贵州茅台物流园区粮食收储有限公司举行粮食鉴别技能培训

　　为进一步提升贵州茅台物流园区粮食收储有限公司（以下简称“公司”）干部员工粮食鉴别能力，提高公司专业团队建设水平，健全粮食质量安全监管体系，切实保障茅台酒用高粱质量安全，为公司的高质量发展奠定良好基础。2023年7月6日，公司组织开展了粮食鉴别技能培训，本次培训邀请了贵州茅台酒股份有限公司质量部唐秋平老师进行授课。公司总经理赵福舜及在家领导和各部门干部员工代表参加培训。

　　此次培训坚持理论与实践相结合，内容包括质量管理基础知识、质量管理工作建议、有机高粱质量检验及鉴别等。唐秋平老师结合工作经验，从“PDCA”循环管理到“5W1H”分析法再到“看、摸、搓、闻、问、切、定”七字诀进行详细讲解。参训人员认真听讲、积极提问、虚心请教，详细了解粮食质量管理和茅台酒用高粱的鉴别方法。

　　通过培训，参训人员表示收获颇多并将学以致用，为更好地保障茅台酒用原料质量安全，切实提升茅台储粮队伍专业水平，以实际行动扎实推进粮食仓储管理能力水平提升，助推公司高质量发展。

　　根据公司工作安排，为进一步提升干部员工的粮食质量管理水平，打造专业化粮食收储队伍，公司近期还组织开展了高粱种植技术、茅台酒用原料种植技术、粮食储藏管理基础知识、茅台酒用原料企业标准等相关技能知识培训。

来源茅台物流

编辑沈仕卫

二审李勋

三审周清