海天味业：变革效应已在逐步显现
日前，海天味业(603288)2023年度股东大会在佛山海天员工活动中心召开，包括来自全国多地的投资者，以及海天味业董事长庞康、副总裁桂军强、董事会秘书张欣等部分公司高管在内逾100人与会。
2023年海天味业出现了上市以来营业收入、归母净利润双降，这也是公司上市以来的首次。而2024年一季度公司实现营收76.94亿元，同比增长10.21%;净利润19.19亿元，同比增加11.85%。“无论市场环境怎么变，摸清自我发展逻辑，提高自我发展定力是海天一直在思考和实践的事情。基于此，我们目前正在扎扎实实推进以市场和用户为中心，打造极致供应链能力的变革。从2024年一季度的发展来看，目前也取得了一定的效果和变化。”庞康说。
变革效应在一季度有所显现
“2023年公司的经营与预期目标存在差距，这激发了公司更加强烈的危机感和紧迫感，加快了企业内部的改革。”海天味业董事长在股东大会说。财报显示，2023年公司实现总收入和归母净利润均小幅下降，为其2014年上市以来的首次。
海天味业副总裁桂军强表示目前调味品行业竞争非常激烈，一方面是消费者需求升级和需求多样化快速发展;二是调味品市场正吸引越来越多企业持续布局;三是电商平台、社交媒体和社区团购的快速发展使得消费者面临复杂场景与企业进入复杂竞争场景。这是一个行业的秉性特征，也意味着企业发展是非常需要耐力和定力的。
“只有不断地做正向积累，才能在高度的不确定性中为自身发展增强定力。在消费环境大变化的背景下，海天味业表示公司未来的经营规划一直都比较清晰，期望通过内部变革适应外部变化，从而支撑业务发展。从2023年开始到现在，海天味业一直围绕着经营目标不断思考与推进变革。” 上述副总裁称。
据介绍，海天味业具体的变革措施包括坚持以市场和用户为中心理念、持续升级海天极致供应链体系两个重要的核心点。“对于调味品而言，消费者对安全、美味、性价比高这些基本的功能要求不会变，在此之上，对健康、营养、便捷、质量等多元化需求越来越受重视，而消费者的需求永远是企业的追求，坚持以用户为中心、以市场为中心就意味着企业在方方面面都要持续下功夫，与时俱进。” 上述副总裁补充说。
海天味业相关高层强调持续升级极致供应链体系，是海天能够长期坚持以市场和用户为中心的基石，极致供应链和以用户为中心是相辅相成的良性循环。“小微服务企业发展需要很多持续的投入，这决定我们必须持续提升运营上的科学经营管理，其中最核心的就是供应链交付体系。”
据了解，2023年海天味业对智能制造开展更加体系化的升级，引入人工智能技术赋能工艺为产线柔性、设备能耗等多方面的提质提效完成了一系列的创新。这为海天以市场和用户为中心，提供敏捷交付和高品质的产品做出了非常大的帮助。另外，公司在人效、物耗、能耗、设备综合效率等方面持续推进经济改善点的全面扫描，通过一系列数字化项目实现了指标量化、数据驱动、标准提升、效率改善、内外对标等多举措的落地。
与此同时，海天建设以生产制造为核心的大供应链，建立交流版的经营管理体系，调动百分之百的全员参与，用这样的体系和举措驱动从上到下从内到外全面地卷入改进提升过程。其中，全链路的运营效率提升又反哺在质量、价格、响应速度和服务等方面的投入。“这是海天未来继续规模化发展非常重要的法宝，更是海天发展的重要保障。” 公司董秘指出。
从2024年一季度的发展来看，海天目前取得了一定的效果和变化。今年一季度营收76.94亿元，同比增长10.21%，归属于上市公司股东的净利润19.19亿元，同比增长11.85%，几大核心产品均在正增长，全国各区域市场基本保持同步的发展，全国经销商库存处于正常水平。
增强与消费者互动
作为日常生活中不可或缺的消耗品，调味品销售渠道的覆盖范围和效率直接影响到产品的销量和市场份额。海天味业有如今的市场地位，也与公司多年的渠道布局密不可分。不过海天味业的经销商从2021年末的7430家下降至2023年末的6591家，两年间减少了超过800家。
对此，海天味业董秘张欣表示：“经销商数量的减少一方面是公司对网络的主动优化，不简单追求经销商数量的增加，更注重经销商的发展质量，扶持核心经销商上规模发展一直是我们所坚持的;另一方面在存量经济下，竞争也更加激烈，一部分效率低下缺乏竞争力的小规模经销商被市场所淘汰。”
2022年海天味业突然陷入“双标”旋涡，最后在中国调味品协会进行回应并“力挺”公司依法维权后，风波才得以消散。接下来，海天味业将采取什么措施来避免再出现类似的“双标”事件也是投资者关注的问题。
“海天始终坚持以消费者为中心，围绕消费者需求不断创新研发，为消费者多样化、个性化的需求提供更多高品质选择。同时，海天也十分重视与消费者沟通，近年来通过一系列的线上线下互动活动与消费者建立近距离联系，让更多消费者了解海天、相信海天并支持海天。” 公司董秘表示。
在回答如何看待公司股价当前的表现时，她表示公司一直坚持稳健发展，用优秀业绩回报投资者的信任。“影响股价的因素是多方面的，业绩稳定增长是对股价最好的支撑，因此不论过去还是未来，公司都会全力投入到公司的各项工作和变革中，力求最快速度让企业增速企稳。”
对于公司未来的发展潜力及如何去实现，董秘指出海天未来将继续深耕调味品行业，继续坚持精品工程方针，力争培育更多的精品、大单品，引领每个品类的更快更好发展;坚持用户为中心的产品理念，深入洞察不同用户对产品美味、便捷、健康的多维诉求，用个性化、多样化、高品质的产品拥抱趋势赢得增量。
“我们将坚持打造调味品生态圈的产业发展模式，激活存量品牌、多品牌互相借力、协同发展，共同做大调味品基本盘。” 张欣指出，“总的来说就是做精产品、做大品类、做活渠道、做多品牌，打开海天的发展空间和机会。”
三全“常新”做好ESG
“双碳”目标背景下，ESG(环境、社会和治理)成为判断上市公司发展质量的重要维度。记者留意到同花顺iFinD数据显示，截至去年9月底海天味业同花顺ESG综合评级为AA ，综合得分77.12，在5000多家上市公司中排在第57位。
对此，公司董秘表示多年来海天在实现自身向“绿色智造”转型的同时也积极推动全产业链的绿色转型升级，海天的经验可以用产品“常新”、技术“常新”、管理“常新”这三个“常新”来概括。
“我们坚信，坚持产品‘常新’才能保持企业发展的生命力。海天一直坚持依托工艺及科研优势，实现产品和服务的推陈出新。这两年，我们相继推出了很多深受市场欢迎的新品。实现了营养健康产品的全线覆盖，满足了不同年龄、圈层、地域、文化等消费者对于高品质调味品的多样化和个性化的需求。” 董秘补充。
据其举例，一年前有消费者致电海天的客服诉说了麸质敏感人群的特殊诉求，希望海天能研发一款他们“专属”“美味无负担”的酱油。海天认真倾听后，通过一年多的技术研发将原材料小麦换成了更低敏的大米，“精减”配料表，推出了无麸质酱油并通过全球标准认证，解决了困扰麸质敏感人群很久的膳食难题。
在技术“常新”上，海天坚持每年投入约7亿元用于研发，以“公司每7个人就有1人是研发人员”的团队配制，在研发方面持续发力，为企业可持续的高质量发展提供技术后盾，2023年我们的新增授权专利有122件。
酿造设备方面，海天坚持技术引进与自主研发并行的原则，将先进节能技术运用于生产工艺和设备改造，开展废水沼气回收利用、废气排放管理、酱油生产节能改造、UHT节能改造、水处理技术升级等大型技术改造项目，持续推进绿色环保生产，目前已基本实现“生产零废物”。
“在践行绿色发展方面，我们不仅在10年前提出‘增产不增污’，近年还创新性地对产品全生命周期进行‘碳足迹’管理，从原材料、工艺、物流、包材等各个维度入手最大限度地节能减排，实现固体废弃物‘近零排放’。除了自我规范，海天还执行全方位的供应链‘碳足迹’管理，带动供应商践行可持续发展理念。” 董秘在谈到管理“常新”时称。