“金质”企业产品“纯度”越来越高——探访全国首个珠宝行业商贸服务标准化示范项目单位菜百股份

转自：中国质量报

□ 本报记者 何 可

实习记者 刘松瑶

“金蛇送福、好‘巳’多多。”农历蛇年新春将至，北京菜市口百货股份有限公司（以下简称“菜百股份”）总店里热闹非凡。

1月10日（农历腊月十一）上午10时，菜百股份总店一层和四层的黄金饰品专柜早早就被人群挤得水泄不通。柜台里，蛇年贺岁金条、蛇年生肖纪念币、蛇年转运珠等多款蛇年贺岁产品整齐排列，以独特设计、吉祥寓意，迎接新春到来。

“从2014年在菜百买了首个生肖饰品以来，我每年都会来集一个，算上今年的‘抱抱蛇’，刚好集齐了十二生肖。”收银台旁，等候结账的消费者李莹向中国质量报记者展示了她刚买的“小蛇”金饰。

“别看这东西个头小，我们花费的心思却一点也不少。”菜百股份首席质量官卢慧告诉记者，作为全国首个珠宝行业商贸服务标准化示范项目单位，菜百股份构建的服务标准体系共有标准268项。从研发设计、原料采购、生产制造、包装物流到产品销售，每一步都有标准可循。

菜百股份首席首饰设计师李根告诉记者，菜百股份的标准体系不仅精细化，而且充满了人情味。就拿设计环节来说，每一位设计师需要根据企业规定，定期轮岗当营业员，在互动交流中了解消费者的需求，力争做到产品设计既“抵星辰大海”又“食人间烟火”。

产品的制作过程同样需要历经标准的“千锤百炼”。每件黄金首饰，都有上海黄金交易所的“出身”，在《供方管理规范》企业标准的“护送”下，到“大厂”按照《黄金首饰质量要求》等接受“锻炼”，还要在外部、内部多项“体检”通过后才能带着“检测证明”报到。

“足金如意，克重、价格、图片和寓意……”在古法黄金专柜前，营业员把一件黄金如意摆放在奉客盘上，电子屏显示出产品的各项信息。菜百股份信息总监刘科介绍，这套信息化系统以条码射频识别（RFID）技术为支撑，能够通过产品合格证上的条码进行自动识别，不仅提升了顾客的购物体验，还能为企业提供精准的市场洞察，有助于优化库存管理和销售策略。

这样的创新应用在菜百股份随处可见。一层的自助收银机、自助售卖机，三层的售后服务取号机……标准化体系中的“技术流”，让贵重金属交易像去银行存款、去超市购物一样便捷。

“层层把关，是对菜百股份‘以情经商，以质取胜’经营理念的践行，也是‘金质’企业对‘匠人’品质的追求与坚守。”卢慧介绍，菜百股份不仅严格按照国家及行业标准进行经营，还制定菜百首饰质量订单标准，从四个方面、七大环节对每件商品进行检验，实现每个环节可控、可溯，以诚信经营赢得消费者信任，建立市场口碑。

“菜百股份通过标准化这把‘标尺’定规范，为产品提升了‘纯度’，为服务提升了‘温度’。”北京市市场监管局标准化处孟凡蕊表示，标准化是促进服务业提质增效的重要手段，市场监管部门将持续推动国家级服务业标准化示范项目创建，发挥好示范项目的引领、辐射和带动作用，营造放心的消费环境，不断激发消费活力，推动首都商业服务业高质量发展。

菜百股份红火喜庆的包装袋，随人潮熙攘、脚步起伏而跃动。从一位位进出菜百股份的“金主”脸上，都能看到幸福的流露，读出对美好未来的无限期许。

【新春走基层】