公司概况☆ ◇603043 广州酒家 更新日期：2024-04-13◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.基本资料】【2.发行和交易】【3.员工效益】【4.研发投入】
【5.参股控股】
【1.基本资料】
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│公司名称 │广州酒家集团股份有限公司 │
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│英文全称 │Guangzhou Restaurant Group Company Limited │
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│证券简称 │广州酒家 │证券代码 │603043 │
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│曾用简称 │--- │
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│关联上市 │--- │
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│通达信研究行业│食品饮料-休闲食品 │证监会行业 │食品制造业 │
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│证券类别 │上交所A股 │上市日期 │2017-06-27 │
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│法人代表 │徐伟兵 │总经理 │赵利平 │
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│公司董秘 │陈扬 │证券事务代表 │许莉 │
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│会计事务所 │华兴会计师事务所(特殊普通合伙) │
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│联系电话 │020-81380909 │传真 │020-81380611-810 │
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│公司网址 │www.gzr.com.cn │
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│电子邮箱 │gzjj603043@gzr.com.cn │
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│注册地址 │广东省广州市荔湾区中山七路50号西门口广场写字楼第12层（自编层第│
│ │13层）全层单元 │
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│办公地址 │广东省广州市荔湾区中山七路50号西门口广场写字楼第12层（自编层第│
│ │13层）全层单元 │
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│经营范围 │商品批发贸易（许可审批类商品除外）；商品零售贸易（许可审批类商│
│ │品除外）；餐饮管理；企业管理服务（涉及许可经营项目的除外）；场│
│ │地租赁（不含仓储）；冷库租赁服务；房屋租赁；会议及展览服务；工│
│ │艺美术品零售；收藏品零售（国家专营专控的除外）；物业管理；增值│
│ │电信服务（业务种类以《增值电信业务经营许可证》载明内容为准）；│
│ │互联网商品销售；互联网商品零售；糕点、面包制造（不含现场制售）│
│ │（限分支机构）；预包装食品批发（限分支机构）；预包装食品零售（│
│ │限分支机构）；酒类批发（限分支机构）；酒类零售（限分支机构）；│
│ │非酒精饮料、茶叶批发（限分支机构）；非酒精饮料、茶叶零售（限分│
│ │支机构）；烟草制品零售（限分支机构）；中餐服务（限分支机构）；│
│ │糕点、面包零售（仅限分支机构）；停车场经营；中央厨房（限分支机│
│ │构）；冷冻肉批发；冷冻肉零售；干果、坚果批发；干果、坚果零售；│
│ │散装食品批发、散装食品零售、自制饮品及食用冰制造、冷热饮品制售│
│ │；商业特许经营；西餐服务；自助餐服务；日式餐、料理服务；韩式餐│
│ │、料理服务；制售东南亚餐（具体经营项目以《餐饮服务许可证》载明│
│ │为准）；制售泰餐（具体经营项目以《餐饮服务许可证》载明为准）；│
│ │快餐服务；茶馆服务；咖啡馆服务；酒吧服务；小吃服务；餐饮配送服│
│ │务；甜品制售。 │
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│主营业务 │食品制造业务及餐饮业务，并以食品制造业务为主。 │
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│公司简介 │公司是经广州市国资委《关于广州酒家企业集团有限公司改制问题的批│
│ │复》（穗国资批[2008]71号）批准，由广酒有限吸收合并原文昌公司、│
│ │滨江西公司、体育东公司后整体变更设立的股份有限公司。经广州市国│
│ │资委《关于广州酒家企业集团有限公司整体变更设立股份有限公司折股│
│ │方案的批复》（穗国资批[2009]19号）批准，广州市国资委和182名自 │
│ │然人作为发起人，以广酒有限截至2008年11月30日经审计的账面净资产│
│ │176998092.41元按1：1的比例折为面值1元的人民币普通股176998092股│
│ │，整体变更设立广州酒家集团股份有限公司，差额部分0.41元计入股份│
│ │公司资本公积。2009年2月23日，公司召开了创立大会暨2009年第一次 │
│ │股东大会，并于2009年3月23日在广州市工商局登记注册，领取了注册 │
│ │号为4401011102540的《企业法人营业执照》，注册资本为176998092元│
│ │。2009年4月3日，广东省国资委以《关于广州酒家集团股份有限公司（│
│ │筹）国有股权管理方案的批复》（粤国资函[2009]179号）对公司的国 │
│ │有股权管理方案进行了批复。 │
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【2.发行和交易】
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│股票类别 │A股 │发行制度 │核准制 │
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│网上发行日期 │2017-06-15 │上市日期 │2017-06-27 │
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│发行方式 │网下询价发行,上网定价发行 │
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│发行量(万股) │5000.00 │发行价格(元) │13.18 │
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│发行费用(万) │4427.00 │发行总市值(万) │65900.00 │
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│每股面值 │1.00元 │募集资金净额(万) │61473.00 │
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│上市首日开盘价 │18.98 │上市首日收盘价 │18.98 │
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│摊薄发行市盈率 │20.28 │加权发行市盈率 │--- │
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│发行前每股净资产 │2.67 │发行后每股净资产 │3.86 │
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│网上定价中签率% │0.04 │网下配售中签率% │0.01 │
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│主承销商 │广发证券股份有限公司 │
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│保荐人 │广发证券股份有限公司 │
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【3.员工效益】 截止日期:2023-12-31，本期在职员工总数:5774，较上期变动:-1.23%
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│指标/日期 │ 2023年│ 2022年│ 2021年│ 2020年│ 2019年│
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│人均扣非净利润(元)│ 8.77万│ 8.15万│ 9.60万│ 8.76万│ 7.19万│
│人均营业总收入(元)│ 84.87万│ 70.34万│ 70.97万│ 63.90万│ 58.41万│
│人均薪酬(元) │ 15.37万│ 16.09万│ 15.60万│ 13.25万│ 13.12万│
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【4.研发投入】
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│指标/日期 │2023-12-31│2022-12-31│2021-12-31│2020-12-31│2019-12-31│
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│研发人数(人) │ 417│ 430│ 346│ 397│ 292│
│较上期变动(人) │ -13│ 84│ -51│ 105│ 3│
│研发人员占比(%) │ 7.24│ 7.36│ 6.00│ 7.72│ 5.63│
│研发投入: │ │ │ │ │ │
│ 金额(元) │ 8700.60万│ 8379.95万│ 7744.62万│ 7738.28万│ 6133.70万│
│ 占营收比(%) │ 1.78│ 2.04│ 1.99│ 2.35│ 2.03│
│资本化研发投入: │ │ │ │ │ │
│ 金额(元) │ ---│ ---│ 0.00│ 0.00│ 0.00│
│ 占研发投入比(%)│ ---│ ---│ 0.00│ 0.00│ 0.00│
│费用化研发投入: │ │ │ │ │ │
│ 金额(元) │ 8700.60万│ 8379.95万│ 7744.62万│ 7738.28万│ 6133.70万│
│ 占研发投入比(%)│ 100.00│ 100.00│ 100.00│ 100.00│ 100.00│
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【5.参股控股】(前30) 截止日期:2023-12-31 共30家
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│关联方名称 │参控关系│ 持股比例(%)│投资金额(元)│ 主营业务│
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│广州酒家集团利口福食品有│子公司 │ 100.00│ 4.80亿│ 食品生产销售│
│限公司 │ │ │ │ │
│广州酒家集团利口福营销有│子公司 │ 100.00│ 3.20亿│ 食品销售│
│限公司 │ │ │ │ │
│广州陶陶居有限公司 │子公司 │ 55.00│ 2.01亿│ 食品销售│
│广州酒家集团电子商务有限│子公司 │ 100.00│ 1.05亿│ 食品销售│
│公司 │ │ │ │ │
│广州酒家集团利口福连锁有│子公司 │ 100.00│ 6000.00万│ 食品销售│
│限公司 │ │ │ │ │
│广州酒家集团餐饮管理有限│子公司 │ 100.00│ 5317.00万│ 餐饮服务│
│公司 │ │ │ │ │
│广州西关美食体验物业经营│子公司 │ 100.00│ 4000.00万│ 物业租赁│
│管理有限公司 │ │ │ │ │
│广州酒家集团公益路餐饮有│子公司 │ 58.00│ 499.38万│ 餐饮服务│
│限公司 │ │ │ │ │
│基金合伙企业（有限合伙）│联营企业│ ---│ 450.00万│ ---│
│广东广梅预制菜产业投资 │联营企业│ ---│ 100.00万│ ---│
│广州市广州酒家集团职业技│子公司 │ 100.00│ 50.00万│ 技能培训│
│能培训学校有限责任公司 │ │ │ │ │
│广酒（深圳）餐饮管理有限│孙公司 │ 100.00│ ---│ 餐饮服务│
│公司 │ │ │ │ │
│利口福（佛山）食品有限公│孙公司 │ 100.00│ ---│ 食品销售│
│司 │ │ │ │ │
│广酒（上海）餐饮管理有限│孙公司 │ 100.00│ ---│ 餐饮服务│
│公司 │ │ │ │ │
│广州黄埔广酒餐饮服务有限│孙公司 │ 100.00│ ---│ 餐饮服务│
│公司 │ │ │ │ │
│广州酒家集团电子商务科技│孙公司 │ 100.00│ ---│ 食品销售│
│有限公司 │ │ │ │ │
│广州酒家集团利口福（梅州│孙公司 │ 100.00│ ---│ 食品生产销售│
│）食品有限公司 │ │ │ │ │
│广州酒家集团利口福（湘潭│孙公司 │ 100.00│ ---│ 食品生产销售│
│）食品有限公司 │ │ │ │ │
│上海广酒食品发展有限公司│孙公司 │ 100.00│ ---│ 食品销售│
│广州酒家集团粮丰园（茂名│孙公司 │ 90.01│ ---│ 食品生产销售│
│）食品有限公司 │ │ │ │ │
│成都市海越喜陶陶餐饮管理│孙公司 │ 55.00│ ---│ 餐饮服务│
│有限公司 │ │ │ │ │
│广州市万国喜陶陶餐饮管理│孙公司 │ 55.00│ ---│ 餐饮服务│
│有限公司 │ │ │ │ │
│广州市仰忠汇喜陶陶餐饮管│孙公司 │ 55.00│ ---│ 餐饮服务│
│理有限公司 │ │ │ │ │
│广州市盘福喜陶陶餐饮管理│孙公司 │ 55.00│ ---│ 餐饮服务│
│有限公司 │ │ │ │ │
│广州市环市东喜陶陶餐饮管│孙公司 │ 55.00│ ---│ 餐饮服务│
│理有限公司 │ │ │ │ │
│广州市百信喜陶陶餐饮管理│孙公司 │ 55.00│ ---│ 餐饮服务│
│有限公司 │ │ │ │ │
│深圳市海越喜陶陶餐饮管理│孙公司 │ 55.00│ ---│ 餐饮服务│
│有限公司 │ │ │ │ │
│深圳市笋岗喜陶陶餐饮管理│孙公司 │ 55.00│ ---│ 餐饮服务│
│有限公司 │ │ │ │ │
│深圳市海越餐饮有限公司 │孙公司 │ 55.00│ ---│ 餐饮服务│
│广州市海越陶陶居餐饮管理│孙公司 │ 55.00│ ---│ 餐饮服务│
│有限公司 │ │ │ │ │
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