核桃使用量超1亿公斤,养元饮品筑牢品质根基
在植物蛋白饮品市场竞争日趋激烈的背景下,品质已成为企业核心竞争力。养元饮品凭借年超1亿公斤的核桃采购规模,建立起覆盖新疆、云南、太行山三大黄金产区的原料供应链,以扎实的产业深耕筑牢产品品质根基。

为确保原料品质,养元饮品构建了严格的原料溯源与品质管控体系。企业采购与研发团队常年深入产区,“我们一年有300多天都在‘追着核桃跑’,”养元饮品采购负责人表示,“只有亲自考察产地,年年实地走访,才能确保所用的是最好的核桃。”
六个核桃制定了严格的3.6.36筛选标准,所有原料必须来自三大黄金产区,进厂前需通过水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质六大检测指标和36项理化指标检测。“我们致力于让消费者放心,六个核桃使用的都是中国最好的核桃。”企业负责人强调。
作为全国核桃单体用量最大的加工企业,养元饮品通过“集团+地方加工企业+基地核桃种植户”的产业化合作模式,既保障了优质原料的稳定供应,也促进了产区种植水平的提升。云南大理州种植户表示:“如今企业保底收购,我们的核桃再也不愁销路。”
通过规模化采购与严格品质管控的双轮驱动,养元饮品在激烈的市场竞争中建立起独特的品质优势。行业观察人士指出,将分散的核桃林连接成“黄金产业带”,六个核桃不仅做大了核桃乳市场,更激活了整个核桃产业链的良性循环,为植物蛋白饮品行业的高质量发展提供了有益借鉴。