陆家嘴咖啡文化节又添新标志，首家咖啡全产业链贯通主题店开业

转自：劳动报

5月21日，在拆围透绿之后的梅园公园边，MOUTHFEEL咖啡店正式开业。作为首家以“从庄园到杯子”全产业链贯通主题店为主题，致力于构建真正连接咖啡产地到消费者杯中的一站式咖啡体验店，MOUTHFEEL将咖啡领域的技术创新、咖啡产区的最新果实、咖啡市场的新兴产品融入日常生活咖啡场景，打造具有城市影响力的国际咖啡文化生活地标。

继一站式国内外好咖啡体验平台——COFFEE CUBE咖啡漫闪店于去年10月在陆家嘴中心绿地西门开业之后，陆家嘴咖啡文化节又增添一个活动影响力辐射点，一站式“从庄园到杯子”全咖啡产业链贯通体验店——MOUTHFEEL咖啡馆正式落地。

据了解，MOUTHFEEL出品的咖啡，皆由瑞士殿堂级咖啡机提前精准连续萃取后，迅速冷却以最大化保留易挥发香气物质VOCs，并冲入氧气进行充分的柔化处理，经过12小时以上的熟化过程，再经由全球首台特殊咖啡冲煮头专利技术，在6秒内进行2次压缩空气混合。此过程不仅还原新鲜“crema”，同时确保咖啡风味更清晰，口感也更为柔化绵密。

从一颗咖啡豆到咖啡文化再到咖啡产业的旅程，作为“户外咖啡文化领跑者”品牌，陆家嘴咖啡文化节整整走了近10年，一路上见证着上海乃至全国咖啡文化的蓬勃发展；作为诞生并成长于陆家嘴的文化品牌，陆家嘴咖啡文化节始终贡献着一份属于自己的力量推进区域生活品质升级，并遵循“咖啡文化赋能产业升级”的原则，致力于提升以陆家嘴国际一流金融城为聚集地的海派咖啡文化产业效能。

头图为MOUTHFEEL咖啡馆。陆家嘴咖啡节主办方供图