晨光生物获国外专利授权

转自：邯郸日报

本报讯（韩德华）近日，晨光生物科技集团股份有限公司申请的“一种具有保鲜功能的番茄红素着色剂及其制备方法与应用”成功获得韩国专利授权。这一成果在食品工业领域具有重要意义。

番茄红素作为脂溶性红色素，色调呈暗红色且水不溶性强，这极大地限制了其在食品方面的应用。而晨光生物的这项发明成功克服了现有技术的缺陷，所制备的番茄红素着色剂能使产品获得良好的粒度、色调以及黏度，具备细腻、均匀、呈色鲜艳、保水效果好、防渗透等特点。目前，采用该专利技术生产的水溶番茄红已应用于国内外饮料、鱼糜制品等产品。

多年来，晨光生物高度重视核心前沿技术知识产权布局，知识产权创造能力不断提升。截至目前，晨光生物共申请国内、国际专利643件，获得全球专利授权432件，其中海外专利授权37件，涵盖美国、日本、韩国、印度、墨西哥及欧洲等国家和地区。