全聚德“手工片制烤鸭”走出国门

（来源：劳动午报）

转自：劳动午报

近日，全聚德挂炉烤鸭技艺第六代传承人吴玉波在新加坡现场演示“手工片制烤鸭”技艺，吸引了众多顾客。这是全聚德“手工片制烤鸭”正式在中国境外首发，以匠心技艺与创新产品，让百年京味香飘东南亚。本报记者 孙妍 通讯员 刘辉 摄影报道