方大炭素：一口热乎饭 趁热送班组

方大炭素餐饮中心的菜品，特能“抓”住员工的胃，为让一线员工能够及时吃上热乎饭，该中心专门腾出来人手，把午餐晚餐送进班组。

生产线倒班员工时而误餐，提议送餐车进班组，让坚守岗位的员工饱口福。消息传到餐饮中心服务人员的耳中，迅速建立了厂东区和厂西区两个送餐服务微信群，每天在群内公布菜品和卤制品供餐信息，这样就能方便在岗就餐的员工预定。方大炭素餐饮中心还建立了餐品预约服务微信群，群成员内预定餐品和卤制品，方便快捷地满足了员工的订餐需求。同时，该中心还持续拓展餐品的品种花样，早、中、晚三餐期间为员工提供烤肠服务……在做好这些特色餐餐饮服务的同时，该餐饮中心的工作人员还每天根据荤素搭配、季节时令精心编制菜谱，确保员工吃饱吃好。方大炭素餐饮中心先后获评“兰州市餐饮服务食品安全量化分级综合评级A级单位”“兰州市文明餐桌食品安全示范店”“甘肃省食品安全示范店”。近年来，该中心积极推行餐饮“4D”管理，推出荤素菜品120余种，各色汤品14种，每年员工满意度均在98%以上。方大炭素工会负责人介绍说，服务员工无止境，持续优化餐饮服务质量，确保一线员工“可点单”，绝不让一线员工午饭吃到晌午后。

□金宏伟