来了消费新体验、新品味、新乐趣，为农业“特”“优”战略贡献力量。
大同黄花菜、平顺花椒、泡泡油糕、陵川牛肉干、吉县苹果、右玉羊肉、平遥牛肉、清徐陈醋、右玉沙棘汁、稷山板栗等200多种山西农副产品已经摆上服务区货架，吸引大批喜爱绿色健康食品的旅客们争相选购。
山西非遗文创区，微缩木雕、面塑、砚台、茶具、皮影、漆扇、钩编、布老虎、羊皮鼓，让人目不暇接。在这里，旅客还可以与手工艺人一起现场制作剪纸、手绘扇面、香囊等手工艺品，一起制作、品尝手工茶饮。
此外，高速公路服务区还与旅行社、非遗协会、文旅产业协会、文创商户合作，在全省多个服务区同时开展特色产品联动促销、旅游线路推介、景点票务代销、纪念产品展示等活动，主推以农产品、特色食品为主的当地特色产品，有力推动地方特色产品走向全国，推动旅游产业协同发展。目前，已在运城、河津、垣曲、绛县服务区安装旅游攻略海报机，在官堡服务区设置旅游咨询服务站，20余个旅游景点在服务区开展推介促销活动。
山西刀削面、清汤饸饹、太原头脑、泡泡油糕、柳林碗托、临县拉面、广灵豆腐干、大同豆腐丸子、浑源凉粉、忻州莜面栲栳栳、闻喜煮饼、垣曲炒琪等50余种地方特色小吃引入山西各服务区，通过高速服务区窗口原汁原味地展示山西饮食文化，为旅途中的司乘提供了更多的美食选择，也成为了推广山西饮食文化的一个新窗口，促进交通旅游与美食深度结合，为三晋大地美丽高速添彩添味。
此举在提高服务区餐饮品质的同时，为服务区的经营也带来了新的活力。此外，在高速服务区销售茶饮、甜品、猫屎咖啡以及花式口味创意形态冰淇淋等消夏食品，在全省21对服务区41家自营便利店引进各种口味冷饮、冰淇淋，深受顾客喜爱、好评。
创意市集不仅仅是简单的商品售卖，还是当地文化、艺术品位的呈现，好的市集不仅能吸引当地年轻人消费，还能成为当地的地标，丰富游客游玩的层次和体验。
夜幕降临，康庄服务区“小夜市”便热闹起来，现烤羊肉串、冰镇啤酒、精品小菜，让空气中弥漫着诱人的香味，刺激着过往旅客的味蕾；大营服务区以露营地为设计主题，用舒适的坐椅、柔和的灯光、轻松惬意的背景，打造家庭自驾旅行的“网红打卡地！”“我在大营等你”；垣曲服务区精心准备夏日酸奶水果捞、缤纷果汁和应季水果，为炎炎夏日带去一抹清凉，同时设置涂鸦、儿童手绘区、幸运大转盘，打造“西瓜熟了”网红打卡点；潞城服务区设置水果专区，精心准备儿童玩具、小风车、飞镖传递、彩绘娃娃、手抓鱼等儿童娱乐项目，引进汉堡、卷饼、甜品等现代快餐，受到带着小朋友出行家庭的青睐。
河津服务区与运城文创商户合作，设置文创产品展销专区，引入关公T恤、关公香包、关公手把件等“文创精品”，拓宽非遗产品市场渠道，为乡村振兴贡献了非遗力量；官堡服务区以非遗产品广灵剪纸、文创产品手工画扇等为主，突出当地特色小吃和网红美食，满足司乘味蕾需求。现场开展公益捐赠活动，鼓励商户和司乘为需要帮助的人群献爱心，传递正能量和爱心；芦芽山服务区免费为入区货车进行常规性车检，同时向车友们普及基础知识和安全意识，为车辆夏日安全出行保驾护航；盂县服务区推出夜间“观影小夜市”，设置飞镖、投篮机、许愿墙等，让三晋大地的人气更“旺”、消费更“火”。
高速公路服务区“小市集”活动将作为山西交控实业集团新的经营模式的有效探索，深挖假日经济潜力，突出引流与营销相结合，“烟火气”与“人情味”相匹配，为过往司乘人员提供一个品味山西特色、满足多元化消费需求的好去处。
来源：山西晚报记者 程洁 通讯员 冯立山 张莎艳
编辑：徐 梅