过于依赖甜牛奶 李子园销售下滑
来源：北京商报
“甜牛奶第一股”李子园卖不动了。4月9日晚间，李子园公布2023年财报，除含乳饮料外，其他主营业务均出现下滑，总体销量同比下降3.14%。在产品线上，李子园过于依赖“甜牛奶”大单品，“第二增长曲线”还未出现。
李子园公布的财报显示，2023年实现营收约14.12亿元，同比微增0.6%；实现归属于上市公司股东的净利润约2.37亿元，同比增长7.2%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约2.19亿元，同比增长16.65%。
从营收来看，含乳饮料营收占比97%以上，另外三项产品乳味风味饮料、复合蛋白饮料及其他合计占比不足3%。自2021年突破14亿元之后，李子园遇到增长瓶颈，连续三年徘徊在14亿元左右，2022年还出现了2016年以来首次营收下滑。2021—2023年，李子园营收分别为14.7亿元、14.04亿元和14.12亿元，去年与2021年相比仍有5800万元的差距。
通过财报可以发现，去年李子园营收停滞不前的原因，或是销售量同比下滑3.14%。至于为何在销量下降的同时净利润增长，李子园在财报中表示，“由于销量略有下降，生产量同比减少，运输费用相应减少。复合蛋白饮料和其他饮料本期销量同比减少，直接材料、直接人工、制造费用、运输费同比减少。同时本年度公司河南基地生产线投产，自有产线产能提升，制造费用中折旧费用增加”。
但通过2023年半年报可以发现，李子园在营收微增的情况下净利润却暴增30.55%。李子园的解释为公司对部分产品提价和报告期内部分原材料价格同比下降，同时报告期内销售费用同比下降所致。2022年，李子园宣布自7月1日起，上调部分李子园甜牛奶乳饮料及风味乳饮料系列产品出厂价，提价幅度为6%—9%。
业内分析人士指出，近两年在产品动销不畅的情况下，李子园的供应链体系受到考验，除了大单品“甜牛奶”以外，其他产品没有形成规模效应，再加上李子园的可替代产品比较多，年轻人对非必需品的消费减弱，导致企业的抗风险能力下降。
李子园成立于1994年，产品包括含乳饮料、乳制品、植物蛋白饮料、复合蛋白饮料、果汁饮料、谷物类饮料六大系列，于2021年2月在上交所A股上市。
近年来除以甜牛奶为主的含乳饮料外，李子园着重发展其他饮料，包括配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料、复合蛋白饮料、乳味风味饮料及其他产品，但依旧难以摆脱大单品依赖症。财报显示，2021—2023年，李子园含乳饮料的营收分别为14.27亿元、13.59亿元和13.81亿元，明显增长乏力。
对过于依赖“甜牛奶”大单品的问题，李子园管理层很早就意识到，在2018年曾一口气推出过18款新品，包括乳酸菌饮料、VD钙乳酸饮料、核桃花生等奶味饮料，想要培养“第二增长曲线”，但没有激起什么风浪。
高级乳业分析师宋亮表示，“由于李子园生产的含乳饮料产品不是必需品，随着近两年消费降级，人们对于必需品的消费比较稳定，非必需品的消费呈现下滑趋势，而李子园这类产品的可替代产品很多，直接影响到产品的消费”。
根据头豹研究院数据统计，2022年，含乳饮料市场预计规模在1361.7亿元，2017—2021年CAGR达7.41%，中国含乳饮料市场历经近十年的快速增长阶段，随着人们消费水平的提高以及对口味型饮料的需求增长，预计未来五年含乳饮料行业将保持5.4%的年均复合增长率，2026年市场规模预计可达1612.3亿元。
对于销量下滑、过于依赖“甜牛奶”大单品等问题，北京商报记者通过邮件向李子园发去采访函，但截至发稿未收到回复。
北京商报记者 孔文燮