与京东到家在即时零售方面深度合作，全渠道运营能否挽救步步高？

继启动预重整、门店陆续重启等举措之后，近日步步高又有新动向。

新京报记者从步步高商业连锁股份有限公司（*ST步高，简称“步步高”）方面获悉，步步高与京东到家将达成更为深度的战略合作。

据步步高相关负责人透露，步步高与京东到家此前一直是合作关系，在步步高超市门店重启后，与京东到家的合作将更深更广，12月双方将在流量扶持、门店商圈配送拓展等方面进行深度合作。

11月20日晚，步步高发布“关于重整进展及风险提示的公告”显示，截至2023年11月17日，债权人已向步步高股份清算组申报债权金额171.72亿元，步步高股份清算组正持续开展债权登记及审查工作。同时，湖南、广西已有60家超市门店重启，并恢复正常运营。

多位业内人士告诉新京报记者，京东到家能给予步步高流量、渠道等资源支持，步步高也能为京东到家提供线下站点，双方合作各有优势，但步步高应摆脱此前大卖场模式，专注于做生鲜领域的即时零售。超百亿的债务，使得步步高需迫切解决亏损问题，有观点指出，即时零售、全渠道数字化运营或许不能及时地让步步高扭亏为盈，但可以减少亏损幅度。

股东“下场”支持

“步步高超市一直和京东到家有合作，前段时间门店缺货所以订单量锐减，现在步步高门店重启，订单量增长明显。”步步高相关负责人告诉新京报记者，京东到家主要在供应链、供给、营销活动和用户等方面为步步高倾注资源。在接下来的12月份，京东到家将在流量扶持、门店商圈配送拓展、地推拉新、门店配置梳理等方面帮助扶持重启的步步高门店。

据步步高集团官方微信公众号“步步高时间”11月17日发布的消息显示，京东到家总经理李昌明到访步步高集团，双方在即时零售、全渠道数字化运营等方面达成了合作。步步高董事长王填透露，预计到12月初，步步高将完成100余家超市的全面恢复正常经营，同时发力团购业务、推动明年在长沙等地快速开展的会员精选店新业务。李昌明同时提到，今年以来，京东对即时零售的重视程度达到了新的高度。接下来，步步高与京东到家合作的重点是通过即时零售基础设施建设，实现全渠道数字化运营的降本增效、获得销售增量。

11月20日，新京报记者登录京东到家App发现，步步高在长沙、常德等多个城市的门店已重新上架，与永辉超市、沃尔玛等超市页面类似，步步高部分门店也在网页推出了优惠折扣、全国火锅节等专题活动。

和弘咨询总经理、和君咨询连锁经营专家文志宏在接受新京报记者采访时表示，步步高与京东的关系一直很密切，实际上，京东多年以前便持有步步高股份，京东在步步高面临经营危机、预重整期间进行战略支持是情理之中。

公开资料显示，2018年1月，腾讯、京东分别以8.87亿元和7.39亿元受让步步高6%和5%的股权，并与步步高签订《战略合作框架协议》。根据合作协议，三方将保持长期的战略合作伙伴关系，并在数字化运营方面持续合作，合作板块主要集中在线上业务和门店数字化系统。

2018年至2020年，步步高净利润分别为1.57亿元、1.73亿元、1.12亿元。2021年至2023年前三季度，步步高则一直处于亏损状态，并面临171.72亿元的债务危机。据步步高发布“关于重整进展及风险提示的公告”显示，截至2023年11月17日，债权人已向步步高股份清算组申报债权金额171.72亿元，步步高股份清算组正持续开展债权登记及审查工作。

“重启”合作能否挽救经营危机

中国商业联合会专家委员会委员、北京商业经济学会常务副会长赖阳向新京报记者表示，国内线上消费持续增长，除了打破时空的线上消费之外，还包括解决商品最后几公里的到家消费，京东到家就是后者，该模式需要有相应的线下站点支持。“早期电商企业均自设前置仓，比如叮咚买菜、京东到家，但若要进一步发展，需有门店供应链体系的支持，如果全部是自建前置仓，周期长、成本高，投资回收需一定过程。”赖阳进一步指出，步步高在湖南的超市门店系统正好契合京东到家对线下站点的需求，京东到家也给予步步高线上流量支持。

文志宏则认为，此次步步高与京东到家战略合作的“重启”，意义与之前不同，现阶段京东到家会给予步步高更多流量支持。他认为，此前步步高之所以遇到经营困境，根本在于店内大部分流量被线上分流。而京东到家是即时零售的流量平台，步步高能够获取更多的流量支持。如果当前步步高自建线上平台则会陷入“无底洞”。文志宏介绍称，步步高作为传统大卖场起家的品牌，加之目前债务、业绩遇困等问题，并不适合花费更多精力、财力去钻研搭建平台，选择与流量平台合作，才能发挥各自优势，实现共赢。

新京报记者注意到，在京东到家App中，步步高长沙南国店、金星路店等多个门店首页好物精选、折扣推荐多数为乳品速食、蔬菜、肉禽等生鲜品类。“无论是到店购买，还是到家购买，消费者需快速解决的是生鲜品类的商品。”赖阳认为，步步高全渠道运营重点应在生鲜领域，生鲜不仅包括蔬菜、肉奶等常规生鲜产品，还包含预制菜品，接下来步步高应强化生鲜供应链能力。

同时线下门店也应减少大卖场的面积，专注生鲜品类运营。“运营生鲜不需要很大的运营面积，步步高应调整产品品类，减少房租、物业等不必要的运营成本”。赖阳进一步指出，全渠道运营、即时零售或许并不能为步步高短期内带来盈利，但可以大幅度降低此前步步高作为传统大卖场模式的运营成本，减少亏损幅度。文志宏也认为，与京东到家的战略合作是否能帮助步步高走出经营危机，还需进一步观望，“目前来看，有很大的挑战性”。

新京报记者 于桂桂

编辑 郑明珠

校对 柳宝庆