经营分析☆ ◇300829 金丹科技 更新日期：2026-04-25◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
研发、生产、销售乳酸及其系列产品
【2.主营构成分析】
截止日期:2025-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品制造业(行业) 13.21亿 81.87 2.81亿 78.18 21.25
农副食品加工业(行业) 1.62亿 10.04 7604.82万 21.17 46.92
其他(行业) 1.31亿 8.09 233.06万 0.65 1.79
─────────────────────────────────────────────────
乳酸(产品) 9.92亿 61.48 1.71亿 47.66 17.25
乳酸盐(产品) 3.29亿 20.39 1.10亿 30.52 33.31
副产品(产品) 1.62亿 10.04 7604.82万 21.17 46.92
其他(产品) 1.31亿 8.09 233.06万 0.65 1.79
─────────────────────────────────────────────────
国内(地区) 10.87亿 67.32 2.25亿 62.56 20.68
国外(地区) 5.27亿 32.68 1.34亿 37.44 25.49
─────────────────────────────────────────────────
直销(销售模式) 9.54亿 59.10 1.76亿 49.02 18.46
经销(销售模式) 6.60亿 40.90 1.83亿 50.98 27.73
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2025-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品制造业(行业) 6.42亿 82.60 1.52亿 77.59 23.65
农副食品加工业(行业) 7307.14万 9.40 3477.13万 17.77 47.59
其他(行业) 6210.63万 7.99 909.24万 4.65 14.64
─────────────────────────────────────────────────
乳酸(产品) 4.81亿 61.94 9375.65万 47.91 19.48
乳酸盐(产品) 1.61亿 20.67 5807.59万 29.68 36.16
副产品(产品) 7307.14万 9.40 3477.13万 17.77 47.59
其他(产品) 6210.63万 7.99 909.24万 4.65 14.64
─────────────────────────────────────────────────
国内(地区) 5.12亿 65.83 1.23亿 62.90 24.06
国外(地区) 2.66亿 34.17 7260.17万 37.10 27.34
─────────────────────────────────────────────────
直销客户(销售模式) 4.49亿 57.79 9856.35万 50.37 21.95
经销客户(销售模式) 3.28亿 42.21 9713.26万 49.63 29.61
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品制造业(行业) 11.95亿 79.40 2.32亿 75.67 19.37
其他(行业) 1.83亿 12.14 1685.22万 5.51 9.22
农副食品加工业(行业) 1.27亿 8.46 5759.74万 18.82 45.23
─────────────────────────────────────────────────
乳酸(产品) 8.65亿 57.45 1.29亿 42.28 14.96
乳酸盐(产品) 3.30亿 21.95 1.02亿 33.39 30.91
其他(产品) 1.83亿 12.14 1685.22万 5.51 9.22
副产品(产品) 1.27亿 8.46 5759.74万 18.82 45.23
─────────────────────────────────────────────────
国内(地区) 9.64亿 64.05 2.16亿 70.72 22.44
国外(地区) 5.41亿 35.95 8959.74万 29.28 16.55
─────────────────────────────────────────────────
直销(销售模式) 8.31亿 55.18 1.59亿 52.02 19.16
经销(销售模式) 6.75亿 44.82 1.47亿 47.98 21.76
─────────────────────────────────────────────────
截止日期:2024-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
─────────────────────────────────────────────────
食品制造业(行业) 5.91亿 80.21 1.12亿 78.86 18.88
其他(行业) 8697.34万 11.80 907.78万 6.41 10.44
农副食品加工业(行业) 5886.77万 7.99 2083.66万 14.72 35.40
─────────────────────────────────────────────────
乳酸(产品) 4.34亿 58.89 6551.82万 46.30 15.09
乳酸盐(产品) 1.57亿 21.32 4608.01万 32.56 29.32
其他(产品) 8697.34万 11.80 907.78万 6.41 10.44
副产品(产品) 5886.77万 7.99 2083.66万 14.72 35.40
─────────────────────────────────────────────────
国内(地区) 4.64亿 63.00 9584.22万 67.73 20.64
国外(地区) 2.73亿 37.00 4567.05万 32.27 16.75
─────────────────────────────────────────────────
直销客户(销售模式) 4.16亿 56.50 7882.22万 55.70 18.93
经销客户(销售模式) 3.21亿 43.50 6269.05万 44.30 19.55
─────────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2025-12-31
前5大客户共销售4.06亿元，占营业收入的25.17%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│第一名 │ 16728.76│ 10.36│
│普立思生物科技有限公司 │ 11386.85│ 7.05│
│第三名 │ 5853.58│ 3.63│
│第四名 │ 4282.22│ 2.65│
│第五名 │ 2371.30│ 1.47│
│合计 │ 40622.70│ 25.17│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2025-12-31
前5大供应商共采购1.91亿元，占总采购额的16.76%
┌───────────────────────┬───────────┬───────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼───────────┼───────────┤
│第一名 │ 4797.61│ 4.20│
│第二名 │ 4383.09│ 3.84│
│第三名 │ 3757.72│ 3.29│
│第四名 │ 3145.94│ 2.75│
│河南豫光锌业有限公司 │ 3061.43│ 2.68│
│合计 │ 19145.79│ 16.76│
└───────────────────────┴───────────┴───────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2025-12-31
●发展回顾:
一、报告期内公司从事的主要业务
（一）主营业务情况
公司是以研发、生产、销售乳酸及其系列产品为主业的高新技术企业。公司致力于研究开发乳酸及其衍
生产品高效、节能、环保的生产技术与制备工艺并进行产业化，经过多年的探索创新和沉淀积累，目前公司
产品已销往全球90多个国家和地区。公司目前系行业领先的乳酸及其衍生品的研发、生产及销售企业。
根据中国证监会发布的《上市公司行业统计分类与代码》，公司主营业务属于制造业中的食品制造业（
C14）；根据《国民经济行业分类》（GB/T4754-2017），属于食品制造业（C14）中的调味品、发酵制品制
造（C146）子行业。
从生产过程中所采用的工艺技术来看，公司目前业务领域属于发酵工业，发酵工业是将传统发酵技术和
现代生物技术、现代化学工程技术有机结合，生产有用物质或直接用于工业化生产的一种大工业体系。发酵
工业按其所生产的产品类别可分为氨基酸、淀粉糖、多元醇、有机酸、酶制剂、酵母及功能发酵制品等子行
业。公司所生产的乳酸及乳酸盐类产品，属于发酵工业中的有机酸子行业。
（二）主要产品及其用途
公司目前主要产品为乳酸、乳酸钠和乳酸钙。乳酸作为一种有机酸天然存在于人体之中，具有良好的生
物相容性。乳酸系列产品广泛应用于食品、饲料、生物降解材料、工业、医药等领域，如食品行业中的酸味
剂、pH值调节剂、水分保持剂、抑菌剂、风味剂等，饲料行业中的酸味剂、防腐剂、抑菌剂等，生物基可降
解材料聚乳酸（PLA）的主要原材料等。具体如下：
1.乳酸用途
（1）在食品领域可以作为酸味剂，用于饮料、酒类、糕点、糖果等产品中；作为抑菌剂用于屠宰过程
中的污染控制和酿酒过程中的杂菌污染控制；作为风味剂添加在食用香料中能提升产品风味。
（2）在饲料领域可以作为酸化剂，能维持动物体内酸碱平衡、增强动物免疫力；作为防腐剂可以抑制
饲料中厌氧微生物的生长，延长饲料保质期；作为抑菌剂加入家禽屠宰前的饮用水中能有效控制病原菌感染
及交叉污染的风险。
（3）可以进一步加工生产生物降解材料聚乳酸，可代替聚乙烯产品。
（4）在医药领域可以用作消毒剂；作为一些药品如乳酸环丙沙星、乳酸氟哌酸的原料药。
（5）在日化领域可用于配制清洁用品、护肤露或沐浴液，对改善皮肤组织结构，消除色斑及皮肤粗糙
、痤疮等具有一定的效果。
（6）在其他领域的应用。乳酸作为优良的有机酸络合剂，广泛应用于化学镀工业中；在烟草中，乳酸
能保持烟草的湿度，提高烟卷的质量；在纺织业中，乳酸可使之易于着色，增加光泽，触感柔软。
2.乳酸钠用途
（1）在食品领域作为pH值调节剂能有效地稳定产品的pH值，增强风味，被广泛用于禽肉类、面食产品
的生产加工中；作为水分保持剂能与产品中的自由水结合，有效降低产品中的水分活性，抑制微生物的生长
，用于肉制品、水产品和面制品的加工和储存，可有效抑制李斯特菌、肉毒梭状芽孢杆菌和大肠杆菌等腐败
菌和病原菌的繁殖，提高产品的安全性，延长保质期；作为抗氧化剂能抑制肉类产品氧化，保持产品原有色
泽。
（2）乳酸钠具有优良的保湿效果，用于日化领域可以起到保持水分、增强皮肤弹性和改善皱纹生成的
作用。
（3）在医药领域，乳酸钠可用于解除因腹泻引起的脱水，以及糖尿病和胃炎引起的中毒；乳酸钠能非
常有效地改善皮肤功能紊乱，如皮肤干燥病等引起的极度干燥症状。
（4）乳酸钠还可用作品质改良剂、膨松剂、增稠剂、稳定剂等。
3.乳酸钙用途
（1）在食品领域，乳酸钙作为一种良好的钙源，具有易溶解、口感好、易吸收、呈中性等优点，广泛
应用于奶制品、饮料和婴儿食品中；作为固化剂用于灌装水果和蔬菜中；作为凝胶剂用于果冻食品中；作为
膨松剂用于烘焙业中。
（2）在医药领域，乳酸钙可以做成药片和口服液为人体提供钙源，也可以作为赋形剂制成糖衣。
（3）在饲料领域，乳酸钙添加到畜禽饲料中，可以满足畜禽对钙的需求。
（4）在其他领域，牙膏中添加乳酸钙可以减少牙垢的形成。
（三）竞争格局
当前国内外乳酸市场处于中度整合状态，全球乳酸生产企业主要集中在美国、中国、泰国、印度、日本
等国以及西欧、中南美地区等。在经历市场的优胜劣汰之后全球乳酸市场份额行业份额逐步向具备技术优势
、规模经济和产业链整合能力的头部企业集中。根据公司市场调研和企业官网数据，全球乳酸主要参与者包
括：Corbion、NatureWorks、金丹科技、丰原集团、河南星汉、京粮龙江、普立思、Jungbunzlauer、Galac
tic等，其中产能在20万吨以上的企业主要有荷兰的Corbion公司、美国的NatureWorks公司以及我国的金丹
科技；产能在10-20万吨的企业主要有联泓新科、安徽丰原等，产能在2万吨以上10万吨以内的企业，主要有
河南星汉、京粮龙江、普立思、Jungbunzlauer、Galactic、金玉米等。
2025年，全球乳酸市场区域格局层面，亚太地区持续领跑全球消费，中国凭借全产业链布局优势成为产
能与需求双中心；全球乳酸市场竞争层面，行业已从单纯产能竞争转向“核心技术+产业链整合+应用拓展”
的多维竞争，丙交酯技术突破与非粮原料路线推广成为企业核心竞争力。同时，原材料价格波动、政策落地
节奏差异及替代技术冲击等风险仍存，行业分化趋势进一步加剧。
公司自成立以来专注于乳酸及其系列产品的生产、销售、研发，拥有年产23.3万吨的乳酸及其系列产品
生产能力，属于国内乳酸行业龙头企业。
近年来公司积极关注市场走势和外部环境变化，在保持主业乳酸及其衍生品生产、经营、管理稳健发展
的基础上，通过技术引进、合作开发的方式积极推动公司主营业务向产业链上下游延伸，规划了一条包含“
玉米-淀粉/副产品-乳酸/乳酸盐/酯-丙交酯-聚乳酸/PBAT”等产品生产、销售、研发的可降解材料循环产业
链，同时围绕公司规划的可降解循环产业链积极布局实施重点项目建设，其中包括：成立全资子公司探索现
代化玉米种植，建成年产20万吨淀粉项目、年产能23.3万吨乳酸、乳酸盐及其衍生品生产线、年产6万吨PBA
T项目、动力能源中心以及正在建设的年产7.5万吨聚乳酸生物降解新材料项目。
公司立足乳酸及系列产品主业，实现稳健经营；通过推进纵向一体化产业链整合，持续增强市场竞争力
，不断提升企业规模与综合实力。
（四）品牌运营情况
公司深耕乳酸行业多年，已发展成为中国乳酸行业龙头企业，在行业内建立了卓越的品牌影响力与公信
力。公司通过持续的质量精进、技术突破与产业协同，已构建起"质量可信、技术领先、制造卓越、责任共
担"的品牌价值体系，产品与服务获得全球客户广泛认可，正稳步向世界级乳酸及生物降解材料品牌迈进。
主要销售模式
公司销售分境内销售与境外销售两部分，分别由国内贸易部与国际贸易部负责。国内市场上，公司乳酸
及乳酸盐等产品主要采用直销的方式，即公司与下游用户或其设立的采购子公司签订销售合同，并向其供货
。境外销售则采取经销商销售与直接销售相结合的销售模式。
（1）境内销售
报告期内，公司根据产品销售区域将国内市场划分为多个片区，每个片区安排专职业务经理负责区域内
客户开拓、关系维护及市场调研等工作，对于战略客户安排专人直管。客户提出产品需求意向后，公司安排
其所在片区的区域经理对接，了解客户具体需求情况并寄送样品，客户经检验合格或试用满意后，双方就交
易内容进行谈判并签订合同。公司根据签订的销售合同或客户订单组织发货及开具发票，货物到达客户并经
其验收合格后收货。
（2）境外销售
公司设有国际贸易部及境外销售子公司，负责国际市场的开拓与产品销售，采取以经销商销售与直接销
售相结合的销售模式。在国外市场开拓与推广方面，公司将全球市场分为多个大区，每个大区安排有分管该
区域的区域经理。
公司主要通过展会与国外客户建立联系，了解客户需求，并通过老客户访谈介绍、公开信息及海关数据
等调查了解该区域的市场容量，产品主要需求及应用方向。公司根据自己的产品结构分析市场切入点及可行
性，选择该市场上的客户建立关系并进行交易谈判。公司在进行谈判时，一般根据客户所在国家和地区，确
定不同的价格条款和结算币种，并根据当时的海运费、保险费、结算方式等情况进行综合报价。
主要生产模式
报告期内公司专注于乳酸及其系列产品的生产，主要采取以销定产模式，生产系统根据销售订单优化排
产，同一类型产品集中生产，确保运营高效、质量稳定。
（1）确定生产计划
公司主要采取以市场为导向，以销定产的生产模式：市场管理部和国际贸易部根据客户需求及市场情况
制订销售计划，将销售计划递交给公司企管部，由企管部在优先满足现有订单需求的情况下，结合生产状况
，包括人员配置、设备状态、原材料准备等，并与实际库存相结合，制订当月的生产计划产量，并将其转交
生产部进行统筹。
（2）生产过程控制
①任务分解
乳酸及其衍生产品的生产工艺流程较长，各生产环节之间的任务衔接及产能匹配十分重要。公司生产部
在接到生产计划产量后，将生产任务分解到各生产车间，包括淀粉车间、发酵车间、制酸车间、乳酸成品车
间、乳酸盐车间及乳酸钠车间等。生产过程中，工艺技术部、设备部、机电仪车间分别负责工艺技术支持和
设备保障，以实现生产的顺利进行。
②质量控制
公司质量管理部负责对生产过程进行全程质量控制，以确保生产过程各环节在产品及产成品符合质量控
制标准。公司设置公司级检测中心以及主要车间检测室，以检验在产品及产成品质量是否符合标准。各车间
生产人员严格按照公司所制订的《质量管理制度》《工艺管理制度》等质量控制制度的规定标准执行操作，
确保生产过程中的质量控制达标。
③成本控制
公司制定了《目标责任书》，结合年度预算为生产过程中的各种物料消耗设定了指标，当物料消耗低于
指标时，公司给予相关部门奖励，当物料消耗高于指标时，则给予相应处罚，借此控制生产过程中的物料消
耗成本。
二、报告期内公司所处行业情况
（一）2025年国内玉米行业整体分析
乳酸是一种天然有机酸，以两种立体异构体的形式存在于自然界中。当前国内生产乳酸所使用的发酵底
物主要是从玉米等农作物中提取的淀粉糖，因此，以玉米为主的农作物种植业是乳酸产业链的上游行业。
1.种植面积与产量
根据农业农村部数据显示，2025年全国玉米播种面积6.74亿亩，比上年增加330.1万亩，增长0.5%；玉
米单产446.7公斤/亩，比上年增加7.2公斤，增长1.6%。
尽管黄淮海地区在收获期受连阴雨天气影响，部分作物出现霉变，但扣除产量损失后，2025年全国玉米
产量仍达30,123.5万吨（6,024.7亿斤），比上年增加632万吨，增长2.1%。
2025年国内玉米生产呈现“面积微增、单产提升、总产增长”的稳健发展态势，东北地区、黄淮海地区
等传统主产区依然是重要种植区域。
2.玉米需求结构
从玉米的消费结构来看，我国玉米的下游消费端主要包括饲料消费、工业消费与食用等其他消费。百川
盈孚报告统计，玉米是饲料的主要原料，饲料消费成为我国玉米需求的主要来源，占比高达62%；其次为工
业消费，主要是将玉米制成玉米淀粉等加工品，后续进一步加工为酒精、柠檬酸等产品，约占玉米总消费的
23%，而食用种用等其他消费占比甚微，约为15%。
根据生意社商品分析，2025年玉米消费结构呈现如下变化趋势：饲用消费方面，2025年国内鸡蛋价格大
幅下跌探底后持续低位运行，年内价格跌幅达33.68%；生猪价格全年持续探底后小幅震荡回升，年内整体下
跌22.84%。国内养殖业整体陷入亏损局面，养殖户补栏积极性持续低迷，当前生猪及蛋鸡养殖已进入去产能
周期。深加工需求方面，全国玉米深加工产能已突破1.25亿吨且仍在扩张，2025年玉米消耗量约7,800万吨
。受产品利润偏低影响，2025年国内玉米淀粉行业开工率处于近四年低位。
3.玉米市场价格走势
据生意社商品分析：纵观2025年国内玉米价格走势，全年行情呈现“上半年持续回升、年中冲高回落、
年末温和反弹”的运行特征。
2024年底国内新季玉米集中上量，下游玉米库存得到有效补充后不断下调玉米收购价格，国内玉米价格
2025年1月小幅承压探底，2025年1月10日国内玉米价格下跌至年内低点2,032.86元/吨。2025年年度中储粮
率先启动大规模增储收购，各方收购主体入市收粮，叠加基层售粮进度偏快，陈粮库存低位以及进口收缩等
因素影响，国内玉米市场逐步进入阶段性供应偏紧阶段，叠加饲用需求阶段性回暖，对国内玉米价格持续助
推，上半年国内玉米价格整体触底持续回升。
进入三季度，随着进口玉米拍卖持续、新季春玉米陆续上市以及饲料端小麦替代优势显现，国内玉米市
场供应压力增加，玉米价格逐渐进入下行通道。四季度东北、华北新季玉米集中上市，供应显著增加，叠加
华北部分地区因持续阴雨导致玉米水分高、品质下降，农户抛售潮粮，加之生猪产能去化导致饲用需求疲软
，在诸多利空压制下，国内玉米市场从“供不应求”转向“阶段性过剩”局面，玉米价格全面承压下行。自
年内高点7月2日（2,367.14元/吨）开始，至2025年10月底，国内玉米均价较7月高点下跌约9.29%。
2025年11月开始，基层售粮进度加快后余粮减少，还有深加工企业补库需求带动，叠加政策稳价预期，
国内玉米价格逐步回暖。截至2025年12月31日，国内玉米价格自2025年10月低点小幅回升4.79%。
4.2025年国内玉米进出口状况
2025年受国内玉米价格持续低位运行以及进口关税的影响，进口玉米对国内玉米难以形成价格优势，20
25年国内玉米进口量大幅锐减。根据中国海关总署数据，2025年中国出口玉米数量3,859.506吨，同比下降1
.58%，出口额50,802,774.00元人民币，同比增长2.00%，平均单价13,163.03元/吨，同比增长3.64%。
2025年我国玉米进口总量达2,646,958.38吨，同比下降80.59%，金额4,950,795,853.00元，同比下降81
.46%，平均单价1,870.37元/吨，同比下降4.51%。
5.2026年玉米市场展望
2026年国内玉米产量将继续增加，进口将持续维持在较低水平，国内玉米市场供需格局整体将继续处于
宽松局面。全球丰产背景下国际玉米价格对国内压制作用整体有限。当前国内生猪及蛋鸡已进入去产能周期
，2026年玉米饲用需求端将存在一定回落，但2026年玉米深加工层面刚需不减，国内玉米下游需求将整体保
持稳中略增态势。
种植成本、进口维持低位的供应结构以及中储粮的托底收购政策，将共同构筑国内玉米价格坚实底部。
下游养殖业普遍亏损、深加工企业利润微薄，将抑制玉米价格的上涨空间。同时小麦等替代品的价格始终是
玉米价格的“天花板”。
（二）乳酸行业分析
2025年，全球乳酸市场处于“传统需求稳中有进、新兴需求逐步释放”的关键转型期。受全球“双碳”
目标深化、技术应用革新等因素驱动，以聚乳酸（PLA）为核心的新兴应用成为市场增长核心引擎，带动全
球乳酸市场规模突破50亿美元。区域格局上，亚太地区持续领跑全球消费，中国凭借全产业链布局优势成为
产能与需求双中心；竞争层面，行业已从单纯产能竞争转向“核心技术+产业链整合+应用拓展”的多维竞争
，丙交酯技术突破与非粮原料路线推广成为企业核心竞争力。同时，原材料价格波动、政策落地节奏差异及
替代技术冲击等风险仍存，行业分化趋势进一步加剧。
1.市场规模与增长趋势
根据企业市场营销数据及调研分析：2025年全球乳酸及聚乳酸市场规模达到51.8亿美元，同比增长11.9
%，增速较2024年提升2.2个百分点，主要增长得益于对清洁标签产品和天然保鲜方法需求的增加以及食品添
加安全标准提升，乳酸与其他添加剂形成的复合产品对被部分禁止或者限制使用的添加剂进行替代；其次随
着可降解应用技术的革新，聚乳酸下游新应用产品实现多点突破，引导乳酸需求逐步放量。
分应用领域看，PLA领域乳酸消耗量占比首次突破20%；食品饮料领域占比稳定在35.2%，仍然是乳酸的
最大终端市场；医药、日化领域增速明显，成为新兴需求补充。
2.市场和产能分布
（1）全球市场划分
根据企业市场营销数据及调研分析：2025年全球乳酸市场区域分化特征显著，形成“亚太主导、欧美升
级、新兴市场崛起”的格局。
亚太地区：仍是全球最大消费市场，2025年占比提升至52.7%，较2024年增长1.8个百分点。中国、印度
、东南亚国家成为核心增长区，其中中国因PLA产能扩张及食品消费升级，乳酸消费量占全球比重达31.2%；
印度、东南亚受益于食品加工产业转移及禁塑政策推进，乳酸需求增速显著。
欧美地区：市场趋于成熟但高端需求旺盛，2025年合计占比34.5%。欧洲市场因欧盟禁塑政策和标准进
一步明确和细化，PLA包装、一次性餐具等应用场景快速拓展；北美市场聚焦高端医药、化妆品领域，高纯
度L-乳酸需求占比较大。
其他新兴市场：非洲、拉丁美洲地区市场潜力逐步释放，主要驱动因素为食品工业基础建设完善及环保
意识提升，但当前市场规模较小。
（2）全球乳酸产能分布
当前国内外乳酸市场处于中度整合状态，根据市场调研和企业官网数据，全球乳酸主要参与者包括：Co
rbion、NatureWorks、金丹科技、丰原集团、河南星汉、京粮龙江、联泓新科、Jungbunzlauer、Galactic
等，其中荷兰的Corbion公司、美国的NatureWorks公司以及我国的金丹科技，更是具备年产20万吨以上乳酸
及其衍生品的生产能力。
3.进出口贸易情况
根据中华人民共和国海关总署数据，2023-2025年期间，我国乳酸及其盐和酯的出口量逐年增加，出口
量和出口金额均远高于进口量和进口金额；2025年我国乳酸及其盐和酯产品的出口量、出口金额较同期分别
增加1.93%、1.79%，进口量、进口金额较同期分别增加10.60%、5.69%，进出口贸易仍然表现为贸易顺差。
4.技术发展方向
当前国内外乳酸生产工艺已日趋成熟，行业技术研发重心逐步转向降本增效与产品品质提升。核心研发
方向主要包括：菌种改良、分离提纯技术创新、生产工艺优化、关键装备升级、非粮生物基制糖与发酵技术
攻关，以及面向可降解材料市场需求的聚合级乳酸专项研发，以此实现生产成本降低、转化效率与产品收率
提升、品质改善、副产物减量，并进一步开拓可降解应用市场。
随着国内乳酸产能持续释放，行业竞争日趋激烈。乳酸及其衍生物的新产品开发与下游应用拓展，已成
为企业核心研发重点。企业正联合开展新产品、新应用场景及新配方的研究工作，如利用乳酸与其他添加剂
复配，研发替代受限或禁限用添加剂的复合产品；同时推进乳酸盐、乳酸酯等高附加值衍生物的产品创新与
应用方案开发。
聚乳酸是拉动乳酸需求增长最具潜力的下游核心产品，其生产技术的迭代升级，既是乳酸企业实现转型
升级的关键，也是企业在可降解材料市场构筑核心优势、抢占发展先机的核心支撑。
5.市场发展趋势
综合当前乳酸市场格局分析，乳酸行业的核心驱动因素主要体现在以下方面：
（1）天然、清洁标签食品防腐剂需求持续增长，乳酸被定位为食品饮料领域的优选原料，高端产品的
应用开发与市场渗透不断加强。
（2）消费者对合成添加剂的接受度逐步降低，乳酸替代化学防腐剂的进程持续提速，进一步扩大清洁
标签产品的市场份额。
（3）生物塑料市场快速发展及循环经济理念深入推进，在“双碳”目标与可降解材料相关政策落地带
动下，聚乳酸（PLA）市场需求逐步释放，进而有力拉动上游乳酸的整体需求增长。
（三）乳酸下游行业分析
1.可降解行业政策
（1）2025年国内可降解行业政策及动态
随着化
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