经营分析☆ ◇002330 得利斯 更新日期:2026-05-06◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
生产和销售冷却肉及冷冻肉、低温肉制品、预制菜系列产品(速冻调理产品、牛肉系列产品)、发酵肉制
品、速冻米面制品、即食休闲类产品等
【2.主营构成分析】
截止日期:2025-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品加工业(行业) 30.74亿 97.67 1.82亿 96.62 5.92
电力蒸汽业(行业) 5443.25万 1.73 378.84万 2.01 6.96
彩印包装业(行业) 1880.04万 0.60 258.80万 1.37 13.77
─────────────────────────────────────────────────
冷却肉及冷冻肉(产品) 11.35亿 36.08 -672.30万 -3.57 -0.59
预制菜类:牛肉贸易类(产品) 8.30亿 26.36 2662.61万 14.13 3.21
预制菜类:牛肉系列产品(产品) 3.57亿 11.33 1907.10万 10.12 5.35
预制菜类:速冻(产品) 3.15亿 9.99 3653.97万 19.40 11.62
预制菜类:低温肉制品(产品) 2.61亿 8.28 8046.30万 42.71 30.88
预制菜类:其他类(产品) 7416.17万 2.36 1420.53万 7.54 19.15
预制菜类:即食休闲产品(产品) 6594.80万 2.10 1249.63万 6.63 18.95
预制菜类:电力蒸汽类(产品) 5443.25万 1.73 378.84万 2.01 6.96
预制菜类:速冻米面制品(产品) 3716.79万 1.18 -67.68万 -0.36 -1.82
预制菜类:包装物(产品) 1880.04万 0.60 258.80万 1.37 13.77
─────────────────────────────────────────────────
山东省内(地区) 11.25亿 35.73 1.30亿 69.06 11.57
华东地区(地区) 8.32亿 26.43 2774.83万 14.73 3.34
华北地区(地区) 4.48亿 14.23 1341.92万 7.12 3.00
东北地区(地区) 3.69亿 11.73 -609.90万 -3.24 -1.65
其他地区(地区) 3.03亿 9.62 1285.38万 6.82 4.24
西北地区(地区) 7101.62万 2.26 1035.77万 5.50 14.59
─────────────────────────────────────────────────
大客户(销售模式) 15.76亿 50.09 5207.15万 27.64 3.30
经销(销售模式) 13.73亿 43.63 9313.46万 49.44 6.78
直销(销售模式) 1.98亿 6.28 4317.19万 22.92 21.83
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品加工业(行业) 15.76亿 97.53 1.42亿 97.94 9.01
电力蒸汽业(行业) 3025.53万 1.87 171.74万 1.18 5.68
彩印包装业(行业) 974.60万 0.60 127.47万 0.88 13.08
─────────────────────────────────────────────────
冷却肉及冷冻肉(产品) 6.69亿 41.41 2446.31万 16.87 3.65
牛肉贸易类(产品) 2.79亿 17.27 1829.71万 12.61 6.56
预制菜类:牛肉系列产品(产品) 2.43亿 15.03 937.60万 6.46 3.86
低温肉制品(产品) 1.59亿 9.84 5048.21万 34.80 31.73
预制菜类:速冻调理产品(产品) 1.43亿 8.84 2197.88万 15.15 15.38
速冻米面制品(产品) 3314.03万 2.05 295.87万 2.04 8.93
电力蒸汽类(产品) 3025.53万 1.87 171.74万 1.18 5.68
其他类(产品) 2691.62万 1.67 806.76万 5.56 29.97
即食休闲产品(产品) 2305.10万 1.43 643.69万 4.44 27.92
包装物(产品) 974.60万 0.60 127.47万 0.88 13.08
─────────────────────────────────────────────────
山东省内(地区) 5.75亿 35.58 8150.89万 56.19 14.17
华东地区(地区) 4.02亿 24.85 1993.66万 13.74 4.96
华北地区(地区) 2.71亿 16.79 1718.35万 11.85 6.33
东北地区(地区) 1.89亿 11.69 1270.28万 8.76 6.72
其他地区(地区) 1.46亿 9.01 840.61万 5.80 5.77
西北地区(地区) 3361.53万 2.08 531.47万 3.66 15.81
─────────────────────────────────────────────────
大客户(销售模式) 7.58亿 46.88 5626.25万 38.79 7.43
经销(销售模式) 7.38亿 45.65 6124.83万 42.22 8.30
直销(销售模式) 1.21亿 7.48 2754.17万 18.99 22.79
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品加工业(行业) 28.92亿 97.53 1.90亿 96.97 6.56
电力蒸汽业(行业) 5555.54万 1.87 308.93万 1.58 5.56
彩印包装业(行业) 1766.34万 0.60 284.22万 1.45 16.09
─────────────────────────────────────────────────
冷却肉及冷冻肉(产品) 12.62亿 42.55 -276.44万 -1.41 -0.22
牛肉贸易类(产品) 5.56亿 18.77 2367.33万 12.09 4.26
预制菜类:牛肉系列产品(产品) 3.29亿 11.10 1744.98万 8.91 5.30
预制菜类:速冻调理产品(产品) 3.13亿 10.57 2799.02万 14.30 8.93
低温肉制品(产品) 2.31亿 7.78 8657.48万 44.23 37.54
速冻米面制品(产品) 7536.49万 2.54 1106.63万 5.65 14.68
其他类(产品) 7214.80万 2.43 1464.96万 7.48 20.30
电力蒸汽类(产品) 5555.54万 1.87 308.93万 1.58 5.56
即食休闲产品(产品) 5294.80万 1.79 1118.39万 5.71 21.12
包装物(产品) 1766.34万 0.60 284.22万 1.45 16.09
─────────────────────────────────────────────────
山东省内(地区) 11.01亿 37.13 1.23亿 62.72 11.15
华东地区(地区) 7.23亿 24.38 2728.63万 13.94 3.78
东北地区(地区) 4.52亿 15.24 -207.27万 -1.06 -0.46
华北地区(地区) 3.65亿 12.32 1417.89万 7.24 3.88
其他地区(地区) 2.45亿 8.27 1457.56万 7.45 5.94
西北地区(地区) 7858.25万 2.65 1901.16万 9.71 24.19
─────────────────────────────────────────────────
经销(销售模式) 14.11亿 47.60 8356.79万 42.69 5.92
大客户(销售模式) 13.70亿 46.20 7485.59万 38.24 5.47
直销(销售模式) 1.84亿 6.20 3733.12万 19.07 20.30
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品加工业(行业) 13.46亿 97.47 1.37亿 99.24 10.19
电力蒸汽业(行业) 2708.64万 1.96 -6.13万 -0.04 -0.23
彩印包装业(行业) 787.39万 0.57 111.65万 0.81 14.18
─────────────────────────────────────────────────
冷却肉及冷冻肉(产品) 6.78亿 49.08 2423.01万 17.52 3.57
预制菜类:牛肉系列产品(产品) 1.79亿 12.95 1722.40万 12.46 9.63
预制菜类:速冻调理产品(产品) 1.39亿 10.10 2211.44万 15.99 15.86
低温肉制品(产品) 1.38亿 9.99 5022.60万 36.32 36.41
牛肉贸易类(产品) 1.35亿 9.80 386.41万 2.79 2.86
其他类(产品) 2924.39万 2.12 794.56万 5.75 27.17
电力蒸汽类(产品) 2708.64万 1.96 -6.13万 -0.04 -0.23
速冻米面制品(产品) 2429.98万 1.76 382.69万 2.77 15.75
即食休闲产品(产品) 2317.45万 1.68 778.90万 5.63 33.61
包装物(产品) 787.39万 0.57 111.65万 0.81 14.18
─────────────────────────────────────────────────
山东省内(地区) 5.71亿 41.35 9414.30万 68.08 16.49
华东地区(地区) 2.82亿 20.45 1522.16万 11.01 5.39
东北地区(地区) 2.32亿 16.76 1100.29万 7.96 4.75
华北地区(地区) 1.66亿 11.99 454.58万 3.29 2.75
其他地区(地区) 8433.72万 6.11 107.79万 0.78 1.28
西北地区(地区) 4623.70万 3.35 1228.42万 8.88 26.57
─────────────────────────────────────────────────
经销(销售模式) 6.81亿 49.29 5040.03万 36.45 7.40
大客户(销售模式) 5.77亿 41.77 6292.41万 45.51 10.91
直销(销售模式) 1.23亿 8.94 2495.09万 18.04 20.21
─────────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2025-12-31
前5大客户共销售4.40亿元,占营业收入的13.97%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│深圳永佑信息技术管理有限公司 │ 18203.11│ 5.78│
│芜湖双汇进出口贸易有限责任公司 │ 8330.38│ 2.65│
│诸城优得利食品有限公司 │ 7042.97│ 2.24│
│北京千喜鹤食品有限公司 │ 5421.13│ 1.72│
│青岛飞熊领鲜科技有限公司 │ 4965.39│ 1.58│
│合计 │ 43962.99│ 13.97│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2025-12-31
前5大供应商共采购7.85亿元,占总采购额的28.61%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│威海环山牧业有限公司 │ 32853.39│ 11.97│
│温氏食品集团股份有限公司 │ 14738.82│ 5.37│
│淄博城航国际物流有限公司 │ 13232.45│ 4.82│
│牧原食品股份有限公司 │ 11334.40│ 4.13│
│大庆五里吉畜牧有限公司 │ 6339.17│ 2.32│
│合计 │ 78498.24│ 28.61│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2025-12-31
●发展回顾:
一、报告期内公司从事的主要业务
公司主要经营业务为生产和销售冷却肉及冷冻肉、低温肉制品、预制菜系列产品(速冻调理产品、牛肉
系列产品)、发酵肉制品、速冻米面制品、即食休闲类产品等。报告期内公司经营业务及经营模式未发生重
大变化。公司产品结构完善、产能布局合理、拥有完善的市场营销网络体系、出色的研发能力和多层次客户
群体,综合竞争力较强。
品牌运营情况
主要销售模式公司采用直销与经销、线上与线下相结合的销售模式,通过多渠道针对性覆盖目标消费客
群,及时掌握市场需求,满足消费者诉求。
(1)经销商模式
公司通过与经销商签订年度销售合同,约定销售任务、价格、质量标准、限定销售区域、奖励等,经销
商现款提货。销售渠道主要为专卖店、商超。公司鼓励经销商开设加盟门店,并予以相应政策支持。
(2)线下直营模式
主要是以公司投资开设并管理的旗舰店、展示店以及大型KA商超(总部或区域性总部签订年度框架销售
合同)为主,公司派驻相关人员直接向消费者销售公司产品并负责客情维护。
(3)电商模式
公司通过在天猫、京东、拼多多以及抖音、快手等电商平台上开设旗舰店直接面向消费者销售,并逐步
拓展电商分销体系,积极参与直播、私域社群、社区团购等新零售渠道,与直播带货达人合作,进一步拓展
营销渠道,提高市场占有率。
(4)大客户模式
公司与肉制品加工企业、知名餐饮集团、企事业单位等签订销售合同或订单,除提供标准化产品外,还
会根据部分客户特定需求定制化产品,提供全方位、立体式综合服务。
主要生产模式
公司主要采用以销定产的生产模式,在山东、北京、陕西、吉林、江西设有五大生产基地,各生产基地
均具备肉制品精深加工能力;预制菜业务主要集中在山东、陕西、江西生产基地;生猪屠宰业务主要在山东
、吉林基地,陕西基地正在进行200万头/年生猪屠宰项目建设。
(1)生猪屠宰业务
公司现阶段生猪屠宰业务由子公司同得利、吉林得利斯承担,公司从猪经纪、大型养殖企业等采购生猪
,经过严格检验、检疫后入厂待宰,屠宰后将猪胴体置于-18℃的环境下进行1-2小时预冷,后转入0-4℃的
环境中脱酸排毒16-24小时,脱酸排毒后的猪肉一部分作为冷却肉直接对外销售,另一部分为公司预制菜、
低温肉制品等精深加工业务提供原材料,剩余部分则根据市场行情进行冷冻储备。
(2)预制菜及肉制品精深加工业务等食品加工业务
公司各子公司及事业部根据市场部反馈订单制定生产计划,由生产计划部门协调并下达指令,生产部门
根据计划指令进行产品加工。在实施过程中生产部门严格按照工艺配方进行标准化生产,质量管理部对生产
全过程进行监督、监控,产品按照规范要求检验合格后分类入库、出库销售。
二、报告期内公司所处行业情况
(一)公司的主营业务
得利斯自创立以来,始终以先行者的姿态深耕肉制品赛道,致力于为消费者提供安全、营养、健康、便
捷的食品,是行业内具有较强影响力、产品品类齐全的食品加工企业,主要产品涵盖冷却肉、低温肉制品、
预制菜(含速冻调理产品和牛肉系列产品)、发酵肉制品、速冻米面制品、速冻果蔬产品、即食休闲产品等
诸多品类。2025年,公司坚持“做大销售端、做强产品端”的双轮驱动战略,积极培育新质生产力,驱动消
费场景升级与产业革新,不断为老品牌注入新活力。同时,公司加速全球化布局,持续拓展海外合作网络,
推动中国食品制造走向全球餐桌。
公司坚持打造以肉制品精深加工为核心的全链条绿色产业体系,稳步推进“立足屠宰、发力低温肉制品
、延伸预制食品”的战略布局,积极探索“农业产业化、农产品标准化、餐饮业预制化”的发展路径。
(二)公司所处行业情况
1、预制菜行业
预制菜是现代农业与食品工业深度融合的新兴产业,近年来随着消费习惯的改变、多元化销售渠道的发
展、政府政策支持和生产技术的提升,成为食品消费市场的热门赛道,呈现长期扩容趋势。根据艾媒咨询预
测数据,2025年中国预制菜市场规模预计为6,173亿元,同比增长预计达27.3%,2026年预制菜市场有望继续
保持高速增长,规模预计达7,490亿元,预计同比增长21.3%。
报告期内,预制菜行业政策逐渐完善,行业格局持续优化,健康化、智能化、全球化水平显著提升,具
体表现如下:
(1)破冰性政策密集落地,新时代食安监管体系逐步建立
2025年,国家层面密集出台多项政策,加速完善食品安全全链条监管体系,为预制菜行业高质量发展奠
定了坚实基础。2025年3月,中共中央办公厅、国务院办公厅联合发布了《关于进一步强化食品安全全链条
监管的意见》,进一步理清食品安全监管责任,从食品质量安全、运输、网络销售等方面为预制菜规范发展
提供了指引;7月,首个校园配餐服务管理国家标准《校园配餐服务企业管理指南》发布,明确了覆盖食谱
及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐服务、应急处理等全链条的规范指引,提升了校园配餐项目的准
入门槛,推动了预制菜准入企业的规范化、标准化建设;9月,预制菜首个国家标准《预制菜食品安全国家
标准》标准草案通过专家审查,对预制菜的分类、原料、加工工艺、贮存运输及检验方法作出了统一规定,
并首次提出“不添加防腐剂”等强制性指标,倒逼预制菜企业研发升级,推动预制菜产业的高质量发展;同
月,我国首部专门针对餐饮服务连锁企业制定的部门规章《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管
理规定》发布,该规定围绕压实食品安全主体责任、强化食品安全风险防控等方面加强对预制菜行业的监管
,有力推动预制菜行业标准化建设进程。
(2)行业进入壁垒提高,“大行业、小公司”分散格局改善
当前,预制菜市场正从高速增长迈入精细化运营阶段,行业集中度持续提升,优胜劣汰趋势明显加剧。
随着行业标准体系日趋完善、头部企业加速推进品牌化与规模化布局,预制菜行业的竞争门槛显著提升,对
企业综合能力提出了更高要求,涵盖供应链整合与成本控制、产品研发与创新、渠道渗透与管理、品牌心智
建设、食品安全与质量控制等多个维度。企查查数据显示,2025年1-11月,全国预制菜相关企业注销、吊销
数量达到2,150家,同比增长38.7%,创历史新高。
(3)餐饮连锁化催生标准化刚性需求,预制菜产业优势持续释放
随着中国餐饮市场连锁化与品牌化进程提速,餐饮企业在降本增效、出品稳定性及减少厨师依赖等方面
的内在刚性需求持续扩大。预制菜作为实现中餐标准化的最佳解决方案,能够在保障食品安全与供餐效率的
同时,显著降低餐厅运营成本。当前,餐饮企业逐步通过自建中央厨房或与预制菜生产企业深度合作的方式
,加速预制菜在B端的应用渗透。伴随餐饮行业标准化、规模化、工业化进程的持续推进,预制菜在餐饮供
应链中的战略价值将进一步凸显。
(4)健康化、场景化引领产业升级,新兴渠道加速渗透触达消费端
当前预制菜消费需求已突破传统家庭烹饪、餐饮供应的固有边界,健康化、场景化、细分化趋势凸显,
低脂低糖、有机、清洁标签产品渐成主流,年夜饭、露营、独居等多元场景需求增长,面向母婴、银发、健
身等特定群体的定制化预制菜产品市场加速成型。与此同时,近年来我国消费渠道不断丰富,电商、社区团
购、直播平台等新兴零售业态快速崛起,依托大数据精准推送、内容种草、场景化导购、私域营销等方式,
有效提升了预制菜的曝光度与转化率,拓宽消费触达路径。
(5)全产业链协同共生,赋能产业高质量发展
预制菜作为推动一二三产业融合发展的重要载体,深度融合农业产业化、农产品标准化与餐饮预制化,
对促进创业就业、消费升级与乡村产业振兴具有积极意义。在政策引导下,产业链各环节紧密协作、优势互
补。上游种养端与中游加工端共建标准化原料基地,保障原材料的稳定优质供给;中游联合科研机构突破技
术瓶颈,综合运用真空冷冻干燥、速冻锁鲜等先进技术提升产品品质与货架期,并引入智能制造拓展创新边
界;下游流通端依托电商平台及冷链物流体系打通产销链路,借助大数据分析消费需求,反向赋能中游产品
研发,形成技术、资本、数据、需求的高效循环,催生出“订单农业+中央厨房+即时零售”等创新模式,推
动产业由分散经营向集群化发展跃升,持续增强行业抗风险能力与品牌溢价能力。
(6)全球化布局稳步推进,打造产业增长新引擎
近年来,国内预制菜市场参与者快速增加,同质化竞争加剧。开拓海外市场已成为预制菜企业突破增长
瓶颈、培育新增量的重要战略抉择。海外消费者对预制食品接受度较高,市场教育成本偏低,同时海外中餐
馆面临人力成本高企、专业厨师短缺等困境,海外华人华侨群体对中式预制菜需求庞大,为预制菜企业提供
了明确的市场切入点。在此背景下,国内预制菜企业出海进程稳步推进,出海模式已从单纯产品出口向全球
生产转型。中研普华预计,2025年预制菜出口规模将同比增长23%。随着跨境冷链物流成本逐渐降低,国际
市场空间有望进一步拓展。
2、生猪屠宰行业
我国是猪肉生产和消费大国,生猪屠宰行业作为连接养殖端与消费市场的核心枢纽,既是保障肉类食品
安全的关键环节,也是支撑民生需求的重要基础性产业。2025年,在政策引导下,行业向规范化、高质量发
展转型升级。2025年2月,中央一号文件发布,提出严格生猪屠宰检疫执法监管,强化重大动物疫病和重点
人畜共患病防控;3月,《生猪定点屠宰厂(场)设置审查规定》正式施行,统一并细化了生猪定点屠宰厂
的审查标准,提升了行业门槛;10月,农业农村部召开强化生猪检疫和屠宰工作视频调度会,强调全面落实
生猪屠宰质量管理规范,进一步优化生猪检疫和屠宰工作。
2025年是中国生猪产业从“规模扩张”向“质量变革”迈进的标志性年份,行业产能调控工作持续推进
。据了解,2025年6月,农业农村部举行生猪生产调度会,提出将对全国能繁母猪存栏量在现有基础上调减1
00万头左右,降至3950万头;7月,农业农村部召开推动生猪产业高质量发展座谈会指出,将严格落实产能调
控举措,合理淘汰能繁母猪,适当调减能繁母猪存栏,减少二次育肥,控制肥猪出栏体重,严控新增产能;
11月,农业农村部审议并原则通过《关于加强产能综合调控促进生猪产业高质量发展的意见》,要求加强生
猪产能综合调控,引导大型生猪企业提质增效、稳健发展。
由于行业产能调控具有滞后性,同时受前期产能扩张与市场需求疲弱的影响,2025年生猪价格整体下行
。农业农村部数据显示,2025年猪肉平均批发价格从年初22.49元/公斤上升至1月末峰值23.35元/公斤后持
续下滑,年末生猪价格为17.59元/公斤,累计跌幅约为24.67%。
阶段性的调整是行业走向成熟的必经之路,随着产能调控效果显现、产业结构优化完成,生猪行业将迎
来更稳健、更可持续的发展阶段。生猪行业正逐步摆脱“靠天吃饭”的传统模式,向规模化、集约化、精细
化、智能化的高质量发展方向迈进。对生猪屠宰行业参与者来说,随着部分落后、低效产能逐步出清,行业
将持续加速整合,大型规模化企业通过全产业链整合和智能化升级将获得更多发展机遇。
3、牛肉精深加工
中国是全球牛肉消费大国。近年来,随着居民生活水平持续提升,居民饮食消费呈现绿色化、健康化趋
势。牛肉作为优质蛋白质的重要来源,其消费结构呈现高端化与大众化并行发展的特点。高端市场方面,雪
花牛肉、有机认证牛肉等高品质品类的需求持续旺盛;大众市场方面仍以冻品为主,占整体消费的主导地位
。
与此同时,牛肉产品的消费场景不断丰富,火锅、烧烤等餐饮渠道占比稳步提升,预制菜、即食牛肉零
食等深加工产品增长迅速,推动消费形态日趋多元化。展望未来,随着中产阶级持续壮大带动品质消费升级
,健身人群、银发群体等细分消费需求逐步释放,以及餐饮行业标准化进程不断加快,中国牛肉消费市场预
计将保持稳健增长,呈现“量稳价升”的发展态势,消费者愿意为安全、健康、便捷的牛肉产品支付溢价,
推动行业由规模扩张向价值提升转型。2025年,我国牛肉市场正式步入价格上行通道,但肉牛供需宽松格局
贯穿全年,一定程度上压制价格持续上行。肉牛供应整体呈现“国内产能去化缓慢、进口牛肉库存高位”的
双重特征。国内产能方面,国家统计局数据显示,2025年全国牛肉产量为801万吨,同比增长2.8%;进口方
面,海关数据显示,2025年全国牛肉进口量达280万吨,同比下降2.5%。2025年国内肉牛需求整体呈现“缓
慢复苏、结构分化”的特征。卓创资讯表示,2025年餐饮行业客流量恢复缓慢,中低端餐饮企业为控制成本
,牛肉采购量有限。农业农村部数据显示,2025年全年,牛肉平均批发价格从60.23元/公斤上涨至65.87元/
公斤,涨幅约为9.36%。
目前,国产牛肉产业或将迎来重要机遇。卓创资讯认为,2025年年末落地的牛肉进口配额管理政策(对
超出部分加征55%关税),将削弱进口牛肉价格竞争优势,政策托底下2026年肉牛供应压力或有所缓解,从
而为国产牛肉争取更多的市场空间。与此同时,国内能繁母牛存栏持续去化,预计将使2026年及以后的商品
牛出栏量逐步下降。
三、核心竞争力分析
1、品牌优势
公司以成为世界一流大型肉类食品企业、打造百年品牌为愿景,追求长期、可持续的发展,积极引领国
内大众消费潮流。公司是中国低温肉制品赛道的开创者与引领者,生产出了中国第一根低温肉制品-圆火腿
,在国内首倡脱酸排毒“冷却肉”消费理念,预制菜产品的生产工艺、研发能力亦处于国内领先水平。面向
新时代消费需求,公司以品质为核心、以创新为驱动,围绕年轻化、便捷化、健康化、场景化等持续推进品
牌焕新与产品迭代,将传统产业优势转化为新时代竞争优势,展现出与时俱进、迭代生长的旺盛活力。
作为国内首批农业产业化龙头企业,公司品牌影响力深厚。“得利斯”品牌被商务部认定为“中国最具
市场竞争力品牌”,消费者对“但愿人长久,相伴得利斯”的广告语耳熟能详。报告期内,公司荣获艾媒咨
询“2025年中国预制菜企业百强榜”第六名,是山东省唯一进入前十的企业,同时成功入选“潍坊老字号”
认定名单。公司产品广受市场认可。报告期内,得利斯火腿制作技艺入选诸城市第七批市级非物质文化遗产
代表性项目名录,低温火腿、香肠荣获“鲁链优品”认定,圆火腿、帕珞斯发酵火腿、布拉格火腿入选潍坊
市工信局开设的“制造名品线上展”线上专栏。
2、产能规模和布局优势
公司构建了覆盖全国的产业布局,拥有山东、北京、陕西、吉林、江西五大生产基地,辐射华东、华北
、华南、西北、东北、西南等市场区域,形成了以生产基地为支点、多区域协同响应的区域布局优势。生猪
屠宰产能方面,山东、吉林生产基地分别拥有100万头/年、200万头/年的屠宰产能,在建的陕西生猪屠宰基
地规划200万头/年的屠宰能力,为各区域市场拓展及预制菜业务提供稳定的原料保障,有效满足客户规模化
、定制化需求。预制菜产能方面,公司截至目前拥有山东本部10万吨猪肉、鸡肉预制菜产能,3万吨牛肉系
列预制菜产能;陕西基地5万吨预制菜产能;江西基地结合当地饮食文化和口味偏好开发区域特色产品,拥
有6万吨预制菜产能。公司“全国布局+区域定制”驱动模式不断完善,市场服务能力得到进一步完善和提升
。
公司加速布局全球市场,逐步构建欧洲、东南亚、非洲的合作网络,“出海双引擎”战略稳步推进。公
司质量管控严格,诸多产线设备从欧洲引入,工艺对标全球标准,拥有清真工厂等多项认证,为出口奠定品
质基础。公司产品线丰富,研发优势明显,具有较强的产品定制化能力,可适时生产出满足海外市场需求的
高品质产品,同时采取灵活的产品出海策略。品牌方面,“得利斯”有着四十余年的品牌积淀,期间形成的
食品安全公信力及“好品山东”“省长质量奖”区域品牌背书,有助于降低海外渠道信任成本。
3、渠道优势
公司根据产品特性及运输条件进行合理布局,销售范围覆盖全国各地,重点布局预制菜需求旺盛的华北
、华东、西南和华南等区域,为消费者提供方便、快捷的购物体验,是国内少数拥有多层次客户群体、合理
的市场网络和完善的冷链物流运输体系的公司之一。公司积极布局新零售业态,以数字化运营打通线上线下
场景,构建全域融合的零售服务能力。
经过多年的精耕细作,公司建立了稳定、广泛的客户群体,产品亦获得了消费者青睐,具有良好的市场
品牌效应以及品牌美誉度。公司坚持B端、C端销售渠道同步发力,目前已与家家悦、山姆、胖东来、信誉楼
、盒马、美团小象超市、锅圈食汇、海底捞、正新鸡排、元初食品、超意兴、金陵饭店、庙东排骨等众多优
质客户建立了长期稳定的合作关系,并通过商超、经销商、加盟专卖店、电商、直播带货、社区新零售、便
利店、B端餐饮等多渠道覆盖市场。
报告期内,公司根据发展战略规划和业务拓展需要投资建设上海运营中心,该
|