经营分析☆ ◇002069 獐子岛 更新日期：2026-07-18◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
海珍品种业、海水增养殖业、海洋食品研发与加工、冷链物流、渔业装备
【2.主营构成分析】
截止日期:2025-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
水产加工业(行业) 5.95亿 46.57 1.28亿 62.89 21.52
水产贸易业(行业) 3.79亿 29.68 4635.37万 22.76 12.22
水产养殖业(行业) 2.42亿 18.96 -34.07万 -0.17 -0.14
其他业务(行业) 2875.88万 2.25 1166.96万 5.73 40.58
技术服务业(行业) 2046.85万 1.60 1715.81万 8.43 83.83
船舶制造业(行业) 971.37万 0.76 57.31万 0.28 5.90
冷链物流业(行业) 219.18万 0.17 14.62万 0.07 6.67
─────────────────────────────────────────────────
其他(产品) 7.79亿 60.97 1.24亿 56.12 15.90
海参(产品) 2.21亿 17.32 8924.61万 40.44 40.33
虾夷扇贝(产品) 2.20亿 17.18 2417.01万 10.95 11.01
海螺(产品) 2865.46万 2.24 -3147.93万 -14.26 -109.86
海胆(产品) 1618.51万 1.27 1088.02万 4.93 67.22
鲍鱼(产品) 1303.53万 1.02 403.77万 1.83 30.97
─────────────────────────────────────────────────
国内(地区) 6.92亿 54.16 --- --- ---
国外(地区) 5.86亿 45.84 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
批发(销售模式) 11.31亿 88.51 --- --- ---
零售(销售模式) 8574.84万 6.71 --- --- ---
其他(销售模式) 6113.28万 4.78 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
水产贸易业(行业) 3.29亿 42.55 2386.48万 19.23 7.26
水产加工业(行业) 2.71亿 35.05 5633.82万 45.39 20.81
水产养殖业(行业) 1.41亿 18.24 2606.64万 21.00 18.50
技术服务业(行业) 1714.52万 2.22 1532.78万 12.35 89.40
船舶制造业(行业) 735.93万 0.95 64.52万 0.52 8.77
其他业务(行业) 648.26万 0.84 183.36万 1.48 28.28
冷链物流业(行业) 115.03万 0.15 4.59万 0.04 3.99
─────────────────────────────────────────────────
其他(产品) 5.28亿 68.37 --- --- ---
虾夷扇贝(产品) 1.46亿 18.84 3926.11万 31.63 26.98
海参(产品) 7533.03万 9.75 3384.41万 27.27 44.93
海螺(产品) 1294.62万 1.68 -1604.25万 -12.92 -123.92
海胆(产品) 800.56万 1.04 580.53万 4.68 72.52
鲍鱼(产品) 252.30万 0.33 101.66万 0.82 40.29
─────────────────────────────────────────────────
国外(地区) 4.26亿 55.19 --- --- ---
国内(地区) 3.46亿 44.81 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
水产贸易业(行业) 6.96亿 44.01 4072.74万 23.07 5.85
水产加工业(行业) 5.97亿 37.74 1.41亿 79.77 23.59
水产养殖业(行业) 2.24亿 14.19 -3575.57万 -20.25 -15.93
技术服务业(行业) 2873.77万 1.82 2516.82万 14.25 87.58
其他业务(行业) 1779.28万 1.12 364.88万 2.07 20.51
船舶制造业(行业) 1549.07万 0.98 178.10万 1.01 11.50
冷链物流业(行业) 237.75万 0.15 14.12万 0.08 5.94
─────────────────────────────────────────────────
其他(产品) 11.04亿 69.78 --- --- ---
虾夷扇贝(产品) 2.23亿 14.11 2551.10万 14.45 11.43
海参(产品) 2.01亿 12.70 9410.44万 53.30 46.83
海螺(产品) 2448.04万 1.55 -3727.48万 -21.11 -152.26
海胆(产品) 2114.03万 1.34 1603.14万 9.08 75.83
鲍鱼(产品) 846.53万 0.53 389.77万 2.21 46.04
─────────────────────────────────────────────────
国外(地区) 9.01亿 56.92 --- --- ---
国内(地区) 6.82亿 43.08 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
批发(销售模式) 14.47亿 91.44 1.21亿 68.63 8.37
零售(销售模式) 7103.36万 4.49 2464.35万 13.96 34.69
其他(销售模式) 6439.88万 4.07 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
水产贸易业(行业) 3.42亿 43.90 2032.34万 18.79 5.95
水产加工业(行业) 3.03亿 38.87 7074.22万 65.39 23.38
水产养殖业(行业) 9816.15万 12.61 -98.35万 -0.91 -1.00
技术服务业(行业) 1870.63万 2.40 1684.53万 15.57 90.05
船舶制造业(行业) 927.21万 1.19 86.51万 0.80 9.33
其他业务(行业) 728.86万 0.94 35.49万 0.33 4.87
冷链物流业(行业) 66.88万 0.09 3.73万 0.03 5.58
─────────────────────────────────────────────────
其他(产品) 5.35亿 68.78 --- --- ---
虾夷扇贝(产品) 1.22亿 15.68 2648.38万 24.48 21.70
海参(产品) 9873.43万 12.68 4512.50万 41.71 45.70
海螺(产品) 1088.51万 1.40 -1589.17万 -14.69 -145.99
海胆(产品) 628.05万 0.81 435.43万 4.02 69.33
鲍鱼(产品) 503.38万 0.65 249.83万 2.31 49.63
─────────────────────────────────────────────────
国外(地区) 4.42亿 56.74 --- --- ---
国内(地区) 3.37亿 43.26 --- --- ---
─────────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2025-12-31
前5大客户共销售2.09亿元，占营业收入的16.54%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│第一名 │ 6711.47│ 5.30│
│第二名 │ 5001.76│ 3.95│
│第三名 │ 3832.45│ 3.03│
│第四名 │ 2900.00│ 2.29│
│第五名 │ 2492.27│ 1.97│
│合计 │ 20937.95│ 16.54│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2025-12-31
前5大供应商共采购1.62亿元，占总采购额的20.66%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│第一名 │ 4348.46│ 5.55│
│第二名 │ 3755.02│ 4.79│
│第三名 │ 3184.12│ 4.06│
│第四名 │ 2633.02│ 3.36│
│第五名 │ 2275.09│ 2.90│
│合计 │ 16195.71│ 20.66│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2025-12-31
●发展回顾:
一、报告期内公司从事的主要业务
（一）主要业务、产品及经营模式情况报告期内，公司主要业务、主要产品及用途、经营模式未发生重
大变化。
1.主要业务及产品
公司系大连市国有控股企业，核心主业为海洋渔业。公司积极践行海洋强国及海洋强省强市战略，聚焦
海洋主业，构建起以海珍品种业、海水增养殖业、海洋食品研发与加工为主体的全产业链生态。报告期内，
公司紧扣主责主业，通过深化改革、提升经营质效，持续夯实产业发展基础。
公司依托獐子岛海域资源，研发生产海洋珍品系列产品，主要包括鲜活海珍品（鲍鱼、扇贝、香螺、海
胆、珍蚝等）、冻鲜调理食品（鱼类、贝类、虾类、蟹类、蛤类等）、海洋预制菜、营养滋补食品（刺参、
鲍鱼、鱼子酱精深加工品等）及休闲食品（贝类、虾类、鱼类、蛤类等佐餐零食）。公司产品适配多种消费
场景，满足消费者对安全优质绿色便捷海洋食品的需求。
2.产业发展基础及经营模式
（1）海洋牧场
海洋牧场是践行生态发展理念、服务“双碳”目标的重要举措。相较于传统养殖方式，海洋牧场有助于
降低对海域环境的影响，提升养殖产品品质；与单纯的人工放流相比，更加注重生态修复与资源管理，具有
经济、社会、生态等多重价值。獐子岛海洋牧场地处黄海北部，地理坐标北纬38°44′至39°10′、东经12
2°38′至122°59′，属于海洋岛渔场，受黄海暖流与黄海冷水团共同影响，海域平均水深35米，海底年均
水温9—10°C，盐度31‰—33‰，海流畅通，自净能力较强，海域环境良好，盛产刺参、皱纹盘鲍、扇贝等
海珍品。公司从事海洋牧场建设已逾四十年，逐步形成了具有一定规模的海珍品增养殖基地和海珍品原产地
。公司按照国家关于现代化海洋牧场建设的总体要求，坚持生态优先、轮播轮种理念，加强海域生态保护，
开展海珍品资源增殖养护，持续推进牧场可视化、信息化、智能化建设，积极探索“海洋牧场+”多元化发
展模式。
（2）产业创
新报告期内，公司推进科技创新与产业创新融合，强化海洋生物、海洋食品技术研发。公司拥有国家高
新技术企业、国家水产种业阵型企业等多项国家级及省级技术平台与资质，与科研院所共建产学研创新平台
，主持或参与多项国家及省市重点研发课题，累计获得国家科技进步二等奖4项、国家技术发明二等奖1项。
公司作为中国双壳贝类产品获准进入欧盟市场的受检企业之一，是国内较早开展渔业碳汇核算的企业之一。
2010年获SGS颁发的世界首个碳标识，獐子岛虾夷扇贝成为中国首个碳标识食品及“碳减排”标识食品，201
4年成为全国首批“碳减排”标识企业。2024年，公司获农业农村部首批农业科技领军企业；报告期内，重
新获批农业产业化国家重点龙头企业。
食品技术研发方面，公司拥有专业研发团队，与科研院所合作共建创新平台，突破多项加工关键技术，
公司参与的“海参功效成分解析与精深加工关键技术及应用”、“特色海洋食品精深加工关键技术创新及产
业化应用”、“贝类精深加工关键技术研究及产业化”三个项目获国家科学技术进步二等奖。“刺参深加工
与质量标准关键技术研究及应用”获国家海洋科学技术奖二等奖，“扇贝精深加工关键技术研究及产业化”
获辽宁省科学技术奖励一等奖。2025年，“烧汁鲍鱼”获评辽宁省工业企业创新产品，并荣获十大明星产品
奖，公司获水产加工十大品牌奖；报告期内，公司持续开发蒜蓉粉丝扇贝等预制菜类产品，不断推动食材向
食品升级。
生物技术与生态技术研发方面，公司依托多项国家级、省级技术平台，突破三倍体技术，联合培育虾夷
扇贝“獐子岛红”、虾夷扇贝“海大金贝”、长牡蛎“前沿1号”、福建牡蛎“前沿2号”等多个海珍品新品
种。公司在多倍体品种培育领域保持技术优势。同时，公司持续推进贝类蓝碳计量及市场化交易工作。
（3）供应链保障
公司拥有较为完善的全链条采供销体系，在大连、山东荣成、獐子岛等地设有6座大型海产品加工基地
，年加工能力超6万吨，可加工多种海洋产品。公司遵循国内国际双循环发展要求，建立自营与经销相结合
的多渠道、多层次销售网络。国内市场渠道包括活品、专卖、餐饮、流通、商超、电商等；海外市场布局北
美、欧洲、澳洲等国家和地区，与国内市场形成协同。公司执行HACCP、BRCGS等食品安全管理体系，建立产
品可追溯体系，形成多品类海洋食品系列。报告期内，公司聚焦优势单品，推进产品研发迭代，持续提升产
品品质与品牌价值。
（4）品牌铸造
公司严格执行质量控制标准，严守食品安全底线，海产品选用高品质原材料并经筛选加工，确保产品符
合国家标准。公司秉持“诚信、合作、共赢”理念，与供应商、客户建立长期稳定合作关系。报告期内，公
司完善全流程质量管控体系，强化产品溯源，持续加强食品安全管理。
“獐子岛”商标系中国水产行业首枚中国驰名商标，公司培育多个子品牌，拥有国内外有效商标600余
个；公司建立以“獐子岛”为主品牌，“北纬39°”和“城市渔夫”为副品牌的主副品牌协同发展的立体化
营销架构。獐子岛海参、獐子岛鲍鱼、獐子岛扇贝分获有机产品认证和国家地理标志保护产品，獐子岛海参
通过SGS供应链全程监控，公司成为全球首个获得SGSCODEXVERIFIEDMark标志授权使用的海参企业。2024年
，“獐子岛”品牌被认定为中华老字号，并以品牌价值152.48亿元、178.58亿元分别入选“2024中国创新品
牌500强”及2024年度《中国500最具价值品牌》榜，荣获首批长海海参证明商标准用证，2024首批大连原产
地认定企业。报告期内，荣获“大连老字号”。
3.主要经营模式及变化情况
报告期内，公司的采购模式、生产模式、销售模式等主要经营模式未发生重大变化。公司以“聚焦”与
“增效”为核心经营方针，持续优化各业务环节的协同效率，具体经营模式如下：
（1）产业链协同模式
依托“育苗—养殖—加工—销售”的全产业链闭环，致力于从源头保障品质。上游强化种业“芯片”攻
关，实施皱纹盘鲍、香螺苗底播增殖，实现紫石房蛤规模化繁育，完成虾夷扇贝良种群体的保种与繁育；中
游优化海域资源配置，处置出让及出租部分闲置海域，核心海域实施轮播轮采、养管结合；下游深化新产品
研发与上市转化，将原料优势转化为品牌优势。
（2）品牌双轮驱动模式
公司实施主副品牌战略。“獐子岛”主品牌坚守“六原”优势（原产地、原生态海域、原始基因、原始
生长方式、原本形态、原初营养），聚焦高端海参产品。“北纬39°”与“城市渔夫”副品牌采取更灵活的
定价与渠道策略，主打小包装、家庭化产品，通过线上线下融合及加盟政策快速拓展市场。
（3）渠道多元化模式
公司采取自营与经销相结合的方式，持续拓展线上线下渠道。线上渠道围绕拓展销售渠道、提升品牌影
响力、优化供应链效率展开，积极探索与京东、天猫、抖音等平台的合作模式。线下渠道持续深化活品、专
卖、餐饮、流通、商超等传统渠道布局，强化区域市场管理，提升终端服务能力，巩固销售网络覆盖范围与
渠道稳定性。
（4）资产运营优化模式
在国资股东支持下，公司持续推进资产运营优化，处置闲置及低效资产，回笼资金并推动资源向主业集
中。该模式符合公司“瘦身健体”的战略规划，有助于提升资产使用效率和长期可持续发展能力。
（二）产品市场地位、竞争优势及业绩驱动因素分析
1.产品市场地位
报告期内，我国继续坚持“以养为主”的渔业发展方针，海洋渔业保持稳健增长态势，海水养殖持续成
为产业增长的核心驱动力。作为国内海洋渔业领域的代表性企业之一，公司多年深耕海洋养殖与海洋食品加
工业务，依托北纬39°优质海域资源，在海参、扇贝等核心产品上积累了较高的市场知名度与行业影响力。
与此同时，公司在海洋牧场建设、海洋生物和食品技术研发等方面持续发力，积极引领行业实践，成为推动
海洋渔业高质量发展的先行探索者之一。
2.优势与劣势
资源方面，公司拥有940多平方公里国家一类水质海洋牧场，是首批国家级海洋牧场示范区，地处北纬3
9°黄金海域，这一资源具备较强的天然壁垒属性。经过40余年持续深耕，公司在海洋牧场建设方面积累了
较为丰富的实践经验。产业协同方面，公司构建了从海珍品种业、海水增养殖、研发加工、冷链物流到销售
的全产业链布局。各环节协同运作，有助于从源头把控原料品质、降低运营成本并提高市场响应速度。目前
，公司拥有6座加工基地及较为完善的供应链体系，进一步增强了产业链协同效应。产品与技术方面，公司
具备丰富的养殖经验，研发加工基础较为扎实，并严格执行国家及国际化质量标准。品牌方面，“獐子岛”
品牌是中国驰名商标和中华老字号，拥有多项权威认证及荣誉，品牌公信力较高。公司已形成较为完善的子
品牌矩阵，为市场拓展提供了有力支撑。国资赋能方面，作为大连市国有控股企业，公司在控股股东的资金
、资源和政策支持下，持续推进历史债务化解、资产结构优化和战略转型，为公司增强抗风险能力和可持续
发展提供了坚实保障。
报告期内，公司虽采取多种措施积极化解历史债务，但债务压力依然存在，对资金周转与发展速度形成
一定制约。从市场竞争看，国内海洋食品行业同质化竞争突出，叠加进口产品冲击，核心产品面临份额与价
格双重压力；同时预制菜、休闲海洋食品领域新兴品牌快速崛起，进一步加剧了竞争态势。在研发投入方面
，公司高端产品及技术创新投入仍有差距，产品矩阵尚不完善，产品附加值与成果转化效率有待提升。
3.主要业绩驱动因素
报告期内，公司业绩主要受益于多重因素的共同驱动。控股股东在资金、资源及政策方面持续赋能，助
力公司化解历史债务、优化资产结构、强化风险管控，经营质量逐步改善。在战略层面，公司集中资源深耕
核心主业，有序剥离非核心资产，主业集中度与经营效率得到提升。产品端，公司强化深加工及副品牌产品
研发，新品迭代与成果转化成效明显，有效带动销售收入增长。与此同时，公司强化全流程质量管控，巩固
产品品质与消费者信任根基。在运营层面，通过持续深化改革、流程优化及成本管控，公司持续降低运营与
物流采购成本，盈利水平有所提升。
（三）报告期内公司新增重要非主营业务说明报告期内，公司聚焦海洋食品主业，剥离非核心资产，无
新增重要非主营业务，未因非主营业务导致业务结构重大调整。
二、报告期内公司所处行业情况
1.海洋经济战略地位持续强化
海洋是推动高质量发展的重要战略空间。2025年，我国海洋经济在“加快建设海洋强国”战略指引下持
续深化高质量发展。中央财经委员会首次将“海洋经济高质量发展”列为独立议题，标志着海洋在国家战略
布局中地位的系统性提升。据自然资源部发布的数据，2025年全国海洋生产总值达110180亿元，比上年增长
5.5%，占国内生产总值比重为7.9%。其中，海洋渔业全年实现增加值4919亿元，比上年增长4.5%。从生产结
构看，全年海水养殖产量2659万吨，比上年增长5.2%；海洋捕捞产量968万吨，比上年增长0.6%。“蓝色粮
仓”建设成效显著，海水养殖业在稳产保供方面持续发挥关键作用。
2.科技驱动海洋渔业产业变革加速
正如习近平总书记所强调的，“建设海洋强国，必须进一步关心海洋、认识海洋、经略海洋，加快海洋
科技创新步伐。”科技创新正驱动海洋渔业从传统生产方式向现代化、智能化产业形态深刻变革。现代化海
洋牧场建设坚持以市场需求为导向、以科技创新为引领，着力打造“科研+良种+装备+养殖+加工+冷链+销售
+渔旅”的全产业链发展模式，有力推动了海洋渔业的转型升级。
3.内需升级引领海洋食品供给变革
随着我国经济持续发展和人民生活水平提升，国内消费需求正经历深刻的结构性升级。低脂、高蛋白的
海洋食品已成为饮食结构升级的首选，消费者的需求正从“吃得饱”向“吃得好”“吃得健康”转变。同时
，预制菜、即食海鲜等深加工产品因其便捷性，契合了快节奏现代生活的需求，正成为市场的新增长点。
4.行业进入调整转型新阶段，新《渔业法》加速优胜劣汰
在消费升级与内需扩大的积极态势下，行业同样面临周期性压力与结构性挑战。受全球格局重构影响，
国内外市场总体需求不足，增长驱动力持续弱化，行业进入“低增长、低投资、求稳定”的发展新阶段。水
产企业普遍采取“收缩规模、放缓步调”的经营策略。从贸易端看，水产品出口呈现“量增额不增”的局面
，多数水产企业利润下滑、经营承压，叠加关税波动影响，出口挑战进一步加剧。
报告期内，行业政策发生重大变化。2025年12月27日，第十四届全国人大常委会第十九次会议修订通过
《中华人民共和国渔业法》，这是该法实施近40年来首次全面修订。新法由6章50条增至7章90条，将于2026
年5月1日起施行。新法确立“绿色发展”为基本原则，对海水养殖企业的生产方式、成本结构和市场竞争力
将产生深远影响，为推动产业向深远海、智能化、高附加值方向转型升级提供战略机遇。
三、核心竞争力分析
报告期内，公司核心竞争力未发生重大变化。公司系农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业
、国家水产良种场，拥有940多平方公里确权海域，为首批国家级海洋牧场示范区，是双壳贝类产品获准进
入欧盟市场的中国唯一受检企业。截至报告期末，公司及下属企业拥有有效专利77项，其中：PCT国际专利2
项，国家发明专利43项，实用新型专利31项，外观设计专利1项。公司核心竞争力具体体现在以下方面：
（一）战略性海域资源基础
公司深耕优质海域资源，确权海域面积达940多平方公里（约合142万亩），核心产区位于北纬39°海域
，地处海洋岛渔场区域。作为首批“国家级海洋牧场示范区”，公司海域资源具备一定稀缺性。在新《渔业
法》严控养殖水域滩涂规划、划定生态红线的政策背景下，公司通过长期确权形成的海域资源，为生产经营
提供了相对稳定的基础。公司秉持“绿色、低碳、可持续”发展理念，系统开展刺参、虾夷扇贝、鲍鱼、海
胆、海螺等关键物种的资源养护工作，积极践行“碳汇”渔业生态理念，虾夷扇贝成为中国第一个碳标识食
品，公司亦成为全国首个“碳减排”标识企业。
（二）品牌资产与市场基础
公司拥有较为深厚的品牌历史积淀，“獐子岛”作为中国水产行业首枚“中国驰名商标”，成为水产行
业中同时拥有“中华老字号”与“中国驰名商标”双认证的品牌。公司依托原产地优势和产品品质，持续提
升“獐子岛”品牌在海参领域的市场影响力，同时培育出“北纬39°”“海洋牧场”“易道味”“家里鲜”
“参旅”“城市渔夫”等一批子品牌。公司核心产品獐子岛刺参、獐子岛鲍鱼、獐子岛扇贝均已通过有机产
品认证，荣获国家地理标志保护产品称号。獐子岛刺参2025年通过SGSCODEXMark授权，已连续七年通过SGS
监控。公司建立了产品追溯与召回管理控制程序，程序覆盖养殖、加工、流通、销售全过程食品安全可追溯
，并依托ERP系统推进溯源系统建设，持续完善市场信用基础。
（三）国资治理下的战略协同
公司作为大连市国资控股企业，实际控制人为大连市国资委。报告期内，在国资股东大连獐子岛海洋发
展集团有限公司的推动下，公司治理结构与组织架构持续优化，管理效能进一步提升。报告期内，公司完成
第九届董事会换届选举，刘德伟先生任董事长，路珂先生任总裁。新任管理团队具有较为丰富的产业运营与
企业管理经验，为公司战略实施提供了组织保障。同时，国资股东通过受让海域使用权、应收账款债权、子
公司股权等方式，累计承接公司相关资产与权益逾两亿元，协助公司剥离与核心主业协同性较弱的业务。通
过上述举措，公司资源进一步聚焦于“育苗育种、生态养殖、食品加工、品牌营销”的产业链闭环。作为大
连市发展海洋经济的相关企业之一，公司在项目补贴、科研资源对接、深远海养殖试验名额等方面具备一定
的政策对接条件，为公司发展提供了支持。
（四）产学研协同的技术转化
公司在食品技术研发、生物技术与生态技术研发领域持续投入，持续推动技术创新。在底层种业方面，
公司拥有国家级虾夷扇贝良种场，参与培育虾夷扇贝“獐子岛红”、长牡蛎“前沿1号”、福建牡蛎“前沿2
号”等新品种，有助于降低对外部苗种的依赖，稳定生产成本。在智能化管护方面，公司与大连海事大学合
作的水下机器人项目已进入产业化中试阶段，该技术有望为海洋牧场的智能化管护提供支持。报告期内，公
司成功上市5款休闲食品新品，另有6项在研产品进入中试阶段，与中国海洋大学、大连工业大学等科研院所
保持合作，持续推进北黄海种质库及育繁推一体化中心建设，推动科技成果向产业创新转化。
（五）全产业链垂直整合
公司业务覆盖从种业研发、生态养殖/捕捞、精深加工到终端销售的产业链主要环节，通过整合育种、
育苗、暂养、养殖、加工、仓储、冷链、流通、贸易等供应链资源，构建了产业协同体系。在质量管控层面
，公司采用国际化的食品安全管控模式和质量控制标准，建立了覆盖养殖、加工、流通、销售全过程食品安
全可追溯体系，努力实现产品来源可查、去向可追、责任可究，持续为消费者提供产品安全保障。公司积极
履行行业责任，参与并主导网络平台标准、行业标准等多项标准的制定工作，致力于提升产品的食品安全标
准与产品质量标准。其中，参与起草的国家标准《冻扇贝》已正式发布，主持起草的《速冻鲍鱼》《黑椒三
文鱼》等两项团体标准已正式发布。
四、主营业务分析
1、概述
2025年是公司深化改革、战略聚焦的关键之年，公司围绕“厚积供给、发力需求、聚焦品牌、上下同欲
”的年度经营方针，在大连市委市政府及海发集团的领导与支持下，持续深入推进“扭亏、瘦身、聚焦、增
效”的系统性改革，持续推进资产盘活、成本压降、主业聚焦与运营提升等一系列改革举措，经营质效得到
改善，上半年实现扭亏为盈，全年经营亏损大幅收窄。
2025年，公司实现营业收入12.78亿元，同比减少3.05亿元，减少幅度19.25%；归属于上市公司股东净
利润亏损1,076万元，同比减亏1,116万元，减亏幅度50.91%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净
利润亏损6,210万元，同比减亏5,047万元，减亏幅度44.83%。
重点工作如下：
（1）资源优化与运营效率提升报告期内，公司加速推进海洋牧场资源的多元化布局与建设。重点优化
海域资源配置效率，强化苗种质量全链条管理，聚焦核心主营品种，深耕原生特色品种，积极引进优质新品
种。公司构建了涵盖海参、虾夷扇贝、牡蛎等品种的苗种采购基地与合作平台，逐步实现皱纹盘鲍的规模化
繁育及底播，实施香螺苗、海胆苗的底播增殖计划。公司推进各品种种质资源库建设，开展良种选育工程。
同时，通过外部资源整合补充关键品类供给，初步构建多元化资源保障体系。
公司持续推进海洋牧场组织架构优化改革，落实生产责任制，优化人力资源配置。通过建立个人收入与
产量、质量、成本等关键绩效指标挂钩的激励机制，提升养殖一线生产效能，优化成本结构。公司通过部门
协同联防联控机制，持续强化海域看护与管理能力。
（2）渠道建设与市场拓展
活鲜品渠道方面，公司加强经销商网络整合与完善，增强渠道掌控力。报告期内，浮筏虾夷扇贝产品销
售实现增长，创下单日及单月供货量历史纪录。休闲食品渠道积极应对市场竞争，开拓新渠道、新客户，提
升市场渗透率。通过优化客户结构，将重心转向高端商超渠道，巩固与头部零食连锁品牌的合作。公司推行
“定制化开发差异化新品”模式及大单品策略，提升工厂产能利用效率。会员商超渠道和传统商超渠道共同
发力，销量保持同比增长，提升自有品牌贡献比重。
海参及冻品渠道持续优化销售策略，拓展市场空白区域。冻品业务进入高端餐饮连锁品牌供应链，与多
家知名餐饮品牌建立稳定长期合作。电商渠道方面，与头部达人合作直播取得良好销售表现，重点营销项目
投产比合理，获平台推广资源。海外市场方面，北美公司成为当地主流渠道重要供应商；冻煮贝对日出口连
续多年保持稳定规模。“北纬39°”“城市渔夫”两大副品牌建设取得实质性进展，已完成产品定型、渠道
搭建、团队组建及前期市场推广工作，相关产品已正式上市销售。
（3）品牌升级与价值提升
报告期内，公司持续深化品牌战略升级工程，完成海参、预制食品、冻鲜食材、休闲食品四大品类包装
设计规范化并陆续应用，启动海参门店形象升级工程，启用“獐子岛+中华老字号”组合标识。推进獐子岛
品牌新形象落地，完成海参终端门店科普装置等营销物料设计与应用；完成北纬39°品牌规范设计及双品牌
产品包装设计。
公司策划执行系列主题营销活动，借势体育赛事等社会热点开展互动传播，提升品牌曝光度。具体包括
：借力大连英博海发队主场比赛日开展品牌推广及“购物送票”活动，策划球员出镜广告；举办经销商年会
及原产地源刺参冬捕活动，通过多渠道宣传提升品牌影响力。自媒体平台策划发布品牌及产品营销推文多篇
，取得良好传播效果。公司组织参加“辽品进甘”对接洽谈会、兰州投资贸易洽谈会、大连国际海洋商贸博
览会、中国国际渔业博览会、中国国际专利技术与产品交易会、中国民营企业500强发布会等展会及推介活
动，持续提升品牌曝光率。品牌维权方面，公司查获线上平台多起涉嫌品牌侵权行为并提起诉讼，部分案件
已结案；对近似商标提出异议及无效申请，已收到相关裁定书，维护公司品牌形象。
（4）科技创新与产业升级
报告期内，公司在科技创新领域取得较好进展。成功上市了5款休闲食品新品，有6款新品处于研发转化
阶段，新品销售市场反馈良好。公司储备了多项具有良好市场潜力的配方与工艺技术。公司主导及参与制定
的国家、行业、团体及企业标准共计6项，有效提升了在行业内的标准话语权。截至报告期末，集团及其下
属企业拥有有效专利77项。公司获批“农业产业化国家重点龙头企业”称号，国家级海洋牧场示范区亦顺利
通过年度评价。美味即食海参入围2025年度“辽宁优品”推荐名单。在产学研合作方面，公司与大连海洋大
学、辽宁省海洋水产科学研究院共同完成的“香螺种质及增养殖技术研究与应用”项目荣获2024年度大连市
科技进步二等奖；公司与大连海洋大学完成了首单环境数据产品交易，并联合申报了省级重大专项；与辽宁
省海洋水产科学研究院的合作课题已完成验收；与大连海事大学合作研发的水下机器人项目已进入产业化中
试阶段。
（5）公司治理与合规运营
报告期内，公司持续健全法人治理结构，确保董事会规范高效运行，管理层有效履职尽责，为“三会一
层”运作、信息披露、对外投资管理等各项工作提供保障。公司贯彻落实国资监管要求，持续强化内部控制
体系建设，深化落实安全生产责任制，强化全面预算管理与资金运作效率，加强法律合规审核工作及培训。
内部审计聚焦重点领域与关键环节，揭示潜在风险，促进管理提升。公司完成董事会换届，新一届高级管理
人员团队正式履职。公司推进三项制度改革，总部部门、中层管理人员及职能部门人数均实现较大幅度精简
。同时，公司优化调整高级管理人员，压降高级管理人员年薪，调整薪酬结构，加大绩效考核权重。公司全
面推行经营责任制改革，建立收入与产量、质量、成本等指标挂钩的绩效考核模式，实施“低工资+高绩效
”“增量激励”等差异化分配机制，实行划小核算单元及岗位分类激励。公司人资费用较上年同期实现减少
。
●未来展望:
（一）公司未来的发展机遇和挑战
（1）发展机遇
海洋经济上升为国家战略。党的十八大以来，国家作出建设海洋强国的重大战略决策。辽宁省及大连市
高度重视海洋经济发展，明确将壮大产业作为发展海洋经济的主要阵地，加快建设具有大连特色优势的现代
海洋产业体系，为公司发展提供了良好的政策环境。
消费升级驱动海产品需求结构性增长。随着国内消费升级，滋补类产品、即食海鲜、调理水产等深加工
产品附加值有望提升，契合快节奏消费趋势，为公司产品结构调整与价值提升提供市场空间。
科技赋能推动产业效率提升。渔业新质生产力的发展，智能化、数字化等科技手段的应用，以及种苗技
术的突破，有助于减少环境依赖、降低养殖风险，为公司提升运营效率与抗风险能力创造条件。
（2）面临挑战
我国水产养殖业整体技术水平仍有较大提升空间，部分养殖方式较为传统，缺乏科学管理和技术创新。
深远海养殖仍处于探索研究阶段，相关技术及科学问题尚未完全解决，盈利模式有待建立。海洋牧场建设需
要集团化、规模化发展，并需凝聚更多社会资本与先进生产要素。
（二）公司近期发展战略及经营计划公司将继续按照大连市“依托獐子岛上市公司平台功能，推动大连
市海洋渔业做大做强”的目标定位，持续深耕优质海域、聚焦养殖增殖、发挥品牌价值，推动企业高质量发
展。2026年，公司坚持稳中求进、提质增效，力争实现年度经营预算目标。
重点经营举措：
1.聚焦核心主业，提升海洋牧场运营质量
公司坚持聚焦核心、深耕牧场的经营策略，依托约940多平方公里海域资源，持续提升海洋牧场运营质
量。加强育种研究，扩大苗种生产规模，推动主营品种结构优化，实现以虾夷扇贝为主的单一品种结构向海
参、虾夷扇贝并举，辅以鲍鱼、海胆、香螺、藻类等多品种、多营养层级的生态型海洋牧场转型。研发建设
海底藻场，发展浮筏养殖，扩大虾夷扇贝一龄贝、海胆、藻类等多元化品种养殖规模。加快智能化、数字化
监测和生态系统建设，加强生态监测、养护和牧场管控，确保生物资源可持续利用。保持虾夷扇贝、海参等
主导品种底播苗种年投入规模。推进小品种资源挖掘及确权海域鱼类资源开发，推动低效海域处置利用，降
低海域使用金。
2.强化市场拓展，推动销售提质升级
公司以品牌升级战略为抓手，发挥“中华老字号”等品牌价值，构建核心产品全国销售统一的标准体系
、价格体系、客户体系、激励体系。夯实线下直营及加盟渠道，拓展集采渠道和新兴客户渠道，推行渠道多
元化营销策略。推进区域代理模式，深度挖掘B端、C端零售及餐饮新消费潜力，加大与优秀销售平台的商业
合作。利用品牌和渠道优势，将大连市优质农渔产品推向全国市场。加大海参等重点产品的营销力度，积极
参与海参“药食同源”标准体系建设，促进产业规范化发展，推出海参大健康高端品类，推进副品牌全国招
商，拓展线上线下渠道。建设专业化销售团队，开展营销培训，提升市场响应与客户服务能力。
3.强化科技创新，驱动产业升级
公司坚持贴紧终端、响应需求的研发战略，重点聚焦海洋生物技术和海洋食品技术的研发应用。保持新
品开发转化速度和技术储备，提升海洋牧场良种、良技水平。发挥与中国科学院海洋研究所、中国水产科学
研究院黄海水产研究所、中国海洋大学、大连海洋大学等科研院所的合作平台功能，加快技术创新与产业应
用转化。科学布局海洋牧场核心资源，自育和外购相结合有序扩大存货存量，建立核心产品与多品种有机结
合的增收格局。加快海胆、海螺等优质土著品种培育扩繁，优选新品种扩繁储备。计划获得2至3个具有突破
性的新品系。持续推进产学研合作项目，推动水下机器人等项目产业化进程。
4.优化资产结构，推进项目建设
公司计划继续推动资产结构优化，保障重点项目建设运营，改善资产负债结构，助力产业链延伸，增强
主业协同效应，培育可持续发展能力。积极探索蓝碳等海洋生态产品价值实现路径，推动生态效益与经济效
益协同。
5.深化内部改革，提升管理质效
公司坚持瘦身减负、严控成本的方针，巩固三项制度改革成果，建立市场化激励机制，强化考核评价与
经营业绩挂钩。妥善解决各产业链关键问题，推动补短板、强弱项。积极应对外贸环境变化，结合境外业务
实际情况，稳妥实施压减优化调整，聚焦质效高、盈利强、风险低的优质海外业务。强化开源节流、降本增
效，严格把控采购成本、投资成本、人资成本，推动软成本与硬成本双降低。完成重点生产加工环节装备升
级，实现生产效率提升与成本下降，增强产品保供能力。优化调整部分部门和业务，促进组织结构和业务单
元更加高效。
6.严守合规底线，提升治理水平
公司坚持依法经营、规范治理、公开透明、防控风险的原则，严格遵守上市公司监管政策及要求，深入
推进合规体系建设，完善公司管理制度，优化内部管理程序，强化主体责任落实。加强党风廉政建设，保障
各项任务落实。规范信息披露，维护公共关系，努力修复资本市场声誉。注重投资者保护与回报，强化公众
投资者监督，增进与中小投资者的互动，承担市值管理主体责任。发挥上市平台作用，推动优质资产向主责
主业集中，处置低效资产，盘活存量资产，以稳妥举措推动产业与资本双轮驱动。
以上经营举措为公司2026年度经营计划，不构成对投资者的业绩承诺。实际执行受宏观经济、行业竞争
、政策变化等多种因素影响，存在不确定性。
（三）公司可能面临的风险和应对措施
1.环境风险
公司确权海域位于北黄海，属于远离陆地的开放性海域，夏季受北黄海冷水团影响，冬季受黄海暖流影
响。公司底播增殖生产模式属大农业范畴，主营品种以增殖、养护为主，大生态尺度的变化（如厄尔尼诺或
拉尼娜现象、冷水团锋面移动、降雨和径流变化、水团移动等）以及养殖容量、敌害生物等因素均可能对主
营品种产生影响。
应对措施：
（1）统筹规划海洋牧场空间布局，将确权开发海域调整在可控范围内，秉承生态可持续、产业可持续
理念，满足生物多样性需求，提升海洋牧场可持续产出能力。
（2）科学规划产品结构，由单一品种向参、贝、鲍、胆、螺等多营养层次综合养殖模式转型。
（3）推进沿岸藻礁、藻场建设，提升初级生产力，推动蓝碳产品品牌建设。
（4）加强原生优质土著资源繁育、增殖与养护，构建资源评估、补充、利用的可持续产出模式。
（5）做好海洋环境、气候及产品长势动态变化的日常跟踪与监测，加强与海洋科研机构合作，密切监
测海洋牧场生态。
2.市场波动风险
（1）市场需求风险。公司下游市场需求受宏观经济影响较大。经济景气时，商务活动及居民消费对海
珍品需求增加；相反，消费支出相应缩减，可能影响公司销售。
（2）市场供给风险。水产行业竞争充分，目前以价格竞争为主，公司中高端品质定位易受低端产品价
格冲击。同时，原料来源受自然生态环境影响，市场结构不成熟、产能供给不稳定，产品面临市场价格波动
风险。
应对措施：
（1）布局海洋牧场与大洋渔业，提升资源可持续能力。公司在黄海北部建立规模化现代海洋牧场，具
备优质种质资源、技术及专利；与北美、挪威、俄罗斯等地资源基地建立合作，运营全球贝类、鱼类、虾类
、蟹类等优质大洋渔业资源。
（2）实施食材向食品升级战略，提升服务市场能力。提高管理质量与产品质量，加大食品研发投入，
加强采购订单管理及加工过程管控，严格控制产品成本。加强销售队伍建设，完善激励机制，提高市场反应
速度，提升客户服务水平与满意度。
3.食品安全风险
公司产业链涵盖育苗、增养殖、加工、运输、仓储、销售等环节，任一环节疏忽均可能产生食品安全风
险。公司始终将食品安全风险控制作为管理重点。
应对措施：
（1）严格遵守国家食品安全法律法规，根据法律法规及标准的修订及时调整管控方案。按照市场监督
管理、海关等政府部门要求，落实全过程管控。严格执行海关总署关于暂停进口日本水产品的相关规定。
（2）引入食品安全管理体系和第三方审核。以HACCP体系为基础，通过危害分析和关键控制点进行食品
安全风险控制，定期开展内部审核。通过HACCP、BRCGS、有机产品及生产许可等认证，接受第三方监督审核
。加强输入性风险监控，对海洋牧场及外购原料进行常规性安全检测。
（3）建立并实施食品安全体系。品控管理部门通过食品安全风险分析，建立相关程序文件和制度，下
属单位结合实际建立相应标准。建立输入性风险、过程风险、输出风险、检验标准、追溯与召回等管理制度
。通过内部专项检查、定期巡检及培训，确保制度有效执行。每年对各加工单位进行系统风险评估和检查，
确保生产过程符合食品安全标准。
4.汇率波动风险
公司进出口贸易及境外业务主要以美元、加元、日元等货币结算，面临交易风险（因汇率变动导致收付
损失）和折算风险（因汇率变动导致账面损失）。
应对措施：
（1）保持与金融机构有效沟通，争取结售汇及外币存款产品的优惠条件。
（2）坚持汇率风险中性管理理念，对涉外企业设定外汇规模限额，超限额及时结汇，将外汇风险敞口
控制在合理范围。
（3）通过动态平衡主要外币币种比重，实现汇率涨跌风险的自然对冲。
（4）统筹进出口业务合同，调整结算币种及账期，保持外汇收付币种一致，降低汇率风险敞口。
（5）在跨境贸易结算中积极争取以人民币结算，规避汇率风险。
（6）关注美元、日元等主要货币走势，监测实际汇率变化，监督汇率风险敞口并适时评估风险管理策
略的有效性。
〖免责条款〗
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用前请自行予以核实，如有错漏请以中国证监会指定上市公司信息披露媒体为准，本公司
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