经营分析☆ ◇000759 中百集团 更新日期：2024-04-20◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
百货的零售与批发。
【2.主营构成分析】
截止日期:2023-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
超市(行业) 58.45亿 92.60 14.51亿 92.38 24.83
其他(行业) 6.87亿 10.89 9861.89万 6.28 14.35
百货(行业) 1.22亿 1.93 1.05亿 6.69 86.40
抵消(行业) -3.42亿 -5.41 --- --- ---
───────────────────────────────────────────────
湖北地区(地区) 60.86亿 96.42 15.14亿 96.40 24.88
湖南地区(地区) 1.67亿 2.65 4504.09万 2.87 26.93
重庆地区(地区) 5883.00万 0.93 1158.04万 0.74 19.68
───────────────────────────────────────────────
截止日期:2022-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
超市(行业) 114.60亿 93.95 26.76亿 91.63 23.35
其他(行业) 12.26亿 10.05 2.15亿 7.37 17.56
百货(行业) 2.29亿 1.87 1.70亿 5.81 74.30
抵消(行业) -7.17亿 -5.88 --- --- ---
───────────────────────────────────────────────
商品销售收入(产品) 110.51亿 90.60 19.05亿 65.23 17.24
其他收入(产品) 11.46亿 9.40 10.15亿 34.77 88.58
───────────────────────────────────────────────
湖北地区(地区) 117.38亿 96.23 28.05亿 96.07 23.90
湖南地区(地区) 2.67亿 2.19 7808.21万 2.67 29.28
重庆地区(地区) 1.93亿 1.58 3679.53万 1.26 19.06
───────────────────────────────────────────────
零售(销售模式) 110.51亿 90.60 19.05亿 65.23 17.24
其他(销售模式) 11.46亿 9.40 10.15亿 34.77 88.58
───────────────────────────────────────────────
截止日期:2022-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
超市(行业) 58.94亿 94.45 14.13亿 91.38 23.97
其他(行业) 5.64亿 9.05 1.04亿 6.73 18.42
百货(行业) 1.22亿 1.95 1.06亿 6.87 87.07
抵销(行业) -3.40亿 -5.45 --- --- ---
───────────────────────────────────────────────
湖北地区(地区) 60.32亿 96.67 14.95亿 96.71 24.78
湖南地区(地区) 1.30亿 2.09 3263.37万 2.11 25.03
重庆地区(地区) 7732.06万 1.24 1820.97万 1.18 23.55
───────────────────────────────────────────────
截止日期:2021-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
超市(行业) 118.76亿 96.31 28.59亿 92.42 24.07
其他(行业) 9.00亿 7.30 1.53亿 4.95 16.99
百货(行业) 2.84亿 2.30 2.11亿 6.83 74.38
抵销(行业) -7.30亿 -5.92 --- --- ---
───────────────────────────────────────────────
湖北地区(地区) 119.08亿 96.57 29.92亿 96.74 25.13
湖南地区(地区) 2.14亿 1.73 5680.28万 1.84 26.58
重庆地区(地区) 2.09亿 1.70 4389.30万 1.42 20.97
───────────────────────────────────────────────
零售(销售模式) 110.72亿 89.79 19.72亿 63.75 17.81
其他(销售模式) 12.59亿 10.21 11.21亿 36.25 89.08
───────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2022-12-31
前5大客户共销售0.90亿元，占营业收入的0.65%
┌───────────────────────┬──────────┬──────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼──────────┼──────────┤
│客户1 │ 4570.00│ 0.33│
│客户2 │ 1400.00│ 0.10│
│客户3 │ 1200.00│ 0.09│
│客户4 │ 958.00│ 0.07│
│客户5 │ 900.00│ 0.06│
│合计 │ 9028.00│ 0.65│
└───────────────────────┴──────────┴──────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2023-06-30
前5大供应商共采购9.06亿元，占总采购额的18.03%
┌───────────────────────┬──────────┬──────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼──────────┼──────────┤
│合计 │ 90600.00│ 18.03│
└───────────────────────┴──────────┴──────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2023-06-30
●发展回顾:
一、报告期内公司从事的主要业务
（一）公司的主要业务
公司是以商业零售为主业的大型连锁企业，拥有综合超市、社区超市、24H便利店、购物中心、电器专
卖、智慧物流、食品工厂、零售科技、塑料制品生产等多种业态。公司网点数量和经营规模位居湖北市场企
业前列，形成以商业零售为主，以数智科技、物流配送、食品加工、环保包装为后台保障支撑的现代化商业
生态体系。
（二）行业发展情况
根据国家统计局数据，2023年上半年，国内生产总值593034亿元，按不变价格计算，同比增长5.5%。社
会消费品零售总额227588亿元，同比增长8.2%。其中全国网上零售额71621亿元，同比增长13.1%。按零售业
态分，限额以上零售业单位中便利店、专业店、品牌专卖店、百货店零售额同比分别增长8.2%、5.4%、4.6%
、9.8%，超市零售额同比下降0.4%。
上半年，社会消费复苏整体稳健，线上消费领先社零增速，超市行业整体趋于平淡。一方面，超市业态
受去年采购囤货的高基数影响而表现平稳；另一方面，在零售行业竞争激烈、购物渠道多元化的背景下，线
下实体零售面临较大的挑战，传统卖场持续闭店，行业增速放缓，零售行业竞争更为激烈。便利店以便捷化
、快速化的特点满足消费者的即时消费需求，受到消费者喜爱。直播与短视频成为卖货潮流新方式，线上份
额占比逐年提升的大趋势不会发生变化。“反向消费”流行，折扣零售走红，行业内卷竞争加剧。
在消费升级、消费结构发生重大变化的影响下，居民对于品质类的消费占比逐渐提高，大量超市企业开
始布局精品超市，细分化、小型化、社区化或将成为行业未来发展趋势。地方密集出台一系列促消费政策举
措，助力消费市场复苏。未来随着促消费政策持续落实，新兴消费培育壮大，消费潜力有望进一步释放。
（三）公司的市场地位
公司在区域内构成完整的商业生态体系，品牌、渠道、规模等优势仍然比较明显。旗下大卖场、精品超
市、食品超市、便利店、邻里生鲜店和全球商品直销中心等复合业态，更精、更专、更灵活。两湖地区形成
的网点效应正在进一步显现。公司积极开拓行业新赛道，试点零食折扣店，发展轻食店，探索社区食堂服务
模式。公司中央大厨房在食品加工和配送方面具有比较强的区域竞争力。
根据中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布的信息，公司位列2022年中国零售百强第27名。
根据中国连锁经营协会发布的信息，公司位列2022年中国连锁百强第23名、中国超市百强第9名。公司市场
份额、销售规模等指标继续保持区域内行业领先。
（四）报告期公司经营情况
1.公司整体经营情况
报告期内，公司实现营业收入63.12亿元，同比增长1.16%；归属于上市公司股东的净利润0.12亿元，同
比增长129.27%。新发展商业网点101家，网点总数1718家，较2022年底净增35家。
上半年重点工作主要体现在以下方面：
一是围绕业态转型升级，网点创新探索试点纵深推进。锁定客群细分市场，积极开拓行业全新赛道，试
点“小百零食铺”折扣店1家，发展“中百芊爽”轻食店20家，打造“中百芊爽”低脂健康餐食品牌，迈入
健康餐、预制菜行业新赛道。初步建立中百超市加盟体系，拓展加盟店8家。积极探索社区食堂服务模式，
以惠民服务配套建设标准，打造首家市场化运营“幸福食堂”。
二是围绕多元渠道建设，外部市场增量拓展成果显现。积极参与市场竞争，紧盯重点特渠突破，抢占市
场份额。上半年，公司实物团购实现销售同比增长34.46%。优化业务开发策略，强化物流三方业务运营核心
能力建设，实现三方业务收入同比增长222.53%。
三是围绕经营体制改革，生鲜工厂改制工作稳步落地。完成中百生鲜豆制品、中式面点和净菜沙拉三家
工厂的分拆改制与新公司设立组建，有序引入社会资本，进一步推进合资合作。
四是围绕存量资产盘活，招商招租工作取得实效。全面梳理摸清资产底数，系统谋划闲置资产利用，加
大“一项目一策略”招商招租力度，提升存量资产创效。上半年，集团空置面积减少约2.5万平方米。
五是围绕降本增效突破，增收节支工作成效持续彰显。落实全面预算管理，优化完善预算体系，制定年
度增收节支工作方案，推动降本增效工作实现突破。上半年，公司增收节支6000余万元。
2.公司门店经营情况
报告期末公司连锁网点1718家，其中，大卖场及综合超市198家、社区超市699家、便利店797家、百货
购物中心7家、电器专卖店17家。公司门店总经营面积约176万平方米，其中大卖场及综合超市116万平方米
，社区超市17万平方米，便利店7万平方米，百货购物中心33万平方米，电器专卖店3万平方米。
3.报告期内线上销售情况
报告期内，公司自建销售平台交易额4,296万元，通过第三方销售平台交易额71,644万元。
4.报告期内采购、仓储及物流情况
（1）商品采购与存货情况
公司前五名供应商采购额为9.06亿元，占年度采购总额的18.03%。
商品存货管理政策及滞销、过期商品处理政策
商品存货管理政策：
公司建立了存货清查盘点制度，定期对商品存货进行实物盘点，对盘点中发现的盘盈、盘亏、毁损以及
需要报废的存货，查明原因，及时处理；建立了收货管理制度，对商品收货效期和质量标准进行了分门别类
的要求，同时拟定了收货组工作检查表，从收货标准化、单据管理、日常管理等多个纬度进行门店自查、随
机检查；建立了仓储保管制度，及时办理出入库及调拨手续，实行仓库存量卡管理，做好防火、防水、防盗
、防变质等保管工作，不同批次、型号和用途的存货分类存放，防止周转成本的浪费。
滞销、过期商品处理政策：
公司每周、每月跟进门店异常指标，随时查看、及时处理。对于临期、过期商品按营运标准及时下架、
封存；合同规定可退货商品及时退货供应商，降低库存量；不可退货滞销商品及时报采购作特价处理；已过
期的不可退商品由门店按报损流程作报损处理。
（2）仓储与物流情况
①物流体系总体情况或模式
公司全资子公司武汉中百物流配送有限公司（简称中百物流）现有8个配送中心，承担各业态门店常温
与冷冻冷藏商品存储和中转代配送服务。在原运输、仓配、租赁三大业务板块的基础上，大力拓展三方物流
业务，深化第四板块网络数字货运平台的搭建及运营，通过依托自有网络数字货运平台加强“人、车、货”
互联，对运输全程进行动态监控和可视化管理，实现货源、运力资源的有效整合。目前网络数字货运平台运
营情况良好。
②配送中心的数量及地区分布
中百物流有4个配送中心分布于武汉市内：吴家山配送中心库房面积2.67万平方米，汉鹏配送中心库房
面积5.59万平方米，江夏冷链物流库房面积4.97万平方米，江夏智能中央仓库房面积5.4万平方米。4个分布
在武汉市外：浠水配送中心库房面积0.92万平方米，咸宁配送中心库房面积0.69万平方米，恩施配送中心库
房面积0.79万平方米，湖南长沙仓库房面积1.05万平方米。
③仓储与物流支出
报告期内，仓储与物流支出共计19,759.58万元，其中仓储支出半年度累计5,078.17万元，物流运输支
出14,681.41万元。
④自有物流与外包物流运输支出占比情况
报告期内，吴家山配送中心、汉鹏配送中心、江夏冷链物流配送中心及三方物流运输类支出共14,681.4
1万元，其中自有物流支出691.83万元，占比为4.71%；外包物流支出13,989.8万元，占比为95.29%。
二、核心竞争力分析
公司深耕华中区域市场，持续优化连锁网点建设，做强“连锁经营、物流运营、鲜食加工”三大产业，
形成产业分明、协同高效、齐头并进的发展格局。
（一）网点规模优势显著。坚持质量优先和优化调整相结合的原则，聚焦武汉市内网点布局优化，加快
省内做强做实与省外重点布局，公司连锁网点达1718家，区域辐射力和影响力不断强化。
（二）供应链持续优化升级。公司不断加快供应链升级，加强商品对标引进和创效考核，强化食品百货
品类核心供应链培育，致力打造生鲜农产品优势，逐步提高源头采购占比，进一步优化采购成本；中百大厨
房供应链公司以“商品+服务”为核心，拓展供应链服务市场，鲜食产品供应链进一步增强；现代物流配送
体系及自有鲜食生产工业园为超市经营提供全面的支撑和保障。
（三）多业态互补全渠道发展。公司致力提升消费者的购物体验，不断丰富和完善各业态功能。仓储业
态精选店、生活剧场深度调整，便利店业态紧跟年轻客群消费习惯迭代，复制推广“便利店+”店型。百货
业态提升餐饮、娱乐等体验类业态比例，构建新型社交空间。业态之间优势互补、协同发展。加强与美团、
饿了么、京东到家等三方线上平台合作，加大资源投入和流量导入，线上业务增量发展。
（四）智慧物流体系完备。公司是目前华中地区物流体系最为完善的商业企业，是国家指定的湖北物流
配送应急保障中心、“国家级粮食应急保障企业”，中百物流是首批授予的“快消品经销商仓配能力5A级企
业”。2021年，江夏智能化物流中央仓竣工投产，物流长沙分仓启动运行。目前，公司正在筹备江夏中央仓
二期建设，进一步整合资源，提高物流效率。
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