经营分析☆ ◇000759 中百集团 更新日期：2025-05-24◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
百货的零售与批发。
【2.主营构成分析】
截止日期:2024-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
超市(行业) 92.62亿 89.22 21.13亿 91.21 22.81
其他(行业) 15.84亿 15.26 2.07亿 8.92 13.04
百货(行业) 2.28亿 2.20 1.64亿 7.06 71.64
抵消(行业) -6.93亿 -6.68 -1.66亿 -7.19 24.03
─────────────────────────────────────────────────
湖北地区(地区) 100.30亿 96.62 22.25亿 96.04 22.18
湖南地区(地区) 2.58亿 2.49 7316.80万 3.16 28.34
重庆地区(地区) 8028.69万 0.77 1591.40万 0.69 19.82
河南地区(地区) 1186.46万 0.11 256.21万 0.11 21.59
─────────────────────────────────────────────────
零售(销售模式) 93.85亿 90.41 14.24亿 61.46 15.17
其他(销售模式) 9.96亿 9.59 8.93亿 38.54 89.63
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
超市(行业) 51.21亿 89.67 11.46亿 92.05 22.37
其他(行业) 7.94亿 13.91 1.00亿 8.04 12.60
百货(行业) 1.16亿 2.04 8125.11万 6.53 69.85
抵消(行业) -3.21亿 -5.62 -8235.51万 -6.62 25.67
─────────────────────────────────────────────────
湖北地区(地区) 55.07亿 96.44 12.01亿 96.50 21.81
湖南地区(地区) 1.57亿 2.76 3323.31万 2.67 21.10
重庆地区(地区) 4014.81万 0.70 895.41万 0.72 22.30
河南地区(地区) 573.37万 0.10 139.33万 0.11 24.30
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2023-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
超市(行业) 105.71亿 90.82 25.37亿 90.11 24.00
其他(行业) 15.08亿 12.96 2.45亿 8.70 16.23
百货(行业) 2.43亿 2.09 1.79亿 6.34 73.41
抵消(行业) -6.84亿 -5.87 -1.45亿 -5.15 21.21
─────────────────────────────────────────────────
湖北地区(地区) 112.23亿 96.42 26.98亿 95.83 24.04
湖南地区(地区) 3.06亿 2.63 9491.47万 3.37 31.05
重庆地区(地区) 1.09亿 0.94 2196.83万 0.78 20.10
河南地区(地区) 126.66万 0.01 43.10万 0.02 34.02
─────────────────────────────────────────────────
零售(销售模式) 104.20亿 89.52 17.23亿 61.20 16.54
其他(销售模式) 12.20亿 10.48 10.92亿 38.80 89.57
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2023-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
超市(行业) 58.45亿 92.60 14.51亿 87.69 24.83
其他(行业) 6.87亿 10.89 9861.89万 5.96 14.35
百货(行业) 1.22亿 1.93 1.05亿 6.35 86.40
抵消(行业) -3.42亿 -5.41 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
湖北地区(地区) 60.86亿 96.42 15.14亿 96.40 24.88
湖南地区(地区) 1.67亿 2.65 4504.09万 2.87 26.93
重庆地区(地区) 5883.00万 0.93 1158.04万 0.74 19.68
─────────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2024-12-31
前5大客户共销售1.98亿元，占营业收入的1.58%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│客户1 │ 6900.13│ 0.55│
│客户2 │ 3605.02│ 0.29│
│客户3 │ 3195.58│ 0.26│
│客户4 │ 3192.29│ 0.25│
│客户5 │ 2944.23│ 0.24│
│合计 │ 19837.25│ 1.58│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2024-12-31
前5大供应商共采购14.66亿元，占总采购额的16.84%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│供应商1 │ 62472.63│ 7.17│
│供应商2 │ 37221.30│ 4.27│
│供应商3 │ 17299.93│ 1.99│
│供应商4 │ 15780.42│ 1.81│
│供应商5 │ 13838.97│ 1.59│
│合计 │ 146613.25│ 16.84│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2024-12-31
●发展回顾:
一、报告期内公司所处行业情况
（一）行业发展情况
2024年，社会消费品零售总额487895亿元，比上年增长3.5%；全国网上零售额155225亿元，比上年增长
7.2%。按零售业态分，限额以上零售业单位中便利店、专业店、超市零售额比上年分别增长4.7%、4.2%、2.
7%；百货店、品牌专卖店零售额分别下降2.4%、0.4%。
（二）公司的市场地位
根据中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布的信息，公司位列2023年中国商业零售百强第33
名。根据中国连锁经营协会发布的信息，公司位列2023年中国连锁百强第29名，2023年中国超市百强第9名
。
二、报告期内公司从事的主要业务
（一）公司的主要业务
公司是以商业零售为主业的大型连锁企业，拥有大卖场、社区超市、24H便利店、购物中心、电器专卖
店、智慧物流、食品工厂、零售科技、塑料制品生产等多种业态。公司网点数量和经营规模位居湖北市场企
业前列，形成以商业零售为主，以数智科技、物流配送、食品加工、环保包装为后台保障支撑的现代化商业
生态体系。
（二）报告期公司经营情况
1.公司整体经营情况
2024年，公司全年实现营业收入103.81亿元，同比下降10.81%；归属于上市公司股东的净利润-5.28亿
元，同比下降64.01%。
全年重点工作主要体现在以下方面：
（1）有序推进业态调改升级。自主完成10家仓储大卖场调改，中百邻里汇形象全新亮相，完成42家社
区超市闭店调改。围绕“一刻钟便民生活圈”建设，新开便利店163家，社区超市18家，乡村超市1家，社区
食堂5家，开设全新业态品牌“中百芊爽小站”14家。推进亏损门店闭店止亏，门店结构与质量正逐渐改善
。
（2）着力改善企业运营效率。加快商品源头供应链开发，中百仓储大卖场调改门店采取一价到底定价
模式，商品汰换率近80%。引进优质蔬菜供应商，调改门店生鲜经营质量明显提升；中百便利店淘汰低效SKU
超1万个，研发新品265个。加快建设“数智中百”，完成财务资金管理平台等项目验收，上线招采平台、资
产管理系统等项目，进一步强化数据分析与运营效率。
（3）全面推进经营增收扩面。线上自研平台“中百邻里购”实现销售同比增长66%。全年各业态开展直
播1600余场，累计观看人次超过2.6亿。中百百货策划250余场大型主题营销活动，引进二次元品牌24家，活
动期间商场日均客流量增长3倍；中百罗森开展多档IP集点活动，活动期间销售提升30%。中百工贸电器紧跟
政府“家电以旧换新”惠民政策，换新销售占比超50%。
（4）推动组织体系建设深化。对中层管理人员开展任期制考核，加强年轻后备管理人员和复合型人才
“培塑期”培养。全年招聘引进青年人才230人，推进落实“100名大学生储备培养计划”。着力组织效率提
升，精简管理层级，推动总部及子公司组织架构调整优化。改革财务管理模式，将下属公司财务管理岗位纳
入总部财务部门垂直管理，对子公司财务负责人实行委派制，加强财务监管的独立性和有效性。
（5）全面防范化解内控风险。加强制度体系建设，围绕财务、资金、采购及合同管理等重点领域开展
内控清查，推进内控清查问题整改。加强重点环节审计检查。强化资金安全，加强资金审批支付及账款催收
的全过程管理。与国家网安实验室建立中长期战略合作，增强系统安全管理能力。
2.公司门店经营情况
报告期末，公司连锁网点1614家，其中：大卖场147家、社区超市567家、便利店860家、百货购物中心7
家、电器专卖店14家、社区食堂5家、芊爽小站14家。公司门店总经营面积约156万平方米。
3.报告期内线上销售情况
报告期内，线上业务实现销售17.27亿元。
4.报告期内采购、仓储及物流情况
（1）商品采购与存货情况公司前五名供应商采购额为14.66亿元，占年度采购总额的16.84%。商品存货
管理政策及滞销、过期商品处理政策
商品存货管理政策：
①以销定进，勤进快销，小批量多批次进货；
②严格执行公司收、退货流程，准确、及时将商品收入、退出，并对流程执行进行跟进、修订，保障门
店正常销售和运转；
③严格控制人为损耗，做到全员防损；
④收货单据及时入库、归类、保存及交接；
⑤严格执行公司盘点流程，确保盘点真实有效；
⑥及时按照规定处理负库存、缺货、无动销等异常库存，确保门店商品运营质量，库存准确。
滞销、过期商品处理政策：
①临期、过期商品按营运标准及时下架、封存；
②合同规定可退货商品及时向供应商退货，降低库存量；
③不可退货滞销商品及时报采购作特价处理；
④已过期的不可退商品由门店按报损流程作报损处理。
（2）仓储与物流情况
①物流体系总体情况或模式公司全资子公司中百物流成立于2002年12月，注册资金2.58亿元，总部位于
江夏区纸坊街大桥路4号，一方面承担着公司旗下各业态门店的常温与冷冻冷藏商品存储和中转代配送服务
，配送网络覆盖湖北省及周边省份部分城市；另一方面，近年来大力拓展第三方物流业务，面向社会输出三
方物流业务产品，提供定制化的仓储、运输、配送等增值服务，业务范围涵盖前置仓增值服务、城配运输、
仓配一体、干线及零担运输、冷链运输、仓库租赁、网络货运等。
②配送中心的数量及地区分布
中百物流在湖北省内有常温物流园6个、冷链物流园1个、生鲜蔬果中心仓1个；在省外有重庆物流园1个
、长沙物流园1个，总占地面积56万平方米，库房总面积35万平方米。专注于为客户提供仓配一体化服务，
根据客户需求精心制定个性化配送方案，确保商品能快速、精准地送达终端客户手中。
③仓储与物流支出
报告期内，仓储与物流支出共计68627万元，其中仓储类支出13283万元，运输类支出55344万元。
④自有物流与外包物流运输支出占比情况
报告期内，运输类支出共计55344万元，其中自有物流支出1267万元，占比2.29%；外包物流支出54077
万元，占比97.71%。
三、核心竞争力分析
公司深耕华中区域市场，持续优化连锁网点建设，致力发展“连锁经营、物流运营、鲜食加工”三大产
业。
（一）深耕区域品牌优势明显。公司业态丰富、体系健全，坚持区域密集发展，连锁网点有1614家，有
较强的区域辐射力和影响力，突出“一刻钟便民生活圈”定位，民生商品保供贡献突出。公司品牌、形象已
有较高知名度和影响力，为市场消费者所熟知与认可。
（二）供应链持续优化升级。公司不断加快供应链升级，提高源头采购占比，打造自有品牌，提升毛利
空间与差异化竞争力；智慧物流和鲜食加工体系完备，是国家指定的湖北物流配送应急保障中心、“国家级
粮食应急保障企业”，中百物流是首批授予的“快消品经销商仓配能力5A级企业”，汉鹏物流获评国家4A级
物流企业。中百生鲜物流园鲜食产品加工能力和标准化程度高，高净中央厨房通过HACCP国际食品安全认证
，净菜生产体系化管理达到国际标准，豆制品、中式面点、西式面点、放心便当、轻食产品持续研发创新，
构建健康生活新格局。
（三）多业态协同全渠道融合发展。公司致力提升消费者的购物体验，把握消费发展方向，打造全渠道
经营优势。依托经营业态丰富、门店点多面广的优势，实现线上线下的深度融合与协同。线下仓储大卖场、
社区超市、便利店、百货布局，满足不同消费者多场景需求体验，增强顾客粘性。线上自研电商平台、三方
平台拓展到家服务，推进智能收银、会员数据化运营，实现020融合。
●未来展望:
（一）行业格局和趋势2025年，零售业依然面临着复杂严峻的外部环境。在宏观经济复苏与消费结构升
级的双重驱动下，消费者对商品品质、购物效率及体验的需求愈发精细化。消费者不再满足于传统的购物模
式，而是追求更高质量的商品和更优质的服务。数字化浪潮席卷零售行业，重塑了整个零售生态，消费者线
上购物的习惯进一步加深，给实体超市带来巨大竞争压力。在此环境下，超市行业正从传统大型综合卖场向
社区便利店、精品超市、仓储会员店等多元化形态分化，以满足不同消费者群体的需求。未来，超市行业将
通过加大自有品牌研发推广，提供特色商品和服务，以此打造差异化竞争力，灵活应对市场变化。数字化转
型成为必经之路，预计将有越来越多的企业将利用大数据、云计算、人工智能等技术优化供应链管理、提升
运营效率、实现精准营销，构建线上线下融合的全渠道布局。
（二）公司发展战略2025年，是“十四五”规划的收官之年，也是承上启下、精心谋划“十五五”战略
蓝图的关键之年。公司经营工作突出深化改革和减亏扭亏，破立并举、激发斗志，统筹推进业态创新升级，
全力打造核心竞争力，苦练内功，强化管理，着力重塑发展新动能与新优势，为公司可持续发展修复肌体、
培本固基。
重点抓实以下工作：
1.深化改革发展，推进各业态提质增效
深化供应链改革，更新采购体系、重构采购队伍，提供高度适配的商品和增值服务。推进门店分层分级
调整，“一店一策”制订门店调改策略，提升单店盈利水平。对于长期亏损且扭亏无望的门店，继续实施闭
店措施。贴合“一刻钟便民生活圈”需求，积极引入社区服务项目，不断提升服务功能和服务质量。以武汉
“1+8”城市圈为核心，加速中百超市在下沉市场的战略布局。加快中百罗森在成熟及优势区域布局，不断
拓展规模优势，形成区域协同发展。
2.改善商品服务，培育可持续发展竞争力
切实解决商品结构同质化问题，引入多元供应链，开发具有差异化和有竞争力的“明星单品”与“堡垒
单品”，提高自有品牌商品开发质量，推进进口商品供应链的升级与更新。进一步拓展新源头产地、地标商
品及优势单品的开发，提升精细化管理水平。培育提升鲜食加工优势，加速产品迭代与创新研发。高度重视
消费者投诉，构建完善服务标准体系，落实责任追究机制，从根源上解决商品和服务的投诉问题，提升门店
运营与服务水平。加强配送中心运营能力建设，深耕生鲜食材加工配送业务的市场开发，优化定制产品及服
务，强化商品质量管理。
3.强化提质增效，增强经营效益支撑
聚焦数智创效，全力打造数字化示范门店，持续推进项目优化迭代，加快推动系统集成见效。加快人力
赋能，构建绩效管理体系，探索多元化激励与用工方式，加大核心人才的市场化引进力度。优化组织结构，
通过强化前台力量、优化中台建设、精简后台架构，进一步提升组织效率。强化成本管控，对标行业标杆，
开展成本费用精细化排查，制定成本优化策略，全面降低运营成本。提升会员运营，加速自有线上平台会员
功能的开发与完善，深度剖析会员消费行为数据，助力精准销售。聚焦重点项目，中央仓二期等项目投入运
营，加大存量资产招商招租和变现力度，缩减各业态闲置面积。
4.贴近市场需求，拓展全渠道业务增量
推进“抱抱生活”本地生活服务平台建设与上线工作，做好“中百邻里购”小程序的推广和应用，从商
品质量、履约配送、订单时效、客诉响应等关键环节提升线上履约服务质量，增强顾客购物体验。强化线上
商品管理与营销推广，加大“工厂直播”力度，创新消费场景。加强团购商品的定制化开发，持续做好“社
区食堂”的经营复盘与复制推广。持续打造特色经营优势，突出做好门店IP规划建设，增强现场体验氛围感
。加大“以旧换新”热门商品及重点品牌明星商品的推广力度。加大不同年龄层产品的开发和引入，推出针
对老年群体的会员服务、专属优惠及上门服务举措。
5.完善内控体系，提升综合治理水平
全面复盘“十四五”规划实施历程，统筹推进“十五五”规划的编制工作。将年轻管理人员培养作为企
业发展的重要战略任务，推进三年人才培养计划落地见效，扩大管理人员轮岗交流，加强对不适宜担任现职
管理人员的调整力度。强化内控合规管理，聚焦“人、财、物”等关键领域，持续开展内控专项检查，严密
把控重点领域和重点岗位风险。强化信息系统安全管理，启动网络安全等保建设。常态化开展安全检查与专
项整治，聚焦重点领域安全防范，将问题解决在萌芽之时、成灾之前。
（三）可能面临的风险
1.宏观经济波动的风险
受宏观经济环境及消费习惯变化影响，线上零售占社会消费品零售总额的比重进一步提升，线下零售中
的便利店、社区超市等小型业态因其便捷性和社区属性，保持较快增长。相比之下，大型综合超市面临来自
电商、社区团购等多方面的竞争压力，市场份额整体下降。
2.消费需求变化的风险
随着数字技术的发展，购物渠道选择更加多元化，线上线下融合消费成为常态。消费者对品质、健康、
环保、个性化商品的关注度不断提高。在追求性价比的同时，消费者更加注重商品的品质、健康属性和个性
化特色，推动了零售行业向高品质、差异化方向发展，实体零售面临巨大挑战。
3.转型升级的风险
公司积极推进各业态转型升级、探索发展新业态，若市场培育期较长，可能导致新开、改造门店经营亏
损，从而对公司整体经营业绩带来一定影响。同时，互联网技术快速发展，企业数字化升级、全渠道深度协
同的新营销模式等需高成本投入。
4.合规风险
新经济形态下，外部合规要求越来越严格，公司经营模式调整中也面临各种各样的合规风险，包括制度
流程建设、资金安全、网络数据安全等。公司风险管理遵循全面风险管理原则，实施分级分类管控，进一步
加强对风险进行事前预测，做到风险可知，通过分析、评估并制定风险管理策略和措施加以防范和控制。
面对上述各类风险，公司将继续深化改革，聚焦数智创效、人力赋能、组织效率提升，强化成本管控，
通过改善商品和服务，推进各业态提质增效。不断健全风控管理体系，持续开展内控专项检查，常态化开展
安全检查与专项整治，进一步提升企业综合治理水平。
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