新天地最受欢迎绿色餐厅即将公布，探索可持续生活方式

转自：上观新闻

日前，由XINTIANDI新天地品牌打造的年度美食庆典——2023年天地餐厅周在上海、武汉、重庆、佛山四城拉开序幕。

记者了解到，今年活动最大的亮点是推出首届“XINTIANDI新天地绿色餐厅大赏”，携手多家餐饮合作伙伴打造可持续工坊、绿色品鉴会、美食主题市集等，构建高品质、定制化的社交体验场，与消费者共同探索可持续生活方式。主办方邀请业内顶级厨师、品牌主理人、美食评论家和企业家代表等，从可持续门店、绿色有机健康食材、安全供应链、环保餐具、绿色服务以及绿色创意理念六大维度进行评审，选出年度品质绿色餐厅、年度卓越绿色餐厅和年度新天地绿色餐厅三大奖项。同时，此次餐厅大赏从9月14日起，邀请所有消费者为大众评委，通过线上投票评选出旗下7大项目内最受欢迎的绿色餐厅品牌。获奖名单将于9月28日对外公布。

活动期间，XINTIANDI新天地联动旗下上百家餐饮商户及绿色可持续共创伙伴，将融合城市风味的系列线下活动轮番上新：上海新天地邀请社群共创伙伴一同打造可持续主题的“碰头绿动市集”，同时举办“2gether for climate 可持续艺术展”；虹桥天地携手食货星球打造“膨胀面包节”华东首站，呈现70+沪上人气面包品牌、榜单TOP店、氛围美学面包店、老字号西点品牌等；还有武汉天地的“即食行乐·尚乐天地美食周”及天地玩味卡4.0、岭南天地的美食主题私享品鉴会及隐藏菜单特别推介，重庆天地的“绿动派对”及“碳水市场”，共同引爆秋天的味蕾体验。

据悉，2021年瑞安集团正式推行十年“可持续发展战略（5C）”，新天地始终坚持推动业务的可持续发展，强化“可持续社区”的共建，鼓励消费者践行绿色健康饮食习惯，量化成效，推广可持续生活方式。截至2023年7月底，集团已与98%餐饮合作伙伴签署《绿色公约 Green Pledge》，并逐渐从绿色餐饮辐射拓展至零售、服务、儿童家庭业态合作伙伴，签约率超过了80%。

未来，XINTIANDI新天地将继续贯彻集团5C战略，携手旗下租户、绿色可持续共创伙伴，为消费者汇聚高品质美食，深度链接社交体验，挖掘当下美食文化，探索领先市场的可持续生活方式。