经营分析☆ ◇002330 得利斯 更新日期：2026-09-16◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
生产和销售冷却肉及冷冻肉、低温肉制品、预制菜系列产品（速冻调理产品、牛肉系列产品）、发酵肉制
品、速冻米面制品、即食休闲类产品等
【2.主营构成分析】
截止日期:2026-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品加工业(行业) 13.10亿 97.62 1.31亿 98.06 10.01
电力蒸汽业(行业) 2528.95万 1.88 152.17万 1.14 6.02
彩印包装业(行业) 663.90万 0.49 106.73万 0.80 16.08
─────────────────────────────────────────────────
冷却肉及冷冻肉(产品) 4.42亿 32.94 2366.29万 17.69 5.35
牛肉贸易类(产品) 2.42亿 18.04 1562.41万 11.68 6.45
预制菜类:牛肉系列产品(产品) 2.14亿 15.96 233.56万 1.75 1.09
预制菜类:速冻调理产品(产品) 1.58亿 11.76 1769.05万 13.22 11.21
低温肉制品(产品) 1.37亿 10.21 4728.95万 35.35 34.53
其他类(产品) 5034.83万 3.75 1006.96万 7.53 20.00
即食休闲产品(产品) 4689.45万 3.49 1243.29万 9.29 26.51
电力蒸汽类(产品) 2528.95万 1.88 152.17万 1.14 6.02
速冻米面制品(产品) 1972.67万 1.47 209.60万 1.57 10.63
包装物(产品) 663.90万 0.49 106.73万 0.80 16.08
─────────────────────────────────────────────────
山东省内(地区) 6.11亿 45.56 8744.51万 65.36 14.30
华东地区(地区) 2.33亿 17.37 1341.89万 10.03 5.76
其他地区(地区) 2.15亿 16.05 1267.75万 9.48 5.89
东北地区(地区) 1.44亿 10.70 495.59万 3.70 3.45
华北地区(地区) 1.03亿 7.69 948.93万 7.09 9.20
西北地区(地区) 3535.65万 2.63 580.34万 4.34 16.41
─────────────────────────────────────────────────
经销(销售模式) 6.77亿 50.43 5465.91万 40.85 8.08
大客户(销售模式) 5.41亿 40.32 4730.36万 35.36 8.74
直销(销售模式) 1.24亿 9.24 3182.75万 23.79 25.65
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品加工业(行业) 30.74亿 97.67 1.82亿 96.62 5.92
电力蒸汽业(行业) 5443.25万 1.73 378.84万 2.01 6.96
彩印包装业(行业) 1880.04万 0.60 258.80万 1.37 13.77
─────────────────────────────────────────────────
冷却肉及冷冻肉(产品) 11.35亿 36.08 -672.30万 -3.57 -0.59
预制菜类:牛肉贸易类(产品) 8.30亿 26.36 2662.61万 14.13 3.21
预制菜类:牛肉系列产品(产品) 3.57亿 11.33 1907.10万 10.12 5.35
预制菜类:速冻调理产品(产品) 3.15亿 9.99 3653.97万 19.40 11.62
预制菜类:低温肉制品(产品) 2.61亿 8.28 8046.30万 42.71 30.88
预制菜类:其他类(产品) 7416.17万 2.36 1420.53万 7.54 19.15
预制菜类:即食休闲产品(产品) 6594.80万 2.10 1249.63万 6.63 18.95
预制菜类:电力蒸汽类(产品) 5443.25万 1.73 378.84万 2.01 6.96
预制菜类:速冻米面制品(产品) 3716.79万 1.18 -67.68万 -0.36 -1.82
预制菜类:包装物(产品) 1880.04万 0.60 258.80万 1.37 13.77
─────────────────────────────────────────────────
山东省内(地区) 11.25亿 35.73 1.30亿 69.06 11.57
华东地区(地区) 8.32亿 26.43 2774.83万 14.73 3.34
华北地区(地区) 4.48亿 14.23 1341.92万 7.12 3.00
东北地区(地区) 3.69亿 11.73 -609.90万 -3.24 -1.65
其他地区(地区) 3.03亿 9.62 1285.38万 6.82 4.24
西北地区(地区) 7101.62万 2.26 1035.77万 5.50 14.59
─────────────────────────────────────────────────
大客户(销售模式) 15.76亿 50.09 5207.15万 27.64 3.30
经销(销售模式) 13.73亿 43.63 9313.46万 49.44 6.78
直销(销售模式) 1.98亿 6.28 4317.19万 22.92 21.83
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品加工业(行业) 15.76亿 97.53 1.42亿 97.94 9.01
电力蒸汽业(行业) 3025.53万 1.87 171.74万 1.18 5.68
彩印包装业(行业) 974.60万 0.60 127.47万 0.88 13.08
─────────────────────────────────────────────────
冷却肉及冷冻肉(产品) 6.69亿 41.41 2446.31万 16.87 3.65
牛肉贸易类(产品) 2.79亿 17.27 1829.71万 12.61 6.56
预制菜类:牛肉系列产品(产品) 2.43亿 15.03 937.60万 6.46 3.86
低温肉制品(产品) 1.59亿 9.84 5048.21万 34.80 31.73
预制菜类:速冻调理产品(产品) 1.43亿 8.84 2197.88万 15.15 15.38
速冻米面制品(产品) 3314.03万 2.05 295.87万 2.04 8.93
电力蒸汽类(产品) 3025.53万 1.87 171.74万 1.18 5.68
其他类(产品) 2691.62万 1.67 806.76万 5.56 29.97
即食休闲产品(产品) 2305.10万 1.43 643.69万 4.44 27.92
包装物(产品) 974.60万 0.60 127.47万 0.88 13.08
─────────────────────────────────────────────────
山东省内(地区) 5.75亿 35.58 8150.89万 56.19 14.17
华东地区(地区) 4.02亿 24.85 1993.66万 13.74 4.96
华北地区(地区) 2.71亿 16.79 1718.35万 11.85 6.33
东北地区(地区) 1.89亿 11.69 1270.28万 8.76 6.72
其他地区(地区) 1.46亿 9.01 840.61万 5.80 5.77
西北地区(地区) 3361.53万 2.08 531.47万 3.66 15.81
─────────────────────────────────────────────────
大客户(销售模式) 7.58亿 46.88 5626.25万 38.79 7.43
经销(销售模式) 7.38亿 45.65 6124.83万 42.22 8.30
直销(销售模式) 1.21亿 7.48 2754.17万 18.99 22.79
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品加工业(行业) 28.92亿 97.53 1.90亿 96.97 6.56
电力蒸汽业(行业) 5555.54万 1.87 308.93万 1.58 5.56
彩印包装业(行业) 1766.34万 0.60 284.22万 1.45 16.09
─────────────────────────────────────────────────
冷却肉及冷冻肉(产品) 12.62亿 42.55 -276.44万 -1.41 -0.22
牛肉贸易类(产品) 5.56亿 18.77 2367.33万 12.09 4.26
预制菜类:牛肉系列产品(产品) 3.29亿 11.10 1744.98万 8.91 5.30
预制菜类:速冻调理产品(产品) 3.13亿 10.57 2799.02万 14.30 8.93
低温肉制品(产品) 2.31亿 7.78 8657.48万 44.23 37.54
速冻米面制品(产品) 7536.49万 2.54 1106.63万 5.65 14.68
其他类(产品) 7214.80万 2.43 1464.96万 7.48 20.30
电力蒸汽类(产品) 5555.54万 1.87 308.93万 1.58 5.56
即食休闲产品(产品) 5294.80万 1.79 1118.39万 5.71 21.12
包装物(产品) 1766.34万 0.60 284.22万 1.45 16.09
─────────────────────────────────────────────────
山东省内(地区) 11.01亿 37.13 1.23亿 62.72 11.15
华东地区(地区) 7.23亿 24.38 2728.63万 13.94 3.78
东北地区(地区) 4.52亿 15.24 -207.27万 -1.06 -0.46
华北地区(地区) 3.65亿 12.32 1417.89万 7.24 3.88
其他地区(地区) 2.45亿 8.27 1457.56万 7.45 5.94
西北地区(地区) 7858.25万 2.65 1901.16万 9.71 24.19
─────────────────────────────────────────────────
经销(销售模式) 14.11亿 47.60 8356.79万 42.69 5.92
大客户(销售模式) 13.70亿 46.20 7485.59万 38.24 5.47
直销(销售模式) 1.84亿 6.20 3733.12万 19.07 20.30
─────────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2026-06-30
前5大客户共销售1.61亿元，占营业收入的11.98%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│合计 │ 16076.64│ 11.98│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2025-12-31
前5大供应商共采购7.85亿元，占总采购额的28.61%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│威海环山牧业有限公司 │ 32853.39│ 11.97│
│温氏食品集团股份有限公司 │ 14738.82│ 5.37│
│淄博城航国际物流有限公司 │ 13232.45│ 4.82│
│牧原食品股份有限公司 │ 11334.40│ 4.13│
│大庆五里吉畜牧有限公司 │ 6339.17│ 2.32│
│合计 │ 78498.24│ 28.61│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2026-06-30
●发展回顾:
一、报告期内公司从事的主要业务
（一）公司的主营业务
得利斯自创立以来，始终以先行者的姿态深耕肉制品赛道，致力于为消费者提供安全、营养、健康、便
捷的食品，是行业内具有较强影响力、产品品类齐全的食品加工企业，主要产品涵盖冷却肉、低温肉制品、
预制菜系列产品（含速冻调理产品、牛肉系列产品）、发酵肉制品、速冻米面制品、即食休闲产品等诸多品
类。报告期内公司经营业务及经营模式未发生重大变化，2026年，公司持续坚持“做大销售端、做强产品端
”双轮驱动战略，积极培育新质生产力，驱动消费场景升级与产业革新，不断为山东老字号品牌注入新活力
。同时，公司加速全球化布局，持续拓展海外合作网络，推动中国食品制造走向全球餐桌。
公司坚持打造以肉制品精深加工为核心的全链条绿色产业体系，稳步推进“立足屠宰、发力低温肉制品
、延伸预制食品”战略布局，积极探索“农业产业化、农产品标准化、餐饮业预制化”发展路径。
（二）公司所处行业情况
1、预制菜行业
2026年作为“十五五”开局之年，扩大内需战略被置于宏观政策核心位置，服务消费成为扩内需的关键
抓手，餐饮行业被明确纳入国家重点支持领域。预制菜行业作为餐饮供应链的重要一环，行业空间有望持续
扩容。根据艾媒咨询预测数据，2026年预制菜市场有望继续保持高速增长，规模预计达7,490亿元，预计同
比增长21.3%。报告期内，预制菜行业主要呈现以下特点：
（1）标准体系框架逐渐完善，规范化发展趋势明确
2026年上半年，预制菜行业迎来标准体系建设的集中突破期，多项国家标准密集出台，构筑起立体化的
监管框架。
2月，国家卫生健康委发布首个预制菜国家标准《食品安全国家标准预制菜》（征求意见稿），进一步
细化明确了预制菜的概念与要求，并从食品安全和营养健康方面对预制菜产品做出规定，提升了行业的进入
门槛与运营成本，明确了行业规范化发展趋势，有利于行业逐渐从有品类、无品牌向品牌化发展，中小企业
或将加速淘汰出清，行业有望向生产能力、供应链管理较强的头部企业集中。同月，市场监管总局、国家标
准委发布国家标准《预制菜术语和分类》（征求意见稿），明确了预制菜术语使用和预制菜类别，对引导预
制菜产业规范有序发展具有重要基础支撑作用；国务院食安办、市场监管总局、商务部也发布了《推广餐饮
环节自主明示的公告（公开征求意见稿）》，鼓励餐饮服务提供者主动明示菜品是否使用预制菜，以保障消
费者的知情权和选择权，重塑消费者信任。此外，6月，工业和信息化部批准发布《预制凉菜》行业标准，
对预制凉菜的原辅料、技术要求和生产加工等环节予以明确，预制菜细分品类标准建设逐步推进。上述政策
的密集出台，标志着预制菜行业监管已迈向规范化、法治化的实质性建设阶段，为行业高质量发展提供了清
晰的制度保障。
（2）B端、C端需求共振，市场空间持续扩大
近年来，我国餐饮行业呈现温和复苏态势，餐饮连锁化率延续上行，“千店一味”的标准化诉求正持续
倒逼上游供应链升级，推动预制菜等标准化食材需求激增。企查查数据显示，2025年我国餐饮连锁化率持续
攀升至25%，但仍远低于美日等成熟市场50%以上的水平，未来连锁化率的持续提升，有望使预制菜市场成为
餐饮产业链上游的核心增长极。此外，餐饮行业成本高企，降本增效的刚性需求进一步推动食材标准化进程
，为预制菜行业提供了确定性较强的需求支撑。
消费端认知变迁是驱动预制菜行业需求扩张的底层变量。当前，消费者已从追求“新鲜现制”过渡到开
始接受“预制/半成品”。一方面，外卖平台的高渗透率培养了即刻满足的消费心态；另一方面，生鲜电商
与社区团购为预制食品提供了充分的试水机会；此外，居家场景进一步巩固了家庭对预包装食材的使用习惯
。当前居民选择预制菜已较少出于被动将就，在户外露营、单人用餐等场景下，预制食品的接受度尤为突出
。消费习惯的快速重塑，为预制菜行业在C端市场的持续渗透奠定了坚实的用户基础。
（3）渠道结构加速变革，行业集中度迎来提升机遇
当前国内零售渠道进入高效率变革加速期，新兴线下业态如会员制商超、折扣超市等正凭借规模效应与
标准化运营能力实现市场份额的稳步提升，逐步承接部分原本属于传统商超的预制菜需求。这为预制菜行业
提出了产品力、差异化和渠道适配能力等多个维度的更高要求，也为具备产品创新能力的企业提供了品质化
供给与消费端渗透的新阵地。受竞争格局高度分散影响，预制菜行业尚未出现全国性龙头企业，渠道格局的
重构为行业集中度的提升提供了重要机遇。
（4）产业链协同纵深推进，推动全链条高质量发展
预制菜作为连接农业产业化、农产品标准化与餐饮预制化的重要纽带，在促进创业就业、消费升级与乡
村产业振兴方面具有重要作用。在产业实践中，上游种养端与中游加工端共建标准化原料基地，保障原材料
稳定供给；中游联合科研机构突破技术瓶颈，运用真空冷冻干燥、速冻锁鲜等先进工艺提升产品品质与货架
期，并引入智能制造拓展创新边界；下游依托电商平台及冷链物流体系打通产销链路，为预制菜销售半径的
拓展与市场边界的持续延伸注入了强劲动力，借助大数据分析消费需求反向赋能产品研发，催生出“订单农
业+中央厨房+即时零售”等创新模式，推动产业由分散经营向集群化发展跃升。
（5）出海进程稳步推进，打开预制菜增量空间。
当前，开拓海外市场已成为预制菜企业培育新增量的重要战略方向。海外消费者对预制食品接受度较高
，市场教育成本相对偏低，叠加海外中餐馆面临人力成本高企、专业厨师短缺等困境，海外华人华侨群体对
中式预制菜需求持续旺盛，为预制菜企业提供了明确的市场切入点。当前，预制菜企业出海进程稳步推进，
出海模式已从单纯的产品出口向全球化生产布局延伸。中研普华指出，2025年预制菜出口规模同比增长23%
。随着跨境冷链物流成本逐渐降低，国际市场空间有望进一步拓展。
2、生猪屠宰行业
我国是猪肉生产和消费大国，生猪屠宰行业作为连接养殖端与消费市场的核心枢纽，既是保障肉类食品
安全的关键环节，也是支撑民生需求的重要基础性产业。2026年上半年，生猪屠宰国家标准进一步完善，行
业持续向标准化、规范化发展。2月，国家市场监督管理总局接连发布《畜禽屠宰加工通用技术条件》《鲜
、冻猪肉及猪副产品第2部分：分割鲜、冻猪瘦肉》等国家标准，对生猪屠宰企业设施设备、人员资质、检
验检疫及下游猪肉产品进行进一步的规范管理，将于9月正式实施；3月，农业农村部部署2026年“绿剑护粮
安”执法行动，依法严厉打击畜禽屠宰等领域违法行为。
2026年上半年，国内生猪市场在行业亏损的压力下，过剩产能加速出清、产能调控政策持续加码，行业
经历了“磨底－探底－企稳”的弱势运行过程。5月，农业农村部发布《生猪产能综合调控实施方案（2026
年修订）》，将全国能繁母猪正常保有量目标从3900万头调整为3750万头；6月，农业农村部、国家发展改
革委有关司局组织部分生猪主产省份和大型生猪养殖企业召开座谈会，指导地方和企业开展常态化精准调控
，推动猪价尽快回到合理水平。在此背景下，头部生猪养殖企业逐步开始停建猪场、调减母猪产能，部分企
业明确提出母猪产能、出栏量调减目标。广发证券认为，下半年生猪供应压力或逐步减小，综合考虑下半年
需求旺季支撑，行业供需正在逐步改善，下半年猪价有望迎来拐点。由于行业产能调控具有滞后性，2026年
上半年生猪价格延续下行趋势。农业农村部数据显示，上半年猪肉平均批发价格从年初17.76元/公斤上升至
1月末峰值18.72元/公斤后持续下滑，截至报告期末，猪肉平均批发价格为14.31元/公斤，累计跌幅约为19.
43%。
3、牛肉精深加工
中国是全球牛肉消费大国。近年来，牛肉消费市场呈现高端化与大众化并行发展的特点。高收入群体对
雪花牛肉、有机认证牛肉等高端产品需求旺盛；大众市场则以冻品消费为主。与此同时，牛肉产品的消费场
景不断丰富，火锅、烧烤等餐饮渠道占比稳步提升，预制菜、即食牛肉零食等深加工产品增长迅速，推动消
费形态日趋多元化。展望未来，随着中产阶级持续壮大带动品质消费升级，健身人群、银发群体等细分消费
需求逐步释放，以及餐饮行业标准化进程不断加快，中国牛肉消费市场有望呈现“量稳价升”的发展态势，
消费者对安全、健康、便捷的牛肉产品支付溢价的意愿持续增强，行业正由规模扩张向价值提升转型。
2026年上半年，牛肉市场供给端呈系统性收缩态势。内部产能方面，受此前牛肉价格连续下跌影响，大
量中小养殖户被迫选择集中出栏、缩减存栏，肉牛存栏规模进一步下滑，市场牛源呈现结构性偏紧态势。进
口端，2025年12月31日，商务部公布对进口牛肉实施保障措施的裁定，决定自2026年1月1日起对进口牛肉采
取保障措施，对配额外进口加征55%关税，实施期限为3年。其中，2026年全年进口牛肉配额为268.8万吨，
较2025年减少5.15%。卓创资讯指出，2026年下半年进口牛肉市场将进入“配额见底、成本跃升”的新阶段
，国产牛肉价格上行趋势有望进一步强化。至2027年，国内牛肉供应缺口或将持续扩大。
政策层面进一步释放积极信号。1月，农业农村部表示，将会同有关部门，持续落实肉牛奶牛产业各项
纾困政策，以巩固拓展肉牛纾困成效。6月，《畜禽肉质量分级牛肉》新国标正式发布，将有效促进生鲜牛
肉市场优质优价，提升屠宰标准化生产水平，为促进产业高质量发展提供重要技术依据。在产能去化、进口
收缩、政策支持的三重引导下，牛肉价格走势稳步上涨。农业农村部数据显示，2026年上半年，牛肉平均批
发价格从65.94元/公斤上涨至66.53元/公斤，涨幅约为0.89%。
（三）主要产品情况
公司产品结构完善、产能布局合理、拥有完善的市场营销网络体系、出色的研发能力和多层次客户群体
，综合竞争力较强。
2026年上半年，面对国内消费需求恢复不及预期、同业竞争持续加剧的市场环境，得利斯立足产业链协
同、品牌积淀、全国化产能基地布局、全球化业务拓展及预制菜赛道现有优势，锚定“提质、增效、创新、
拓市、风控”五大核心，稳步推进产品创新、市场渠道、全链提质、数字化转型、组织人才五大攻坚，在经
营层面实现多项阶段性突破。报告期内，新零售、特渠等方面营收实现稳步增长，江西基地正依托规模化供
应链逐步实现产能释放，海外业务布局有序落地推进。公司具体经营情况如下：
1、聚力产品创新，构筑品牌增长壁垒
面对存量竞争加剧、消费者需求多元的市场环境，公司在挖掘老字号品牌特有印记的同时，积极打造具
有时代竞争力的品牌长效增长壁垒，逐步构建起“经典有传承、创新有活力”的品牌认知。报告期内，公司
紧扣市场需求研发，聚焦健康化、预制菜、低温肉制品及牛肉系列开展产品开发，有序推进多层次产品研发
储备与市场化转化，着力培育具有市场竞争力的战略大单品。同时，公司加速推进产品清洁标签、配料表“
四减”、功能化升级，强化差异化竞争壁垒，提升产品附加值与盈利水平。
2、全渠道纵深突破，新零售业务动能强劲
公司坚持B端、C端同步发力，不断完善全渠道营销体系。B端方面，大客户合作与细分市场拓展并进。
公司聚焦重点客户，提供深度个性化服务，积极推进与餐饮、酒店和零售行业头部客户的战略合作，实现“
双向赋能”。2026年，公司新增塔斯汀、牛约堡、半天妖、饱饱博士等优质客户并保持稳定合作。同时，公
司积极开拓团餐、特通等细分市场，持续挖掘校园、企事业单位、连锁餐饮市场机遇，针对性输出定制化产
品解决方案，有效提升客户黏性与渠道深耕能力。
C端方面，线上线下协同发力，新零售业务加速突破。线下围绕区域消费需求，梳理重点零售及餐饮客
户资源，优化产品竞争力与终端消费体验，以精细化运营提升品牌影响力与美誉度。线上构建电商平台营销
矩阵，通过“品牌+直播电商”模式加大与第三方直播平台及达人主播的运营合作，积极拓展直播业务。报
告期内，公司持续推进线上线下深度融合，深化与东方甄选、与辉同行、辛选集团等头部机构的合作，社群
营销与直播电商协同发力，新零售渠道实现稳步增长，营收同比增长45%。
3、强化全产业链管控，夯实品质保障与运营效率
公司持续深化从田园到餐桌的产业链布局，强化供应链能力建设，以优质的品质、效率满足客户需求。
生产端，山东、北京、陕西、吉林、江西五大生产基地协同联动，通过优化资源配置与产能调配，持续提升
对全国市场的响应速度。同时，公司稳步推进智能制造与精益生产，持续提升产能利用率与供应链运营效率
。品控端，公司进一步强化从原料采购到终端销售的全链条追溯管理，全面落实HACCP等质量管控体系，在
报告期内实现食品安全零重大事故。供应端，战略合作深化落地，产业链保障能力持续升级。
4、深耕海外市场，国际化战略实现落地突破
公司稳步推进国际化战略，正逐步搭建起覆盖欧洲、东南亚、非洲的合作网络，将东南亚作为当前阶段
重点突破区域，推动业务实现实质性落地。公司通过参与行业跨国峰会、海外展会及实地市场考察，持续加
强同跨国公司和行业专家的沟通交流，增进相互了解，掌握海外市场动态，拓宽海外业务发展新思路。同时
，依托得利斯上海运营中心这一国际化战略重要枢纽，公司持续优化国际渠道对接能力，探索本地化产品策
略，把握中国预制菜“出海”窗口期。基于地缘相近、饮食相通的比较优势，当前公司重点聚焦东南亚市场
，针对目标国家在准入标准、消费偏好等方面的差异，定制化开发产品规格与加工标准，精准适配海外商超
及餐饮终端需求。报告期内，公司产品成功销往新加坡、柬埔寨等东南亚国家，并成为山东省七年来首家实
现对新加坡出口猪肉产品的企业，标志着国际化业务实现实质性落地突破，为后续规模化拓展奠定基础。
5、数字化转型赋能，激活运营管理新效能
公司持续深化数字化、智能化转型升级，携手用友网络，依托专项数智化项目领导、实施小组，全面推
进各业务板块智能系统迭代升级与场景化落地应用。公司以数字化赋能全链条经营管控，覆盖采购、生产、
财务核算、仓储物流、终端销售等核心环节，通过系统化数字管控强化全流程预算管控能力，持续提升生产
运营效率、企业精细化管理水平与经营数据精准度。同时，公司以客户为中心构建消费者大数据平台，精准
分析需求，推动C2M定制化生产，并探索应用区块链技术加强质量管理，强化食品安全溯源公信力。报告期
内，公司MES智能工厂系统顺利落地，通过精细化数据管控降耗增效；BIP数智化系统逐步上线运行，人力、
采购、营销、财务等业务板块有序推进，助力打造业务敏捷、管理精益的数智企业。
主要销售模式
公司采用直销与经销、线上与线下相结合的销售模式，通过多渠道针对性覆盖目标消费客群，及时掌握
市场需求，满足消费者诉求。
（1）经销商模式
公司通过与经销商签订年度销售合同，约定销售任务、价格、质量标准、限定销售区域、奖励等，经销
商现款提货。销售渠道主要为专卖店、商超。公司鼓励经销商开设加盟门店，并予以相应政策支持。
（2）线下直营模式
主要是以公司投资开设并管理的旗舰店、展示店以及大型KA商超（总部或区域性总部签订年度框架销售
合同）为主，公司派驻相关人员直接向消费者销售公司产品并负责客情维护。
（3）电商模式
公司通过在天猫、京东、拼多多以及抖音、快手等电商平台上开设旗舰店直接面向消费者销售，并逐步
拓展电商分销体系，积极参与直播、私域社群、社区团购等新零售渠道，与直播带货达人合作，进一步拓展
营销渠道，提高市场占有率。
（4）大客户模式
公司与肉制品加工企业、知名餐饮集团、企事业单位等签订销售合同或订单，除提供标准化产品外，还
会根据部分客户特定需求供给定制化产品，提供全方位、立体式综合服务。
截至本报告期末，公司前五大经销客户应收账款合计为7,223,585.29元。报告期内，公司前五大经销客
户销售总额合计为160,766,447.62元，占报告期内公司营业收入11.98%。
公司目前线上店铺有天猫旗舰店、京东自营店与POP旗舰店、拼多多旗舰店、抖音和快手小店、微信视
频号和小程序、东方甄选APP等，主要销售预制菜系列产品、低温肉制品、冷却肉等。
主要生产模式
公司主要采用以销定产的生产模式，在山东、北京、陕西、吉林、江西设有五大生产基地，各生产基地
均具备肉制品精深加工能力；预制菜业务主要集中在山东、陕西、江西生产基地；生猪屠宰业务主要在山东
、吉林基地，陕西基地正在进行200万头/年生猪屠宰项目建设。
（1）生猪屠宰业务
公司现阶段生猪屠宰业务由子公司同得利、吉林得利斯承担，公司从猪经纪、大型养殖企业等采购生猪
，经过严格检验、检疫后入厂待宰，屠宰后将猪胴体置于-18℃的环境下进行1-2小时预冷，后转入0-4℃的
环境中脱酸排毒16-24小时，脱酸排毒后的猪肉一部分作为冷却肉直接对外销售，另一部分为公司预制菜、
低温肉制品等精深加工业务提供原材料，剩余部分则根据市场行情进行冷冻储备。
（2）预制菜及肉制品精深加工业务等食品加工业务
公司各子公司及事业部根据市场部反馈订单制定生产计划，由生产计划部门协调并下达指令，生产部门
根据计划指令进行产品加工。
二、核心竞争力分析
1、品牌优势
公司以成为世界一流大型肉类食品企业、打造百年品牌为愿景，追求长期、可持续的发展，积极引领国
内大众消费潮流。公司是中国低温肉制品赛道的开创者与引领者，生产出了中国第一根低温肉制品-圆火腿
，在国内首倡脱酸排毒“冷却肉”消费理念，预制菜产品的生产工艺、研发能力亦处于国内领先水平。面向
新时代消费需求，公司以品质为核心、以创新为驱动，围绕年轻化、便捷化、健康化、场景化等持续推进品
牌焕新与产品迭代，将传统产业优势转化为新时代竞争优势，展现出与时俱进、迭代生长的旺盛活力。
作为国内首批农业产业化龙头企业，公司品牌影响力深厚，产品广受市场认可。“得利斯”品牌被商务
部认定为“中国最具市场竞争力品牌”，消费者对“但愿人长久，相伴得利斯”的广告语耳熟能详。截至当
前，公司正式获评“山东老字号”荣誉称号，品牌历史积淀与匠心品质获得官方权威认证；同时荣获2026辛
选甄选品牌，是本次评选中生鲜类目唯一获选品牌，充分彰显头部直播平台对得利斯产品品质、品牌实力的
高度认可。
2、产能规模和布局优势
公司构建了覆盖全国的产业布局，拥有山东、北京、陕西、吉林、江西五大生产基地，辐射华东、华北
、华南、西北、东北、西南等市场区域，形成了以生产基地为支点、多区域协同响应的区域布局优势。生猪
屠宰产能方面，山东、吉林生产基地分别拥有100万头/年、200万头/年的屠宰产能，陕西基地在建的生猪屠
宰项目规划200万头/年的屠宰能力，为各区域市场拓展及预制菜业务提供稳定的原料保障，有效满足客户规
模化、定制化需求。预制菜产能方面，公司截至目前拥有山东本部10万吨猪肉、鸡肉预制菜产能，3万吨牛
肉系列预制菜产能；陕西基地5万吨预制菜产能；江西基地结合当地饮食文化和口味偏好开发区域特色产品
，拥有6万吨预制菜产能。公司“全国布局+区域定制”驱动模式不断完善，市场服务能力得到进一步完善和
提升。
公司加速布局全球市场，逐步构建欧洲、东南亚、非洲的合作网络，“出海双引擎”战略稳步推进。公
司质量管控严格，诸多产线设备从欧洲引入，工艺对标全球标准，拥有清真工厂等多项认证，为出口奠定品
质基础。公司产品线丰富，研发优势明显，具有较强的产品定制化能力，可适时生产出满足海外市场需求的
高品质产品，同时采取灵活的产品出海策略。品牌方面，“得利斯”有着四十余年的品牌积淀，期间形成的
食品安全公信力及“好品山东”“省长质量奖”区域品牌背书，有助于降低海外渠道信任成本。
3、渠道优势
公司根据产品特性及运输条件进行合理布局，销售范围覆盖全国各地，重点布局预制菜需求旺盛的华北
、华东、西南和华南等区域，为消费者提供方便、快捷的购物体验，是国内少数拥有多层次客户群体、合理
的市场网络和完善的冷链物流运输体系的公司之一。公司积极布局新零售业态，以数字化运营打通线上线下
场景，构建全域融合的零售服务能力。
经过多年的精耕细作，公司建立了稳定、广泛的客户群体，产品亦获得了消费者青睐，具有良好的市场
品牌效应以及品牌美誉度。公司坚持B端、C端销售渠道同步发力，目前已与家家悦、胖东来、信誉楼、盒马
、美团小象超市、锅圈食汇、海底捞、正新鸡排、元初食品、超意兴、金陵饭店、庙东排骨、塔斯汀、牛约
堡、半天妖、饱饱博士等众多优质客户建立了长期稳定的合作关系，并通过商超、经销商、加盟专卖店、电
商、直播带货、社区新零售、便利店、B端餐饮等多渠道覆盖市场。
报告期内，得利斯上海运营中心正式启用，该项目将承接区域性市场营销、技术研发及品牌推广等职能
规划，以上海为桥头堡支撑华东区域市场和海外业务开拓，夯实公司业务经营能力，推动公司营销推广能力
的提升。
4、研发优势
公司高度重视科技创新，始终坚持自主创新的发展道路，建立了标准化、科学化的产品研发上市流程，
缩短产品研发周期，积极探索提升产品质量与降低成本的新工艺、新技术，增强产品竞争力。通过挖掘客户
潜在需求，公司研发与采购、生产、销售等各部门高效协同，不断优化产品结构，快速响应满足客户需求，
提升公司在行业内的市场地位。同时，公司拥有业内优秀的研发团队、先进的检测设施并取得多项发明专利
，建设了低温肉制品重点实验室、食品安全追溯与预警工程研究中心两个市级研发平台，为公司新品研发、
产品升级提供有力保障。得利斯集团技术中心为国家认定企业技术中心，设有博士后工作站，参加多个国家
级、省级项目建设，参与起草多项国家标准和行业标准。
5、食品安全优势
公司始终将质量安全放在最重要的位置，坚持“品质高于一切”的价值观、“制欲感恩”的生存理念，
不断加强质量管控。公司建立了完善的质量管理体系，通过了ISO9001、HACCP、诚信体系等管理体系认证。
在生产及销售过程中严格把控原辅料采购验收、生产过程控制、质量检验、产品出厂及销售服务，进行全过
程的质量控制。同时，通过自动化设备的不断应用，尽可能地减少人力对品质的影响，为全面提升产品品质
保驾护航，始终保持食品安全管理水平处于国内同行业领先水平。在质量管控方面，公司曾荣获山东省“省
长质量奖”，吉林得利斯荣获“吉林省质量奖”，长白山生态猪肉通过国家质检总局生态原产地产品保护认
证及中国肉类协会、中国质量检验协会授予的多项奖项认可。
6、管理优势
公司管理团队具有生产管理、品质管控、产品研发等丰富的食品加工行业的实践经验，形成了独具一格
的管理模式，保障生产经营的有序运转、生产效率的持续提高和公司的长期高质量发展。公司管理团队具有
创新与变革意识，近年来推进数字化转型、培育大健康等高附加值产业、探索预制菜等新方向以及运用资本
运作辅助实业经营。
公司管理团队成员中较多由公司自行培养，对公司有高度的忠诚度和使命感；此外，公司积极拥抱行业
优秀人才，进一步提高了公司运营的规范化。
公司形成了以专业高效为先的管理与文化导向，倡导以结果为导向、拒绝“躺平”、能者上庸者下的绩
效文化，致力于打造高效专业的组织架构。公司不断完善治理结构，推进精益管理落地实施，建立了一整套
较为完善与高效的管理体系，创新人才发展模式，挖掘年轻后备力量，完善人才梯队建设，培养更加专业化
、年轻化的管理团队。通过中长期员工激励，增强企业创新力、凝聚力、向心力，为公司健康发展提供保障
。
7、预制菜区位优势
公司本部位于山东省潍坊市。潍坊市是全国农业强市，农产品门类齐全，素有“全国农业看山东，山东
农业看潍坊”之称，为发展预制菜产业提供了良好的农业基础。2025年，潍坊市农林牧渔业总产值在全省率
先突破1400亿元关口，达到1409.7亿元，总量连续两年位居全省第一位；全年粮食总产量达到90.34亿斤，
连续两年保持在90亿斤以上，蔬菜、肉蛋奶产量均居全省第一位。2026年上半年，潍坊市农林牧渔业总产值
达到711.4亿元，继续保持全省第一。此外，公司所在的诸城市是全国农业产业化的发源地，形成了“诸城
模式”的成功实践，创造了商品经济大合唱、贸工农一体化等先进经验，食品加工产业是诸城市主导产业之
一，拥有丰富的原材料供应、成熟的食品加工制造产业链，以及完善的冷链物流运输体系，同时也是全国最
大的食品机械产业基地。诸城市连续两年位列全国预制菜产业基地百强榜单第2位，是全国食品工业产业集
群示范区，低温肉制品、速冻调理品市场占有率全国第一。2026年，诸城市成功入选2026年国家农业现代化
示范区创建名单，系潍坊市唯一入选县。
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