金龙鱼业绩高增韧性强 大健康创新驱动高质量发展

文/邓林

4月17日晚间，益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司（300999.SZ，以下简称“金龙鱼”）正式发布 2025 年度财报。2025年，公司实现营业收入2451.26亿元，同比增长2.87%；归母净利润31.53亿元，同比增长26.01%。

在1.3万亿元规模的中国粮油市场中，金龙鱼凭借稳健经营与战略创新，以厨房食品、饲料原料及油脂科技产品双轮驱动，实现规模与盈利双提升；以大健康布局打开成长新空间，彰显民生龙头的经营韧性与长期价值。

业绩韧性：规模与盈利双提升

2025年财报显示，在报告期内，公司实现营业收入2451.26亿元，同比增长2.87%；利润总额48.89亿元，同比增长33.71%；归属于上市公司股东的净利润31.53亿元，同比增长26.01%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润28.45亿元，同比增长193.68%。

此外，公司拟向全体股东每10股派发现金红利2.3元。

金龙鱼主要产品包括厨房食品和饲料原料及油脂科技两大类。2025年，在稳住粮油主业的同时协同发展各项新业务，取得了良好成效，全年两大类产品销量同比增长6.06%，达到5675.4万吨。

中国报告大厅《粮油行业报告汇总》显示，2025年中国粮油市场规模已突破1.3万亿元，其中食用油占比45%、大米30%、面粉15%，行业刚需属性突出、增长空间稳定。预计到2030年，市场规模将突破1.6万亿元，行业总产值超2万亿元，为行业龙头提供广阔发展舞台。

如今，金龙鱼以2451.26亿元营收稳居行业前列，结束连续两年营收下滑态势，经营规模稳健领跑万亿级赛道。

“尽管2025年第四季度受原料成本阶段性上行、行业传统淡季等因素影响，环比表现有所收敛，但全年向上趋势未被改变，充分体现龙头企业抵御短期波动的强大能力。”有证券机构分析称。

就此，金龙鱼在财报中总结认为，在战略层面，公司抓住消费需求变化带来的新机会，充分发挥集团优势，在筑牢粮油基本盘的同时发力大健康产业，引领行业向高质量发展迈进；在经营层面，全面推动区域一体化管理，并通过深化精益管理和数字化应用，有效提升运营效率和市场竞争力；在营销层面，继续强化渠道下沉和全渠道融合，通过品牌建设进一步提升品牌竞争力，以精细化运营和渠道精耕重塑竞争格局；在创新层面，不断加大研发力度，成功推出甘油二酯油、低GI米面等大健康系列产品，满足消费者对健康食品的多样化需求；在团队层面，系统推进人才梯队建设，培养基层、专业、管理等各级人才，为公司快速发展提供坚实的人才保障。

大健康战略：打造粮油 “芯片”

健康饮食观念普及与健康中国战略的推进，正深刻重塑粮油行业竞争格局。

公开数据显示，2025年国内功能性粮油食品市场规模已达450亿元，年复合增长率15%；有机粮油产品市场占有率达18%，较2020 年提升10个百分点，预计2030年市场规模将突破800亿元。

与此同时，行业研发投入持续加大，2025年粮油行业研发总额预计达500亿元，较2020年增长20%，低脂、营养强化等创新产品市场占有率达20%，健康化、功能化成为行业核心竞争方向。

为响应国家“健康中国2030”战略，金龙鱼精准把握趋势，全面发力大健康赛道，以技术创新打造粮油 “营养功能芯片”，推动企业从基础食品供应商向健康膳食方案提供商转型。财报显示，2025年，公司在研发的投入为2.88亿元，同比增长5.06%。

紧跟消费者追求营养均衡、健康升级的消费趋势，2025 年，公司正式推出大健康品牌“金龙鱼丰益堂”，依托千万吨级农产品年加工体量、深厚科研积淀与技术实力，规模化提取天然食物中的功能营养成分，通过生物科技赋予原料专属功能性，让传统粮油升级为具备精准营养价值的健康产品，打造粮油行业的营养功能 “芯片”。

据了解，“金龙鱼丰益堂”在产品上的布局非常广泛，除了甘油二酯外，还有植物甾醇蛋白乳以及低GI食品等强功能系列产品。

这一战略布局，打破了传统粮油基础营养的单一属性，契合国民膳食健康需求升级趋势，推动行业从“数量安全”向“质量安全、精准营养”跨越。

未来3-5年，公司将持续加大生物科技研发投入，丰富丰益堂产品矩阵；加速线上线下全渠道数字化融合，推动渠道下沉与精准营销；积极与餐饮、康养、健身等业态跨界融合，让健康产品嵌入更多生活场景。在十几万亿元级的功能性食品市场空间下，大健康战略正成为金龙鱼打开长期增量的核心引擎。

龙头行稳致远：构建企业壁垒

深耕中国市场 38 年，益海嘉里金龙鱼累计在华投资约1000亿元，其中2018年至今投资约600亿元，超过此前30年总和。

目前，公司已在全国建成80多个生产基地，构建起覆盖粮油加工、循环经济、大健康产品、中央厨房食品园区等多领域的产业体系，强大的产业链基础、渠道网络、品牌口碑与技术能力，共同构筑起难以复制的竞争壁垒，支撑公司穿越周期、稳健前行。

在供应链与技术壁垒方面，公司建立从田间到餐桌的全过程管理体系，实现产品全程可追溯、风险可防控。早在2008年便自主导入全球知名的AIB食品安全统一标准，目前旗下89家工厂通过审核，几乎覆盖所有产线。自主研发的“6步鲜米精控技术”提升出米率与食味值，水稻循环经济模式实现稻壳发电、米糠提油等资源高效利用，并延伸至大豆、小麦等领域，开发高附加值产品，既提升品质又优化成本，形成全产业链竞争优势。

在渠道与品牌壁垒方面，金龙鱼依托深度下沉的全国经销网络、成熟的餐饮 B 端渠道，以及与各大新零售平台的全面合作，实现高端产品与基础产品全覆盖，触达亿万家庭与终端客户。从1991年小包装食用油入市，到如今全品类厨房食品矩阵，公司积累数十年国民信任度，品牌影响力稳居行业前列，为丰益堂等新品落地提供强大支撑。面对零售行业变革与品牌竞争加剧，公司积极布局新零售渠道，高端油米面产品全面上线，持续巩固市场地位。

有券商机构认为，短期来看，原料价格波动、行业季节性变化等外部因素，不会改变粮油刚需属性与公司长期经营逻辑。长期而言，行业集中度持续提升、消费升级趋势明确，金龙鱼将持续推进产能优化释放，加快产品结构向高端化、功能化升级，延伸厨房食品、高附加值深加工业务，巩固龙头地位，提升盈利中枢。

金龙鱼表示，中国消费升级潜力巨大，健康消费、科技创新领域空间广阔，未来将持续加大在华投资，深耕民生领域，以创新驱动发展，满足人民对美好生活的向往。这种长期深耕的战略定力，为公司稳健发展提供坚实保障。