从乡村市集到新城商圈 打造“热气腾腾”消费场景 深汕人消费方式华丽转身

转自：深圳商报

旧厂房原址上崛起一座深汕西部商务中心。 图片均为通讯员 何柏颖 摄

东部新时代奥莱美食购物季现场人头攒动。

深圳新闻网2024年1月15日讯（深圳商报记者 刘淑芳）商圈作为重要的消费载体，是一座城市活力与魅力的“晴雨表”。曾经，乡村市集是深汕特别合作区居民主要的线下消费目的地。如今，深耕村、特区建发·东部新时代、开元大厦等商圈成为深汕人消费的新选择，成为激活深汕城市“烟火气”以及消费经济的新动能。

打造“热气腾腾”消费场景

一桌扰动味蕾的美食，不仅升腾着幸福的“人间烟火”，也影响着消费经济的走势。

夜幕降临，华灯初上，深汕特别合作区鹅埠镇流光溢彩的霓虹灯点亮了新城的夜晚。深耕村一份份美食飘香，弥漫着浓浓的烟火气，吸引了许多“吃货”来觅食。深耕村是深汕特别合作区首个保障性租赁住房，周边还有南外深汕西中心学校等配套及辉煌花园和振业时代等商业楼盘，是深汕目前入住率最高、商业配套最完善的小区。深耕村目前已入驻商户50余家，涵盖餐饮、教育、配套、休闲等业态，拥有华润万家、麦当劳、百果园、习酒、沪上阿姨等品牌商家。

在深耕村等商圈开放之前，鹅埠镇本地居民和来此创业的年轻人消费场所集中在鹅埠市场，被人们戏称是“鹅埠CBD”,一家不知名的奶茶店被戏称为“鹅埠星巴克”。如今，深汕人的消费选择越来越多，消费场景也从农村向城市转变。

从乡村市集到新城商圈，深耕村商家濑户寿司老板赖汉民的创业历程紧随深汕人的消费场景。2017年底，他与妻子在鹅埠市场附近开了间40平方米的寿司店。2023年2月，他把寿司店搬到商圈氛围更年轻化的深耕村，店铺生意回头客也更多了。南外深汕西中心学校的棒球教练许老师评价，是“当地最爱的店，一周要去两三次”。

2023年下半年，赖汉民又在开元大厦开了一家泰国菜店“泰谷喱”同样吸引了不少年轻人前来消费。“深汕拥有年轻的移民群体，对时尚个性化的餐饮消费需求很大，如果能抓住年轻人的胃，就是一个不错的赛道。”赖汉民说。

开元大厦是深汕首个企业配套商住公寓，周边还有147米高的特区建发·东部新时代大厦、211米高的深汕绿地中心等超高层地标建筑。3幢建筑的原址是一个旧工业厂房，如今逐渐成为深汕西部商务中心。已投入使用的开元大厦和特区建发·东部新时代大厦已入驻瑞幸咖啡、麦当劳、肯德基等知名连锁品牌。

政策激活消费“一池春水”

消费提质增效，离不开给力的地方政策支撑，只有紧跟消费新需求，打造富有地方辨识度的消费特色，才能广泛吸引流量，打开消费气场。

2023年底，《深圳市深汕特别合作区支持商贸服务业高质量发展若干措施》正式印发，制定支持制造业企业设立销售公司、品牌商业入驻、促消费活动举办等措施，给予最高达100万元的奖励，将有效推动商业综合体、品牌零售店、汽车后市场等商贸业态提质发展，进一步提振消费市场，吸引导入周边客流，提升深汕商业消费能级，促进深汕商贸服务业高质量发展。

守住“烟火气”，先要“接地气”。深汕特别合作区还通过发放餐饮消费券、汽车购车补贴，以真金白银式的惠民政策，进一步释放消费潜力，活跃商业氛围，让消费成为带动经济发展，增强居民获得感、幸福感的强大内生动力。

餐饮业旺起来，带动整个业态兴起来，有助于锻造经济发展新势能。特区建发·东部新时代在2022年底和2023年年中分别举办了美食音乐汇活动和奥莱美食购物季活动，以丰富多彩的夜市小吃带动奥莱特卖和娱乐休闲等消费，并为消费者提供丰富多彩的消费文化活动，促进本地消费，丰富深汕人的夜生活。

“小餐饮”蕴含“大民生”。食品安全、夜市治安、机动车停放，以及油烟、噪音，乃至光污染等，桩桩件件都关系到群众的满意度。深汕特别合作区着力打造与深圳“同城同质同效”的营商环境，进一步强化助企惠企服务，优化行业营商环境，加强食品安全监督，助力餐饮企业健康稳健发展。市市场监管局深汕局积极推进“开元大厦-东部大厦”商圈建成深汕首条餐饮单位示范街、推进餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”建设等工作。

商圈消费火热，扶持政策助力，新店持续拓展……2023年1-11月，深汕全区社会消费品零售总额累计完成30.68亿元，同比增长7.4%，增速较1-10月提升2.4个百分点。限额以上批发和零售业企业累计销售额18.89亿元，同比增长114.3%；限额以上住宿和餐饮业餐费收入同比增长12.7%。面向未来，随着助企惠企服务不断优化，经营主体着眼提升产品和服务品质，商圈消费潜力还将被进一步激发，为经济增长注入更多活力。