雪天盐业：用高品质诠释“盐匠”精神
近日，第八届湖南省省长质量奖获奖名单揭晓，湖南盐业集团旗下雪天盐业集团股份有限公司（以下简称“雪天盐业”）获奖。在产能过剩、同质化竞争激烈的行业背景下，雪天盐业如何逆势“突围”？答案，在6550万年的地质沉淀里，在半个多世纪跨区域开拓的征程中，更在对质量近乎执拗的追求里。
颁奖大会现场
初心如磐：从“红一井”到“红壤矿”的跨域发展
雪天盐业的质量基因，必须放在湘赣两省盐业发展史的壮阔脉络中才能读懂。湖南、江西曾被认为是“无盐省”，百姓食盐全靠外购，“吃盐难、吃好盐更难”是两地人的共同记忆。
“红一井”
1969年10月1日，湖南省常德市澧县湘澧盐化的“红一井”成功叩开地层，清澈的卤水奔涌而出，率先终结湖南不产盐的历史，埋下了“让乡亲们吃上放心盐、优质盐”的初心种子。一位退休老盐工回忆，从第一粒盐诞生起，“质量是生命”就成了刻在雪天人骨子里的信念。
1970年9月2日，开展钻探工作的地质队员们传来捷报——发现深藏在江西会昌丹霞红壤之下的19亿吨盐岩矿脉。这一发现打破了江西千年“无盐省”的历史。这份来自远古的珍贵馈赠，激励盐业人深耕品质。
雪天盐业的使命从未局限于一省一地。2014年，雪天盐业控股江西九二盐业，将湖南的制盐技术与江西的优质矿藏深度融合，走出全国化布局的“先手棋”；2018年，该公司以“中国盐改第一股”的身份登陆上交所，完成从地方专营企业到全国性上市公司的跨越。从湘澧“红一井”到会昌红壤下盐矿，身份在进化，版图在拓展，但“让国人吃上高品质食盐”的初心始终未改。
面对激烈的市场竞争，雪天盐业确立了“为打造国内一流盐化集团提供卓越质量保障”的战略，构建起“雪天盐质·美味世界”高质量发展模式。湖南盐业集团副总经理徐宗云表示，公司通过设立专项奖励、推行揭榜挂帅等机制，让质量意识渗透到每个岗位。如今，雪天盐业井矿盐产品氯化钠含量高达99.7%，刷新行业纪录；系列产品斩获全国首张“生态井矿盐”认证，用高品质诠释了“盐匠”精神。
厚土藏珍：千万年馈赠与全链品质把控
如果说初心是雪天盐业的精神根基，那么布局全国的优质矿源，就是品质的物质底气。
湖南澧县盐井镇、衡阳茶山坳以及江西会昌的盐矿，均源自远古海洋的沉淀，矿物质纯净均衡。其中，雪天盐业湘衡盐化作为亚洲最大的单体井矿盐制盐企业，坐拥126亿吨岩盐矿藏；江西会昌19亿吨盐岩矿脉与之遥相呼应，共同构成雪天盐业坚实的资源基石。
雪天盐业12万吨生态盐颗粒盐生产车间
“好盐的根在矿藏，更在这份跨越时空、传承红色基因、做好民生产业的责任里。”湖南盐业集团总经理陈伟表示，优质的矿藏必须配以全产业链的严格把控，才能成为餐桌上的安心之味。从矿藏勘探开始，雪天盐业便建立了严苛的筛选标准，只选取纯度高、无污染的核心矿段；采卤环节采用先进定向钻井技术，避免地层杂质混入；在江西会昌，输卤管道以密闭输送的方式守护着卤水纯净，在绿水青山间勾勒出现代产业图景。
在生产车间，现代化生产线取代传统粗放工艺。“每一粒盐都要经过多道检测。”该公司质量检测中心负责人介绍，该中心获中国合格评定国家认可委员会（CNAS）实验室认可，确保雪天盐业产出的每一批产品都质量可靠。
同时，雪天盐业构建了食盐“一物一码”全生命周期质量追溯体系。消费者扫描包装上的二维码，就能清晰地看到盐矿产地、生产批次、检测报告等信息，从矿山到餐桌的每个环节都一目了然，为“舌尖上的安全”筑牢防线。
革新为翼：数智赋能与技术攻坚的双轮驱动
在盐业从传统制造向现代“质造”转型的浪潮中，雪天盐业以刀刃向内的勇气推动全方位革新。“质量提升既要靠匠心传承，更要靠科技赋能。”这一理念已成为企业不断进化的核心逻辑。
数智化转型成为质量升级的重要引擎。2024年8月，江西九二盐业智慧工厂（一期）投运，实现生产自动化、管理可视化、能耗最优化的智能升级，产量提升、能耗降低；湘衡盐化“数字三品”入选工业和信息化部应用场景典型案例；湘渝盐化自动化提升项目上线，让传统制盐车间焕发新生；通过大数据平台与智慧供应链的构建，生产过程中的关键数据得以实时监控、自动调节，最大限度减少人为误差，实现质量的精准把控。
技术创新则为品质跃迁注入核心动能。近5年，雪天盐业研发经费持续增长，2024年研发投入占比达4.58%，处于行业先进水平；搭建起“1+N”创新体系，拥有多个省级创新平台及专业实验室。在“揭榜挂帅”机制激励下，雪天盐业技术团队攻克小包盐结块、发黄等行业难题；针对不同人群健康需求，研发出低钠盐、无碘盐、功能型调味盐等多元产品矩阵。截至今年9月，该公司累计拥有500余项授权专利，主导或参与35项标准制定，用技术创新定义着行业品质新高度。
格局致远：从区域龙头到全国标杆的担当
“领先者只是自己做得好，领导者要能给行业创造价值。”湖南盐业集团董事长、雪天盐业集团董事长马天毅强调，省长质量奖不仅是荣誉，更是推动行业共同进步的责任。
如今，雪天盐业已依托位于湖南、江西、重庆等地的六大生产基地，构建起覆盖国内外的产销网络。湖南省内终端网点超20万个，省外经销商超1.8万家；小包盐市场占有率稳步提升，稳居行业前三。2025年，“雪天”品牌价值达184.99亿元。
雪天盐业通过精益管理实现韧性增长。2024年，该公司推进降本增效专项行动，在价格下行周期中仍实现可观利润，总资产较2020年增长140%，展现出强劲的经营韧性。
作为行业领军企业之一，雪天盐业始终秉持开放共享的理念，牵头制定国内首个《电池级碳酸钠》团体标准，推动技术成果共享；稳步推进产业链延链强链，衡阳绿色盐碱产业基地建成后预计年营收达40亿元，助力湖南打造千亿盐化产业集群；真金白银加码崭新产业，发展新质生产力。今年7月，该公司与复旦大学研究团队等共建智能纤维新能源材料研究院，将围绕材料定向合成、智能纤维材料、能量转换器件等8个方向开展建设，专注于纤维电子器件的研发、生产，构建“政产学研用”协同创新平台，推动成果转化。
从1969年的“红一井”到1970年的红壤盐矿，从跨省联营到登陆A股，从解决“无盐之困”到引领“质量革命”，雪天盐业的半个多世纪，是中国国企坚守实业、追求卓越的缩影。如今，它正以更坚定的步伐，从“中国盐改第一股”迈向高质量大发展，用匠心与创新书写中国盐行业“质造”新篇章。（江玉兰 朱海涛）