经营分析☆ ◇001219 青岛食品 更新日期：2026-05-06◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
饼干与花生酱等休闲食品的研发、生产及销售
【2.主营构成分析】
截止日期:2025-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品行业(行业) 5.40亿 99.09 2.12亿 98.10 39.24
其他行业(行业) 495.39万 0.91 409.82万 1.90 82.73
─────────────────────────────────────────────────
饼干产品(产品) 4.59亿 84.15 2.04亿 94.22 44.37
花生酱(产品) 4232.76万 7.76 460.74万 2.13 10.89
其他产品(产品) 2429.39万 4.46 209.74万 0.97 8.63
其他业务(产品) 1977.47万 3.63 578.99万 2.68 29.28
─────────────────────────────────────────────────
国内(地区) 4.41亿 80.95 1.86亿 86.23 42.22
线上销售(地区) 6768.89万 12.42 2423.32万 11.22 35.80
国外(地区) 3613.74万 6.63 550.94万 2.55 15.25
─────────────────────────────────────────────────
国内经销(销售模式) 3.46亿 63.53 1.45亿 67.10 41.86
国内直销(销售模式) 1.16亿 21.24 5055.89万 23.40 43.66
国外(销售模式) 3613.74万 6.63 550.94万 2.55 15.25
线上直销(销售模式) 2710.00万 4.97 923.02万 4.27 34.06
其他业务(销售模式) 1977.47万 3.63 578.99万 2.68 29.28
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品制造(行业) 2.65亿 95.83 1.10亿 96.82 41.48
其他业务(行业) 1152.42万 4.17 361.44万 3.18 31.36
─────────────────────────────────────────────────
饼干产品(产品) 2.32亿 84.01 1.06亿 93.17 45.53
花生酱(产品) 2436.14万 8.81 336.19万 2.96 13.80
其他模式(产品) 1152.42万 4.17 361.44万 3.18 31.36
其他产品(产品) 833.49万 3.01 77.73万 0.68 9.33
─────────────────────────────────────────────────
国内(地区) 2.26亿 81.90 9888.07万 87.10 43.66
线上销售(地区) 3220.09万 11.64 1198.06万 10.55 37.21
国外(地区) 1783.72万 6.45 266.67万 2.35 14.95
─────────────────────────────────────────────────
国内经销(销售模式) 1.85亿 67.03 7872.84万 69.35 42.48
国内直销(销售模式) 5217.81万 18.87 2277.42万 20.06 43.65
国外(销售模式) 1783.72万 6.45 266.67万 2.35 14.95
其他模式(销售模式) 1152.42万 4.17 361.44万 3.18 31.36
线上直销(销售模式) 964.11万 3.49 574.43万 5.06 59.58
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品行业(行业) 5.22亿 99.28 1.85亿 98.29 35.51
其他行业(行业) 377.90万 0.72 322.82万 1.71 85.42
─────────────────────────────────────────────────
饼干产品(产品) 4.40亿 83.74 1.78亿 94.62 40.53
花生酱(产品) 4855.62万 9.23 306.54万 1.63 6.31
其他产品(产品) 2367.45万 4.50 269.53万 1.43 11.38
其他业务(产品) 1329.71万 2.53 438.17万 2.32 32.95
─────────────────────────────────────────────────
国内(地区) 4.19亿 79.75 1.64亿 87.09 39.17
线上销售(地区) 6439.98万 12.25 1925.36万 10.21 29.90
国外(地区) 4210.96万 8.01 510.43万 2.71 12.12
─────────────────────────────────────────────────
国内经销(销售模式) 3.51亿 66.78 1.31亿 69.70 37.44
国内直销(销售模式) 1.05亿 19.93 4302.99万 22.81 41.07
国外(销售模式) 4210.96万 8.01 510.43万 2.71 12.12
线上直销(销售模式) 1452.75万 2.76 463.53万 2.46 31.91
其他模式(销售模式) 1329.71万 2.53 438.17万 2.32 32.95
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品制造(行业) 2.57亿 98.00 9601.57万 97.48 37.36
其他业务(行业) 523.92万 2.00 248.37万 2.52 47.41
─────────────────────────────────────────────────
饼干产品(产品) 2.27亿 86.39 9458.93万 96.03 41.76
花生酱(产品) 2275.73万 8.68 69.95万 0.71 3.07
其他产品(产品) 770.29万 2.94 72.70万 0.74 9.44
其他业务(产品) 523.92万 2.00 248.37万 2.52 47.41
─────────────────────────────────────────────────
国内(地区) 2.21亿 84.14 8822.20万 89.57 39.99
线上销售(地区) 2660.71万 10.15 926.30万 9.40 34.81
国外(地区) 1497.10万 5.71 101.44万 1.03 6.78
─────────────────────────────────────────────────
国内经销(销售模式) 1.95亿 74.43 7612.23万 77.28 39.01
国内直销(销售模式) 3978.15万 15.17 1592.26万 16.17 40.03
国外(销售模式) 1497.10万 5.71 101.44万 1.03 6.78
线上直销(销售模式) 706.84万 2.70 295.64万 3.00 41.83
其他业务(销售模式) 523.92万 2.00 248.37万 2.52 47.41
─────────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2025-12-31
前5大客户共销售1.37亿元，占营业收入的25.11%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│客户1 │ 4362.14│ 8.00│
│客户2 │ 2934.49│ 5.38│
│客户3 │ 2457.79│ 4.51│
│客户4 │ 2291.49│ 4.20│
│客户5 │ 1640.39│ 3.01│
│合计 │ 13686.31│ 25.11│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2025-12-31
前5大供应商共采购0.94亿元，占总采购额的30.71%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│供应商1 │ 3644.82│ 11.88│
│供应商2 │ 1625.04│ 5.30│
│供应商3 │ 1624.15│ 5.30│
│供应商4 │ 1342.20│ 4.38│
│供应商5 │ 1181.52│ 3.85│
│合计 │ 9417.74│ 30.71│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2025-12-31
●发展回顾:
一、报告期内公司从事的主要业务
公司主要从事饼干与花生酱等休闲食品的研发、生产及销售。公司主要产品包括“青食”品牌钙奶饼干
、“青食”品牌休闲饼干和“海友”品牌花生酱，同时亦通过OEM模式代工生产少量花生酱产品。公司自设
立以来专注于从事饼干与花生酱等休闲食品的研发、生产及销售，是国内区域性饼干龙头企业。其中，“青
食”钙奶饼干凭借独特配方与工艺，在山东市场具备显著的品牌认知度与消费者忠诚度，形成稳固的市场根
基。近年来，公司持续拓展产品线，推出健康化、功能化创新产品（如低糖、高纤维系列），并优化产品组
合，覆盖更多消费场景，以满足多元化市场需求，进一步巩固区域市场领先地位。
报告期内，公司总资产1,328,566,317.43元，实现营业总收入545,143,326.86元，实现归属上市公司股
东的净利润110,870,965.80元，经营活动产生的现金流量净额104,386,584.04元。
公司主要自主品牌产品包括：1、钙奶饼干（特制钙奶饼干、精制钙奶饼干、精品钙奶饼干、铁锌钙奶
饼干、老年硒锌钙奶饼干、动物、字母饼干等）；2、休闲饼干（麦麸饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化巧
克力、菠萝豆、小馒头等）；3、花生酱（乳化型花生酱、咸味花生酱、幼滑型花生酱、颗粒型花生酱）。
目前，公司已根据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规的要求，并遵
照所在地主管部门规定，取得了从事主营业务所需的全部相应资质或认证。报告期内，公司持续拥有该等资
质，不存在无证或超出许可范围生产经营的情形。
1.生产模式
采取“以销定产”的经营模式，根据经销商及直营渠道月度订单需求制定生产计划，确保产销匹配，降
低库存风险。
2.采购模式
结合销售订单与原材料库存动态，向供应商按需采购，核心供应商集中在2小时供应圈内，保障原辅料
及时供应与成本可控。
3.销售模式
以经销为主、直营为辅，采取“先款后货”的结算机制，提升资金周转效率；同时，积极拓展线上渠道
与OEM代工业务，强化市场渗透能力。
4.竞争格局与行业竞争优势
当前烘焙食品行业呈现“市场规模稳健扩容、竞争格局分散”特征，CR5仅14.2%（中国焙烤食品糖制品
工业协会统计），行业集中度低，中小品牌主导区域市场。
1.品牌与产品优势
“青食”钙奶饼干拥有自主知识产权与深厚消费者基础，在细分市场具备强定价权；通过持续研发创新
，推出健康化、场景化新品，强化产品竞争力。
2.区域市场壁垒
深耕山东市场，渠道渗透率高，品牌美誉度显著，形成区域性护城河。
3.供应链效率
短半径供应链体系与以销定产模式的经营模式，确保成本优化与交付时效，应对行业价格竞争。
4.差异化策略
在休闲饼干与花生酱业务领域，我们将深度践行公司使命与核心价值观，确立以“健康、简单、营养”
为核心的产品差异化战略。通过持续的口味研发创新、包装形象升级以及精准的市场营销策略，致力于培育
具备规模经济效益的强势单品，从而在激烈的同质化市场竞争中构建独特的竞争优势。
公司将聚焦品牌力建设与产品健康化升级，深化渠道融合，强化供应链协同，以差异化竞争策略提升市
场份额，把握行业集中度提升趋势下的发展机遇。
公司坚持“高品质、名品牌”的品牌创新战略，以“守正创新”为核心，持续深化“主品牌引领+子品
牌破圈”的立体化品牌矩阵布局。报告期内，公司在巩固“青食”钙奶饼干细分行业领军地位及“海友”花
生酱优势品牌基础上，加速推进品牌年轻化转型；同时依托“巧果滋”“小青娴”“欧胖胖”等子品牌精准
布局轻养赛道、休闲趣味、海洋零食及旅游伴手礼等新消费赛道，构建多层次、广覆盖的品牌生态体系，推
动公司由区域强势品牌向全国优势品牌稳步迈进。此外，公司紧抓第十五届全运会营销契机，以“山东人没
有一块钙奶饼干是白吃的”为核心主题开展重点营销活动，将品牌情感记忆与山东健儿拼搏精神深度融合，
构建线上线下一体化营销闭环，相关话题登上热搜榜单，有效提升品牌全国知名度与影响力，为公司全国化
战略实施创造基础。
报告期内，公司多措并举，体系化推进品牌资产增值与全国化布局，一是引入专业机构完成品牌VIS视
觉系统升级，原创设计“钙多多”卡通IP形象及文创衍生品，并推动集体验与互动于一体的青岛大鲍岛品牌
旗舰店落地，打造城市文化新地标，同时结合青岛地域海洋资源优势，落地欧胖胖海鲜休闲零食旗舰店，赋
予老字号新时代升级内涵；二是同时统筹策划75周年体系化营销，赞助马拉松等体育赛事及《永劫无间》等
电竞赛事，通过跨年“时光之门”首秀、潍坊风筝节IP联动、“75年时光博物馆”等高热度活动，提升了品
牌认知度与省外市场渗透率；三是凭借卓越的品牌运营成果，公司产品入选“2025中国食品工业重点企业50
0家名录”及“青岛游礼”必购品名单，斩获双品工程“品牌引领·领军品牌”“青岛非遗美食百家奖”及
“山东省感官质量五星级产品”等多项殊荣，实现了品牌影响力与市场竞争力的梯次跃升。
主要销售模式在国内市场，公司构建了以经销模式为主，直销模式为辅的营销网络，一方面公司增强现
有的经销商体系，通过不断的优化和整合，提升服务市场的能力，另一方面积极拥抱新的零售渠道，通过公
司“线上+线下”相结合的直销模式，快速的覆盖年轻消费群体和空白区域。在国际市场，公司一方面通过
与国际贸易商合作进行花生酱及少量饼干产品的销售，另一方面公司也通过OEM的模式为客户代工生产花生
酱及果脯巧克力。
报告期内，公司对经销商进行资源整合，优化调整了部分经销商。公司与经销商主要采用现款现货的结
算方式，省内城市经销商采用非独家经销模式，省外城市经销商采用独家经销模式。
线上销售包括公司自营电商和公司客户经营的电商。公司的线上直销销售渠道分别为自行开设的“青食
优选”小程序商城，以及在第三方平台设立的青食天猫旗舰店、青食京东旗舰店、青食抖音旗舰店、青食快
手旗舰店、青食拼多多旗舰店，均采取B2C的运营模式，各线上平台均销售“青食”品牌钙奶饼干、“青食
”品牌休闲饼干和“海友”品牌花生酱。2025年、2024年通过网络渠道线上销售营业收入分别为6,768.89万
元、6,439.98万元，占营业收入的比例分别为12.42%、12.25%。其中2025年、2024年线上直销营业收入分别
为2,710万元、1,452.75万元，占营业收入的比例分别为4.97%、2.76%。
主要生产模式
公司产品以自主生产为主，少量产品采用委托加工后出售模式。其中自主生产的产品为钙奶饼干、休闲
饼干及花生酱，委托加工涉及的产品为部分休闲饼干、豆馅、豆沙、面粉、挂面、月饼礼盒等。
（1）自主生产
对于饼干及花生酱，由于消费者对产品新鲜度要求较高，公司主要采取“以销定产”及安全库存相结合
的生产模式。各地区的销售业务人员会于每月中旬向其负责的客户了解下月的各产品需求量，销售部门汇总
统计后结合以往年度的销售数据制定次月销售计划并于每月20号左右传达至生产部门。生产部门根据销售计
划及一定的安全库存数量制定生产计划并组织安排生产。
（2）委托加工
后出售为丰富公司产品品类同时提高生产效率、降低生产成本，公司少量产品采用委托加工再出售的模
式，即公司将具体加工任务通过合同订购方式委托拥有生产同类产品资质的其他厂商生产，并以公司自身的
品牌商标出售。目前公司的部分休闲饼干、豆馅、豆沙、面粉、挂面、月饼礼盒等采用该种生产方式。公司
与成品采购商均签署了委托加工协议，对产品名称、规格、包装、质量标准、生产、运输、价格等做出明确
约定。
二、报告期内公司所处行业情况
（一）行业发展现状
公司所处行业为食品制造业——饼干及其他焙烤食品制造，属于休闲食品细分领域。行业需求与国家经
济发展及居民消费水平紧密相关。2025年，国内生产总值达1401879亿元，同比增长5.0%；全国居民人均消
费支出29476元，同比增长4.4%，其中城镇居民35869元（+3.8%），农村居民20259元（+5.1%），消费支出
呈增长态势。
行业呈现以下特征：
1.市场规模稳健扩容：我国烘焙食品零售市场规模2024年约6110.7亿元（艾媒咨询），预计2029年达85
95.6亿元，复合年均增长率CAGR7.0%。对标日本，人均消费量8kg/年仍有提升空间。
2.竞争格局分散，差异化竞争加剧：行业集中度低（CR5仅14.2%，CR39.5%），中小品牌占据区域市场
（中国焙烤食品糖制品工业协会统计）。企业通过产品差异化（如健康化、场景化）、品牌力建设及智能化
生产突围，研发与品牌成为核心竞争力。
3.渠道变革加速，新兴业态崛起：传统商超与新兴渠道融合，零食折扣店（2019-2024年CAGR38%）（数
据摘自艾媒咨询）、高端会员店及直播电商（贡献线上销量30%）快速发展，线上占比超42%（数据摘自欧睿
国际），满足多元化消费场景需求。
4.消费特征转变：Z世代驱动个性化、健康化、场景化需求，低糖、功能性产品与便携包装渗透率提升
，电商新品增速显著。
（二）行业发展趋势
行业迈向万亿级存量竞争阶段，呈现五大核心趋势：
1.健康功能化升级：清洁标签、减糖减盐、高蛋白、益生菌等趋势强化，低GI、控卡类产品电商增速显
著。
2.场景化细分深化：消费场景从居家向办公、健身、户外、礼赠等延伸，小份化、组合装产品需求激增
。
3.渠道全链路重构：线上线下深度融合，量贩零食集合店规模达1239亿元（+18.3%）（数据摘自艾媒咨
询），供应链直联与效率优化成关键。
4.集中度逐步提升：头部企业通过产品力、品牌力及全链路效率构建壁垒，马太效应显现。
5.合规与可持续发展强化：食品安全标准趋严，环保包装、低碳生产成为行业共识，政策驱动合规成本
提升。
（三）行业地位及政策影响
1.行业地位：公司作为《饼干》（GB/T20980-2007）国家标准起草单位之一及“中国焙烤食品糖制品行
业（饼干）十强企业”，具备技术话语权与市场影响力。
2.政策影响：国家推动食品制造业高质量发展，通过标准化建设、质量安全法规升级（如《食品安全法
》实施）、消费促进政策（如内需扩大举措）等，引导行业向健康化、品牌化、智能化转型。监管趋严加速
中小产能出清，利好头部企业市场份额提升。
三、核心竞争力分析
1.品牌建设
公司持续巩固品牌优势，行业地位与市场影响力不断提升。依托“中华老字号”的深厚底蕴，构建了“
经典焕新+健康营养”双轮驱动的创新体系，形成了传承匠心、多元优质的品牌核心竞争力。2025年，公司
荣膺“中国食品工业重点企业500家”“行业十强”及“ESG公司治理金牛奖”等多项殊荣。核心品牌“青食
”不仅入选非遗美食与特色风味产品名录，更凭借卓越品质获评“好品山东”。这些荣誉的获得夯实了品牌
发展的信誉基石，显著提升了市场影响力，为公司的高质量可持续发展注入了强劲动力。
2.渠道建设
公司持续完善销售网络，构建了以经销模式为主，直销、线上平台及直播电商协同发展的多渠道体系。
在经销模式方面，公司深耕山东市场，已建立覆盖广泛的优质经销商网络，渠道渗透率与终端掌控力持续提
升。在直销模式中，公司与多家国内大型商超及连锁系统保持稳定合作，同时积极拓展海外市场，花生酱产
品已出口至菲律宾、日本等国家，成为公司稳定的收入来源。在线上渠道方面，公司深化与天猫、京东、抖
音等平台的合作，通过电商运营及直播带货等方式，持续提升线上销售占比。多元化的渠道布局有效扩大了
市场覆盖，增强了抗风险能力与市场竞争力。
3.专利技术
公司作为行业技术领先企业，持续加大研发投入，强化技术壁垒。截至2025年报告期末，公司累计拥有
发明专利1项（2025年12月26日终止）、实用新型专利5项、外观专利4项，核心技术覆盖生产工艺、配方创
新及智能化生产等领域。作为国家标准制定者，公司参与制定了GB/T20980《饼干质量通则》，并主导参与
了QB/T1733.1-QB/T1733.7花生制品系列行业标准的制定。在钙奶饼干及花生酱领域，公司凭借独特的生产
工艺与配方，产品技术达到国内领先水平，为产品差异化与品质提升提供了坚实保障。
4.质量管控
公司始终将产品质量视为核心，建立了全流程严格的质量管理体系。公司已通过ISO9001质量管理体系
认证、HACCP认证、ISO22000食品安全管理体系认证及ISO14001环境管理体系认证，其中花生酱生产通过BRC
GS体系认证，确保产品质量与安全。公司设立省级技术中心与专职食品安全小组，对产品生产各环节实施动
态监控，严格执行“批批检验”制度，杜绝不合格产品流入市场。在原材料管控方面，公司建立了稳定的供
应商评价体系，与优质供应商保持长期战略合作，确保原材料品质稳定可靠。严苛的质量管控体系，为公司
赢得了市场口碑与消费者信赖。
5.人才建设
公司高度重视人才队伍培养，通过内部培养与外部引进相结合的方式，优化团队结构。公司持续加强关
键技术岗位、管理岗位人才市场化招聘、储备与激励，通过系统化培训提升员工专业能力，并通过完善激励
约束机制，激发团队活力。2025年，公司分管销售的副总经理发生调整后，现由财务总监程相伟兼管销售业
务，团队快速完成工作衔接，保障了销售业务的平稳运行。稳定高效的管理团队与专业化的人才梯队，为战
略落地与持续发展提供了有力支撑。
报告期内，公司经营方式与盈利模式等均保持稳定，核心经营策略有效执行，支撑公司业绩稳定增长；
虽高管发生调整，但通过管理架构优化实现平稳过渡，未对公司发展产生重大影响。
四、主营业务分析
1、概述
报告期内，公司实现营业收入54,514.33万元，与上期同比增长3.67%；实现归属于上市公司股东的净利
润为11,087.10万元，与上期同比上升13.74%，公司总资产为132,856.63万元，与上期同比增长15.21%；归
属上市公司股东的净资产为106,041.94万元，与上期同比增长3.22%，研发投入为511.35万元，与上期同比
增长74.05%。本年度公司经营业绩稳步提升，主要得益于市场开拓与渠道布局的持续发力，核心产品钙奶饼
干销量稳步提升，同时推出姜黄葛根饼干等新品，探索功能化产品新方向。此外，借势十五届全运会山东队
夺冠的新闻热点提升了公司品牌知名度，带动线上省外销售的增长；借助青岛旅游资源和海洋资源的优势，
通过开设品牌形象店和海洋休闲食品旗舰店，探索“食品+文旅”结合的新模式，推动品牌老字号焕新与市
场拓展。
●未来展望:
1、公司总体发展规划
公司以“健康、营养、简单”为服务理念，专注于饼干烘焙与调味酱品，拓展健康休闲食品、功能食品
及面向Z世代的产品，构建“经典+创新”的双轮驱动体系。坚持钙奶饼干等老字号产品的品质基因，同时推
进健康化升级与新品研发，精准满足消费升级需求。渠道方面，深耕山东，辐射全国，拓展海外市场，实现
线上线下全渠道覆盖，提高终端覆盖率。通过智能化、数字化转型提升产能，优化供应链管理，降低成本，
提高效率。品牌方面，依托“中华老字号”的底蕴，结合国潮、非遗与年轻化营销，通过跨界联名、文旅联
动等方式塑造活力形象，增强用户黏性。资本运作上，利用上市公司资源整合优势，聚焦产能、研发与渠道
扩张，探索产业链并购整合。通过多维协同，公司致力于从区域品牌迈向全国知名品牌，打造研产销一体化
、规模化、国际化的综合食品集团，全面提升市场竞争力和综合实力。
2、公司具体业务发展计划
(1)公司治理计划
持续完善国企市场化运作机制，进一步健全“两会一层”议事规则，明晰股东会、董事会及经理层的权
责边界，实现决策、执行与监督职能的有效分离与制衡。同步强化内控体系建设，优化治理流程，提升决策
效率与运营效能，制定和优化相关基本制度，并同步修订《公司章程》，加强合规管理与风险防控，保障公
司规范运作。此外，深化国企改革，制定并发布《董事及高级管理人员薪酬管理制度》，优化激励与考核机
制，增加绩效薪酬的比例和额度，提高员工尤其是销售人员的积极性和开拓性，向行业标杆企业学习，提升
公司运营效率。
(2)智能化建设计划
全面推进智能化建设，深度融合AI与智能技术，构建生产与管理协同的数字化体系。在生产端，实施自
动化、智能化升级，引入智能设备改造生产线，推进“机器换人”，实现原材料采购、生产、仓储等环节的
自动化作业与实时监控，提升效率并降低人为失误风险，同步响应低碳环保要求。在管理端，以“数字+AI
”为核心驱动力，部署CRM系统、钉钉办公平台及AI智能助理，通过数据采集与分析，实现会议纪要自动生
成、生产数据智能诊断、质量隐患预警及销售预测建模等功能。通过“平台+生态”架构，打通数据壁垒，
强化供应链柔性响应与质量管控，从“经验驱动”转向“数据+AI驱动”，打造安全、高效、智能的现代化
食品企业
（3）技术研发创新计划
以“传承+创新”为双轨驱动，深化技术研发布局，推动产品迭代与市场拓展。坚守经典配方与工艺精
髓，保留“儿时味道”核心记忆点，夯实老字号根基；同步紧扣健康化、便捷化及年轻消费趋势，以技术创
新赋能产品升级，开发功
z能类、国潮风、高端化新品，并围绕婚庆、旅游、团购等场景打造定制化产品矩阵，通过IP授权（如
菠萝豆系列）与文旅联名礼盒拓展市场触点，实现从单一品类向多场景解决方案的转型。依托OEM代工模式
优化产能，加速创新成果规模化落地。公司强化市场调研、数据分析和精准研判，构建“传统+创新”双轨
研发体系，聚焦消费者对健康化、功能化、简单化的需求，以敏捷响应与跨品类技术融合提升竞争力，巩固
核心优势并开拓新增长极，推动从经典品牌向多元化食品解决方案提供商的转型突破。
（4）营销网络和品牌建设计划
聚焦“全国化”的目标，构建全渠道营销体系与“一主两翼”品牌矩阵。线下深耕山东市场，优化商超
、便利店等终端覆盖，以“直营+经销”模式拓展省外，重点布局周边省份，深化新零售合作，填补区域空
白；结合青岛海洋资源和旅游资源，创新旅游伴手礼场景，打造沉浸式体验，强化文化价值。线上发力全域
运营，布局即时零售与细分市场，开发定制产品；通过代运营、数据中台实现精准投放，搭建经销商赋能平
台推进新品孵化。线上线下深度融合，构建覆盖全国、渗透多元场景的立体化网络。品牌层面，以“守正创
新”为核心，“青食”主品牌锚定健康营养标签，通过小红书运营与城市联名强化活力，行业认证夯实信任
；子品牌“巧果滋、小青娴、欧胖胖”等精准覆盖休闲零食、女性轻养、海洋经济等赛道，协同拓展人群边
界。传播聚焦年轻化转型，以差异化内容激活增长动能，推动品牌价值从区域情怀升维至全国认知。通过渠
道融合与分层运营，实现从“经典记忆”到“全国化覆盖”的突围，为全国化扩张奠定长效动能。
（5）人力资源发展计划
聚焦未来战略发展需求，公司系统推进人才工程。一是靶向引才，通过优化薪酬结构、强化市场化激励
，精准吸纳研发、营销、数字化及管理领域高端人才，匹配绩
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