知萌咨询机构创始人兼CEO肖明超:论汾酒清香之道,解增长密码

http://ddx.gubit.cn  2023-08-11 10:52  山西汾酒(600809)公司分析

  白酒作为“时间的朋友”,自诞生之初就有赖于时间的滋养与光阴沉淀。而汾酒这一品牌贯穿千百年以品质为魂,成就了自身的价值也塑造了行业的标准。本次【汾酒清质“私享会”】,以行业的眼光、专家的视角,邀请跨界领域嘉宾从不同的视角看中国白酒市场,以自身的行业影响力助推清香型白酒的发展。

肖明超 知名趋势专家、知萌咨询创始人兼CEO肖明超 知名趋势专家、知萌咨询创始人兼CEO

  此次来到汾酒,知萌咨询机构创始人兼CEO肖明超表示,感受到了汾酒清澈可见的品质和“精微极质”的匠心精神,汾酒喝起来香气浓郁,回味悠长,清香雅致,如同一股清流,堪称是“清香之冠”,每一口汾酒都能让人感受到浓郁的文化氛围和丰富的历史内涵。他在私享会中强调,结合知萌对白酒行业消费趋势的研究,59.1%的消费者选择白酒时更加关注口味和口感,47.0%的人更加关注酿造工艺,汾酒在这两点都契合消费者的需求;而今天白酒的消费也在不断升级,从喝好到好喝,既要满足“味蕾”又兼具健康和品质的需求,因此,汾酒的发展也在不断引领着消费者对“高品质生活”的追求。

  针对汾酒下一阶段如何保持增长?从营销视角看,肖明超认为,在当下信息嘈杂的环境中,汾酒要始终坚守初心,近几年,汾酒的影响力和品牌价值一直都在提升,最重要的就是汾酒一直坚守着清香酿造的“纯净之道”,汾酒的清香技艺让汾酒的健康“清澈可见”,汾酒的“清香即时可感”,并由此带动了“清流澎湃”的清香酒消费趋势,汾酒要一方面要做好传承,一方面要做好趋势的引领。

  同时,肖明超指出,汾酒需要继续聚焦如何以“高品质”为核心,以时间凝练品质文化,持续创新适配不同的消费群,满足不同消费群需求的产品,例如,玫瑰汾酒的味道就非常契合女性消费人群的需求,可以做一些消费群的进一步细分。汾酒还要讲好品牌故事,汾酒的博物馆的历史,大量的名人诗词,都是很好的传播内容,包括汾酒的青花汾的包装,可以延展为国潮,进一步影响年轻人群,打造心域流量,让汾酒与消费者达成进一步的共鸣共振。

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