中国石化济南石油“共享小厨房”备受好评

查股网  2024-02-21 20:55  中国石化(600028)个股分析

转自:大众报业·齐鲁壹点

通讯员 吕昕颖

“今天的鸡腿实在太好吃了,而且还是热乎的,共享厨房真不错,给我们提供了方便!”中国石化济南128加能站员工小刘竖起了大拇指。随着工作节奏的加快,加能站做饭难、吃饭难等问题逐步呈现,加能站员工抽空买菜做饭,时间紧,制作简单,菜品与口味都无法满足员工需求。很多员工为了方便,点外卖、快餐、凑合吃一口的情况经常出现。然而,长期食用外卖等凑合的吃饭方式可能对健康产生不良影响。在这个背景下,为做好加能站员工后勤保障工作,切实解决加能站实际困难,让员工吃上健康饭,中国石化济南石油分公司“共享厨房”应运而生。

中国石化济南公司自2023年12月初开始谋划,初期想法是选择济南信得过、口碑好的快餐公司“集中配餐”,为加能站提供健康、经济、环保的烹饪方式。但经过前期调研、深入挖潜,公司决定由济南油库后勤班组成“共享小厨房”烹饪配送组。从就餐成本测算、人数统计、食谱、采买、摘洗、处理、制作、装盒、配送等各个环节,公司精心准备,最终每天将午餐、晚餐按时配送到五座万吨站,可口的家常饭,“一荤一素、一饭一粥”,为基层送去了温暖。

“共享小厨房”运行一段时间后,公司开展回访调研工作。通过在线问卷调查、现场回访等方式,把一线员工的意见建议收上来,并逐项落实解决。通过调整磨合,得到了员工的一致好评。员工们纷纷表示“饭菜口味和菜系不错”、“员工很满意”、“厨艺越来越好”、“口味很好、大厨辛苦了”、“满意”等评价。

通过共享小厨房,不仅可以控制食材的质量和烹饪的过程,它融合了健康、环保和关爱员工的理念,最重要的解决了加能站的实际困难,为高质量发展保驾护航。