经营分析☆ ◇300915 海融科技 更新日期：2024-04-17◇ 通达信沪深京F10
★本栏包括【1.主营业务】【2.主营构成分析】【3.前5名客户营业收入表】【4.前5名供应商采购表】
【5.经营情况评述】
【1.主营业务】
植脂奶油、巧克力、果酱等烘焙食品原料的研发、生产、销售。
【2.主营构成分析】
截止日期:2023-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
食品制造(行业) 4.74亿 100.00 1.63亿 100.00 34.51
其他(补充)(行业) 32.14 0.00 28.62 0.00 89.05
───────────────────────────────────────────────
奶油(产品) 4.37亿 92.31 1.54亿 93.93 35.12
果酱(产品) 1595.35万 3.37 545.53万 3.34 34.20
巧克力(产品) 1462.45万 3.09 300.75万 1.84 20.56
香精香料(产品) 427.13万 0.90 137.22万 0.84 32.13
其他(产品) 159.14万 0.34 8.75万 0.05 5.50
其他(补充)(产品) 32.14 0.00 28.62 0.00 89.05
───────────────────────────────────────────────
境内(地区) 3.91亿 82.56 1.40亿 85.91 35.91
境外(地区) 8259.02万 17.44 2302.85万 14.09 27.88
其他(补充)(地区) 32.14 0.00 28.62 0.00 89.05
───────────────────────────────────────────────
经销(销售模式) 4.12亿 87.07 1.47亿 89.68 35.54
直销(销售模式) 6123.39万 12.93 1686.71万 10.32 27.55
其他(补充)(销售模式) 32.14 0.00 28.62 0.00 89.05
───────────────────────────────────────────────
截止日期:2022-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
食品制造(行业) 8.68亿 100.00 2.86亿 100.00 32.98
───────────────────────────────────────────────
奶油(产品) 7.99亿 92.01 2.70亿 94.31 33.81
果酱(产品) 2985.98万 3.44 806.57万 2.82 27.01
巧克力(产品) 2876.29万 3.31 518.69万 1.81 18.03
香精香料(产品) 817.16万 0.94 270.81万 0.95 33.14
其他(产品) 257.27万 0.30 34.09万 0.12 13.25
───────────────────────────────────────────────
境内(地区) 6.93亿 79.82 2.53亿 88.51 36.58
境外(地区) 1.75亿 20.18 3289.98万 11.49 18.78
───────────────────────────────────────────────
经销(销售模式) 7.71亿 88.78 2.54亿 88.79 32.99
直销(销售模式) 9738.76万 11.22 3209.07万 11.21 32.95
───────────────────────────────────────────────
截止日期:2022-06-30
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
食品制造(行业) 4.19亿 100.00 1.44亿 100.00 34.48
───────────────────────────────────────────────
植脂奶油(产品) 3.85亿 92.00 1.36亿 94.21 35.30
巧克力(产品) 1550.05万 3.70 284.98万 1.97 18.39
果酱(产品) 1365.10万 3.26 401.15万 2.78 29.39
香精(产品) 420.72万 1.00 142.25万 0.99 33.81
其他业务(产品) 14.02万 0.03 7.29万 0.05 52.00
───────────────────────────────────────────────
境内(地区) 3.39亿 80.87 1.28亿 88.67 37.80
境外(地区) 8013.59万 19.13 1635.93万 11.33 20.41
───────────────────────────────────────────────
经销(销售模式) 3.69亿 88.21 1.27亿 88.15 34.46
直销(销售模式) 4938.72万 11.79 1710.47万 11.85 34.63
───────────────────────────────────────────────
截止日期:2021-12-31
项目名 营业收入(元) 收入比例(%) 营业利润(元) 利润比例(%) 毛利率(%)
───────────────────────────────────────────────
食品制造(行业) 7.47亿 100.00 3.26亿 100.00 43.66
───────────────────────────────────────────────
植脂奶油(产品) 6.81亿 91.23 3.08亿 94.44 45.19
果酱(产品) 2848.94万 3.81 832.01万 2.55 29.20
巧克力(产品) 2651.52万 3.55 777.07万 2.38 29.31
香精(产品) 681.62万 0.91 190.10万 0.58 27.89
其他业务收入(产品) 371.37万 0.50 14.21万 0.04 3.83
───────────────────────────────────────────────
境内(地区) 5.96亿 79.84 2.83亿 86.70 47.41
境外(地区) 1.51亿 20.16 4337.96万 13.30 28.81
───────────────────────────────────────────────
经销(销售模式) 6.69亿 89.60 2.92亿 89.59 43.65
直销(销售模式) 7771.04万 10.40 3395.09万 10.41 43.69
───────────────────────────────────────────────
【3.前5名客户营业收入表】
截止日期:2023-06-30
前5大客户共销售0.44亿元，占营业收入的9.35%
┌───────────────────────┬──────────┬──────────┐
│客户名称 │ 营收额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼──────────┼──────────┤
│客户一 │ 1031.12│ 2.18│
│客户二 │ 924.36│ 1.95│
│客户三 │ 901.55│ 1.90│
│客户四 │ 809.50│ 1.71│
│客户五 │ 762.86│ 1.61│
│合计 │ 4429.39│ 9.35│
└───────────────────────┴──────────┴──────────┘
【4.前5名供应商采购表】
截止日期:2022-12-31
前5大供应商共采购2.05亿元，占总采购额的35.92%
┌───────────────────────┬──────────┬──────────┐
│供应商名称 │ 采购额(万元)│ 占比(%)│
├───────────────────────┼──────────┼──────────┤
│供应商一 │ 8177.41│ 14.29│
│供应商二 │ 4080.25│ 7.13│
│供应商三 │ 3419.60│ 5.98│
│供应商四 │ 2778.63│ 4.86│
│供应商五 │ 2093.86│ 3.66│
│合计 │ 20549.75│ 35.92│
└───────────────────────┴──────────┴──────────┘
【5.经营情况评述】
截止日期:2023-06-30
●发展回顾:
一、报告期内公司从事的主要业务
（一）报告期内公司所处行业发展情况
烘焙食品行业不断向大众生活领域延伸，以更多元的方式融入日常家庭场景，面包、蛋糕等不仅作为主
食，也作为休闲食品、节日食品，甚至作为一种时尚的生活方式，逐步成为消费者饮食结构的重要组成部分
。在烘焙食品正餐化需求与休闲需求的双重推动下，行业的市场规模正在进一步增大。据Euromonitor数据
显示，我国烘焙食品行业2022年市场规模达到2519.21亿元，进入2023年伴随线下消费场景逐步恢复，烘焙
食品行业市场规模增速将持续修复，预计2027年将达到3569.33亿元，2015-2027年CAGR为7.42%。从人均消
费角度看，尽管我国人均烘焙食品消费量一直呈增长状态，但与发达国家和地区相比仍有一定差距。我国20
21年人均烘焙食品消费量为7.7kg，不仅远低于欧美发达国家，也低于饮食习惯相似的日本、新加坡等亚洲
国家，随着居民更加注重生活品质方面的消费，中国烘焙食品行业人均消费量有望持续上升。近年来消费者
对于“时尚”“品质”和“健康”的烘焙食品需求日益强烈，烘焙食品的创新，也随之迈向健康化、休闲化
、多元化发展。在口感选择上，越来越趋于向健康口感和低糖、低脂的路径发展；在应用上，与茶饮、糖果
、冰淇淋等产品结合，形成一系列全新时尚产品。烘焙食品原料行业与烘焙食品行业的发展相辅相成，两者
位于同一条产业链的上下游，烘焙食品原料行业的发展依托于烘焙食品行业。
当下各类新式茶饮广受年轻人喜爱，新式茶饮追求的品质健康、口味丰富、高颜值时尚外观设计使其成
为年轻人娱乐放松时最主要的休闲饮品。根据艾媒咨询数据显示，2022年中国新式茶饮市场规模为2938.5亿
元；2023年中国新式茶饮市场规模将达3333.8亿元。随着新式茶饮消费场景更加多元化，品类不断创新拓宽
，消费者对新式茶饮的热情持续上升，预计2025年中国新式茶饮市场规模达到3749.3亿元。同时近年来，咖
啡文化在中国盛行，咖啡成为了一种时尚，受到消费者的热烈追捧。据艾媒咨询数据，2021年中国咖啡行业
市场规模达3817亿元，同比增长27.2%；预计2025年我国咖啡行业市场规模将超过万亿元。我国咖啡市场的
主要消费群体是青年人和中产阶级，随着健康饮食观念普及以及个性化需求增加，咖啡在产品开发方面也不
断涌现出各种新品种，如基于植物奶、果汁等原料创新的非咖啡饮品等。新茶饮的异军突起和咖啡的快速崛
起，也为上游的原料行业迎来了新的发展机遇。
（二）公司主要业务及行业地位
公司是中国烘焙食品行业专业的原料供应商与服务提供商。公司自成立以来一直聚焦主业，始终致力于
植物脂肪和乳脂肪研发创新，目前已发展成为一家集烘焙、餐饮等食品原料研发、生产、销售、服务于一体
的专业公司。旗下产品包括含乳脂植脂奶油、植脂奶油、稀奶油、植物基奶油、植物蛋白饮料、果酱、巧克
力、油脂、香精香料等，产品广泛应用于烘焙食品、餐饮茶饮行业供应链。公司销售网络遍及全国绝大部分
地区及印度、越南、马来西亚等南亚、东南亚地区，同时为不同客户提供全方位的服务。
公司始终坚持科技引领研发驱动的理念，为消费者研发出更健康、更安心、更符合未来食品发展趋势的
产品。公司拥有专利60件，其中发明专利41件，实用新型18件，外观1件。公司获得了国务院颁发的国家科
学技术进步奖二等奖，总经理黄海瑚也荣获了国家科学技术进步奖个人二等奖。公司先后被中华全国工商业
联合会烘焙业公会授予“中国烘焙行业发展领军企业”称号，上海市经济和信息化委员会授予“上海市品牌
引领示范企业”称号，国家人力资源和社会保障部颁发的“国家技能人才培育突出贡献单位”。公司两名技
术成员获得市级大师工作室殊荣，两名技术成员获得上海市首席技师称号，另有一名技术成员被人力资源和
社会保障部授予“全国技术能手”荣誉称号和“全国五一劳动奖章”。
公司经过多年积累，已具有成熟的产品设计开发能力、丰富的生产品控经验、遍布国内外的营销网络、
全方位的客户服务体系，在行业中树立了良好的口碑和品牌形象。公司将继续保持良好的发展态势，奠定公
司在我国烘焙、餐饮原料行业的知名品牌地位。
（三）公司主要产品及用途
报告期内，公司主要产品包括奶油、蛋白饮料、果酱、巧克力、预混料、复合调味料、油脂、香精香料
等。
（四）经营模式
1、主要销售模式
公司产品的最终客户主要是烘焙食品及餐饮连锁经营企业和加工销售企业。公司采取经销和直销两种模
式进行销售。报告期内，经销模式是公司的主要销售模式。公司的经销模式是指公司与经销商签订经销协议
，由经销商根据其客户需求及计划向公司采购（买断）协议约定的产品，并在协议约定的地域内通过其自有
渠道向其下游客户如烘焙食品连锁经营企业或单体饼店等自行销售，经销商自负盈亏，自担风险。公司的直
销模式指公司对最终客户直接销售，大部分为规模化的烘焙食品连锁经营企业。
2、采购模式
公司采购的原材料主要包括油脂、稀奶油、葡萄糖、糖、糖浆、酪蛋白酸钠、内盒、外箱等。公司主要
采用“以产定购”、自主采购的模式，公司制定了完善的供应商评价体系来评定和选择供应商，待确定供应
商后，公司统一与供应商谈判确定采购价格、供货周期等主要采购条款并签订采购合同，采购部门采购专员
负责具体采购的执行工作。
3、主要生产模式
公司实行“以销定产”的生产模式，每年根据上一年度的销售情况，结合生产能力和市场需求，制定下
一年度的销售计划，根据销售计划确定年度生产总量，并将生产总量计划分解到车间，制定月度生产计划。
公司产品主要由自有工厂自主生产。
（五）主要业绩驱动
1、跟随下游行业快速发展脚步
烘焙食品行业是近几年食品领域比较火热的赛道之一，在老品牌不断推新迭变，新品牌不断占领高地的
情况下，行业内的品牌呈现出百花齐放的景观。随着消费水平的提高和生活节奏的加快，烘焙食品的市场潜
力也在不断释放，资本和跨界选手的涌入也让这一赛道热闹非凡，不断向好发展。在经历了过去十余年的高
速增长之后，烘焙行业近几年的增长脚步有所放缓。据Euromonitor数据显示，我国烘焙行业2022年市场规
模达到2519.21亿元，进入2023年伴随线下消费场景的恢复，烘焙行业市场规模增速将逐步修复，预计2027
年将达到3569.33亿元，2015-2027年CAGR为7.42%。烘焙食品原料行业与烘焙食品行业的发展相辅相成，烘
焙行业的发展也推动着烘焙食品原料行业的发展。
茶饮、咖啡作为时下热门的两大消费品类，受到了越来越多年轻消费者的青睐。根据艾媒咨询数据显示
，2022年中国新式茶饮市场规模为2938.5亿元。2023年中国新式茶饮市场规模将达3333.8亿元；2021年中国
咖啡行业市场规模达3817亿元，同比增长27.2%；预计2025年我国咖啡行业市场规模将超过万亿元。新茶饮
的异军突起和咖啡的快速崛起，为上游的原料行业迎来了新的发展机遇。
2、坚持研发驱动持续创新
在烘焙行业深耕多年，公司始终坚持科技引领研发驱动的理念，与国内知名科研机构、院校深度合作，
加大对产品研发的投入，继续引领和推动行业的进步和发展。公司也是经国家认定的高新技术企业，拥有较
强的技术创新能力、科技成果转产能力和品质控制能力。在产品制造过程中不断进行科技创新，通过信息化
控制、机械化操作，实现了集约化、标准化、自动化生产。公司始终坚持产品的创新性、高品质及定制化的
服务，旗下奶油产品涵盖植物基系列、混合脂系列、稀奶油系列等，满足客户不同定位需求。其中，作为植
物基概念在国内的积极推动者，海融“飞蛋”系列的问世，让“6G奶油”概念所倡导的高营养，低负担理念
被更多年轻人群所接受，推动奶油从1G到6G的不断创新升级。
3、积极拓宽营销渠道
公司通过加快区域销售网络建设的步伐，销售网络已经基本覆盖了全国各省级市场（除西藏和港澳台）
以及印度和东南亚市场。在印度的销售体系已经覆盖了大部分的邦，在泰国、印度尼西亚、越南等也设立了
经销商，在土耳其和马来西亚分别设立了销售子公司。公司进一步稳固核心经销商战略合作伙伴关系，不断
开拓新市场，积极赋能伙伴提升市场经营管理能力，挖掘市场潜力，搭建布局更加合理、可控性更强、运营
效率更高的销售网络。推进大客户定制化能力构建，优化业务流程、考核机制、数字化管理，巩固与发展国
内全渠道中大型经营企业间的战略合作关系。
4、持续提升品牌知名度
公司持续推进品牌建设，不断提升品牌价值，积极参加重量级烘焙以及餐饮行业展会。主办与“食”俱
进，洞见未来2023海融大师论坛，邀请经济学家、券商投资界、行业机构、品牌营销公司以及烘焙行业的专
家，分享最新的宏观经济趋势、消费者洞察、行业趋势以及运营层面的成功案例，给予客户烘焙赛道未来发
展的指引和赋能，大大提升品牌行业内影响力。通过视频内容制作、行业深度采访、直播等线上新媒体传播
渠道，将公司产品以及服务，更深入更直观地触达客户，不断提升企业在B端和C端的品牌的知名度和美誉度
。
5、合理规划产能布局助力产业升级
为顺应市场需求，发展并巩固核心业务优势，进一步增强市场竞争力，公司对原募投项目的部分建设内
容进行升级、优化。未来，公司募投项目将建成包括国家级未来食品研发中心，以大数据智能化为驱动的工
业4.0智能工厂，食品原料、添加剂科普和教育基地，行业高技能人才培训基地，集休闲、餐饮、购物为一
体的一站式体验中心。项目建成后，生产线规模化和智能化得到显著提升。同时，公司在广东地区筹建的华
南生产基地，将助力公司在华南、西南以及海外市场的发展。在海外布局方面，海融印度正在启动第二条生
产线的建设，项目建成投产后将有效缓解印度市场产能供应紧张问题，也通过产线升级提升产品质量及工艺
水平，为印度市场的发展奠定良好的基础。
（一）主营业务及主要工作情况
1、公司经营情况
报告期内，公司持续深化战略布局和产品创新，积极拓展营销渠道，按照年初既定的战略目标和工作计
划，有序推进各项工作，营收实现了稳健增长的目标。2023年1-6月，公司实现营业收入473676832.14元，
较上年同期增长13.09%；实现归属于上市公司股东的净利润48492735.60元，较上年同期下降6.65%。截至20
23年6月30日，公司资产总额1717082376.69元，较年初下降0.30%；归属于上市公司股东的净资产146745266
1.19元，较年初上升0.98%。
2、主要工作回顾
（1）坚持研发驱动，产品创新升级
公司始终坚持科技引领研发驱动的理念，深入洞察消费者需求，持续创新，不断精进产品、优化结构。
将创新技术转化为现实生产力，将应用项目成果的产品予以产业化、市场化，引领烘焙行业绿色发展。海融
系列新品在满足消费升级的同时，也在努力拓展自身的品类边界，进一步释放出更年轻、更有活力的品牌能
量。
报告期内，公司在传统植脂、混合脂产品不断精进的基础上，焕新亮相“奶油家族”系列新品，含乳脂
奶油系列新推出了品质、性价比和操作性兼具的心选牛奶奶油。该产品以新鲜牛奶作为原料，口感顺滑细腻
，适用范围广。同时，新推出的恋乳澳浓、恋乳轻脂稀奶油，进一步延展丰富了海融稀奶油产品线，积极为
广大客户提供国产稀奶油安心可靠的美味体验。在第25届中国国际焙烤展览会上，海融全新亮相飞蛋植物基
榛子坚果奶油。原料采用全果研磨，整颗榛子仁经烘烤后超微粉碎，精细研磨，保留坚果原本的营养和美味
。通过新品，海融再次传达出“用一颗坚果换绿色地球”的理念。
海融餐饮渠道，全新升级巴旦木奶惊艳亮相HOTELEX上海酒店展，这款新品添加了优质进口巴旦木原浆
，0乳糖、0动物脂肪、0反式脂肪酸，好吃无负担，可作为乳制品的理想替代品。此外，海融推出的“无需
额外添加芝士”可直接打发的奶盖产品，帮助客户简化门店操作，出杯更稳定，SOP操作更标准化。在餐饮
果酱部分，首推“可食用”樱花花瓣酱，聚焦高颜值与新奇的产品体验。
（2）优化渠道布局，完善营销服务体系建设
公司紧跟信息化、数字化时代发展步伐，对纷享销客系统进行了重建升级，从市场、销售、售后等多个
渠道去了解客户，通过一体化的营销方式增加客源渠道，获得更多的优质客源，深度了解每个客源渠道，开
发出更多新的客源渠道。在结合现有客户池及产品池的基础上，不断跟进市场的变化和客户的反馈，并将其
与产品优势形成最佳匹配，提高客户留存率，扩大渠道和客户的覆盖度。通过公司全资子公司一仆咨询的全
方位咨询服务强化客户黏性，为客户提供包括但不限于店面开业策划、营运管理及人员培训、应用产品个性
化开发及营销方案配套、烘焙门店品牌运营等一站式服务，致力于整合行业内优质资源，为客户提供高附加
值的服务，助力合作伙伴永续经营。同时，公司在海外市场新设销售子公司，加快在东南亚、“一带一路”
沿线国家、欧美市场的产业布局和营销体系的建设，向国际化不断迈进。
（3）品牌营销创新，铸就海融品牌
公司在烘焙渠道持续增加品牌传播音量，积极参与国内外重大行业展会、行业论坛与峰会。2023中国焙
烤展，公司凭借“焙客印象”品牌，持续打造焙烤行业的“金牌供应链”，与上下游供应链企业携手共建更
高层次的烘焙生态，为行业赋能，为客户创造更多价值，最终达到产业链共赢。同时，公司通过多样化产品
生态布局，参展上海酒店展及餐饮业博览会，拓展了餐饮板块市场，满足餐饮客户定制化需求。2023年3月
，海融科技亮相俄罗斯国际烘焙设备与原料展，展现公司全球化布局与实力，领航未来食品，吸引了全球市
场专业观众的目光。
品牌传播形式、内容制作更加多样化，品牌传播节奏与产品上市、营销推广配合更加紧密。在行业展会
推广和传统媒体投入的基础上，不断进行新媒体导入和整合式内容营销。以短视频传播、线上直播等模式呈
现品牌、产品以及服务，通过在抖音、小红书、视频号等社交媒体的KOL合作，将半熟芝士等产品增加C端种
草内容投放，与电商等部门形成推广闭环。积极探索跨品类、跨领域合作，为品牌带来更多的可能性和营销
内容，在产品建设端，“奶油家族”系列焕新亮相，从美味轻负担的植物基系列、轻脂稀奶油到拓展餐饮赛
道的植物基巴旦木奶、可食用的樱花花瓣酱进行了全新升级，提升附加值，满足消费者需求；在渠道开拓端
，通过与Foodaily、食品板、全球烘焙指南、烘焙地球村等行业深度媒体合作，对植物基产品以及“奶油家
族”的内容深度定制并进行广泛传播；在客户服务端，公司自有IP“大眼萌”系列不断出新，融合季节限定
、节日限定、国风国潮等潮流趋势，打造多款应用产品方案，助力门店获取流量，培育新的消费群体，提高
客户黏性，扩大客户池，推广重点产品。
（4）打造未来食品产业园，加快产能布局
今年年初，海融科技未来食品产业园奠基仪式在上海市奉贤区隆重举行，标志着公司募投项目进入全面
开工建设的新阶段。募投项目建成后，公司将加大对高端奶油制品、蛋白饮品、冷冻烘焙等领域的投入，在
夯实公司已有市场优势的同时，优化产品结构，进一步提升公司盈利能力。粤海融华南生产基地建设的辅助
工程设施及生产设备已基本完成安装，车间生产线正有序进行调试。截止本报告披露日，粤海融已取得了广
东省佛山市市场监督管理局颁发的食品生产许可证。在海外布局方面，印度工厂生产基地第二条生产线正在
加快建设中。
（二）竞争格局
目前，国内烘焙食品原料生产企业数量众多，占市场主导地位的是行业内规模较大、实力较强、品牌知
名度较高的企业，市场份额也逐步向这些企业集中。近年来，虽然行业内主导企业的销售规模持续提升，但
行业整体集中度有待进一步提高，为行业内主导企业提供了良好的发展机遇和空间。公司主要产品为奶油，
在该领域目前主要行业主导厂商为维益食品（苏州）有限公司、海融科技、立高食品股份有限公司、南侨食
品集团（上海）股份有限公司等。其中，维益是知名国外品牌，海融、立高和南侨是我国知名品牌。当前国
内品牌的市场集中度仍旧较低，但随着近年烘焙原料行业的快速发展，国内品牌厂商快速崛起，并具备了差
异化产品，能够在未来占领更多市场份额，提升行业集中度。
品牌运营情况
报告期内，公司积极推进品牌建设，不断提升品牌价值。为满足多元化需求，在产品端，“奶油家族”
系列焕新亮相，从美味轻负担的植物基系列、轻脂稀奶油到拓展餐饮赛道的植物基巴旦木奶、可食用的樱花
花瓣酱进行了全新升级，抢占烘焙与餐饮市场。Foodaily每日食品主办第五届《iSEE全球食品创新奖》，“
海融植物基巴旦木奶”荣获创新技术奖。自有IP“大眼萌鹰”不断出新，融合季节限定、节日限定、国风国
潮等潮流趋势，打造多款应用产品方案，助力门店获取流量，培育新的消费群体，提高客户黏性。在创新品
类开发上，海融不断扩充产品矩阵，在飞青花系列奶油销量持续稳定增长的基础上，焕新推出榛子、豆乳等
多种口味植物基产品，同时还推出轻脂稀奶油、心选牛奶奶油、蒂娜跳跳糖巧克力酱、津彩西点酱等新品，
满足消费者的不同需求。2023年，茶饮与咖啡市场持续修复，海融植物基巴旦木奶、津彩樱花果酱、清享芝
士奶盖等产品持续发力，目前积极拓展全国和区域性连锁KA客户的合作。
二、核心竞争力分析
（一）品牌优势
公司高度注重品牌建设，经过多年发展，公司以质量保信誉，以信誉促品牌知名度和价值提升，成功塑
造公司和品牌的形象和市场价值。目前，公司产品在众多经销商和最终客户中形成良好口碑，“海融”品牌
已成为国内烘焙食品原料市场上具有较高知名度和美誉度的烘焙食品原料品牌。
（二）产品质量优势
公司制定了严格的供应商管理制度，报告期内合作的主要供应商均是行业知名厂商并通过跟踪验证的合
格供应商。公司按照食品安全管理体系要求进行硬件设施的配置，生产过程严格按照工艺规范和卫生标准进
行操作和监控，设立关键控制点和监控限值。公司高度重视产品质量安全，对公司产品实行从原材料采购、
制造工艺、包装材料以及最终产成品等一系列完整的检验标准和检测技术。公司设立专门部门负责食品安全
信息搜集和产品质量信息反馈，通过风险分析，提出改进措施，降低产品风险，同时通过提升服务质量，不
断提高顾客的满意度。
（三）营销网络优势
公司自成立以来就重视营销网络的建设。目前，公司已构建了覆盖全国30个省、直辖市及自治区、印度
大部分邦，以及部分东南亚国家的销售渠道。公司根据行业竞争格局及市场定位，采取经销和直销相结合的
销售模式。一方面，公司已经形成了广泛覆盖的经销渠道，并通过组建营销团队管理支持众多经销商。另一
方面，公司注重发展以烘焙食品连锁经营企业为主的直销客户，在提升产品销量的同时扩大在行业内的品牌
影响力。
（四）技术及研发优势
公司高度重视烘焙食品原料产品的研发和创新工作，积累了丰富的生产经验和技术研发能力。同时，公
司也是经国家认定的高新技术企业。近年来公司通过持续自主研发和创新，陆续向市场推出含乳脂植脂奶油
、非氢化巧克力、可用于热加工的植脂奶油等新产品。此外，公司在产品制造过程中不断进行科技创新，实
现了信息化控制、机械化操作，实现了集约化、标准化、自动化生产。
（五）烘焙产品研发和售前售后服务优势
公司为提升对烘焙食品加工销售企业的服务，于2014年成立子公司一仆咨询，专门研究市场、调研客户
、整合行业资源、为烘焙食品加工销售企业提供全面的跟踪服务。一仆咨询一方面能够专门针对公司产品进
行应用技术和烘焙产品研发，并向烘焙食品加工销售企业输出烘焙产品配方和技术培训，帮助完成产品上市
推广；另一方面还能够协助烘焙食品加工销售企业进行品牌规划和营运管理培训。公司全方位客户服务体系
已成为公司提升竞争优势的重要因素之一。公司通过烘焙食品新产品研发、主题活动策划、技术及人员培训
等活动，为客户提供全面的跟踪服务，从而为公司建立了有效的服务体系，增强了客户黏性，提升了公司产
品的市场占有率和客户忠诚度，有效降低了公司产品的替代风险。
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