经营分析☆ ◇002216 三全食品 更新日期:2026-05-06◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
速冻和冷藏面米制品、速冻和冷藏调制食品等多种食品的研发、制造与销售
【2.主营构成分析】
截止日期:2025-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
零售及创新市场(行业) 51.98亿 79.47 --- --- ---
餐饮市场(行业) 13.43亿 20.53 2.95亿 18.77 21.99
─────────────────────────────────────────────────
速冻面米制品(产品) 54.01亿 82.58 14.31亿 90.98 26.50
速冻调制食品(产品) 9.76亿 14.92 8244.50万 5.24 8.45
冷藏及短保类(产品) 8910.30万 1.36 527.39万 0.34 5.92
其他业务收入(产品) 7443.31万 1.14 5425.19万 3.45 72.89
─────────────────────────────────────────────────
长江以北(地区) 34.47亿 52.70 --- --- ---
长江以南(地区) 30.94亿 47.30 7.32亿 46.51 23.65
─────────────────────────────────────────────────
经销(销售模式) 48.35亿 73.92 10.98亿 69.82 22.72
直营(销售模式) 12.43亿 19.01 2.95亿 18.74 23.71
直营电商(销售模式) 3.88亿 5.94 1.26亿 7.99 32.38
其他业务收入(销售模式) 7443.31万 1.14 5425.19万 3.45 72.89
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
零售及创新市场(行业) 29.47亿 82.60 --- --- ---
餐饮市场(行业) 6.21亿 17.40 1.32亿 15.23 21.31
─────────────────────────────────────────────────
速冻面米制品(产品) 30.94亿 86.73 8.15亿 93.84 26.33
速冻调制食品(产品) 3.94亿 11.05 2609.74万 3.01 6.62
冷藏及短保类(产品) 4403.58万 1.23 234.34万 0.27 5.32
其他业务收入(产品) 3532.84万 0.99 2504.49万 2.88 70.89
─────────────────────────────────────────────────
长江以北(地区) 19.11亿 53.57 --- --- ---
长江以南(地区) 16.57亿 46.43 3.95亿 45.52 23.86
─────────────────────────────────────────────────
经销(销售模式) 26.67亿 74.76 6.06亿 69.82 22.73
直营(销售模式) 6.68亿 18.72 1.74亿 20.04 26.06
直营电商(销售模式) 1.98亿 5.54 6297.41万 7.25 31.88
其他业务(销售模式) 3532.84万 0.99 2504.49万 2.88 70.89
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
零售及创新市场(行业) 51.87亿 78.21 12.74亿 79.33 24.57
餐饮市场(行业) 14.45亿 21.79 3.32亿 20.67 22.97
─────────────────────────────────────────────────
速冻面米制品(产品) 55.99亿 84.42 14.33亿 89.18 25.59
速冻调制食品(产品) 8.73亿 13.17 1.22亿 7.56 13.91
冷藏及短保类(产品) 9227.36万 1.39 581.01万 0.36 6.30
其他业务收入(产品) 6794.83万 1.02 4654.97万 2.90 68.51
─────────────────────────────────────────────────
长江以北(地区) 33.98亿 51.23 8.48亿 52.81 24.97
长江以南(地区) 32.35亿 48.77 7.58亿 47.19 23.43
─────────────────────────────────────────────────
经销(销售模式) 49.99亿 75.38 12.07亿 75.11 24.14
直营(销售模式) 12.03亿 18.13 2.56亿 15.90 21.25
直营电商(销售模式) 3.63亿 5.47 9775.63万 6.09 26.95
其他业务收入(销售模式) 6794.83万 1.02 4654.97万 2.90 68.51
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
零售及创新市场(行业) 29.85亿 81.44 --- --- ---
餐饮市场(行业) 6.80亿 18.56 1.63亿 17.10 23.89
─────────────────────────────────────────────────
速冻面米制品(产品) 31.41亿 85.70 8.57亿 90.14 27.28
速冻调制食品(产品) 4.64亿 12.65 7047.98万 7.41 15.20
冷藏及短保类(产品) 3047.70万 0.83 222.85万 0.23 7.31
其他业务收入(产品) 2992.83万 0.82 2104.91万 2.21 70.33
─────────────────────────────────────────────────
长江以北(地区) 19.47亿 53.13 --- --- ---
长江以南(地区) 17.18亿 46.87 4.32亿 45.44 25.14
─────────────────────────────────────────────────
经销(销售模式) 27.57亿 75.21 7.03亿 74.00 25.52
直营(销售模式) 7.06亿 19.25 1.78亿 18.73 25.23
直营电商(销售模式) 1.73亿 4.73 4807.37万 5.06 27.76
其他业务(销售模式) 2992.83万 0.82 2104.91万 2.21 70.33
─────────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2025-12-31
前5大客户共销售5.08亿元,占营业收入的7.86%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│客户1 │ 15885.56│ 2.46│
│客户2 │ 12366.61│ 1.91│
│客户3 │ 9773.95│ 1.51│
│客户4 │ 6439.00│ 1.00│
│客户5 │ 6381.46│ 0.99│
│合计 │ 50846.59│ 7.86│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2025-12-31
前5大供应商共采购5.65亿元,占总采购额的14.38%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│供应商1 │ 20480.72│ 5.22│
│供应商2 │ 14198.73│ 3.62│
│供应商3 │ 8299.35│ 2.11│
│供应商4 │ 7198.60│ 1.83│
│供应商5 │ 6278.64│ 1.60│
│合计 │ 56456.03│ 14.38│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2025-12-31
●发展回顾:
一、报告期内公司从事的主要业务
(一)主营业务情况公司属于速冻食品行业。公司是国内首家速冻面米食品企业,亦是中国生产速冻食
品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。公司始终致力于速冻和冷藏面米制品、速冻和冷藏调制食品
等多种食品的研发、制造与销售,致力于成为“餐桌美食供应商的领导者”。
(二)公司的主要产品公司建立了以“三全”、“龙凤”、“三全餐饮专用”和“快厨”品牌为主的全
渠道品牌矩阵,主营业务包括速冻和冷藏面米制品、速冻和冷藏调制食品等的研发、生产和销售。
公司速冻和冷藏面米制品主要包括饺子、汤圆、面点、馄饨、粽子、点心等产品,速冻和冷藏调制食品
包括烤肠、肉卷、火锅丸料等涮烤食材类,预调理食材类,预制菜肴类等产品。
(三)公司产品涉及许可销售的基本情况截止报告期末,公司持有食品经营许可证或备案凭证28件,其
中报告期内换证更新6件,许可证或备案凭证内容主要为“预包装食品销售(含冷藏冷冻食品)、散装食品
(含冷藏冷冻食品)销售”,取得方式均为行政许可或备案。
(四)主要业务经营模式公司主要经营模式包括采购模式、生产模式和销售模式。
1、采购模式
公司主要采用外部采购模式。公司采购物资主要包括生产直接使用原物料(肉类、油类、糖类、米面类
、粉类、炒货类、干货类、鲜蔬菜类等)和非生产直接使用原物料(广告类、促销类、物流类、五金类、设
备配件类、劳保办公用品等)。公司采用外部采购模式,其中生产物料及设备、物流等采购业务统一由总部
集中定价各生产基地执行;五金备品备件、劳保办公用品由基地区域自采,报总部审批。公司建立有完善的
采购管理制度,如《采购价格标准操作程序》、《采购合同管理标准操作程序》、《供应商管理制度》、《
采购招投标作业指导书》、《采购订单管理办法》、《采购人员行为规范管理办法》及各类采购业务作业指
导书等多个文件制度,若干记录文件模版。相关制度的制定和实施,规范了采购各流程和环节,保障了采购
工作的公开、公平、公正,控制了采购成本,提高了采购工作质量和工作效率,也从生产的源头保障了公司
产品的质量。
2、生产模式
公司的生产模式主要包括公司自主生产和委托加工两种类型。
自主生产模式是指公司按照销售需求计划进行安排生产,各生产单位按照生产计划执行生产任务。
委托加工模式是指公司部分产品采用外协工厂委托加工的生产方式。
3、销售模式
公司的销售渠道主要为线上销售及线下销售,其中线下销售主要分为经销模式、直营模式。
(1)线上销售公司在线上渠道采取直营加经销商授权的模式进行销售。公司的线上销售业务目前分为
八个部分:一是即时零售业务,包含基于线下售点(卖场、闪电仓等)的到家业务,例如美团闪购、淘宝闪
购、京东秒送等及与过万家仓店深度合作的闪电仓业务;二是生鲜电商,例如小象超市、朴朴超市、叮咚买
菜;三是货架电商,例如京东、淘天、拼多多;四是兴趣电商,例如抖音、快手、视频号等;五是直播电商
,搭建自营直播间,增强品牌声量;六是社区电商,例如多多买菜、美团快乐猴等;七是餐饮B2B供应链平
台,如美菜、快驴等,通过全国建仓总部直采,为餐饮客户降本增效;八是本地生活,利用自营直播间和分
发功能,帮助线下商户进行线上增量,兼顾盈利和流量渗透功能。公司将进一步优化线上业务结构,紧跟电
商行业发展变化,不断满足消费者需求。
(2)线下销售①经销模式公司的经销模式是指公司针对零售终端渠道、批发农贸渠道、酒店餐饮渠道
、团膳渠道等授权经销商在指定的销售区域或范围内利用自有的渠道销售和配送公司的产品。公司通过经销
商模式构建了覆盖全国各省、市、县的销售渠道和网络,确保产品可以迅速推广到全国各地的终端市场。公
司将不断强化对经销商的业务支持及服务质量,提升客户满意度。
②直营模式
公司的直营模式主要分为两种:一是指大型商超系统直营,公司每年直接与全国大型商超及区域连锁商
超签订年度购销合同,公司根据商超的采购订单销售和配送货物,并按合同约定的账期与商超结算。二是指
大客户合作,公司向特定客户提供标准化半成品及个性化预制品供应服务,目前已与多家知名品牌餐饮连锁
企业及大客户形成深度合作。在商超环境深刻变化的背景下,为确保商品经营效率,定制产品在货架上的占
比越来越高,公司在本次渠道变革中顺势而为,拥抱定制,高效整合相关资源,旗帜鲜明的针对不同渠道特
性、消费场景与核心人群,全面推进产品定制化转型,报告期内,公司持续加强商品定制服务效率,服务响
应速度大幅提高,商超直营定制品收入占比不断提升。
(五)品牌运营情况公司始终秉持“以消费者为核心”的战略导向,深度洞察市场趋势,通过精准营销
策略与精细化运营体系,持续驱动费效比优化。公司高度重视营销资源的投入和科学配置,依托大数据与算
法推荐机制,线上深耕抖音、小红书等流量高地,实现内容的精准触达与高效种草;线下通过电梯智能屏、
高铁媒体等捕捉碎片化注意力,在全国11个一线、新一线城市投放高铁站灯箱广告,在全国主要一线、新一
线、二线城市进行“活力早餐100分”及“中国好饺子”、“马到成功汤圆”系列产品电梯智能屏投放,覆
盖人次超30亿,实现了高效优质的曝光。
公司精准把传统节日和产品强绑定,春节期间“马到成功汤圆”系列产品线上线下集中推广,通过关键
节点的集中引爆,加深品牌印象。同时积极践行社会责任,2025年12月在部分景区进行了“冬至宴、宴九州
”活动,开展公益试吃,拉满过节仪式感,实现了企业社会责任与品牌形象建设的协同增长。
(六)公司面临的风险和应对措施
1、原材料价格风险及应对措施
公司主要原材料为肉类、油脂、面粉、糯米粉、蔬菜、芝麻、花生等农副产品及纸箱、塑料等包装材料
,公司存在由于主要原材料价格发生变动而导致的经营业绩波动的风险以及新品推广的风险。
面对原材料价格的波动风险,为了更好的发挥公司生产经营中的优势,公司将继续坚持可持续发展的经
营思路,通过加强材料库存管理,适时调整原材料库存量,锁定采购订单,战略性储备等措施对冲成本波动
影响,持续改善供应链管理、持续优化生产工艺、不断强化节能降耗,控制成本费用,从而不断提高公司盈
利能力,使公司实现健康持续发展。
2、食品安全风险及应对措施
公司产品主要是速冻食品,对储藏、运输、销售环节温度环境有特殊要求,产品升温解冻会造成变质发
霉。
为应对温度波动问题,公司建立了完善的产品溯源机制和应急预案机制,采用先进的技术手段追踪、监
督货物储运过程。如使用多采点智能温度监控仪、电子化标签、温度超限报警等措施,实现了对仓库、冷藏
车的温度监管;另外公司也在不断加强对终端环节的监督,以保证产品在储存运输及销售过程中的质量稳定
。公司将进一步加强和完善全链条的冷链管控体系,提高全过程的质量和风险意识。
注释1:直营包含大型商超系统直营、大客户业务、创新业务等。注释2:直营电商仅包括线上自营货架
电商、生鲜电商、兴趣电商、直播电商的线上销售数据,未包含即时零售业务、社区团购、餐饮B2B供应链
平台、本地生活等线上销售数据。
注释:直营电商仅包括线上自营货架电商、生鲜电商、兴趣电商、直播电商的线上销售数据,未包含即
时零售业务、社区团购、餐饮B2B供应链平台、本地生活等线上销售数据。
主要生产模式公司的生产模式主要包括公司自主生产和委托加工两种类型。自主生产模式:公司目前在
郑州、佛山、成都、天津、苏州、武汉等地建有生产基地。公司按照销售需求计划进行安排生产,公司各销
售单位提报需求计划,汇总至供应链。供应链部门根据库存情况和需求数量,分解生产计划至各个生产基地
及车间,各生产单位按照生产计划执行生产任务。公司建立有完善的生产过程控制制度及出厂检验制度,建
设了高效的速冻食品自动化生产流水线及自动化立体冷库,有效提升了生产效率,充分保证了整个供应链产
品的品质和安全。
委托加工模式:公司部分产品采用委托加工的方式生产。公司设立了完备的委托加工流程制度,包括《
委托代加工备案管理规定》、《产品代加工采购管理办法》、《委托加工产品管理手册》等多项制度,从外
协厂商资质、外协厂商质量管理能力、生产过程管控、成品管理等方面对外协加工生产加强品质监控,保证
委托加工产品质量安全。
二、报告期内公司所处行业情况
(一)行业发展空间速冻食品行业属于终端日常消费品行业,其消费具有很强的刚性,而且呈现B端、C
端互相渗透的趋势。相较美、日等速冻食品行业发展成熟、规模较大的市场,中国速冻食品行业尚处于成长
期,借鉴成熟市场行业发展路径,预计中国速冻食品行业仍有较大市场空间。2019至2024年间,行业迎来快
速增长期,复合年增长率(CAGR)达11.8%,2024年市场规模达2,212亿元。速冻面米制品是行业中发展最早
、规模最大的细分市场,伴随着消费观念的转变和生活节奏的加快,需求量保持逐年上升趋势,2024年中国
速冻面米制品市场规模达人民币771亿,产品品类不断丰富,除水饺、汤圆、粽子等传统产品保持稳定增长
外,糍粑、烧麦、老面小笼包等创新产品凭借多元口味、丰富的应用场景、健康化饮食理念为速冻面米制品
开拓提供新的增长方向,市场空间持续拓展。
2025年,速冻食品行业经历从规模扩张向价值提升的关键转折,消费者需求从基础便捷向健康化、多元
化深度演进,清洁标签、有机认证、低盐低脂等健康属性产品及绿色认证、原产地认证的优质农产品原料关
注度显著提升。行业消费场景也经历结构性拓展,从传统的家庭用餐与餐饮门店,迅速渗透至社区便利店、
会员超市及硬折扣店等新兴渠道。健康化、便捷化与场景化成为行业发展的三大核心趋势,产品品质的升级
、供应链效率的提升,并随着对精准场景的深度触达,行业将不断释放新的增长动能,迈向更高质量的发展
阶段。
(二)主要销售渠道随着互联网科技的发展、消费者行为偏好的改变和市场环境的变动,消费渠道也在
不断地发展变化。过去的几十年里,我们见证了从传统的实体店铺到电子商务的兴起,再到如今多元化、个
性化的消费渠道的演变。在这样的趋势下,公司积极拥抱新技术,引进专业化人才,不断优化供应链效率,
在传统货架电商、生鲜电商、兴趣电商等线上渠道实现了较大的进步;积极布局即时零售业务,与各大平台
建立了深度战略合作关系,到家业务及闪电仓业务进展顺利、增长迅速,有望成为公司新的业务增长引擎;
同时公司加强新产品、新品类的开发,形成了对生鲜便利、会员超市、折扣连锁等新兴业态的全方位覆盖;
商超渠道自有品牌定制化成为明显趋势,公司重塑战略根基,从以产品为中心转向以消费者为中心,全面推
进产品定制化服务,与渠道合作伙伴联合共创,深挖不同消费群体的差异化需求,加强与优质客户的深度绑
定;另外公司十分重视B端渠道拓展,大力发展快餐、团餐、宴席等社会餐饮场景,报告期内,团餐业务规
模快速提高,同时继续提升产品定制化服务的深度及响应效率,在连锁餐饮渠道的产品渗透持续加强。面对
全球速冻食品市场不均衡的发展阶段与持续增长的需求,探索海外市场成为众多速冻食品企业的核心战略之
一。报告期内,公司也启动了海外市场的产能布局,后续将利用公司多年以来积累的品牌影响力、供应链效
率及产品创新能力优势,为企业发展开辟新的增长曲线。
(三)行业竞争格局我国速冻食品行业市场规模不断扩大,市场空间广阔。目前市场主要包含速冻面米
制品、速冻调制食品及速冻菜肴制品,行业集中度较高,品牌效应明显,目前速冻食品注册企业主要集中在
山东、河南和福建等地。近年来,随着消费者日益多样化的需求,行业品类逐渐多元化,除了传统日常消费
的大品类产品和节庆型产品品类外,煎炸点心类、预制食材类等满足家庭及餐饮多种消费场景的细分领域大
单品也呈现出高速增长的势头。行业渠道也趋向多元化,在商超、农贸市场、社区网点等渠道保持稳健需求
的同时,连锁餐饮、社区团购、兴趣电商、会员超市等新零售渠道的兴起,也给速冻食品行业带来巨大的发
展潜力。
(四)公司所处行业地位公司建立了以“三全”、“龙凤”、“三全餐饮专用”和“快厨”品牌为主的
全渠道品牌矩阵,在郑州、佛山、成都、天津、苏州、武汉等地建有生产基地,构建了生产、仓储覆盖全国
主要城市群的“全冷链”系统,是行业内规模最大、市场网络最广的企业之一。公司拥有产、学、研一体的
研发体系,具有强大的新产品研发能力。公司自1992年推出第一颗速冻汤圆以来,始终坚持着弘扬中华传统
美食的使命和客户至上的理念,专注于速冻主业的发展,积极进行市场态势、产业趋势、消费者行为等讯息
研判,坚持产品创新,在渠道布建、技术发展、品牌宣传等方面统筹规划、多措并举,长期以来始终在品牌
优势、市场份额、综合实力等方面处于行业领先地位。
三、核心竞争力分析
公司主要核心竞争力体现在以下几个方面:
(1)渠道优势公司在郑州、佛山、成都、天津、苏州、武汉等地建有生产基地,拥有现代化先进的厂
房设施,生产能力和装备水平均处于国内领先地位,由公司下属的分、子公司及经销商共同组成遍布全国各
省、市、县的销售渠道和网络,保证公司产品短期内完成生产并迅速推广到全国各地的终端市场。
公司目前已形成零售、连锁餐饮、社会餐饮、线上业务等广泛覆盖的销售网络,强调场景化的产品研发
,零售市场重视产品品质,不断丰富产品品类与口味,满足消费者家庭就餐需求;大型连锁餐饮、快餐街餐
、团餐、乡厨宴席等渠道突出产品稳定性,提供定制化服务响应客户的差异化需求,定制化油条、各种特色
的糍粑、定制化的中式饼胚、特色馅料等特色定制品受到不同类型的餐饮连锁客户广泛好评;电商渠道引进
专业人才,提升运营能力,强化代播合作,搭建自播团队,打造爆款产品;折扣超市、生鲜连锁、会员超市
等新渠道推出差异化产品,强化市场推广,促进销量提升。
(2)品牌优势在众多速冻米面食品企业中,公司具有突出的品牌优势。经过多年的品牌培育,公司品
牌在消费者已经树立了良好的口碑和企业形象,赢得了消费者的普遍信赖和认可,是消费者心目中的市场领
导者,也是安全放心、值得信赖的行业标杆。消费者规模庞大,并拥有较高的品牌忠诚度。
公司市场份额多年位居行业前列,并且在速冻和冷藏面米制品、速冻和冷藏调制食品等基础上不断进行
创新迭代,形成了强大的品牌背书,可以为公司供应链、生产、渠道和市场开拓等各个方面提供有力支持,
让产品能够更高效更准确地触达用户,更易获得市场和消费者认可,并借助成熟的销售网络和渠道体系优势
,快速覆盖全国市场。
(3)技术优势公司建立(设)有国家认定企业技术中心、博士后科研工作站、河南省速冻食品加工工
程技术研究中心、河南省工业设计中心、河南省速冻调制食品技术创新中心、郑州市速冻调理食品加工与质
量控制重点实验室等创新平台,公司实验室通过了CNAS认证认可。在研国家重点研发计划项目研究任务2项
,在研河南省重点研发专项任务3项;2025年12月获批建设“农业农村部速冻面米食品加工与质量控制重点
实验室”。目前在站博士后3名。公司研发中心在食品尤其是速冻食品研发创新和检验检测领域处于行业领
先地位,形成了产、学、研一体的研发体系和强大的新产品研发能力,不断创新技术,为消费者提供高品质
的产品和服务。
(4)区域优势公司地处河南省郑州市,交通四通八达,可辐射全国,是全国重要的物流中心。河南省
是全国农业大省,是重要的优质小麦和优质畜产品生产、加工基地,肉制品、味精、面粉、无公害蔬菜等速
冻食品的主要原材料产量都位居全国前列,为大规模发展速冻食品提供了充足的优质原材料。河南省承东启
西、连贯南北,交通区位优势明显,冷链物流运输业发达,极大地保障了行业运输效率,降低运输成本。河
南省重视食品产业发展,资金和政策双支持,拥有完善的设备、包装、物流体系,形成了全产业发展链条,
为速冻食品行业提供了高度的工业化基础。
(5)智能化、信息化平台建设优势公司建设有营销管理系统、供应链管理信息系统、全产业链质量追
溯系统、物联网管理平台等系统,实时收集生产现场和销售系统、财务系统、采购系统等各业务模块的各种
信息,并进行及时的信息共享和准确的事件预报,促进了管理与制造、销售的一体化和实时化,有效推动了
企业管理效能再升级。公司在行业内首家应用自动化水饺机和汤圆机、自动化立体冷库、二维码追溯系统、
AI不良品视觉识别系统,对生产、包装、堆码、储藏等关键环节持续进行智能化改造升级,后续还将继续推
进全链条业务流信息化建设和数据分析中心建设,为管理提质、业务提效提供更加现代化、专业化的工具。
(6)完善的冷链仓配体系优势公司在郑州、佛山、成都、天津、苏州、武汉建有生产基地和先进的智
能化立体冷库,实现货物存取自动化、温度控制智能化、设备运行可视化,保证了产品的品质;通过实现库
存动态管控及精准追溯,保证产品按照先进先出的原则进行管理,提高了商品的储存质量;通过自动化和数
据分析系统,提高了仓库内货物的处理和分拣效率,减少人工操作,降低运营成本。公司物流运输采用公铁
联运模式,全国布局6个区域配送中心、23个城市中心仓、3000多家经销商配送站,构建了覆盖全国主要城
市圈、地级市和县乡的冷链体系网络,运输轨迹实时可查,冷链温度实时监控,保证了从生产、仓储、运输
、分销、零售的全冷链。
四、主营业务分析
1、概述
2025年,速冻食品行业在稳步扩容中迈向高质量发展新阶段,消费需求持续向健康化、便捷化与场景化
深度延伸,公司积极响应行业变革,聚焦健康化、品质化产品研发,致力于打造符合现代健康生活理念的产
品体验。2025年,公司营业收入65.41亿元,同比下降1.38%;实现归母净利润5.45亿元,同比增长0.47%,
营收及利润季度同比增速持续改善,2025年第四季度实现了营收、利润双增长。2025年,公司主要开展了以
下工作:
(一)产品创新驱动,提升核心竞争力公司坚持创新驱动与产品迭代,聚焦健康与品质双升级,多维发
力提升产品核心竞争力。2025年,公司将专业的健康概念贯穿全产业链,持续拓宽绿色产品矩阵,三款产品
凭借卓越的品质标准与严苛的生产管控,成功通过国家有机认证;公司围绕“山河湖海田风味在人间好饺在
三全”理念打造“中国好饺子”系列产品,采取应季时鲜,选用国家地理标志农产品原料,用至高标准、珍
馐食材与传统文化相结合,重塑消费者心中对“好饺子”的认知;“多多系列”水饺品质、口感持续迭代,
通过升级面皮原料,精简配料表,实现面皮的软、韧、弹,复刻家庭现包质感,产品保持高速增长趋势;汤
圆系列产品矩阵全面上新,食养汤圆细分化,聚焦药食同源的“养”系列、主打日常滋补的“润”系列、采
用燕窝、阿胶等高端食材的“珍”系列,打破传统汤圆场景,致力于将健康养生概念产品渗透到消费者日常
生活中;“放青松”“有钱花”“马到成功”“彩虹小马”等趣味造型汤圆,叠加与周大生合作的扫码抽黄
金活动,强化节日氛围与社交互动体验;首创一整颗水果造型汤圆,以年轻化设计贴合新消费需求;爆汁烤
肠主打肉质弹牙,鲜美多汁,在具有价格优势的同时,实现了产品表现力的最大化;糍粑产品线突破固有边
界,创新推出桂花酒酿糍粑与彩虹糯叽叽糍粑,以创新口味与焕新体验实现品类的高速增长。产品创新战略
成效显著。
(二)成立肉制品事业部,聚焦品类发展公司持续聚焦肉制品业务发展,明确肉制品作为第二增长曲线
的战略高度,引进行业资深专业人才,整合研发、生产、销售体系,组建肉制品事业部。2025年,公司全面
升级肉制品产品配方与生产工艺,通过提升产品口感与质价比,推动产品销量提升及利润率改善;公司重塑
肉制品事业部组织架构,扁平化的管理模式确保组织内部的高效协同,更适应于事业部成立初期的发展特性
。下一阶段,公司将重点拓展产品品类、延伸消费场景,在加强传统流通渠道渗透的同时挖掘便利店渠道与
即食产品品类机会,积极开发专业肉制品客户。公司秉持“客户第一”的核心服务理念,开展团队培训,持
续提升客户服务水平,全力协助经销商进行市场拓展和经营管理,以更丰富的产品选择、更精细化的服务,
提升客户粘性与信任度,致力与客户达成深度战略合作关系,实现与客户的共同发展成长。
(三)顺应渠道变革,深化全渠道战略布局2025年,公司持续深化全渠道定制化战略布局,通过组建敏
捷、协同、以客户为中心的跨部门专项服务团队,为客户提供贴身服务,高效链接市场,快速响应客户需求
,整合市场、研发、生产、供应链资源,确保对内协作效率和对外交付质量;联合设备厂家开发、应用新的
智能化装备,提升柔性制造能力,为客户提供更具质价比的好产品。报告期内,公司成功与山姆、盒马、奥
乐齐等头部新渠道达成深度合作,同时与沃尔玛、大润发、永辉等长期合作伙伴的关系进一步升级,实现更
紧密的协同。基于此,公司定制化产品上市数量加速提升。公司将持续拓展定制化客户及产品边界,释放更
大的增长潜力。
近年来,我国即时零售市场保持高速增长,成为零售行业增长的新动能。公司将即时零售业务作为下一
个阶段的战略发展方向之一,持续深化组织、资源与团队建设,实现“单人单平台”精细化运营,与淘宝、
美团、京东等各大平台建立更深度的合作关系,加强美团闪购、淘宝闪购、京东秒送等到家业务的发展及闪
电仓业务的布局,业务进展顺利、增长迅速,到家业务以30%的增速引领品类发展,闪电仓业务已与过万家
仓店开展合作、拓展品类,有望成为公司新的业务增长引擎。
2025年,公司电商业务继续保持增长势头,我们通过优化供应链管理、精细化运营及数字化营销,显著
提升了内部管理效率,损益持续优化。同时,公司将电商平台打造成创新产品的试验田,新产品在平台投放
后可快速收集消费者反馈与销售数据,验证产品市场接受度,大幅降低了新品开发的试错成本,加速新品上
市周期,显著提升了产品创新的成功率与市场竞争力,为全渠道业务增长注入持续动能。
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