经营分析☆ ◇002772 众兴菌业 更新日期：2024-04-24◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
专业从事食用菌的研发、生产与销售。
【2.主营构成分析】
截止日期:2023-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
农业种植业(行业) 19.31亿 99.99 4.44亿 100.00 23.00
租赁业务(行业) 15.19万 0.01 -1051.31 0.00 -0.69
───────────────────────────────────────────────
双孢菇(产品) 10.04亿 52.01 3.20亿 72.09 31.87
金针菇(产品) 9.11亿 47.18 1.29亿 28.94 14.11
北虫草(产品) 1544.56万 0.80 -459.34万 -1.03 -29.74
厂房租赁(产品) 15.19万 0.01 -1051.31 0.00 -0.69
───────────────────────────────────────────────
华东地区(地区) 6.63亿 34.36 1.40亿 31.60 21.15
华中地区(地区) 4.10亿 21.23 1.03亿 23.09 25.01
西北地区(地区) 2.71亿 14.05 4528.99万 10.20 16.69
西南地区(地区) 1.90亿 9.84 --- --- ---
华北地区(地区) 1.86亿 9.65 --- --- ---
东北地区(地区) 1.10亿 5.72 --- --- ---
华南地区(地区) 9386.18万 4.86 --- --- ---
海外市场(地区) 551.10万 0.29 --- --- ---
───────────────────────────────────────────────
经销(销售模式) 19.31亿 99.99 4.44亿 100.00 23.00
租赁业务(销售模式) 15.19万 0.01 -1051.31 0.00 -0.69
───────────────────────────────────────────────
截止日期:2023-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
农业种植业(行业) 10.19亿 100.00 3.23亿 100.00 31.66
───────────────────────────────────────────────
金针菇(产品) 5.39亿 52.92 1.75亿 54.13 32.38
双孢菇(产品) 4.76亿 46.73 1.49亿 46.07 31.21
北虫草(产品) 349.16万 0.34 -63.78万 -0.20 -18.27
───────────────────────────────────────────────
华东地区(地区) 3.34亿 32.75 9002.94万 27.91 26.98
华中地区(地区) 2.11亿 20.71 7213.70万 22.36 34.18
西北地区(地区) 1.53亿 15.03 4499.32万 13.95 29.38
西南地区(地区) 1.04亿 10.25 3871.81万 12.00 37.09
华北地区(地区) 9968.20万 9.78 --- --- ---
东北地区(地区) 6356.99万 6.24 --- --- ---
华南地区(地区) 5073.55万 4.98 --- --- ---
海外市场(地区) 264.14万 0.26 --- --- ---
───────────────────────────────────────────────
通过经销商销售(销售模式) 10.19亿 100.00 3.23亿 100.00 31.66
───────────────────────────────────────────────
截止日期:2022-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
农业种植业(行业) 19.70亿 100.00 5.01亿 100.00 25.45
───────────────────────────────────────────────
金针菇(产品) 10.65亿 54.07 2.66亿 53.10 25.00
双孢菇(产品) 9.05亿 45.93 2.35亿 46.90 25.99
───────────────────────────────────────────────
华东地区(地区) 7.08亿 35.92 1.42亿 28.31 20.06
华中地区(地区) 3.40亿 17.27 8998.70万 17.94 26.44
西北地区(地区) 3.17亿 16.10 9027.45万 18.00 28.45
华北地区(地区) 2.04亿 10.38 5993.57万 11.95 29.32
西南地区(地区) 1.65亿 8.38 --- --- ---
华南地区(地区) 1.23亿 6.24 --- --- ---
东北地区(地区) 1.10亿 5.58 --- --- ---
海外市场(地区) 256.24万 0.13 --- --- ---
───────────────────────────────────────────────
经销(销售模式) 19.70亿 100.00 5.01亿 100.00 25.45
───────────────────────────────────────────────
截止日期:2022-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
农业种植业(行业) 8.59亿 100.00 1.45亿 100.00 16.90
───────────────────────────────────────────────
双孢菇(产品) 4.31亿 50.17 1.00亿 69.05 23.25
金针菇(产品) 4.28亿 49.83 4491.33万 30.95 10.50
───────────────────────────────────────────────
华东地区(地区) 3.00亿 34.91 3401.52万 23.44 11.35
华中地区(地区) 1.49亿 17.33 2408.70万 16.60 16.19
西北地区(地区) 1.39亿 16.19 2589.51万 17.85 18.62
华北地区(地区) 9070.93万 10.56 1780.67万 12.27 19.63
西南地区(地区) 7117.98万 8.29 --- --- ---
华南地区(地区) 5925.33万 6.90 --- --- ---
东北地区(地区) 4936.94万 5.75 --- --- ---
海外市场(地区) 66.01万 0.08 --- --- ---
───────────────────────────────────────────────
通过经销商销售(销售模式) 8.59亿 100.00 1.45亿 100.00 16.90
───────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2023-12-31
前5大客户共销售2.28亿元，占营业收入的11.81%
┌───────────────────────┬──────────┬──────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼──────────┼──────────┤
│客户一 │ 5929.20│ 3.07│
│客户二 │ 4928.61│ 2.55│
│客户三 │ 4243.12│ 2.20│
│客户四 │ 4034.00│ 2.09│
│客户五 │ 3676.53│ 1.90│
│合计 │ 22811.46│ 11.81│
└───────────────────────┴──────────┴──────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2023-12-31
前5大供应商共采购1.00亿元，占总采购额的12.04%
┌───────────────────────┬──────────┬──────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼──────────┼──────────┤
│供应商一 │ 2505.87│ 3.02│
│供应商二 │ 1974.25│ 2.38│
│供应商三 │ 1961.55│ 2.36│
│供应商四 │ 1812.91│ 2.18│
│供应商五 │ 1746.21│ 2.10│
│合计 │ 10000.79│ 12.04│
└───────────────────────┴──────────┴──────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2023-12-31
●发展回顾:
一、报告期内公司所处行业情况
公司是专业从事各类食用菌研发、工厂化培植与销售的现代农业企业，根据中国证监会发布的《上市公
司行业分类指引》，公司属于“A农、林、牧、渔业”门类下的“01农业”下的食用菌种植。公司需遵守《
深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中种业、种植业务的披露要求。
（一）行业基本情况、发展阶段
食用菌指可以食用的大型真菌，具有肉质或胶质的大型子实体，又常称为蘑菇或食用蕈菌。常见的食用
菌有香菇、平菇、金针菇、口蘑（双孢菇）、杏鲍菇、真姬菇、木耳、银耳、草菇、猴头、竹荪、松口蘑（
松茸）、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等。人工栽培的食用菌可分为木腐菌和草腐菌，以营养
来源和栽培所用原料区分。木腐菌以木屑、棉籽壳、玉米芯等作为主要营养来源，主要包括香菇、金针菇、
杏鲍菇、木耳、平菇、滑子菇、灰树花、灵芝和猴头菇等。草腐菌以吸收禾草秸秆（如稻草、麦草）等腐草
中的有机质作为主要营养来源，主要包括双孢菇、草菇和鸡腿菇等。
我国食用菌资源丰富，采摘、生产、食用历史悠久。食用菌工厂化栽培是根据食用菌生长的温、湿、光
、气等条件设计厂房，利用温控、湿控、风控、光控设备创造人工模拟生态环境，利用工业化机械设备自动
化操作，采用标准化工艺流程培植食用菌，实现食用菌生产的规模化、集约化、标准化及周年化。在生产过
程中变废为宝，以玉米芯、秸秆、棉籽壳、麦草、鸡粪等为原材料，通过上下游紧密结合实现生产和供给。
近年来，我国食用菌正处于规模与效益双提升阶段，通过科技创新、推广绿色有机种植技术，食用菌品
质和附加值明显提升。通过绿色、低碳发展，吸收剩余劳动力，助力乡村振兴。
2023年“培育壮大食用菌产业”再次被写入中央一号文件，要构建多元化食物供给体系，培育壮大食用
菌和藻类产业，全面推进乡村振兴。食用菌以其独特的自身优势和价值，成为各地支持和发展的特色优势产
业，行业竞争进一步加剧。2023年，全国农产品生产者价格总水平比上年下降2.3%。其中，一季度上涨1.2%
，二、三、四季度分别下降0.4%、3.8%、6.0%。分类别看，农林牧渔四大类产品价格比上年均有所下降，分
别下降0.8%、2.7%、8.3%和0.6%。分品种看，稻谷、玉米价格分别上涨1.7%、1.6%，小麦、大豆价格分别下
降2.7%、1.9%，蔬菜价格下降4.1%，水果价格上涨2.3%。
（二）周期性特点
随着经济发展及居民消费升级，绿色健康的消费理念改变着人们传统的饮食习惯。食用菌逐渐作为日常
食用的蔬菜，为居民生活的刚性需求，食用菌行业并无明显周期。
但食用菌销售价格存在季节性，一般来说，每年第二季度是食用菌消费的淡季；一方面，该时节新鲜蔬
菜品类丰富供应充足，对食用菌的消费有一定的替代性；另一方面，进入夏季，火锅、麻辣烫消费整体需求
不高，作为配菜中最受欢迎的食材之一，食用菌的消费量也有所下降，相比之下，第一季度、三季度、四季
度食用菌市场需求较为旺盛，因此食用菌销售价格及生产利润率也有所提高。
近年来，受市场竞争格局、供求关系，下游消费需求、蔬菜价格、原材料成本等多重因素影响，行业产
品销售价格波动致使淡旺季界限越来越模糊。
（三）公司的行业地位
公司被评为“农业产业化国家重点龙头企业”。截至2023年12月31日，公司食用菌日产能1,175吨，其
中金针菇日产能805吨，双孢菇日产能360吨。
二、报告期内公司从事的主要业务
本报告期，公司的主要业务为食用菌研发、工厂化培植与销售。
（一）主要业务
公司是专业从事食用菌研发、工厂化培植与销售的现代农业企业。秉承“菌益健康，让菌类为人类服务
”的使命，以现代生物技术为依托，以安全生产为保障，致力于为消费者提供绿色、安全、高品质的食用菌
产品；目前已在甘肃、陕西、山东、江苏、河南、四川、安徽、湖北等地建立了食用菌生产基地。公司主要
经营范围为食用菌、药用菌及其辅料的生产、销售，微生物技术、生物工程技术、农业新技术的研发、应用
、研究、推广，农副土特产品的生产、加工及销售。
（二）主要产品及用途
本报告期内，公司的主要产品为金针菇和双孢菇鲜品。
1、金针菇
金针菇属口蘑科小火焰菇属的真菌，学名毛柄金钱菌，又名金菇、构菌、朴蕈等，因其菌柄细长，似金
针菜而得名，它由成熟的子实体弹射出无数的担孢子，担孢子萌发形成菌丝，在适宜条件下，菌丝发育到一
定阶段便分化形成子实体，子实体成熟后又散出大量的担孢子，属喜低温的菌类，子实体生长发育的适宜温
度8-13℃，其整个生长都在低温中度过；金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲和
澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆都适合其生长；金针菇不含叶
绿素，不具有光合作用，在人工栽培状态下从培养基中吸收有机物质；金针菇以其菇盖滑嫩、柄脆、营养丰
富、味美适口而著称于世，特别是火锅、麻辣烫和凉拌菜的上好食材。
2、双孢菇
双孢菇属草腐菌，又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇等。双孢蘑菇是世界性栽培和消费的菇类，有“世界菇"
之称，除鲜食、制成罐头和调味品外，还可以利用菌丝体生产蛋白质、草酸和菌糖等物质。根据百度百科，
双孢菇既有食用价值又有药用价值：①食用价值：肉质肥厚，味道鲜美，热能低，高蛋白、低脂肪的特点，
而且含有丰富的多糖、矿质元素、核苷酸、粗纤维及超氧化物歧化酶；②药用价值：中医认为双孢蘑菇性凉
、味甘，具有健脾开胃、理气化痰等功能，可辅助治疗体虚纳少，痰多腹胀、恶心泻泄等症；《本草纲目》
中记载双孢蘑菇能益肠胃、化痰理气。双孢蘑菇中含有酪氨酸酶、胰蛋白酶、麦芽糖酶等，有助消化，能溶
解一定的胆固醇，还有降血压的作用，对高血压、高血脂、糖尿病等多种疾病有较好的辅助疗效。
（三）主要的业绩驱动因素
报告期内，食用菌市场受整体竞争格局、供求关系、蔬菜价格及原材料成本等的多重影响，金针菇品种
价格较2022年度下降较多，营业收入及毛利率大幅下降；但双孢菇品种随着项目满产、产能的释放，市场地
位逐渐凸显，经营业绩稳中有升。2023年度，公司实现营业收入193,107.77万元,同比下降1.99%，实现归属
于上市公司股东的净利润15,958.13万元，同比增长0.78%。
（四）公司主要的经营模式
1、生产模式
公司采用工厂化生产模式，以工业发展理念转变了自然栽培的传统生产方式，采用现代化工业设施和设
备，依托技术工艺，根据食用菌的生长需求设计厂房，利用温控、湿控、风控、光控设备创造人工模拟生态
环境，利用工业化机械设备自动化操作，采用标准化工艺流程培植食用菌。
食用菌工厂化生产和产业化规模经营，实现了不受区域和季节变化限制的食用菌周年化生产方式，产品
可全年均衡生产和供应，产品品质较高、产量稳定，具有稳定的供应商及客户，上下游渠道相对通畅，抵御
市场风险能力相对较强。
2、采购模式
（1）采购物品
报告期内，公司的采购模式为集团内部统一谈判，然后根据各子公司的生产需求分别由其同供应商签订
合同。公司加强供应商管理和维护，寻找优质货源，拓宽供货渠道，控制采购成本，保障稳定生产；注重存
货库存管理，减少非常损失，根据生产经营计划设定经济订货量，减低库存占用资金成本。采购的物品为原
材料、包装材料及生产设备，主要为生产所需的米糠、玉米芯、麸皮、棉籽壳、黄豆皮、麦草、鸡粪、草炭
土、燕麦等原材料；包装箱、塑料膜、塑料方筐等包装材料和各类生产设备等。
（2）采购制度及采购原则
公司设立独立的采购部门，并根据GB/T19001-2016/ISO9001：2015质量管理体系认证的要求，结合食用
菌工厂化生产模式以及公司自身情况，严格按照公司材料采购相关管理制度，对采购各个环节进行严格管理
。
公司采购的总体原则为质量第一，在保证质量的前提下，综合考量供应商的供货能力以及价格等因素，
以确定最终采购决策。
（3）采购流程
在采购过程中，公司严格执行相关管理制度，从合同签订开始，对采购实行全过程监控。
3、销售和结算模式
（1）销售模式
本报告期，公司销售模式主要为经销商销售模式，同时为适应市场，公司在积极探索新的销售模式和销
售渠道，整合销售资源，加强品牌建设与营销，进一步巩固和开发市场。
公司销售部门负责制定相关销售管理制度，对销售环节及经销商进行集中管理。公司建立了市场信息汇
总平台，由销售部门工作人员对主要市场的信息进行搜集、反馈，积极同经销商进行沟通、联系，及时了解
市场供需动态，积极应对市场供求变化。
公司食用菌产品主要采用经销商买断式销售模式，经销商验收提货后，产品风险即全部转移。
（2）结算模式
目前，公司实行保证金制度。固定经销商原则上需向公司缴纳保证金，保证金金额一般按对经销商5-10
日销售额计算；非固定经销商原则上没有要求缴纳保证金，对其发货是实行现款现货制度。
4、研发模式
公司以自主研发为主，以合作研发为辅。
公司设立菌类生物工程技术研发中心，成立了公司研发中心和金针菇研发中心，针对不同业务开展研究
。研发部门拥有独立的实验室和小试、中试实验车间，配备完整的实验设备，拥有液氮菌种保藏设备和技术
。双孢菇事业部从荷兰引进生物质秸秆营养成分监测仪及全流程育菇条件变化数据收集和分析系统。
合作研发主要为公司就某个具体项目与有关科研院校等机构进行合作，共同立项研发。
5、生物资产管理模式
公司消耗性生物资产主要为自行培养和尚处于生产过程中的食用菌，其成本按照培育生产过程中发生的
必要支出确定，包括直接材料、直接人工、水电折旧及其他应分摊的间接费用。将已经采摘包装成箱/筐，
储存在冷库尚未销售出库的食用菌归集为产成品。公司消耗性生物资产（木腐菌类）按约当产量法、（草腐
菌类）按批次法在消耗性生物资产（在产品）和完工产品间分配成本；在出售时采用加权平均法按账面价值
结转成本。通过各流转环节的生产日志进行日常管理，每月底集中进行实物资产的盘点。
公司上述生产经营模式在本报告期未发生重大变化。
（五）销售退回情况及重要无形资产重大变化情况
报告期内，公司产品销售未发生销售退回的情况。
报告期内，公司新增专利13项，到期专利20项；商标及著作权等其他重要无形资产在报告期内无重大变
化。
本报告期，公司与福建省农业科学院食用菌研究所签署《农业植物新品种权转让合同》，福建省农业科
学院食用菌研究所将其所有的4个双孢蘑菇新品种权转让给公司。截至本报告披露日，相关品种权转让变更
登记手续正在办理。
三、核心竞争力分析
本报告期内，公司核心管理团队成员以及关键技术人员未发生变化。报告期内公司新增专利13项，到期
专利20项；无允许他人使用公司所有的资源要素情况以及作为被许可方使用他人资源要素的情况，不存在有
关知识产权纠纷或潜在纠纷情况。公司的核心竞争力如下：
（一）生产基地布局合理，区位优势明显
公司已建成及在建生产基地分布广泛，主要位于甘肃天水及武威、陕西杨凌、山东德州、河南新乡及安
阳、四川眉山、江苏徐州、吉林省吉林市、安徽滁州及蚌埠、湖北孝感。甘肃天水基地、武威基地和陕西杨
凌基地，位于西北地区，西北地区具有较为丰富的食用菌种植所需的农业下脚料，原材料成本优势明显，更
为重要的是，陕西和甘肃市场作为西北地区最大的食用菌销售市场，吞吐量较大。同时，武威基地地处甘肃
省中部、河西走廊东端，是丝绸之路自东而西进入河西走廊和新疆的东大门，为产品向中亚、西亚国家出口
奠定坚实的基础；山东德州基地，位于华北平原，原材料资源丰富，产品可覆盖京津唐等环渤海经济圈，具
有明显的地理优势；河南新乡基地及安阳基地位于中部地区，具有原材料丰富、交通方便、劳动力充足等优
势，为巩固和提高中原市场的占有率奠定了坚实的基础；四川眉山基地为公司开拓西南市场的支点；江苏徐
州双孢菇生产基地，位于我国小麦的主产地，用于双孢菇种植的麦秸等原材料资源丰富，交通便利，产品可
直接覆盖北京、上海等目前双孢菇主要消费市场；吉林基地是东北地区重要的旅游城市、工业城市，该地区
原材料丰富，人力资源充足，亦填补了公司在东北市场生产基地的空白；安徽滁州基地、蚌埠基地和湖北基
地有利于进一步巩固和提高公司产品在华东和华中地区的市场占有率，从而提升公司的综合竞争实力。
（二）采用工厂化生产模式，具有明显的规模优势
公司是“农业产业化国家重点龙头企业"，截至2023年12月31日，公司食用菌日产能1,175吨，其中金针
菇日产能805吨，双孢菇日产能360吨。金针菇、双孢菇日产能处于行业前列。公司在甘肃、陕西、山东、江
苏、河南、吉林、四川、安徽、湖北等地建立了食用菌生产基地，产品销售腹地广阔。通过合理的全国布局
，有利于发挥了产品更加贴近消费市场、配送物流成本大幅降低、产品保持新鲜品质供应的优势。
（三）产品质量及品牌优势
公司通过了GB/T19001-2016/ISO9001：2015质量管理体系认证，并严格按照体系的要求进行生产，从原
材料筛选、生产过程监控到成品质检全程把关产品质量。2011年12月，公司被农业部、国家发展和改革委员
会、财政部、中国证监会等八大部委评为“农业产业化国家重点龙头企业”；2012年11月，“羲皇牌”金针
菇被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级产品”；2013年12月，公司“羲皇”商标被国家工商行政
管理总局商标局认定为“驰名商标”。2020年8月，公司获得第五届天水市人民政府质量奖。
四、主营业务分析
1、概述
2023年，公司董事会及管理层团结一致，聚焦主业，积极践行“以金针菇和双孢菇为主，多品种协同发
展”的种植品种发展战略，在行业木腐菌品类竞争加剧，下半年整体价格下降、业绩不佳的大背景下，通过
市场价格相对稳定的草腐菌品类的互补效应，整体保持了较为可观的业绩。
金针菇品种前几年受大宗材料采购价格上涨、不可控因素对餐饮和物流等的影响，部分小企业生产规模
萎缩、停产或倒闭（根据中国食用菌商务网统计，截至2021年12月全国工厂化生产企业相比2019年减少了80
家，降幅19%），由此供给端的缩量导致产品价格自2022年三季度至2023年一季度维持了较长时间的触底反
弹。而受此利好因素影响，行业部分大公司加速了原规划项目的建设和投产速度，致使2023年下半年市场整
体产品供给量增幅较多，造成了短期内的供需失衡，从而市场价格萎靡、毛利率下降、业绩下滑。
而双孢菇品种市场价格波动振幅相对较小，重要的是长期保持生产端的稳定和高质量产出。随着双孢菇
各生产线的满产，近年来在人才梯队搭建、生产经验积累、技术研发等方面厚积薄发效应凸显，产品市场占
有率稳步攀升，利润贡献度提升，2023年营业收入首次超过金针菇。
报告期内，公司共生产食用菌鲜品33.22万吨，较2022年增加1.54%；实现销售收入19.31亿元，其中金
针菇产品9.11亿、双孢菇产品10.04亿，双孢菇产品销售收入同比增长10.99%；归属于上市公司股东的净利
润1.596亿元，同比增长0.78%。
项目建设和投资方面，全资子公司众安生物“食（药）用菌技术研发及产业化项目”满产，其顺利实现
了小瓶栽培北虫草的技术突破，为打破低效率的小作坊盆栽、提升产品质量奠定了良好的基础；此外，众安
生物与金日健力（漳州）生物科技有限公司合资成立金兴生物公司，实施冬虫夏草的工厂化培育生产，目前
项目正在有序推进中。
●未来展望:
（一）公司未来发展战略
公司将继续根据“立足西北、面向全国、走向世界”的生产基地布局战略以及“以金针菇和双孢菇为主
，多品种协同发展”的种植品种发展战略，以现代生物技术为依托，以安全生产为保障，致力于为消费者提
供绿色、安全、高品质的食用菌产品。公司将以市场需求为导向，以研发创新为支撑，以品牌运营为手段，
逐步建成国内外具有一定影响力的食用菌高科技生产企业。
从企业未来整体发展战略看，未来公司将进一步完善食用菌菌种研发体系，加快菌种培育和改良速度，
建设独立的菌种库，并能够向国内及国际市场提供高质量的菌种；在种植品种方面，除金针菇、双孢菇及北
虫草外，公司将研究或吸收引进新的可以工厂化生产的食用菌品种，探索新的盈利增长点，实现产品结构的
均衡发展；在产品深加工方面，公司将延长食用菌产业链条，从目前以栽培为主，过渡到栽培和深加工并重
，即利用食用菌富含的营养物质以及药用价值，开发拓展药用食用菌以及与食用菌相关的保健品等；在市场
开拓方面，公司将积极开拓海外市场，从目前的国内市场为主，逐步形成稳定国内市场、大力开拓国际市场
的市场格局；在产业多元化方面，公司在围绕食用菌上下游产业做大做强的同时，也在积极寻找全新的产业
，以求增加公司新的盈利增长点。
（二）2024年度经营计划
1、以自建和并购等方式继续加快产业布局
根据公司“立足西北、面向全国、走向世界”的生产基地布局战略以及“以金针菇和双孢菇为主，多品
种协同发展”的种植品种发展战略，公司已先后建成并形成以甘肃天水、武威、陕西杨凌为中心的西北生产
基地、以四川眉山为中心的西南生产基地、以山东德州为中心的华北生产基地、以江苏徐州、安徽滁州、安
徽蚌埠为中心的华东生产基地和以河南新乡、河南安阳为中心的华中生产基地。2024年度，公司将积极加快
吉林金针菇项目建设；加快湖北双孢菇项目建设。同时，公司将积极寻找优秀并购标的，借力资本市场，推
动公司多层次、多样化发展。
2、积极增加食用菌新品种的工厂化生产
公司产品目前有金针菇、双孢菇及北虫草。公司将进一步加大研发投入，促进产品多元化，从而提高公
司抗风险能力。
3、进一步提高现有品种的质量和单产
公司目前食用菌的产能已位居行业前列，在规模化的基础上，2024年度将对现有基地进一步精耕细作，
进一步提升种植技术，提高A菇率和单产。
4、进一步增强品牌效应，提升核心竞争力
公司品牌是综合反映企业竞争实力和营销绩效的重要因素之一，随着国内食用菌企业之间竞争的逐渐加
剧，品牌效应对市场选择的影响力亦逐渐增强。因此，公司将充分结合“羲皇”已取得的驰名商标在食用菌
市场现有的口碑及其影响力，以产品质量为核心，进一步加大品牌的建设力度和宣传范围，突出强调绿色、
健康等深入人心的消费理念，进一步增强品牌的知名度，拓展品牌对市场的影响力。
5、进一步谋划布局深加工领域和新产业
在增加食用菌种植基地数量和种植品种的基础上，积极探索布局食用菌深加工领域，同时积极谋划布局
新产业。
（四）可能面对的风险及应对措施
1、行业竞争导致价格下降的风险
近年来，良好的市场前景吸引着风险投资、大量资本涉足食用菌行业，新的生产厂商不断出现，原有生
产厂商产能扩充，增加了市场食用菌产品总供给量；伴随食用菌工厂化栽培产能的不断释放，未来国内食用
菌市场的竞争更加激烈，食用菌产品销售价格存在下降风险。
应对措施：公司将充分发挥品牌影响力，以产品质量为核心，进一步加大品牌的建设力度和宣传范围，
突出绿色、安全等消费理念，进一步增强品牌的知名度，拓展品牌对市场的影响力，进一步提升品牌的溢价
能力和企业的核心竞争能力。
2、销售价格和利润波动的风险
从需求方面，第二季度新鲜蔬菜品类丰富、供应充足，火锅、麻辣烫消费整体需求不高，是食用菌消费
的淡季；第一季度、三季度、四季度，由于蔬菜等替代产品的减少、节假日较多等因素，是食用菌消费的旺
季，食用菌销售价格及生产厂家利润率也有所提高，这是行业的一般规律，但近年来这种规律常常被打破，
出现淡旺季不明显的情况。总体来看，公司仍存在因销售价格波动而导致的各
|
