春雪食品获得“国家农产品质量安全良好追溯监测点”证书

本报记者 赵彬彬

5月10日，农业农村部农产品质量安全中心召开“农产品质量安全追溯数字化转型与智慧监管能力提升”现场会。会上，春雪食品获得了农业农村部颁发的“国家农产品质量安全良好追溯监测点”证书。

春雪食品专业从事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务，配套以肉鸡屠宰与商品肉鸡养殖业务，坚持“一条龙”高标准生产控制体系，建立了从源头到餐桌的品质溯源体系，实现产业链质量全程可防可控可追溯，是国家守合同重信用企业、出口食品“三同”示范企业，入选了中国肉类协会2023年度“中国肉类食品安全信用体系建设项目”示范单位。

此前，农业农村部农产品质量安全中心公布了全国农产品质量安全良好追溯监测试点名单，春雪食品成功入选，成为烟台市首家全国农产品质量安全良好追溯监测试点。

公司表示，下一步将以本次纳入监测点名单为契机，不断提升追溯能力，在农产品质量安全追溯方面切实起到创新、引领和示范作用，协助烟台市全面提升农产品质量安全追溯能力和水平。

（编辑 何帆）