东鹅西养，注入消费新动力

转自：南湖晚报

　　近年来，一只只浙东白鹅被味德丰带往屏山，跨越千里，成为东西协作的使者。这些白鹅不仅加深了东部与西部之间的情感纽带，更为推动两地消费增长，开拓出一片全新的市场空间。

　　屏山，坐落于四川盆地的边缘地带，这里气候特征显著，四季分明、雨量充足、土壤肥沃，为水果的生长提供了得天独厚的条件。同时，屏山植被资源丰富，层次复杂，种类繁多，森林覆盖率高达54.68%。特别是金沙江流域，因工业企业稀少，得到了良好的生态保护。这些丰富的自然资源使得屏山成为了一个发展生态农业的绝佳宝地。

　　浙江味德丰食品有限公司凭借其极具前瞻性的视野和创新性的思维，以“东西协作，东鹅西养”的创新模式，有效利用了屏山当地的自然资源，让鹅有了更好的品质呈现。同时通过优化两地资源配置，推进东西部土特产的交融，不仅让西部的居民有机会品尝到嘉兴独特的酱鹅风味，也让嘉兴的食客能有机会领略到屏山丰富农特产品的魅力。

　　在屏山镇光明村的白鹅养殖示范基地，探访团队见到了健康肥硕的鹅群。浙东白鹅有着卓越的抗病能力以及丰富的营养价值，存活率高，可以适应不同的地理环境。放养于山林果园之间的白鹅，悠闲地踱步觅食，时而还能品尝到甜美的茵红李。这种生态养殖方式，让白鹅们在自然环境中自由生长，其肉质因此变得尤为紧实鲜美。选用这些优质白鹅制成的味德丰酱鹅，每一口都散发着自然与醇厚的味道，口感丰富而深入身心，为味德丰的消费者带来了无与伦比的舌尖享受。同时，味德丰门店在西部地区的扩展也因“东鹅西养”模式的成功而顺利推进，相信在未来将有更多人能尝到来自嘉兴的古法酱鹅味道。

　　白鹅养殖于茵红李等果园内，不仅可以替代人工给果园除草，鹅粪还田还可以给果树增加有机肥。光明村支部书记、村委会主任向记者表示：“鹅粪还田，增加了土壤的有机质，果树结出的果子也更加脆甜。”当地优质枇杷、柑橘、黄桃、茵红李、龙眼、板栗以及蜂蜜等特色农产品，在林下生态养殖的协同作用下，品质得到了显著提升。

　　味德丰“东鹅西养”这一模式巧妙利用了果树与家禽之间的生态互补性，实现了生态与美味的完美融合，为消费者提供了更加优质、健康的产品。