良品铺子涉事代工厂还为东方甄选代工
据大众日报,11月13日,距离良品铺子被打假博主质疑配料表造假已过去十天。记者就良品铺子一事致电武汉市东西湖区金银湖街道,市场监督管理局工作人员表示事件仍在调查中。
据不完全统计,除良品铺子外,涉事代工厂还为东方甄选、五丰、盒马等品牌代工。
产品信息显示,“桂香坚果藕粉”由良品铺子委托安徽燕之坊食品有限公司生产,配料表包括藕粉、冰糖、低聚异麦芽糖等,配料表中不含木薯粉。酸辣粉由良品铺子委托河南品正食品科技有限公司生产,粉丝配料包括食用玉米淀粉、食用小麦淀粉、红薯淀粉等。
天眼查显示,安徽燕之坊食品有限公司(曾用名:合肥皖香科贸有限公司),成立于2001年,位于安徽省合肥市,是一家以从事食品制造业为主的企业。除了为良品铺子代加工藕粉之外,燕之坊还为东方甄选等品牌代加工藕粉制品。
河南品正食品科技有限公司(曾用名:河南品正食品有限公司),成立于1999年,位于河南省焦作市。作为一家集热反应香精香料、复合调味品、餐饮配料、植物蛋白制品、方便食品研发、生产、销售为一体的食品生产企业,据不完全统计,品正食品还为五丰、盒马等品牌提供代加工服务。
一家食品代加工厂负责人表示,食品代加工流程一般分为沟通需求、产品研发、原材料采购、生产加工、质量检测、包装发货等步骤。其中,原材料采购是受托方按照双方确定的配方和质量标准,采购优质原材料。因为原材料的质量直接关系到产品的品质,因此受托方通常会建立严格的供应商管理体系。
此前,麻六记酸辣粉也曾因代工问题而被质疑,针对代工模式,张兰回应称,建工厂需要几十亿元,所以选择租用流水线,但是材料、秘方以及工厂的工人都来自麻六记。各位网友,您怎么看?(大众日报)@东方财经东方财经的微博视频