新乳业：把“鲜”做到极致的增长密码

（来源：伯虎财经）

　　秋香今天给大家聊一个挺有意思的现象。

　　过去几年，乳制品行业的整体增速在放缓，不少品牌都在增长困境中挣扎。可就在这样的环境里，却有一家企业连续五年保持双位数利润增长。

　　它就是——新希望乳业。

　　据2025年上半年财报显示，其上半年实现营业收入与净利润的双增长。

　　在行业普遍承压时，新希望乳业为什么还能逆势而上？答案就是——“鲜立方战略”。顾名思义，就是在“鲜”字上做到极致，把“新鲜”变成核心竞争力。那“鲜”究竟是怎么落地的？

　　先看消费趋势。随着健康意识提升，消费者对“新鲜”的追求越来越强，高端化趋势也正在从常温奶转向低温鲜奶。市场数据也显示：低温鲜奶份额上升、常温奶下降，行业格局正被悄悄改写。

　　新希望乳业算是率先下场的玩家。

　　它把重心放在低温鲜奶和酸奶上，比如他们推出的“24小时鲜奶”，主打极致短保。

　　24小时说起来简单，背后却是硬仗：产能布局要精准，供应链要高速，冷链要全程在线，还得靠数字化系统实时调度。

新乳业打通全产业链，让新鲜可控、可复制、还能降本。结果也很亮眼：2025年上半年，新希望乳业净利润同比增长34%，而低温品类销售额同比增长超过 10%，领先于行业平均水平。

　　对很多企业来说的艰巨挑战，新希望乳业反而做成了优势。

　　不过，“鲜立方战略”不仅体现在产品上，也体现在品牌表达上。它没有把“鲜”只停留在牛奶属性上，而是升级成了一种生活态度。

　　这一点，在其创意短片《中国式新鲜》里展现得很生动。短片里没有堆砌的广告语，而是用几个小故事，把中国家庭教育的痛点拍得幽默又犀利。

　　大家觉得这些话熟不熟悉？这完全就是现在小孩上各种兴趣班的真实写照，父母把孩子周末安排得满满当当，看似培养多才多艺，实际上孩子的笑容一点点消失，热爱被训练取代。

　　传递的内容也很简单：少一点填鸭，多一些热爱。

　　这正是新乳业的巧思：不光卖牛奶，还卖“态度”和“体验”。有人看完会心一笑，有人觉得被戳中。它用幽默和温情，让“新鲜”变成一种生活态度，也让品牌更贴近年轻消费者。

　　在渠道上，新乳业同样紧扣“新鲜”。无论是和山姆、盒马这样的零售巨头合作，还是在全国开出“24小时候鲜奶网红店”，都在把“新鲜”直接送到消费者身边。

　　所以再看“鲜立方战略”，你会发现，这不是单点突破，而是环环相扣：从产品，到品牌，再到触达方式，每一步都围绕着“鲜”字展开。

　　当然，做“鲜”并不轻松。短保产品意味着要和时间赛跑，年轻化表达意味着不断创新。但正是这种坚持，让新希望乳业在竞争激烈的行业里跑出了自己的增长曲线。

　　就像网友说的那样：“有些好产品用时间定义，最终的品质价值是新鲜。”这，大概就是新希望乳业最大的底气。