得利斯携手今日牧场构建牛肉生态价值链

转自：新华财经

得利斯与今日牧场（青岛）食品有限公司（以下简称“今日牧场”）近日签订增资入股协议。据悉，增资完成后，得利斯将成为今日牧场的重要股东，双方将充分发挥业务上的协同效应，构建牛肉产业新生态。

签约今日牧场，是得利斯长期战略规划的阶段性落地成果。近年来，得利斯将产业体系布局由生猪屠宰、肉制品深加工拓展到牛肉系列产品精细加工，并加码预制菜产业。子公司宾得利2017年成立以来便围绕“牛肉深加工预制菜产品”开展各项工作，同时专注建设肉牛生态价值体系。截至目前，得利斯山东本部拥有3万吨牛肉系列预制菜产能。2022年，公司牛肉系列预制菜产品收入达到1.91亿元，牛肉贸易类业务收入为3.56亿元。半年报显示，公司2023年上半年牛肉贸易类业务实现营收2亿元，同比增长95%，该业务营收占总营收的比重达到12.97%，同比增加5.66个百分点。

通过合作，双方可以实现上下游产业链的联动。一方面，今日牧场能为得利斯带来优质的牛肉资源。官方信息显示，今日牧场依托“中国第一牛县”——山东阳信的循环产业链和完善的产品溯源体系，以具有自主知识产权的鲁蒙黑牛为核心产品，甄选来自全球5大洲、200多个牧场的优质牛肉。

另一方面，得利斯具备客户及渠道优势，能进一步打开今日牧场的下游市场空间。得利斯多年来建立了稳定、广泛的客户群体，具备良好的市场品牌效应。相关公告显示，得利斯与餐饮、零售行业等头部商家建立了战略合作，例如山姆、海底捞、正新鸡排、锅圈食汇、便利蜂、盒马等。此外，得利斯具备全方位、多层次的销售体系。公司通过商超、经销商、加盟专卖店、电商、直播带货、社区新零售、便利店、B端餐饮等多渠道触达市场，销售范围覆盖全国。

未来牛肉市场规模的扩张将进一步为双方合作打开想象空间。作为中高档肉类消费产品，牛肉以低脂、低胆固醇等营养功能正快速占据肉类消费的主力地位。未来消费升级有望继续带动牛肉需求趋势性上升，牛肉产业的精深加工和牛肉产品的高端化将成为行业主要发展方向。（陈川）

编辑：赵鼎