世界减盐周，加加食品呼吁“盐不过5”

3月，正值“世界减盐周”到来之际，加加食品推出系列趣味宣传海报，喊你关心头等大事。

盐作为“百味之王”，在中国饮食烹饪体系中的重要程度不言而喻。但过量摄入盐，将使人体面临诸多疾病。世界卫生组织建议，成人每日食盐量不超过5克，以促进血压健康，降低心脏病和中风的风险。

身处减盐“5g”时代（建议食盐摄入量每日≤5g），加加食品作为引领健康的调味品品牌，近年来持续倡导“减盐”理念。

事实上，加加食品自2019年即开始践行“减盐”行动。

当年，加加“减盐”系列崭露头角，推出了减盐生抽、减盐味极鲜、特级减盐金标生抽等系列产品。其中，减盐生抽成为公司近年来主打的战略大单品之一。

2022年7月，加加食品又在线上推出“减盐零添加”系列。该系列包括减盐0添加生抽、减盐0添加老抽、减盐0添加陈醋、减盐0添加料酒、减盐0添加蚝油等产品。

据了解，加加减盐系列产品采用国际先进的脱盐技术，在不降低氨基酸态氮含量的前提下，从源头和工艺上做到健康减盐。原料方面，选用东北非转基因脱脂大豆、有机小麦，经过180天高盐稀态发酵工艺，榨取第一道酱油原汁。

同时，加加食品通过独有的品控技术，既确保生抽中盐分减少，也让酱油保持绵甜醇厚的口感，真正做到了不减质、不减鲜，实现健康、合理膳食。

此外，伴随在科研、技术方面的持续投入，加加食品在高端酱油生产能力上形成了深厚积淀，不断推出一代代新的“减盐”产品，也让“健康”理念得以实现与延续。