“深海小鱼”并非来自“深海”？劲仔食品被质疑“虚假宣传”

　　近日，知名休闲食品企业劲仔食品的一款零食“深海小鱼”疑因虚假宣传登上热搜。事件起因是有投资者在某交易所互动平台质疑劲仔食品虚假宣传，“公司产品劲仔小鱼包装袋上写着深海小鱼，其主要原材料是鳀鱼，鳀鱼生活在温带海洋中上层，并非深海小鱼，产品包装是否存在虚假宣传情形？”

　　针对上述质疑，劲仔食品方面并未给出明确回应。有劲仔食品工作人员在平台上回复称，“深海鱼”通俗地指区别于淡水鱼而言的生活在较深海域的鱼类资源统称。公司“深海小鱼”产品选用的鳀鱼来自纯净海域，肉质鲜美，营养丰富，是一款好吃又健康的零食。产品不存在虚假宣传。

　　《中国消费者》杂志记者查阅多则资料发现，海鱼和深海鱼并非一个概念。资料显示，按照鱼类生活的环境（即水域环境）可以把鱼类分为淡水鱼（如日常食用的鲤鱼、鲫鱼、草鱼等）和海水鱼（如秋刀鱼、沙丁鱼、海鳗、带鱼、鳕鱼等）。

那劲仔“深海小鱼”所使用的鳀鱼是“深海鱼”吗？

　　记者看到，关于这一点，劲仔食品在自家的宣传中曾有提及——2020年8月劲仔食品官微发布的文章《劲仔深海小鱼的上半生》中提到，“在太平洋的某片纯净海域，在50～60米的深海处，有着一群可爱的小鱼……”。此外，劲仔官方微博还曾于2023年11月发布原材料溯源视频，称企业严选黄金鳀鱼群，该鱼群生活在50米深度的海水层。

50～60米算“深海”吗？

　　对此，相关水产生物学专家表示，深海鱼目前在学术上并没有很确切的定义，200米通常作为一个划分的标准。深海鱼一般认为是以深海为栖息地的鱼类的总称，也就是生活在200米以上深度的水域中的鱼类，但也有文献认为超过1000米水深处的鱼类才能称之为深海鱼类。劲仔“深海小鱼”产品选用的鳀鱼通常生活在近海表层水域，属于上层鱼类，多分布在阳光能够到达的浅水区（通常水深少于200米），并不符合深海鱼的定义。

　　记者查找相关资料发现，目前，不同资料对于深海鱼的生存区域划分的确存在一定差异，但基本是生活在至少200米以下的海洋深处，生活环境也较为苛刻。

那么，为何劲仔食品要执着于将产品名加上“深海”二字呢？

　　有业内人士分析认为，这可能与不少企业都以深海鱼“营养价值更高”为卖点，并强调能满足特定人群的营养所需有关。记者走访北京某超市零食区发现，不少鱼类零食品牌厂家会在产品介绍中刻意强调他们采用的是深海鱼，营养价值比淡水鱼高，能够满足老人和孩子的需要，并称深海鱼是增强记忆、保护心血管的好帮手。比如，记者在某品牌鱼仔类食品的宣传资料上看到这样一段文字，“与淡水鱼相比，除海鱼中维生素A、维生素D、碘、硒、锰等维生素和矿物质含量更高外，最关键的是EPA、DHA含量问题，二者在淡水鱼中含量很低，在海鱼，特别是深海鱼的鱼油中含量非常丰富，对人体具有多种保健功能。”在劲仔食品官方网站上，记者也看到“深海鳀鱼”这款产品的文案中写着：“劲仔深海鳀鱼来自大海洋，富含DHA，超过宝宝奶粉2倍。”记者在购物平台上搜索发现，在“营养价值”的加持下，相比其他鱼仔零食，劲仔食品的小鱼类产品价格也相对较高。

　　不过，营养学专家表示，深海鱼更有营养其实是个认知误区。北京营养师协会理事、注册营养师顾中一表示，DHA和EPA是多不饱和脂肪酸的两种重要成分，确实是人体所需的成分，可以适度补充。但是，并不是只有海水鱼才含有DHA和EPA，淡水鱼同样是DHA和EPA的优质来源。

　　此前，中国科学技术协会也曾将“海鱼比淡水鱼更有营养”认定为谣言。因为研究分析结果显示，淡水鱼中的DHA和EPA并不比海水鱼低。例如，淡水鱼类鲈鱼所含的DHA就比一些海鱼还高，而且从售价看，鲈鱼的性价比还不低。

　　公开资料显示，劲仔品牌诞生于2000年，其产品线丰富，包括劲仔小鱼系列、豆干系列、肉干系列、素肉系列和魔芋系列等。其中，劲仔深海小鱼是采用远洋捕捞的深海小鱼，结合湖南平江周氏家族百年秘方卤制而成，热销全球60亿包，出口到26个国家。2020年，劲仔食品成功在深交所主板上市，成为中国鱼类零食第一股。

　　值得一提的是，劲仔食品销售费用也呈逐年增长之势。财报显示，2020年到2023年，劲仔食品销售费用分别为9569.05万元、1.28亿元、1.56亿元、2.22亿元。今年前三季度，劲仔食品销售费用为2.21亿元，已经与去年全年相差无几。

责任编辑：张雁北