杭州高新区（滨江）举办“小小市场监管员”体验活动

转自：中国市场监管报

本报讯 为增强少年儿童食品安全意识，浙江省杭州高新技术产业开发区（滨江）市场监管局、区食品安全监督协会日前联合麦当劳一门店开展以“食安滨江，‘童’心协力”为主题的“小小市场监管员”体验活动。活动通过网上招募等方式，邀请8名“10后”小朋友参加了妙趣横生的“学习+体验+实践”之旅。

　　“在这里工作的叔叔阿姨必须持健康证才能上岗。”“仓库中的食材一定要在离地10厘米以上的位置保存。”高新区（滨江）市场监管局工作人员向小朋友们耐心讲解餐饮行业食品安全管理规范及注意事项。小朋友们饶有趣味地参观了后厨，还亲身体验了“监管员”工作过程。他们拿着打分表，运用刚学到的餐饮管理规范知识开展模拟检查。“后厨地面没有积水，很干净哦。”他们对后厨环境情况仔细记录，逐项打分。

　　在问答环节，该局工作人员提出问题，小朋友们现场抢答，每答对一题可获得一张贴纸。题目均经过精心挑选，力求最大程度上贴近青少年生活实际、寓教于乐，让小朋友们在充满趣味的答题过程中掌握知识。现场气氛活跃，成绩排前三位的小朋友每人获得了一枚由麦当劳特制的“五星勋章”。

　　在汉堡动手制作环节，餐厅员工手把手教小朋友们制作汉堡。品尝着亲手制作的汉堡，小朋友们体会到食物的来之不易，对制止餐饮浪费理念有了更深刻的认识。

　　今年以来，高新区（滨江）市场监管局与区食品安全监督协会不断创新活动形式，扩宽参与范围，努力提升食品安全宣传工作质量、效果。“此次体验活动是丰富少年儿童食品安全知识、强化其制止餐饮浪费理念的有益尝试。”该局相关负责人表示。

□宣 诚