金徽酒张智良、郭涛红荣膺“首席酒体设计师”称号

　　近日，在江西南昌举行的中国食品工业协会“首席酒体设计师颁证大会暨第十届白酒评委第二次年会”上，金徽酒股份有限公司（简称：金徽酒）总工程师、中国首席白酒品酒师、国家白酒评委张智良和金徽酒研发中心主任、国家白酒评委郭涛红，凭借数十年如一日的专业坚守和卓越技艺，分别被授予“首席酒体设计师”称号。这一国家级殊荣不仅是对张智良、郭涛红个人专业造诣的高度认可，更是对金徽酒科研实力、品质管控和人才培养体系的权威背书。

　　“首席酒体设计师”（ChiefFlavorDesigner）是酒体设计领域的高级职位，被誉为白酒产业链的“灵魂工程师”。他们肩负着引领酒体设计团队、制定核心设计方案、确保产品质量与风格稳定的重任。在消费升级与产业变革的时代背景下，首席酒体设计师不仅需要精湛的技艺把控酒体风味创新与品质稳定性，更需具备敏锐的市场洞察力，引领产品迭代方向，其专业能力直接构成产品市场竞争力的核心引擎。

　　据悉，中国食品工业协会的白酒专业评选在业内以权威性和严格性著称。自2012年起，该协会每年组织全国白酒专家委员会及专家顾问组进行多轮严格的品评与评价，最终评选出包括“中国白酒酒体设计奖”在内的重量级奖项。此次张智良、郭涛红荣膺“首席酒体设计师”，正是该评审体系对其行业贡献与技术能力的极高肯定。

　　张智良深耕白酒行业四十余年，始终秉持振兴陇酒的使命，致力于弘扬中国白酒文化，在人才培养上倾注心血。他亲自为公司培养了6名国家白酒评委、28名省级白酒评委及数百名公司级白酒评委，打造了西北地区实力雄厚的白酒酿造与品评专业团队。

　　他从技术工人成长为行业领军人物，开创了北方甜润型浓香白酒，并荣获“中国白酒首席品酒师”“中国酒业工匠之星”“甘肃省五一劳动奖章”等多项荣誉。2021年9月，张智良被省委、省政府评为“行业领军人才”“甘肃省技术能手”“甘肃省首届白酒勾调大赛冠军”等多项荣誉；2024年3月被评为“第十批甘肃省优秀专家”，同时，获评甘肃省酿酒工业协会专家委员会专家委员；今年，其领衔的“张智良技能大师工作室”成功入选国家级技能大师工作室。

　　四十余年来，张智良主持或参与研发产品百余款，其牵头设计的世纪金徽星级系列、柔和金徽系列、金徽老窖系列、金徽年份系列及第五代新品红五星等屡获殊荣，造就了金徽酒香气优雅细腻，入口柔和绵甜，入喉圆润顺畅，饮后舒适健康的典型风格，得到了广大消费者的青睐。为企业跨越发展和带动地方经济社会进步作出了突出贡献。其中，金徽酒18年获得“中国酒业明星产品”，金徽酒“正能量1号”获得“比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖”、首届“中国酒业精品白酒产品”、第二十一届“绿博会金奖”，金徽酒也荣获“甘肃省科技进步奖二等奖”。大大的提升了金徽品牌知名度和美誉度，为金徽酒的高质量发展提供了坚实的人才保障。

　　郭涛红作为金徽酒研发中心主任，同样是行业翘楚。她身兼一级品酒师、一级酿酒师、国家白酒评委、中国微生物学会酿造分会全国白酒专家、全国职业技能优秀选手、甘肃省技术标兵、甘肃省酿酒工业协会专家技术委员会专家委员等多重身份，在技术研发与质量控制方面经验丰富，贡献卓著。

　　据了解，此次张智良、郭涛红双双获评“首席酒体设计师”，标志着金徽酒的核心技术力量跃升至行业引领高度。未来，以张智良为代表的金徽酒技术研发团队将继续坚守匠心，精益求精，将专业精神融入研发、酿造与品控的每一个环节，不断提升金徽酒的品质与口碑，全力擦亮金徽“金字招牌”，为消费者奉献更加醇香的美酒。同时，这支顶尖团队的持续创新与引领，也将为陇酒振兴战略的实施和中国白酒行业的繁荣发展注入新的强劲动力。（金徽酒股份有限公司 供图）