五粮液携手《中餐厅》 多瑙河畔飘出“大国浓香”

文/张有容 图片由五粮液提供

滚烫的油炸香带骨的鸡，辅以地道的辣椒、花椒等川味调料，红红的火苗“舔”着锅底——“刺啦”一声，随着一杯浓香白酒倒入锅中，醉人的香气扑鼻而来。

“好吃的秘诀，就藏在这里。”掌勺的林大厨拿出一瓶第八代五粮液，向节目嘉宾黄晓明解释这道经典川菜的味觉“密码”。

这是五粮液携手湖南卫视明星美食经营类综艺节目《中餐厅7》中的场景。自7月21日启动播出以来，这档深受海内外观众喜爱的节目每周五晚黄金档与大家准时相约，在“多瑙河明珠”匈牙利首都布达佩斯为观众带来一场美酒与美食的盛宴。

《中餐厅》是一档由湖南卫视制作的明星经营类真人秀节目，每一季都会邀请不同的明星嘉宾到海外开设一家中餐厅，展现他们的厨艺和经营能力，同时也传播中国的美食文化。该节目自2017年开播以来，已经成功播出了六季，收获了不少观众的喜爱和关注，上季度全网传播流量超过110亿次。此次《中餐厅7》以“东方味道，丝路情长”为主题，旨在以中国美食为媒，向世界讲述中国故事，向世界传递中国情谊。

而作为中国浓香型白酒典型代表的五粮液，有着千年历史传承，拥有持续使用655年的国宝古窖池群和非遗酿造技艺，在数百年不间断的酿造过程中，被赋予了独一无二的大国浓香。早在1963年全国第二届评酒会上，专家们就曾对五粮液交口赞誉：“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味全面而著称 ”。如此种种，从万里长江第一城飘出第一缕浓香起，五粮液就受到世人的喜爱，浓厚的文化历史积淀，以及“弘扬历史传承，共酿和美生活”的使命担当，让五粮液在时代更迭下历久弥香。

一个是美食真人秀的超级流量IP，一个是享誉国内外的中国白酒头部品牌。五粮液和《中餐厅》作为不同领域的佼佼者，二者携手实现了经典栏目与百年品牌的高度契合。两个品牌初心相通、情怀相近，在匠人匠心、传承创新、极致味蕾享受等方面高度契合，均着眼于品质生活，更好地满足全球消费者对美好生活的向往。

五粮液以“和美食光伙伴”身份深度参与到《中餐厅7》当中，以五粮液的“和美”理念为引，通过《中餐厅7》的桥梁向世界讲述中国浓香型白酒典范的智慧。“通过中国美食输出中国文化，彰显民族自信。”节目制作方表示，本季节目更加坚守内容品质和文化高度，将向世界传递中国优秀文化，同样也将打造中国白酒文化输出窗口。

而五粮液所坚持和倡导的“和美”文化，也将在节目中通过多种方式得以体现和传递。“节目将会以多场景、多角度、交互性的方式，以五粮液为媒展现中西文化交融，传递和美文化理念，而五粮液在文化融合和情感交流中也更显珍贵。”五粮液公司相关负责人说。

中国白酒，一直伴随着华夏文明的创造与传承，蕴含着中国智慧、中国精神、中国价值，具有时代魅力与独特的当代价值，也是人际交往、文化交流、文明互鉴的桥梁与纽带。

一直以来，五粮液不断探索着白酒价值在饮食文化中的表达，尝试用多种形式去展现关于白酒的“和美力量”，以美酒为传播桥梁，将中国传统饮食文化以创新多元的方式触达更多的消费者，并通过“酒食融合”的方式为品牌塑造了强有力的消费认知。

业内人士指出，五粮液与《中餐厅7》的跨界联动，以中国餐桌为切入点，不仅展现了五粮液在洞察社会流行热点事件上的个性化、多元化创新表达等方面的超强能力，有助于持续强化五粮液品牌的高端化认同，提升全球影响力，同时也是五粮液弘扬“和美”文化、向世界讲好中国白酒故事的又一实践，展现了五粮液共酿“和美”的胸怀和国际视野。

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