青花汾酒,宜藏宜品
王琦表示,陈年酒是中国传统文化的重要组成部分,是历史情怀和工艺结晶,是酒文化中的珍贵财富,陈年白酒各自承载着以时间换价值的独特理念。可以说陈年汾酒不仅是美酒,更是文化传承之间过去和未来的纽带。
李振寰表示,在当前白酒行业深度转型的关键时期,品质、创新以及独特性的培塑成为了企业竞争的焦点。汾酒始终坚持“酿好酒,储老酒,售美酒”的品质路线,未来汾酒将通过不断深挖陈年汾酒品牌价值、文化价值,推动中国酒业文化高质量发展。
活动期间共有六款陈年汾酒进行竞卖,由资深竞卖师肖媛媛主持。竞卖产品包括 2003年生产的青花汾酒 50(65 度,4L)、1998 年生产的青花汾酒 30(48 度,500ml)、1995 年生产的大兰花(850ml)、2013 年生产的青花汾酒 20(53 度,500ml)、1984 年生产的玻璃瓶汾酒(60 度,500ml)、第二届中国(太原)陈年酒交流大会纪念酒(55 度,1L),竞卖成交总额达 155.7万元。
1998年生产的48度青花汾酒 30(500ml)竞卖单箱成交价为65万元;
2013年生产的53度青花汾酒 20(500ml)竞卖5瓶成交价为3.7万元。
充分体现了青花汾酒的收藏价值所在。
古人用陶瓷贮酒,酒香味甘,陶瓷制品在中国酿酒界中占有绝对的地位,贮酒过程中使用陶瓷对于白酒的老熟功不可没。青花汾酒包装容器采用的就是青花瓷瓶,其体内外具有许多大小不一的网状微小孔隙,使得瓷器中的酒处于一个相对封闭的微环境,又可以与外界环境有缓慢的物质交换。正是青花瓷瓶这一独特的“微氧”环境促使汾酒在贮存过程中不断陈化老熟,口感变得协调,味道更加醇厚,随着储存时间的长期积累,酒体酒质会产生出更多陈香的滋味。人们收藏青花汾酒,其实收藏的是时间的积淀和品质的飞跃。
清香复兴之潮全面汇聚,转型发展动能显著增强,汾酒已然站在了历史发展的新起点上,并以奋斗者的姿态迎接着未来的机遇与挑战,为消费者的高品质生活提供最优选择,为中国酒业高质量发展贡献汾酒力量。
来源:汾酒销售公司微信公众号
编辑:张静玉