亚洲最大啤酒赛事 重庆啤酒连续三年成为获奖最多公司
作为亚洲第一大专业啤酒赛事,已成为业界公认啤酒品质试金石的2023中国国际啤酒挑战赛,于7月14日在山东青岛举行颁奖典礼。重庆啤酒旗下13款产品获奖,格林堡白色艾尔一举夺得4星天禄奖这一全场最高奖。这也是重庆啤酒连续第三年成为获奖最多公司,且再次夺得全场最高奖。
中国国际啤酒挑战赛是在中国酒业协会指导下,由中国国际啤酒挑战赛组委会主办的专业啤酒赛事。“天禄奖”取自《班固汉书》“酒者,天之美禄”,是中国国际啤酒挑战赛的最终成果展示,代表了高品质的中国特色产品品牌。
本届挑战赛赛事规模与裁判队伍人数为历届之最,共有包括国家级评酒委员、啤酒裁判认证计划(BJCP)品酒师、往届裁判在内的66名裁判、2827份参赛作品。本次大赛应用线上打分系统对申报啤酒产品进行科学、系统、客观的评价,决出12个组别的369款啤酒,最终荣获天禄奖。
重庆啤酒拥有的“6+6”品牌组合,本地强势品牌和国际高端品牌在本年度赛事中均有收获。13款获奖产品中,格林堡白色艾尔夺得4星大奖;格林堡红色艾尔、京A凸豪金比尔森、布鲁克林捍卫者印度淡色艾尔、乌苏啤酒楼兰秘酿获得3星荣誉;重庆国宾醇麦、1664百香果获评2星奖项;1664桃红、京A飞拳印度淡色艾尔、京A黑丝绒香草味世涛啤酒、夏日纷黑莓口味、乐堡、重庆纯生获得1星奖项。
自2018年第一届中国国际啤酒挑战赛以来,布鲁克林品牌和重庆品牌连续5年有产品上榜,其中,重庆国宾醇麦更是四度摘“星”。乐堡、夏日纷黑莓、乌苏楼兰秘酿、重庆纯生均是继2022年获得天禄奖之后,连续第二次获奖。
嘉品介绍>>>
格林堡
自1128年建成,格林堡修道院接待了无数远道而来的客人。一些人分享了他们带来的原料作为回赠,这为啤酒配方提供了新灵感。十六世纪,格林堡修道院在战争和革命中经历了三次焚毁和重建,每一次都如凤凰涅槃般坚毅,而凤凰也成为了它的标志。如今,格林堡依旧严循修道院古法,加持以现代酿造工艺焕新佳酿,让这段辉煌的酿造旅程历久弥新。
格林堡红色艾尔莓果口味独特,有馥郁莓果香。
格林堡白色艾尔有清新口感的沁人橘香,唤醒味蕾。
京A
由两位多年老友Alex和Kris于2012年创立,京A是一家不断推陈出新的酿酒厂。从经典款式的改良到大胆组合的实验,还有与来自世界各地啤酒厂的合酿,沉醉于寻找有趣的食材和意想不到的口味来创造啤酒。
京A凸豪金比尔森是一款波西米亚风格比尔森,烤麦香气,口感清爽。
京A飞拳印度淡色艾尔啤酒是一款印度淡色艾尔啤酒,柑橘味与浓郁热带水果味完美融合。
京A黑丝绒香草味世涛啤酒,香草豆荚浸入波本威士忌,烘焙过的麦芽释放出咖啡和巧克力风味,带来多味融合的奇妙体验。
布鲁克林
1988年,前美联社记者史蒂夫·辛迪创立了布鲁克林啤酒。自创办以来,布鲁克林酒厂的产品就以天马星空的创意和对传统风格的尊重而为世人所知。
布鲁克林捍卫者印度淡色艾尔具有丰富而浓郁的啤酒花香气,酒花的回甘令人干爽回味。
乐堡
始于1880年哥本哈根的乐堡啤酒是丹麦第一款淡味型啤酒。拥有清爽顺口的口感和淡雅适中苦度的乐堡,畅销全球80多个国家和地区,被誉为“全球十大高档啤酒品牌之一”,并被打造为一款服务全球年轻消费者的时尚啤酒品牌。
乐堡啤酒采用经典的淡爽型啤酒酿造工艺,口味清新、纯净,酒体轻盈,独特的拉环设计,深受年轻人喜爱。
1664
1664是享誉全球的法国高端啤酒品牌,拥有超过350年的酿造经验和技术积累。1664以“玩味新法式”为品牌定位,无论是浪漫的烛光晚餐还是好友狂欢派对,带上1664啤酒,开启玩味新法式,畅享欢聚时光,就是对精致生活态度的完美诠释。
1664桃红融入覆盆子口味,果香馥郁。
1664百香果拥有浓郁热带果香,果味清新易入口。
夏日纷
诞生于2008年的夏日纷是全球领先的果酒类品牌,畅销60多个国家和地区。源自清甜苹果的夏日纷拥有纯正果味,深受年轻消费者喜爱。
夏日纷黑莓味苹果酒由苹果浓缩汁发酵,后期脱除发酵异味,使得口感更纯净。
乌苏
乌苏品牌1986年起源于新疆乌苏市,与新疆文化高度契合。近年来,借助新疆不断增长的知名度和美誉度,乌苏走出新疆,从地方品牌成长为全国品牌,市场遍布全国各地,被消费者称为“新疆礼物”“国民大乌苏”。
乌苏楼兰秘酿拥有浓郁酒花香气,风味独特,口感丰富劲爽,滋味醇烈甘香。
重庆
1958年起根植于重庆,由重庆城的命名“双重喜庆”延伸而来,体现了重庆城、重庆人DNA中的火辣、豪爽、耿直、干脆的快乐因子的重庆啤酒,也是这座城市的一张名片。
重庆纯生采用无菌过滤灌装技术,保持啤酒原有的酒花香味和发酵产生的香气,酒体更加纯净、新鲜而清新。
重庆国宾醇麦选用不同类型麦芽合理搭配,并精准控制麦汁中的各种糖分分布在合理区间,产生淡淡回甘,又不会带来多余腻厚甜味,达到了嗅觉与味觉的完美平衡。
编辑:朱小乔
责编:张小驹
审核:宋岩