中东欧代表团到访加加食品，考察交流促发展

4月2日，来自波兰、克罗地亚、保加利亚等国家的11名农业部官员、农业学院教授、农业企业负责人到访加加食品，了解学习酱油生产技术和工艺。

值得一提的是，这并不是位于宁乡的这座工业园第一次接待国外参观者。

在加加食品科技工业园的参观通道里，外国友人们透过全景游览窗浏览了酱油生产全过程。随后，就“酱油和西方饮食的融合”这一话题与加加食品相关负责人进行了深入探讨。

加加食品相关负责人透露，目前，加加旗下产品已经销往亚洲、非洲、美洲、欧洲。

近年来，加加食品科技工业园吸引了社会各界人士前来参观考察，这与加加食品所开展的工业旅游项目密不可分。

加加食品科技工业园的酱油生产车间于2012年8月动工建设，2015年4月竣工投产。同年，公司的工业旅游项目开始筹备。

加加食品拥有全工艺食品参观走廊、先进的高盐稀态酱油生产基地与控温控湿大发酵罐基地，是国内领先的4.0酱油生产工业综合体。

参观通道设在厂房内部，贯穿整个生产车间，游客进入通道即能感受到酱香。同时，全景式的游览窗也能让游客零距离见证酱油生产的全过程，了解酱油原材料的选择和酱油酿造的现代工艺，进而领略现代工业的魅力。

此外，加加食品还选择性地开放了美食DIY环节，提高青少年游客的参与性，获得更多体验感。

据了解，2016年，加加食品与旅行社合作举办“加加食品工业旅游千人启动仪式”，正式开始接待游客；2017年，被评为“湖南省科普教育基地”，与湖南省超十家大型旅行社签订合作协议，研学游项目启动；2020年，公司先后获评“湖南省工业旅游示范点”“湖南省智能制造示范企业”；2021年，被授牌为“长沙理工大学优秀实践教育基地”；2023年，被授牌为“湖南农业大学校外实习实践基地”。

此外，加加食品科技工业园也是“长沙市精品旅游线路”和“晚报小记者指定研学单位”。

据统计，工业旅游项目开展至今，接待参观人次已近60万。其中，2023年接待研学游超过200批次，接待学生人数超3万人。在10月—11月的研学游“火爆期”，最高纪录一天甚至要接待超过10批学生。

通过“教育”进“工厂”，不仅能让孩子们沉浸式地了解体验酱油生产流程，感受企业文化，还能让他们在心中根植加加品牌，树立国货荣光。

随着越来越多海外参观者的到访，加加食品的海外市场或将迎来新的突破。