南方航空回应“飞机餐4个馒头1片白菜”：属于一些航线的“中式点心”，白菜是防止馒头烤糊

每经编辑 张锦河

近日，“博主吐槽南航飞机餐发4个馒头1片白菜”引发关注。

据上游新闻，17日上午，南航客服对此向记者回应称，不同航线的配餐不一样，这种餐食属于某些航线上的“中式点心”，至于那片白菜，是在微波炉加热时盖在馒头上的，防止被烤糊。

一名工作人员表示：“中式点心餐盒放置有一片白菜这种情况的话，它是为了防止在加热过程中，里面的面点水分过度流失，从而保持餐食的口感。如果是反馈的这个（餐食简陋）问题，我们也会督促配餐供应公司做好餐食的改进，以满足不同旅客的不同需求。”对于飞机餐如何具体配备的情况，该工作人员表示：“不是说所有的航班都是这样，不同的航线的配餐是不一样的。”

10月14日，运动健身博主“峰哥亡命天涯”发微博吐槽称，乘坐南航某航班时飞机餐是4个馒头和1片白菜，外加一小包榨菜，这么多年头一次看到这么奇葩的航空餐。

该条微博引起了网友热议。

不少网友在评论区发文调侃，“忆苦思甜饭”“榨菜盐多，利好高血压，四个馒头纯碳水提升血糖，这是一连串的好事啊”“有蔬菜有碳水 这是个好事啊”“手里捧着窝窝头 菜里没有一滴油”......

截至17日A股收盘，南方航空（SH6000029）股价5.29元，市值1065.5亿元。

2023年上半年，南方航空营业总收入718.30亿元，同比增长75.98%；归母净利润为-28.75亿元，同比增长74.97%。

每日经济新闻综合自上游新闻、微博评论、南航半年报