经营分析☆ ◇000596 古井贡酒 更新日期：2026-09-26◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
白酒的生产和销售
【2.主营构成分析】
截止日期:2026-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
制造业(行业) 101.31亿 100.00 81.39亿 100.00 80.33
─────────────────────────────────────────────────
白酒业务(产品) 99.97亿 98.67 80.61亿 99.04 80.63
其他(产品) 1.01亿 1.00 5905.72万 0.73 58.43
酒店业务(产品) 3353.83万 0.33 1890.37万 0.23 56.36
─────────────────────────────────────────────────
华中(地区) 91.25亿 90.07 73.70亿 90.55 80.76
华南(地区) 6.03亿 5.96 4.87亿 5.98 80.65
华北(地区) 3.99亿 3.94 2.80亿 3.44 70.21
国际(地区) 394.34万 0.04 233.90万 0.03 59.32
─────────────────────────────────────────────────
线下(销售模式) 94.73亿 93.50 76.61亿 94.13 80.87
线上(销售模式) 6.58亿 6.50 4.77亿 5.87 72.56
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
制造业(行业) 188.32亿 100.00 149.25亿 100.00 79.26
─────────────────────────────────────────────────
白酒业务(产品) 185.40亿 98.45 147.31亿 98.70 79.46
其他(产品) 2.04亿 1.08 1.50亿 1.01 73.68
酒店业务(产品) 8863.62万 0.47 4440.99万 0.30 50.10
─────────────────────────────────────────────────
华中(地区) 166.48亿 88.40 132.78亿 88.96 79.76
华南(地区) 11.13亿 5.91 8.81亿 5.91 79.18
华北(地区) 10.58亿 5.62 7.58亿 5.08 71.65
国际(地区) 1275.28万 0.07 825.00万 0.06 64.69
─────────────────────────────────────────────────
线下(销售模式) 178.24亿 94.65 142.46亿 95.45 79.93
线上(销售模式) 10.08亿 5.35 6.79亿 4.55 67.37
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
制造业(行业) 138.80亿 100.00 110.86亿 100.00 79.87
─────────────────────────────────────────────────
白酒业务(产品) 136.40亿 98.27 110.03亿 99.25 80.67
其他(产品) 1.94亿 1.40 6133.03万 0.55 31.54
酒店业务(产品) 4577.59万 0.33 2170.30万 0.20 47.41
─────────────────────────────────────────────────
华中(地区) 122.97亿 88.60 98.66亿 88.99 80.23
华北(地区) 8.09亿 5.83 5.99亿 5.40 74.00
华南(地区) 7.68亿 5.53 6.18亿 5.58 80.48
国际(地区) 494.40万 0.04 319.88万 0.03 64.70
─────────────────────────────────────────────────
线下(销售模式) 133.07亿 95.87 106.67亿 96.22 80.16
线上(销售模式) 5.73亿 4.13 4.19亿 3.78 73.19
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
制造业(行业) 235.78亿 100.00 188.40亿 100.00 79.90
─────────────────────────────────────────────────
白酒业务(产品) 228.65亿 96.98 186.89亿 99.20 81.74
其他(产品) 6.27亿 2.66 1.08亿 0.57 17.26
酒店业务(产品) 8625.62万 0.37 4269.75万 0.23 49.50
─────────────────────────────────────────────────
华中(地区) 201.51亿 85.47 160.77亿 85.34 79.78
华北(地区) 19.79亿 8.40 15.77亿 8.37 79.69
华南(地区) 14.26亿 6.05 11.69亿 6.20 81.97
国际(地区) 2159.95万 0.09 1623.84万 0.09 75.18
─────────────────────────────────────────────────
线下(销售模式) 228.06亿 96.73 182.51亿 96.87 80.03
线上(销售模式) 7.72亿 3.27 5.89亿 3.13 76.29
─────────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2026-06-30
前5大客户共销售14.61亿元，占营业收入的14.42%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│合计 │ 146134.92│ 14.42│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2025-12-31
前5大供应商共采购9.12亿元，占总采购额的20.99%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│供应商A │ 27371.97│ 6.30│
│供应商B │ 20444.03│ 4.70│
│供应商C │ 15709.47│ 3.62│
│供应商D │ 14208.56│ 3.27│
│供应商E │ 13458.35│ 3.10│
│合计 │ 91192.37│ 20.99│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2026-06-30
●发展回顾:
一、报告期内公司从事的主要业务
（一）公司主要业务
公司主要从事白酒的生产和销售。根据中国证监会颁布的《上市公司行业分类指引》（2012年修订），
白酒行业属于“酒、饮料和精制茶制造业”（C15）。报告期内，公司主要业务未发生变化。
（二）行业发展情况及公司所处行业地位
1.白酒行业发展状况
2026年上半年，白酒行业延续深度调整，整体由加速出清转入筑底阶段。行业分化进一步加剧。
从需求端看，白酒消费场景持续重构。商务宴请、礼赠需求收缩明显，日常自饮、亲朋聚会、家庭宴席
等大众消费场景占比提升，消费需求向100—300元“轴心价位”集中，在该价位带拥有核心大单品的企业韧
性更强。春节旺季带动个人餐饮及宴席场景逐步修复，但商务场景仍处低位，整体需求同比仍有差距。
从竞争格局看，高端酒率先企稳回升。次高端及区域酒企普遍承压，多数企业营收仍呈两位数下滑，但
降幅环比收窄，呈现“先调整、先企稳”的梯次修复特征。
渠道与价格体系变革成为上半年行业主线。头部酒企普遍加强出货调控，形成“价在量先”共识，主动
控货挺价、去化渠道库存。
总体来看，2026年上半年白酒行业仍处调整周期，但边际改善信号明确：高端需求基本盘稳固、渠道库
存有序去化、价格体系市场化程度提升，行业集中度进一步提高。具备品牌力、渠道掌控力与合理价格带布
局的企业将率先穿越周期；预计下半年行业延续弱复苏与强分化并存格局，需求修复节奏与库存去化进度仍
是核心变量。
2.公司所处行业地位
我国白酒历史悠久，白酒生产企业数量众多，消费者消费习惯地域化十分明显。白酒行业属于充分竞争
行业，行业的市场化程度高、市场竞争激烈，行业调整不断深化。从全国市场来看，企业竞争优势来源于自
身品牌的影响力、产品风格以及营销运作模式。在单一区域市场，企业的竞争优势则取决于企业在该区域的
品牌影响力、区域消费者的认同度和综合营销能力。
公司是中国老八大名酒企业，是中国第一家同时发行A、B两支股票的白酒类上市公司，坐落在历史名人
曹操与华佗故里、世界十大烈酒产区之一的安徽省亳州市。报告期内公司主营业务未发生变化，古井贡酒为
公司的主导产品，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协，
自此一直作为皇室贡品；古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风
格，四次蝉联全国白酒评比金奖，在巴黎第十三届国际食品博览会上荣获金奖，先后获得中国地理标志产品
、国家重点文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目、安徽省政府质量奖、全国质量标杆等荣誉。
2016年4月，古井贡酒与黄鹤楼酒业签订战略合作协议，开启中国名酒合作新时代。黄鹤楼酒是湖北省
唯一的中国名酒，产品以“绵柔醇厚，优雅净爽，余香回味悠长”的独特风格，荣获1984年、1989年两届全
国白酒评比金奖。黄鹤楼酒业目前拥有武汉、咸宁、随州三大基地，其中武汉基地黄鹤楼酒文化博览园获批
国家AAA旅游景区，咸宁基地黄鹤楼森林美酒小镇获批国家AAAA景区。
2021年1月，古井贡酒与明光酒业签订战略合作协议。独特的绿豆香型为古井名酒家族再添新锐。至此
公司已拥有“古井”“古井贡”“年份原浆”“黄鹤楼”“老明光”五个中国驰名商标。
品牌运营情况
公司从“品牌、品质、品行”三个方面入手，积极推进产品研发与质量升级，发挥古井贡酒品牌的引领
作用，积极参与CCTV品牌强国工程，借助中央电视台、省级卫视、网络、新媒体等平台，持续讲述古井贡酒
的品牌故事，让古井贡酒“以酒为媒”向全球展示中国文化之美，向世界传递“做真人、酿美酒、善其身、
济天下”的企业价值观。
公司持续加强市场终端渠道建设，创新营销形式，重点打造核心市场，全面开展了一系列消费者培育活
动，通过线上传播和线下体验相结合的品牌传播方式，让核心消费者近距离看到、体验到古井贡酒的酿造工
艺和品质。通过一系列品牌推广活动，古井贡酒品牌影响力持续提升。
主要销售模式
公司的销售模式以经销商代理模式为主。在经销商代理模式下，公司的一个产品品牌（或产品子品牌）
会根据市场容量选择单个或多个经销商来完成产品的销售。
经销模式
公司对经销商的主要结算方式为先款后货，经销方式为经销商代理模式为主。
线上直销销售
主要线上销售产品品种为年份原浆系列、古井贡酒系列等产品。主要线上销售平台有古井贡酒自有平台
、天猫、京东、抖音等。
采购模式及采购内容
采购模式：公司以招标定价和战略合作模式为主，部分原料为保证品质，采取基地种植模式。
主要生产模式
公司现有生产模式是在以销定产的基础上，采取订单加均衡化生产方式进行生产，根据订单和产品库存
情况组织协调生产及包材采购计划下达，编制季度均衡生产计划，依据生产进度安排与物流配送体系对接，
保证产品及时送达。
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