合成生物赋能健康产业新机遇，贝因美等优势玩家顺势布局

转自：衡水日报

　　当下，创新发展已经成为营养产业的新引擎，包括下游终端成品也在拼创新技术含量。为了助力发展新动能，众多企业纷纷加大在营养产业创新项目的研发投入。8月9日，贝因美（002570）发布公告，为助力公司在全家营养产品方面的尖端研发，公司全资子公司贝因美（杭州）食品研究院有限公司拟投资2,250万元，与另外两家生物科技领域公司共同设立必美德（杭州）生命科技有限公司（暂定名，以市场监督管理部门注册名为准），其中贝因美全资子公司占股45%。

　　记者了解到，“十四五”规划提出，全面推进健康中国建设，把保障人民健康放在优先发展的战略位置。为此，2022年，国家发展改革委印发了《“十四五”生物经济发展规划》，要求推动合成生物学技术创新，突破生物制造菌种计算设计、高通量筛选、高效表达、精准调控等关键技术。在生物农业产业发展方面，发展合成生物学技术，探索研发“人造蛋白”等新型食品，实现食品工业迭代升级，降低传统养殖业带来的环境资源压力。

　　同时，2024年IQVIA艾昆纬公开调研资料显示，58%的受访者主动关注健康知识，38%的受访者会服用营养补充剂。而且，营养品的消费驱动力也在发生变化。过往人们购买意愿偏向品牌、价格，甚至包装等因素，而当下已经转变成最核心的“安全有效”，原料升级、工艺升级、功效升级、研究升级为营养健康食品的高质量创新发展打开了一片蓝海。在营养产业高速发展的今天，关键营养素的市场规模已达 1,500 亿/年左右，但是在国内市场部分营养素90%以上还在主要依赖进口。因此，生物合成的市场潜力非常巨大，是企业抢占健康食品的新赛道。

　　有业内人士认为，贝因美此次合作设立合资公司，将有效加速全家营养业务体系的布局。合资公司拥有强大的团队和专家组，汇聚了业内顶尖人才，未来还将与浙江大学等相关科研单位共建联合实验室，开展有组织的营养学科技创新，设计制定营养学相关标准，形成具有重要国际影响力的创新机构，并将通过与相关团队的通力合作，最终建立一个以生物合成、功能医学、精准营养为发展方向的国家级研究院。这必将为贝因美的研发之路提供坚实的技术支持和创新动力，协助贝因美构建更具研发实力的全家营养业务板块。

　　合成生物研究有效推动营养成分产量的提升，突破工艺瓶颈，从而确保营养食品的高质量供给，因此从实验室向大众产品转化是大趋势。贝因美抓住了市场机遇，受益于合资公司专注大健康及生物合成研发、生产等相关前沿领域，探索生物合成系列“优质蛋白”，比如价值上千万/吨的乳铁蛋白等稀缺营养素，抢占营养健康产业的制高点，从而打造未来属于贝因美自身的全家营养产业链，而且所开辟的新市场有望打开贝因美的业绩增长空间，对公司中长期发展有重要战略意义。

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