盐津铺子：预计全年电商绝对占比在17%-20%左右

2023年4月23日，盐津铺子（002847.SZ）发布4月21日投资者关系活动记录，接受华鑫证券、长城基金、浦银安盛、华宝基金等机构调研。

Q：请对2023第一季度营业收入大幅增长，分渠道情况进行简要介绍？

A：公司2023年一季度营业收入实现大幅增长，公司向全渠道转型成效突出，多个渠道实现又快又好增长：

（1）零食渠道：一季度同比增幅非常大，销售绝对占比在15%左右，同比2022年全年，绝对占比增长约4%；预计全年销售占比在13%-15%左右，预计全年将继续保持高速增长态势。具体从系统来讲：①零食很忙扩店速度非常快，公司将伴随一起快速增长，同时公司在零食很忙系统持续上新品，带来新的增量；②与零食有鸣、赵一鸣、戴永红等系统构建战略合作合伙，多个系统年销售额有望达到三千万到五千万量级。③全面拓展爱零食、糖巢、好想来、零食优选、老婆大人等重点系统，一大批系统年度销售额达到千万量级。

（2）电商渠道：自2021年下半年开始，公司电商持续步入高质量增长通道，2022年电商同比增长超200%，绝对占比约14%。

2023年一季度电商绝对占比约20%，因2022年一季度基数较低原因，同比增幅达到180%以上，预计全年电商绝对占比在17%-20%左右，全年销售业绩将实现较大幅度增长。

（3）定量装、流通装：2022年全面调整了定量装、流通装的品类结构和核心策略，因为去年基数较低，一季度实现了翻倍增长，预计今年能取得较大突破。

（4）ToB渠道：今年体量应该会超预期发展，魔芋制品、果干制品和国内众多龙头企业构建战略合作伙伴。

（5）经销商散装：一季度保持2位数增长。

（6）直营KA商超：一季度同比下滑，下滑幅度较去年收窄。

2023年目标规划同比下滑15%以内，后续直营渠道将保持相对稳健的基数以及较好的利润率，绝对占比随着其他渠道的大幅增长，将会进一步下降。

Q：请对品类发展情况进行简要介绍？

A：公司近年来持续打造产品力，实施大单品战略，取得非常好的成效，在品类上，公司持续做减法，缩减了蜜饯、炒货、肉鱼大类里面的很多产品。

持续聚焦辣卤零食、深海零食、面包蛋糕、薯片、蒟蒻、布丁、果干等核心品类。

具体单品方面：休闲魔芋产品一季度同比增幅超200%，绝对占比从2022年全年9%左右上升到一季度12%左右；薯片、面包、蛋糕、鹌鹑蛋、果干等都保持较高的增速；今年新上市的蒟蒻果冻、辣条2个新品受到渠道商和消费者的高度认同，销售呈迅猛增长态势，产品处于供不应求，正在大幅扩充产能。

Q：今年成本端的展望？

A：公司这几年狠抓生产供应链能力，深入产业链前端，全年推进精益生产，加速智能制造，目前核心品类基本达成“总成本领先”目标。

从2023年一季度数据来看，鱼豆腐、魔芋、薯片等核心单品成本同比2022年全年均呈现下降态势。整体采购端成本相比去年呈现下降态势。最有代表性的是油脂，目前执行价比预算价低1000-2000元/吨不等，2023年公司大豆油、棕榈油、起酥油等各类油脂预计采购将达一万吨。部分原料呈现涨价态势，比如白糖。